“好,這個(gè)名兒好,聽著就風(fēng)雅?！?/br>
    于是明月先生大筆一揮,雅舍兩個(gè)遒勁的大字就刻在了大門外。

    雅舍代替翠園成了整個(gè)江南門檻最高,最難定，也最貴的館子,跟別的館子不同,也就開張的時(shí)候，總督大人知府大人等都來捧場(chǎng),稍微熱鬧了一下,過后就清靜了,幾乎瞧不見有食客上門,頗有幾分門前零落車馬稀的意思。

    不明就里外地客,大都以為這是一私宅,若是問起來,便有人告訴你,這不是私宅,是個(gè)館子,你若是想進(jìn)去吃一頓,那對(duì)不住您得明年見了,雅舍的席已經(jīng)定到了年底,再有，還會(huì)把你上下打量幾遭,好心的忠告你一句,若是家里銀子少的，還是別想了,雅舍的一桌席都是千兩銀子起的。

    你要是說什么山珍海味這么貴？就會(huì)有人嗤一聲不屑的道,一看你就是外地來的,知不知道雅舍是誰開的,當(dāng)今的逍遙郡王這還罷了,還有一位就是大名鼎鼎的安大廚,安大廚知道是誰不？

    你要說不知道,立馬有不下十個(gè)人跑過來，跟你說安大廚的豐功偉績(jī),做過什么菜？廚藝如何如何高明？怎么贏的總督府家廚,順道為民除害,把那惡貫滿盈的家伙送到了知府衙門里,如今，案子已經(jīng)審明白了,壓入死囚牢就等著秋后砍腦袋呢，雅舍幾乎成了高不可攀的存在。

    不管外頭人怎么看雅舍,岳錦堂卻著實(shí)嘗到了蔫不出溜就發(fā)財(cái)?shù)淖涛?以前瞧人家做買賣,不管是開館子還是賣東西,那都費(fèi)勁著呢,可沒想到賺錢如此容易。

    安然這丫頭簡(jiǎn)直就是財(cái)神啊,也不知她哪來的這些主意,不費(fèi)事,還能賺大錢,如今雅舍賺的比之前翠園還多,這么下去自己豈不成了大燕最富裕的郡王,這腰里有錢的感覺就是好啊。

    岳錦堂手里拿著賬本子，興奮的手都哆嗦,卻一抬眼瞧見狗子手里拿著粽子進(jìn)來,不免有些饞：“誰包的粽子？不還不到端午嗎。”

    狗子：“我?guī)煾蛋?說師爹想吃,就包了……”

    狗子話還說完眼前已經(jīng)沒人了,狗子愣了愣,看了眼自己手里的一串粽子,自己貌似忘了告訴郡王殿下,自己之所以來雅舍，就是送粽子的,兩位師伯,跟郡王殿下,乃至雅舍上上下下的伙計(jì),廚子都有份,倒是翠園這會(huì)兒可沒了。

    岳錦堂風(fēng)風(fēng)火火的趕到翠園的時(shí)候,梅大正把最后一口粽子吃進(jìn)去,其實(shí)，梅大也不是喜歡吃粽子,就是這一到端午，不免勾起了些許舊事。

    想起當(dāng)日跟小媳婦兒在水邊遇上的時(shí)候,小媳婦兒貌似正是要掰葦葉回去包粽子,然后，兩人就有了誤會(huì),以至于后來自己差點(diǎn)兒沒淹死在那個(gè)水坑里。

    不過，如今想起那天夜里小媳婦兒脫了衣裳,縱身一躍便跳入水中的樣子，還有些后怕呢,當(dāng)時(shí)把自己嚇的魂兒都沒了，想都沒想就跟著跳了下去,然后被小媳婦兒救了上來……

    這些事，說起來都是因端午節(jié)掰粽子葉開始的,故此，這眼看到了端午,就忍不住懷念起來,以至于安然發(fā)現(xiàn)梅大不大對(duì)勁,便問了一句。

