她最近發(fā)覺自己的思想跟不上麥芽的節(jié)奏，干脆放權算了，給他們年輕人騰出空間。

    元青使勁點了點頭，“我看麥芽說的方法行，我下季就種玉米跟山芋，明兒我就在菜園子里下些山芋種，玉米嘛……”

    “玉米也能先下苗，只要保暖得當，出的很快，”麥芽又對冬生道：“哥，咱家今年只在田里種一點棉花，剩下的棉花，就在屋前屋后種，等前一季玉米收獲，正好棉花苗也能長大。”

    幾人又討論了些細節(jié)，終于敲定，田家除了棉花之外，還是多種玉米，山芋，反正李元青家種了，便連帶著也幫他家種一些，這兩家早已分不開，多一些，少一些都無所謂。

    等李元青走了之后，麥芽又磨了一小桶豆?jié){，等著明早做豆花吃。

    臨睡覺前，她把狗剩叫了過來，扳著臉說道：“我事先跟你講，明天我準備做小龍蝦，如果你明天不淘氣，乖乖聽話，我就準許你吃，否則，你連湯都喝不到，聽懂了沒有？”

    小龍蝦的威名，狗剩一早就聽說過了，饞的直留口水，只可惜孫氏做不出來她的味道。不過，即使他想吃的不得了，為了面子，還是忍住了，打死都不吭聲。

    麥芽故意拉長聲調，“哦……其實你也很想吃的，對吧？”

    狗剩：……

    “我知道你其實很懂事，有時候是故意調皮，想引起別人的注意，說實話，我一點都不討厭你，相反的，我覺得你是個聰明的小娃，該怎么做，你自己知道吧，那明天就看你的表現(xiàn)了，哎呀……我昨兒還說想進縣城買些東西的，要是我高興了，說不定還會買些桂花糖糕，糯米點心啥的！”

    狗剩眼睛突然就亮了，興奮的抓著她的手，“jiejie，你要去縣城嗎？什么時候去？真的會給我買好吃的嗎？”一般的東西不能引起他的興趣。可對于縣城里的風景，那是每個小娃滿心向往的，夢幻王國。

    麥芽摸著他的頭，“等過兩天家里沒那么忙了，我就去一趟城里，到時候給你倆帶好吃的，不過你得聽話，不然我還是會像今晚這般，只能狗蛋吃，可沒你的份?！?/br>
    說回到老話題，狗剩又放開她的手，背過身去，默默的道：“我睡覺去了?！?/br>
    雖然他沒有明顯表示，可麥芽知道，這小子心思可變了樣。

    果然，在后面的幾天里，他瞎胡鬧的次數(shù)少了，有時跟著冬生去田里，有時就待在家里玩泥巴，也不怎么惹狗蛋哭，的確是安靜了不少，但脾氣卻沒有變，看麥芽的時候依然把下巴撅的老高。

    油菜收完了之后，田氏便待在家里，每天早上，把沒曬好的菜籽梗搬出去，鋪在平整好的稻場（平整光滑的地面，一般是用石磙反復壓平）曬著。

    脫完殼的菜籽單獨晾曬，用木锨子均勻的攤開，這時菜籽里面還夾雜著不少雜物，等曬好了，會用揚锨乘著有微風的時候揚去。

    田氏脫了鞋在散著菜籽，頭上帶著草帽，臉上也蒙著濕布。

    麥芽一早起來收拾好了屋子，吃過早飯，便依著田氏的話，在菜園子里下玉米種，跟山芋種。

    玉米下種比較簡單，她從糞堆里挖了些土質松軟肥沃的土壤，開出一小塊菜地。

    先把菜地上的土整平實，沒有大土塊，然后把肥土撒在上面，不用太多，大概母指深就成。

    冬生扛著鍬從地里回來，幫她挑水。

    底土要澆透一遍，再把玉米種撒上，上面再用肥土蓋上一層，就行了。為了保證濕度，冬生到小河邊砍了些水草，蓋在上面，這樣每天傍晚撒一遍水，不要六七天，就能長出發(fā)芽。

    種山芋就比較麻煩些了，種插都行，兩者方法不同，但效果卻也差不多。

    她家的山芋種，還是小翠家給的。拿出來之后，撿大的，沒有傷疤的芋頭。

    先在菜園地里，挖出個十五公分的坑，里面填上糞土，再把挑出的芋頭擱進去，上面蓋上濕泥，也是每天定期撒些水就成，等過幾天，芋頭抽出長嫩芽，就能把它們從土里挖出來，順著芽的位置切開，插到做成垅的地里，澆上肥糞水，再把兩邊的土垅起來。經(jīng)常施些肥，就能保證產(chǎn)量。

