張氏哪里知道她們的心思，她沉浸在自己的內(nèi)心世界里，想起了二嫂那副小人得志的嘴臉，狠了狠心，吃頓好飯?jiān)趺戳?，吃韭菜哈餅怎么了，不就是放了個(gè)雞蛋嗎？難道她家就沒有

    雞蛋沒有油？

    哼，放，自然是吃果子油了！

    張氏端起花生油罐子，把眾人驚得不輕，雖然看著穩(wěn)穩(wěn)的，手卻微微有點(diǎn)抖，她用油提子從油罐里舀了兩下倒在黑鐵勺里，生怕浪費(fèi)了一滴，小心翼翼地接著。

    油一入熱勺子發(fā)出細(xì)微的滋啦聲，隨即開始浮現(xiàn)了油泡泡，秀容看油泡泡變少，就趕緊把磨碎的蔥花抓進(jìn)去，嗤啦一聲，頓時(shí)一陣熗蔥花的香氣飄出來，大家都不由得深吸了一口氣。

    張氏特意去把堂屋的后窗打開，大聲道：“哎呀，好香啊！老遠(yuǎn)都聞得見了?！?/br>
    后街自然也能聞著，二爺爺家就住在屋后。

    秀容給秀芹使眼色，秀芹抿著嘴，繼續(xù)搟餅。

    張氏喊道：“秀芹，餅不用太薄，別破了露餡了?！?/br>
    張氏又讓柳氏撅一筷子大油進(jìn)去，柳氏教著秀容把餡子辦好了，然后拿去放在面板上，用筷子把餡子攤在搟好的餅上。烙哈餅的皮是要小一點(diǎn)，厚一些的，以防破掉露餡子。攤好餡子，然后把餅對折，又拿一只碗沿著邊滾了一下，將不規(guī)則的邊割下來，這樣一只哈餅就做好了。

    餅弄好了就放在鏊子上繼續(xù)烙，又指點(diǎn)哈餅如何烙，不要急著翻免得破了。

    這時(shí)候秦?fù)P聞著香也醒了，光著腳跳下炕，“嬤嬤，嬤嬤，我要吃臘月脂煎雞蛋?！?/br>
    柳氏道：“揚(yáng)揚(yáng)，不許要吃的。”

    秦?fù)P嘟著嘴，“我要，我就要。”

    張氏忙將他抱起來，哄道：“要的要的，嬤嬤給你煎?！?/br>
    有老太太那句我的孫子我慣關(guān)你們什么事兒在前，別人也不敢說什么，柳氏雖然怕她給慣壞了孩子以后不好教，卻也礙于婆婆yin威暫時(shí)沒有辦法。

    張氏就用黑鐵勺加了塊臘月脂給小孫子煎雞蛋，那豬大油的香氣加上煎雞蛋的香氣，嫩黃的雞蛋上面撒一點(diǎn)小青蔥，真是香飄十里了，秀瑤都忍不住咽了口唾沫。

    這要是二嬸她們在家，不定又打多少官司呢。

    一個(gè)雞蛋，秦?fù)P吃得眉飛色舞的，還趁著張氏上廁所的功夫偷摸給了秀瑤一口，把秀容饞得直咽唾沫，秀瑤給他使眼色，秦?fù)P倒是也懂了，一人分了一小塊給大姐和三姐。

    柳氏見了，倒是心里一寬，這孩子也沒有被慣得太壞。

    秦?fù)P得了秀瑤指示，又端著去給爺爺?shù)?，那倆人自然不吃，也不過是做個(gè)樣子，張著嘴吧嗒一下，誰也不會真吃他的。

    而秦?fù)P別看年紀(jì)小，卻也知道，痛快地去了，轉(zhuǎn)了一圈原封不動回來，自己美滋滋地享用著。

    很快，韭菜哈餅也好了，散發(fā)

    著陣陣的香氣。秀瑤忍不住想拿一張吃，不過想必張氏是不會允許的，這是規(guī)矩。

    烙完餅，秀芹收拾面板，柳氏又讓秀容和秀瑤把餅疊起來，免得風(fēng)干了易碎。

    秀瑤個(gè)子小，站在灶臺前被餅都擋住了，秀容給她搬了一沓子，讓她在另一灶臺上疊。烙餅很大，一張的直徑幾乎有七十來公分的樣子，對折再對折，然后摞在另外蓋簾上。疊好之后就用包袱蓋起來，免得落灰風(fēng)干了。