    梅大自然不敢明說,便推說想吃粽子,于是安然就叫人去買了粽子葉回來,包了一上午粽子,留下幾個(gè)梅大喜歡的餡兒,其余都然狗子送去了雅舍。

    兩口子這會(huì)兒正在東園臨水的小亭子里乘涼吃粽子呢,不想，岳錦堂卻跑了來,一進(jìn)來二話沒說就奔著桌上的小籃去了。

    看見只剩下了半籃子吃過的粽子葉，不禁頗為失望：“我說你們也太不夠意思了,吃粽子也不想著本王?！?/br>
    安然眨了眨眼：“不是讓狗子給你拿過去了嗎？”

    岳錦堂愕然：“你說狗子把粽子送雅舍去了？”

    安然見他一腦門子熱汗,顯然是馬不停蹄跑回來的，眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),想明白事情因果,忍不住撲哧一聲樂了。

    梅大也跟著笑了一聲,岳錦堂郁悶的道：“你兩口子真不厚道,這大熱的天,本王從西郊跑回來容易嗎一口粽子可都沒吃著?！?/br>
    梅大：“你再回去不就得了。”

    岳錦堂：“你當(dāng)我傻啊,就雅舍那幫饞鬼,這會(huì)兒估摸連粽子毛都沒了,本王回去吃粽子葉不成?！眳s眼巴巴盯著安然手邊兒的一個(gè)白瓷冰紋小碗：“這是什么？瞅著就涼快?！?/br>
    安然知道以岳錦堂的性子,只讓他看見了,就必然會(huì)進(jìn)他的嘴,索性直接遞給他：“紅豆沙冰,消暑的?！?/br>
    岳錦堂眼睛一亮，剛要伸手去接,不想半截讓斜刺啦伸出的一只手截走了：“梅兄，你至于嗎,不就一碗紅豆沙冰嗎?！?/br>
    梅大懶得跟他廢話,把自己跟前塞到他手里,岳錦堂頓時(shí)眉開眼笑的吃了起來。

    梅大把自己手里的遞還給安然,安然忍不住抿嘴笑了一聲,這男人有時(shí)真幼稚的可愛,自己跟前的這碗紅豆沙冰,可還沒動(dòng)呢,這家伙就吃上味兒了。

    一碗沙冰剛吃了半碗,仆婦過來道：“明月先生到訪?！?/br>
    安然愣了愣，忙跟梅大迎了出去。

    這一到前頭見除了明月先生還有個(gè)十一二的小子,忽想起上回梅先生提起讓自己收徒弟的事兒,莫非是這小子？

    低著頭不言聲，也就安然進(jìn)來的時(shí)候,匆匆抬頭看了一眼,又低下頭,看上去頗有些內(nèi)向,身上的衣裳補(bǔ)丁摞著補(bǔ)丁,卻洗的極干凈。

    讓著明月先生坐下,上了茶,安然方道：“先生此來，莫非是上回您說的收徒之事？”

    明月先生一指那小子：“他叫沈越,說他你們大約不知道,他爹在蘇州卻有些名氣,城西的筷子沈,就是他爹?！?/br>
    筷子沈？安然不禁看了這小子一眼,筷子沈她是聽過,不是在蘇州,而是在齊州,梅先生的梅園里收著不少好東西,有古董,有瓷器,這些都不新鮮,安然卻還發(fā)現(xiàn)了一套筷子。

    光滑的烏木,筷子頭有燙銀的紋路,仔細(xì)瞧，會(huì)發(fā)現(xiàn)是仕女圖,且十二根筷子，沒一根的仕女圖都不同,細(xì)致到衣裳的紋路,以及耳墜的形狀,當(dāng)日安然便頗為震驚。

    梅先生說這是出自蘇州筷子沈之手,乃是明月先生贈(zèng)與他的禮物,這顛來倒去的，筷子沈的兒子怎跑來跟自己學(xué)廚藝了？

    明月先生知道她的疑惑,嘆了口氣：“筷子沈的手藝,不用說，只要江南沒有不知道的,可這名聲大也沒用,這做筷子是個(gè)受累不討好的活兒,雖說家家都使,卻不是個(gè)能養(yǎng)家的營(yíng)生,偏生這小子的爹是個(gè)萬事不求人的性子。