    至于棉花種，田氏說，干脆到縣城里買，因為棉花下秧更麻煩，熱了不行，冷了也不行，麻煩的很。

    農(nóng)家活，說難也難，說容易，干的多了，就能找到竅門。要不然，怎么有的人家會種，秋天的時候收獲一大把呢！

    下了好苗，冬生又把園子里的其他菜全數(shù)澆了一遍。

    狗剩在院子里逗小螞蟻玩，狗蛋就跟著田氏后面，玩的不亦樂乎。

    “芽子，油菜割完了，咱啥時候賣菜去？”忙完了這邊，田氏又開始cao心了。

    麥芽蹲在菜地里，頭也不回的答道：“要不就這兩天吧，過端午，一定有好些人家要菜，要過節(jié)了，不如我們多做幾樣吧，我想賣些鹵味，比如鹵豬蹄，鹵豬耳朵啥的，這些東西都是下等料，價錢不貴，拿出去賣價錢也不貴，我們燒好了，論斤賣，最近又農(nóng)忙又過節(jié)的，人都饞壞了，一定好賣?！?/br>
    田氏停下手里的活，眼睛一亮，“咦，這法子不錯，縣城里豬rou要賣到十文錢一斤，那會咱賣小龍蝦也不過四五錢一斤，可豬蹄子鍺耳朵更便宜，也就三四文錢一斤，咱買的多，老板還能不給咱便宜點！”

    麥芽也站了起來，“娘，我想明天進趟縣城去瞧瞧，順便跟陳掌柜打聽一下，看有沒有我需要的佐料，另外咱不是還想問種果樹的事情嗎？這都得跟他商量商量。”

    田氏也同意，“陳掌柜是個好人，比那一般的生意人強多了，他對咱家不薄，咱也不能怠慢了人家?！?/br>
    “嗯，我知道哩！”

    狗剩蹭的站起來，兩眼放光的瞧著麥芽，“你真的要去縣城??？”

    －－－－－－題外話－－－－－－

    妞們；從今天開始文文更新改到每天上午，7：55分，風雨不變！

    ☆、第55章 泡豇豆

    麥芽淡淡的瞧他一眼，不冷不熱的道：“叫jiejie！”

    狗剩撇撇嘴，“jiejie……”

    “這還差不多，”麥芽笑了，“我是要去縣城來著，只要你乖乖的聽話，我保證給你帶好吃的，咋樣？”

    狗剩剛開始是不大相信的，不過現(xiàn)在信了，“我聽話，我一定聽話，你叫我做啥，我就做啥，”說著，他一屁股坐到板凳上，腰板挺的筆直，一動不動。那模樣，逗笑了田氏，“你這娃，一個縣城，比你娘還管用哩！”

    麥芽也被他被笑了，彎身跨起裝了滿滿的菜籃子，走出了菜園。

    最近蔬菜越結越多，把田氏都給愁壞了，看吧，肯定吃不完。種了幾塊白菜，有些老的吃不完，就拔了扔給豬吃，這樣一來，玉米料就少喂一些，加上每天去摘新鮮的皮樹葉，小豬已經(jīng)吃成的大豬，整天沒事，就聽它倆在豬圈里哼哼嘰嘰，有時還打架。

    “哎喲，這么些蔬菜，得吃到啥時候呀！”田氏看她跨的籃子，又嘮叨開了。

    “娘，放心啦，我不會讓它們白長的，”麥芽叫狗剩給她端了小板凳，她坐到大樹底下，又讓他拿些小籃子過來分裝。

    狗剩這會聽話的很，從沒見他跑的這樣快，有了昨天的教訓。

    他腦子里明白的很，要是不聽話，可能真的啥都沒有，他只能看著狗蛋吃香的喝辣的。

    麥芽對他的表現(xiàn)很滿意，“你這樣聽話，才能算是個合格的小孩，我們村有個叫林虎的男娃，跟你差不多大，可人家比你懂事多了，他每回來，我都把好吃的給他吃，他快活的不得了呢?！?/br>
    狗剩也不吭聲，默默的幫她摘豆角。（這里的豆角指的是豇豆，長條型的！）

    人家用行動表示嘛！

    今年豆角的確種了不少，不過，麥芽一點都不擔心，她準備把豆角泡著，留著慢慢吃。

    “哥，你幫我刷一個大壇子唄！”

    “哦，要哪一個？”冬生指著院子里擺的一排壇子，大的有半米高，小的齊小腿高。

    麥芽想了想，“我要中等的，今年菜多，小了恐怕不夠?！?/br>
    “我過會去河邊刷！”

    田氏納悶道：“芽子，你要做腌菜啊？”他們這里習慣是春季做臘菜，是用上一年種的雪里蕻，經(jīng)過漫長冬季的孕育，春季收獲之后，洗干凈，切細或者整個腌都可以。每家腌的方法不同，做出來的味道也差了很多，腌的不好，那一壇子可就要扔了。田氏懶的倒騰它。

    麥芽搖頭，“我做泡菜，用鹽水泡著就成，也一樣好吃嘛，我之前不是泡了白菜嗎？就跟那個方法一樣?！?/br>
    田氏不說話了，泡白菜的確很好吃。不過咸菜這種東西，得乘新鮮吃，不然擱的久，就失了味道。

