如此輕松。

    如此隨意。

    第21章 隨便成功

    汪小悌和謝螢歌照著簡洛西做，倒冰塊、放雞蛋、蓋蓋子——等水二次沸騰后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)悶。

    看簡洛西的樣子，似乎對這種煮雞蛋的辦法胸有成竹，可究竟是個什么原理呢？為什么不會爆蛋呢？

    咱也不知道，咱也不敢問。

    時間一分一秒過去，汪小悌抓緊時間做水波蛋。依舊用他的勺子大法，畢竟離心力那玩意兒不是短時間內(nèi)能練出來的。

    30分鐘看似很長，真正cao作起來，時間其實非常緊張。

    ——煮蛋、煎蛋、水波蛋，人人都能做，但要做到完美，要做到能夠晉級的程度，就需要盡可能多的嘗試。

    許多人九枚雞蛋全用光了，也還是不盡滿意！

    也只有簡洛西這廝全部一次性成功，比起其他選手，自然悠哉許多。

    她做好自己的蛋，瞧著剩余時間還有一會兒，便看了看汪小悌的蛋，又溜達到第二排，看了看謝螢歌的蛋。

    其他選手還在雞蛋里生死掙扎，見她四處閑逛，也紛紛效仿汪小悌和謝螢歌，腆著臉向大佬虛心求教。

    面子是什么？

    那不重要！

    咱們這是正當(dāng)?shù)膶W(xué)術(shù)探討！

    簡洛西也絲毫不藏私，明知是在比賽中，也樂呵呵的過去指點一二。

    “別慌，來得及。”

    “鍋底加個盤子，可以隔開加熱源，避免蛋黃過熟。”

    “水有點少呢，換個深點的鍋，要不雞蛋會一下子撞到鍋底破掉哦~”

    “在冰水里泡泡，脫殼會更容易?！?/br>
    “加點白醋吧，可以讓蛋白盡快凝固。”

    “溫度太高啦，微沸就可以，不然會變成蛋花湯的啦~”

    “忘記拿冰了？沒關(guān)系，你打開水龍頭，在流動的涼水下剝皮也可以完美脫殼?！?/br>
    眾人一邊學(xué)習(xí)，一邊驚嘆！

    這到底是什么人?。≡趺词裁吹岸茧y不倒她？

    最可怕的是，她只看一眼就知道雞蛋出了什么毛??！

    他們這些參賽者，全是烹飪好手，普通的煮蛋煎蛋自然難不倒他們，可要把每種蛋都做到極致完美，誰也不敢打包票！

    除非日復(fù)一日的練習(xí)，否則誰能有簡洛西這樣的底氣？

    “雞蛋對溫度很敏感，要在入水的同時關(guān)火，注意把握時機……什么？還是不明白？那我示范一下吧?！?/br>
    簡洛西給謝螢歌做示范。

    鍋里的水正沸騰，她拿了攪拌棒快速攪動，然后敲了顆雞蛋滑入水中，另一只手立刻關(guān)火，防止沸騰的水流沖破蛋液。

    蛋清在渦旋中幾秒變白，并牢牢包裹住蛋黃！

    離心力水波蛋！

    又成功了！

    她隨隨便便就成功了?。。?/br>
    眾人風(fēng)中凌亂！

    羨慕嫉妒得死去活來！

    一次若是巧合，那么第二次無論如何也不可能是巧合??！這本該是出現(xiàn)在星級餐廳后廚的高級技法，可是簡洛西真的只是隨便一出手，就做出了完美的水波蛋！

    偏偏她還那么年輕！

    還長得那么好看！

    “這還是個人嗎？”

    “單面煎蛋她也是一次成功。”

    “水煮蛋沒切開，但估計熟度也一樣完美?！?/br>
    “這是星級餐廳主廚才有的水準(zhǔn)吧？”

    “要真是主廚，怎么可能來參加這種節(jié)目？”

    “你見過這么年輕的主廚嗎？”

    “也許剛好她擅長蛋類料理呢？換做主菜和甜品的話，她未必也擅長……吧？”

    眾人心中只剩一個：吧？

    而教室的另一頭，裴斯年看著逐漸成為焦點的簡洛西，蹙眉不語。

    第22章 總覺得不對勁

    “那小姑娘有兩下子嘛?！被艨苏驹谂崴鼓晟磉?，輕聲笑道，“長得也不錯，怎么樣？要不要捧捧看？”

    頂級星廚，畢竟不是一個正經(jīng)比賽，而是一個選秀，重點看似是“選”，實則是“秀”，捧出觀眾最喜歡看的“秀”，才能為整個節(jié)目組帶來最大利益。

    裴斯年沉吟片刻，低低回道：“總覺得有些不對勁。”

    霍克想了想，大約懂他的意思。

    因為簡洛西的實力，與她報名表上的資料相比來看，很不相符。

    一個常年做中式簡餐的廚師，能對西餐有多少了解？可她不但了解，而且技法算得上高超。

    這樣說回來——既然她如此擅長烹飪西式料理，為什么不直接開家西餐廳？或者離開小鎮(zhèn)，去市里的西餐廳應(yīng)聘廚師？

    哪怕開家漢堡店，也比死守一家十八線城鎮(zhèn)上的小餐館要強吧？

    偏偏她沒有任何行動。

    是有苦衷嗎？還是……資料其實是假的？

    說起來，頂級星廚這明顯是跟東方廚神唱對臺戲的節(jié)目，以裴一諾那家伙的性格，不可能什么都不做吧？

    “呵……”霍克饒有趣味的打量料理臺前的簡洛西，嘴角翹了翹，“自古民間出高手，說不定，是我們想多了？”

    “讓人去查查吧?！迸崴鼓晡Ⅴ局碱^，“如果有問題，就找個機會淘汰掉?！?/br>
    “理由呢？”霍克好笑的問，“最重規(guī)矩的裴大總裁，這么優(yōu)秀的選手，你想要淘汰，得有一個名正言順的理由吧？”

    裴斯年漠然回道：“這檔選秀節(jié)目，是為普通人實現(xiàn)夢想搭接橋梁，不為專業(yè)廚師服務(wù)?！?/br>