    本來指望這個(gè)營(yíng)生,日子就不好過,年前偏又病了一場(chǎng),借了人家的銀子換不上,生讓人趕到了大街上,若不是碰巧老夫正好遇上,還不知他們一家子如此艱難呢,可惜了這份好手藝。

    如今安置在了城外的崇元寺里,這孩子的娘聽見說老夫識(shí)得你這丫頭,便托付老夫，想讓這孩子跟著你學(xué)廚子，將來也不至于挨餓，人老夫今兒帶來了，你瞧著收不收吧……”

    ☆、第 68 章 水晶蝦餃

    岳錦堂在一邊兒都瞧不下眼了,搖了搖手里的扇子：“我說明月先生,這收徒弟還有強(qiáng)買強(qiáng)賣的啊,您這么一說，不是擺明了硬往這丫頭手里塞嗎?！?/br>
    明月先生看了他一眼：“又不是塞給郡王殿下?！?/br>
    呃……岳錦堂給他一句噎住，半天沒緩過氣來,這老頭說出話真能噎死人,瞥了梅大一眼,心說，就憑梅大醋勁兒,恨不能無時(shí)無刻不霸著小媳婦兒,得虧狗子跟順子會(huì)瞧眼色,一見他立馬回避,就這,心里還不痛快呢,就不信他能眼睜睜看著安然再收個(gè)徒弟。

    果然，梅大眉頭緊皺,一臉陰沉的看向低著頭的小子。

    安然還真有些為難,不收吧,明月先生親自開了口,且這語氣明明白白是非讓自己收下不可,收吧,自己都有三個(gè)徒弟了,再收徒弟，根本沒時(shí)間教,豈不是誤人子弟。

    還有，梅大只怕會(huì)不高興,想著，瞥了梅大一眼,見他那臉色,不禁嘆了口氣,這男人的醋勁兒，有時(shí)根本不分是誰,心里卻也涌上一絲淡淡的甜蜜。

    略斟酌走到那孩子跟前，輕聲問：“你叫沈越？”

    嗯，那孩子悶著頭應(yīng)了一聲,卻不抬頭。

    安然沒轍了,索性直接問：“你想學(xué)廚子嗎？”

    安然這話一開口,那孩子沉默良久,忽然抬起頭來：“我,我不想學(xué)廚子?！?/br>
    在場(chǎng)的幾人都楞了。

    岳錦堂卻樂了,看著明月先生：“我說您這鬧得哪一出啊,人家根本不樂意學(xué)廚子,您非強(qiáng)逼著拜什么師傅啊。”

    明月先生倒沒說什么,只是嘆了口氣。

    安然忽想到什么,看著他：“你想學(xué)你爹的手藝？”

    沈越眼睛一亮,看了明月先生一眼,卻仍點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    明月先生搖搖頭：“也不瞞你,這孩子自打小跟著他爹學(xué)做筷子,如今的手藝雖比不上他爹,也頗拿的出手,只這做筷子不能維持生計(jì),他娘才求我,看能不能讓他拜你為師,學(xué)個(gè)廚子,將來也是個(gè)營(yíng)生,省的跟他爹似的，連妻兒都養(yǎng)不活,說起來，他家這么手藝要是斷了還真是可惜,倒是老夫不該見他娘說的可憐，便應(yīng)下此事,這孩子自己不愿意學(xué),便拜了你這樣的師傅，也成不了好廚子?！?/br>
    說著，站起來要走,安然忙道：“先生且留步?！?/br>
    明月先生站住腳,疑惑的看著她。