    另外，麥芽還有自己的想法，她想試著做韓國泡菜，這種泡菜，制作期短，味道也好，她想做來試試。不過家里沒有辣椒醬，這就比較麻煩了?，F(xiàn)在還不到秋季，不然可以現(xiàn)場制作。不過還好，她明天要去縣城，如果有賣的，可以順便買些回來。

    田氏也不管她，只要她高興就成。

    中午，麥芽挑了些老的豆角，用咸rou爆炒出來，為了獎勵狗剩，冬生特地去溝里撈了小龍蝦，在河邊清洗好了之后，端回來給她燒。

    吃飯的時候，狗剩滿臉的笑。

    “蝦，大姑我要吃蝦，”狗蛋指著紅通通的小龍蝦，跟田氏嚷嚷。

    麥芽把他抱過來，“來，jiejie給你剝殼。”

    狗剩還真是喜歡吃，最后差點沒連著盆一塊抹了，臨了，他擦了擦嘴巴，說道：“jiejie，我傍晚再去給你撈蝦好不好？”

    “那哪行，這東西一次不能吃的太多，不然你要鬧肚子哩！”

    “沒事，我肚子結實的很，你瞧，”說著，他還煞有介事的拍拍肚子。

    狗蛋笑他，“哥哥的肚子鑼鼓，咚咚響！”

    一家人都被他逗笑了。田氏很欣慰的瞧著這兩孩子，幸好聽了麥芽的話，不然狗?，F(xiàn)在一定叫她頭疼壞了。

    第二天一早，麥芽跟冬生去了縣城，冬生趕驢車，麥芽揣著田氏給她的錢，坐在后面。

    田氏對她是放心，這娃現(xiàn)在精明的很，比她還會管錢。

    驢子在家悶久了，一出門，興奮壞了，跑的也比以前快。

    “哥，你叫他慢點，”麥式坐在后面顛壞了。

    冬生扯著韁繩，“它跑一會就要慢下來，你忍著點，”驢子就是驢子，慢性是改不了的。

    出了榆樹村，大路的兩邊都是大大小小的農(nóng)田。一眼望去，好些莊稼人在地里頭忙活，有些要種水稻的，已經(jīng)在灌水了。

    沒有現(xiàn)代的設施，只能靠人力去踩水車。這里的水車，是長長的像用木箱子拼起來的。里面裝著葉輪，齒輪也是木頭做的，一關一關的卡在一起，人站在上面搖把手，木輪子每轉動一個輪回，便將水從底處帶到高處。

    看著他們干活，麥芽覺著自己家不種水稻的想法是正確的，沒有機械，種水稻太麻煩了。你也沒有牛，犁田怎么辦？還不得靠人去拉犁，這樣不劃算，太不劃算。

    趕上快要過節(jié)，縣城里頭也格外熱鬧，好些跑村串鎮(zhèn)的商販們聚集到這里，小攤從縣城門口就開始擺了，一路擺進城里頭。

    麥芽這次進縣城就是為了淘點東西回去的，于是，早早就下了馬車，一路跟冬生慢騰騰的往前邊走邊看。

    等到走進縣城的大門，驢車上已經(jīng)擺了不少東西，有藍布，有菜種，還有她尋到的一些稀罕香料，可以制作鹵菜，也能回去當種子。另外也給狗剩兄弟兩個買了些小玩意，算是給他們的禮物，典心得進縣城里面買。

    進了城門，他們先去了陳掌柜的店。

    雖然還沒到中午，陳掌柜店里頭，客人不少，三三兩兩的進來喝點茶。

    小二在店里跑前跑后。

    冬生來過很多次，對他熟的很，在門口喚了他一聲。

    小二回頭一見是他，臉上樂開了花，“喲，這不是冬生兄弟嗎？今兒怎么有空來了，快進來坐，喲，麥芽姑娘也來啦！”

    ☆、第56章 上集市

    小二殷勤的把他倆讓進店里，奉上一壺茶之后，又趕忙到后面叫來掌柜的。

    麥芽拿起茶壺，給哥哥也倒了一杯。茶色碧綠，入口甘甜，是好茶。

    “哥，你快嘗嘗，這茶很不錯呢！”

    陳掌柜正好從里面走出來，聽見她的話，笑著道：“麥芽還會品茶呢，真是難得！”鄉(xiāng)下丫頭，連茶都未必見過，更別提品茶了，那是大戶小姐才會干的事。

    麥芽跟哥哥站起身迎他，“陳掌柜說笑了，我也是略懂而已?！币郧八埠芟矚g喝茶，可到了古代農(nóng)村，開發(fā)出的茶種不多，種植的也不多，所能出產(chǎn)的好茶，都進貢給了有錢有勢的人，平民百姓哪里能嘗到。

    “以后就叫我陳叔，別老掌柜掌柜的叫，聽著生分，”陳掌柜示意他們坐下，又讓小二端著瓜子典心來。等到吃的上齊，他才詢問他們的來意。