    安然卻瞧著那孩子,開口：“這無論學(xué)什么手藝,頭一樣先得自己喜歡,想學(xué),方才學(xué)的好,便再有天分，若從心里抵觸,也不成,故此，我不能收你當(dāng)徒弟,不過，卻可以幫你,把你家的手藝保住,我見過你爹做的筷子,很佩服他的手藝,這樣精湛的手藝若斷了,實(shí)在可惜?！?/br>
    那孩子仿佛看到了希望,仰著頭看了安然一會(huì)兒,卻又黯然低下頭：“我爹說人再窮也不能沒骨氣,得靠著自己的本事,才堂堂正正。”

    安然知道他的意思,笑了起來：“放心吧,我不是要接濟(jì)你們,更不會(huì)白給你們錢,說起來，你爹做筷子,也跟我們廚行分不開,便是廚子做的菜再好,沒有筷子也吃不到嘴,去年在齊州梅先生哪兒瞧過你爹做的筷子,每一根筷子上的仕女都不同,美輪美奐,當(dāng)時(shí),我便極為驚訝,這樣的手藝簡(jiǎn)直是鬼斧神工。”

    沈越聽見安然如此夸贊他爹,興奮的臉都紅了,卻道：“可我娘說，就算我爹的手藝再好,也就是一雙筷子,能夾菜就成了,誰耐煩看筷子做的好不好,說我爹是白耽誤功夫,jiejie,做筷子真像娘說的會(huì)餓死嗎,可是我喜歡做筷子,我想跟著爹學(xué)手藝,我知道jiejie是最厲害的大廚,想拜jiejie當(dāng)師傅的,不知有多少,可我還是想做筷子?！?/br>
    安然伸手摸了摸他的頭：“三百六十行行行出狀元,那一行都得有人做,你想想，若是所有做筷子的都改行當(dāng)廚子,那咱們以后豈不就沒筷子使了,不過，既然做一行,除了手藝之外,還要學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng),你爹做的筷子已經(jīng)不能用筷子的價(jià)值去衡量,先生把你爹的筷子跟梅園的古董,放到一起收藏,可見在先生心里的價(jià)值?！?/br>
    沈越目光晶亮：“那jiejie覺得我爹做的筷子值多少錢？”

    安然想了想：“就梅先生收藏的那套筷子而言,應(yīng)該跟那些古董的價(jià)值相當(dāng),至少也值一千兩銀子吧。”

    一千兩……沈越張開嘴,半天說不出話來,一千兩是多少啊,他家先頭住的院子,娘抵給人家也才十兩銀子。

    想到什么,沈越忽道：“jiejie,我家里還有許多爹爹做的筷子,您跟我去瞧瞧好不好,我爹的病還沒好利落呢,要是能換銀子,可以把我家的院子贖回來,還能給我爹買些好吃的補(bǔ)補(bǔ)身子?！?/br>
    安然目光溫軟,這是個(gè)多孝順的孩子啊,不禁點(diǎn)點(diǎn)頭：“好,jiejie跟你走一趟?！?/br>
    崇元寺距離明月先生所居之地不遠(yuǎn),方丈跟明月先生頗有私交,故此，先生才把筷子沈一家暫時(shí)安置在了崇元寺。

    沈越娘的手藝不差,在寺里幫著打打雜,做些齋飯,一家子能混上口飽飯,也不至于再風(fēng)餐露宿流落街頭了。

    安然跟著方丈大師進(jìn)了小院的時(shí)候,就見一個(gè)婦人正在院里晾衣裳,旁邊坐著一個(gè)漢子,正在那兒打磨手里的木頭。

    婦人一邊兒晾衣服一邊嘆氣：“病才好些,又鼓搗這些做什么,便你做的再好,也不過是雙筷子,能值幾個(gè)錢,倒不如歇會(huì)兒，等養(yǎng)好了病尋個(gè)別的營(yíng)生?！?/br>
    那漢子只當(dāng)沒聽見,低著頭接著干他的活兒,婦人年紀(jì)不算太大,兩鬢卻已有些蒼蒼之色,可見日子過得辛苦。

    “娘,您瞧誰來了？”沈越跑了過去,拉著她娘,往這邊兒指。

    那婦人一瞧，唬了一跳,忙在身上抹了抹手迎上來：“明月先生,方丈大師,這幾位是……”

    安然不想讓岳錦堂嚇著她,平民老百姓最怕見官,哪怕是個(gè)衙差心理都怕,更何況，岳錦堂這樣的高高在上的郡王,笑道：“我是安然,是個(gè)廚子?！?/br>
    廚子？那婦人略一想就明白了,這位就是如今大名鼎鼎的安大廚,聽外頭傳言是個(gè)格外漂亮的美人,這一瞧果真如此。

    本來學(xué)廚子就比別的手藝吃香,便學(xué)不成大廚,在館子的后灶上打雜,也不愁飯吃,若是能學(xué)出來,往后一輩子可都不用愁了。

    瞧瞧人家安大廚,廚子學(xué)到這份兒上,都能光宗耀祖了,故此，這才舍了老臉去求明月先生,若是安大廚能收了越兒,怎么都比跟著他爹學(xué)做筷子強(qiáng),倒不想人家親自來了。

    心里一慌忙道：“姑,姑娘就安大廚,快請(qǐng)進(jìn),請(qǐng)進(jìn),他爹，快過來見過先生跟安大廚,這可怎么話說的,還讓您跑了一趟?！?/br>
    那漢子抬頭看了一眼,站了起來,臉上頗有幾分病容,身體也格外瘦弱,衣裳都有些逛逛蕩蕩的,看得出來，是個(gè)頗不善言辭的,悶著聲見了禮，就不說話了。

    安然卻走了過來,彎腰去瞧他手里正打磨的筷子,估計(jì)許多人都不知道,自己平常使的,看似最不起眼的筷子，卻需如此費(fèi)時(shí)費(fèi)力,只這打磨沒有半天功夫都不成,還要上漆,陰干,這還是最簡(jiǎn)單的,若是在筷子頭上雕刻花紋,燙金燙銀等工藝,卻不知又需多少道繁復(fù)的工序了。

    沈越拉著他爹：“爹，這位安jiejie，就是外頭說的安大廚,想瞧瞧爹做的筷子?！?/br>
    那漢子看了安然一眼,半晌兒硬邦邦的扔出一句：“若是瞧在明月先生的面兒上,想接濟(jì)我們一家,大可不必?！?/br>
    安然不禁搖頭失笑,怪不得這漢子的手藝如此好,家里的日子卻如此艱難，這性子還真是有些孤僻。

    安然略想了想：“我并不是要接濟(jì)你們一家,是想跟您商量一件事,你做的筷子我在齊州曾見過一次,頗為喜歡,打算跟您買一些,用到在下開的館子里，您看如何？”

    那漢子愣了愣：“敢問姑娘開的館子是？”

    沈越忙道：“爹,jiejie是安大廚,開的館子就是西郊的雅舍,好多有錢人排著隊(duì)去吃的館子?！?/br>
    安然忍不住咳嗽了一聲,這小子還真直白：“能否讓在下看看您做的筷子？”

    “成，成,姑娘等著,我這就給您拿去。”那婦人一聽要買筷子，頓時(shí)高興的不行，忙著跑了進(jìn)去,不一會(huì)兒搬出個(gè)老舊的木頭箱子來,打開：“姑娘瞧吧,都在這兒呢,那些便宜的都賣出去了,剩下這些都是好木頭,費(fèi)了大功夫的,便宜賣劃不來,不便宜賣,卻又賣不出去,攢了這么一箱子?！?/br>
    安然拿起一雙看了看,見上面雕著麒麟送子,神態(tài)逼真,線條流暢,在這么小的筷子上雕出來,卻絲毫也不馬虎,每條紋路都恰到好處,這份手藝要是在現(xiàn)代，真算得上國(guó)寶級(jí)別了,可在這里卻連溫飽都混不上。

    而且，這么精致的藝術(shù)品,用如此簡(jiǎn)陋的箱子裝著,混在一起,聽沈越娘的口氣,還不如柴火棍有用呢。

    安然：“這一箱子我都買了,您開個(gè)價(jià)吧？”