    秀瑤又去看爺爺和爹編草鞋，秦?fù)P則拿了一張哈餅開始吃，坐在秀瑤旁邊，他吃一口給秀瑤咬一口，秀瑤怕張氏打罵，不肯吃。

    老秦頭看了她一眼，道：“吃吧，反正都是吃，吃飽了晚上就吃得少了?！?/br>
    那些哈餅也肯定是要人手一份的，她這么個(gè)小孩兒，也就那么個(gè)肚子，吃飽了自然就行了。

    他這話是說給老婆子聽的，讓她別對丫頭那么壞，老婆子整天說一切規(guī)矩都是老秦家的，從婆婆那里傳下來的，她就是遵守什么的罷了。

    可他娘可不苛待姑娘，他們家的姑娘反而很享福呢。

    不過話也說回來，當(dāng)年家里還不這么窮呢。

    秀瑤聽爺爺這么說，也就不管張氏會不會罵了，反正爺爺發(fā)話了，她就把餅撕開兩片，一人一半，吃得不亦樂乎。

    這種哈餅她小時(shí)候吃過的，與后來吃的韭菜盒子還不一樣，那時(shí)候韭菜盒子都是用油煎的，這里直接放在鏊子上烙的，也是別有風(fēng)味的。

    而那種單層的烙餅，中間都是要卷東西的，如果有煮雞蛋碾碎了撒點(diǎn)鹽，或者是就卷蔥和大醬，亦或者卷點(diǎn)菜，有rou更好，吃起來筋道可口。

    類似肯德基那個(gè)什么卷餅，卻比那個(gè)更薄更筋道，又像外面賣的煎餅果子，但是煎餅果子好多是面糊糊做的，沒有這么筋道好吃。

    寡淡了這些日子，除了點(diǎn)骨頭湯，真是每日稀飯黑疙瘩她做夢都夢見自己變成黑疙瘩了，今兒一吃這個(gè)拌了臘月脂的韭菜哈餅，好吃的她舌頭都要吞下去了。

    吃完以后，她又像那塊紅燒rou一樣被勾起了饞蟲，嗅著手上淡淡的面香，她心里有種失落感，進(jìn)而又覺得傷感，甚至要落淚了。

    她發(fā)誓，一定一定要讓自己過上天天吃大餅卷紅燒rou的日子，想吃什么就吃什么，絕對不會把自己變成黑疙瘩。

    作者有話要說：我們吃的韭菜盒子盒子小點(diǎn)，估計(jì)是因?yàn)榇蠹覜]有那么大的鏊子了。哈哈，而且老秦家吃的韭菜哈餅是不放油直接干烙的，其實(shí)很香的，一點(diǎn)都不油膩。

    好吧，這章純粹是為了吃貨

    靠油這個(gè)說法，應(yīng)該不陌生吧，怎么都找不出另外一個(gè)字眼兒來代替，有沒有那個(gè)火字旁的靠，汗，只能這個(gè)代替了。

    ☆、柳氏失業(yè)

    晚上大家伙兒回來的時(shí)候，一進(jìn)門都嚷嚷著“哇，搟餅了啊，還有哈餅，好香啊?！?/br>
    秀美幾個(gè)都撲進(jìn)堂屋里，瞅著小山似的那一堆餅，直吞口水。

    因?yàn)槭堑谝活D做餅，張氏就給丫頭們每人一張哈餅一張單餅，基本就吃飽了，不飽的喝稀飯，吃不了的可以留著明天。秀瑤竟然也分到了，沒因?yàn)榍負(fù)P給過半張就被克扣。

    男人們就稀飯吃餅，基本是管七八分飽的，這是老秦家的規(guī)矩。媳婦么，就那樣了，哈餅也就半張，餅最多一張，其余的還是要喝稀飯。

    晚飯大家吃的很開心，秀瑤卻很是糾結(jié)，飯后躺在硬邦邦的炕上，蓋著又沉又不保暖的棉被，她還是沒回過神兒來，難道自己就要在這里過這樣的窮日子？

    天天喝稀飯黑面疙瘩，偶爾喝點(diǎn)rou湯，咸菜還得限量供應(yīng)，天天除了干活就是跟其他姐妹打嘴架磨嘴皮子？

    可是現(xiàn)在能干啥？

    糾結(jié)到后來睡著，做夢夢見了一桌子豐盛的菜肴，什么紅燒rou，麻辣魚，什么東坡rou，什么清蒸鱸魚，什么雙皮奶，豌豆黃，什么合碗奶酪，什么糖粥，什么秘制湯面……她欣喜若狂敞開肚皮吃了個(gè)肚圓，最后脹得肚子都疼起來，于是一下子半夜驚醒了。

    肚子疼，胃疼……難道是吃飽了撐的？

    她吃了一張半哈餅，還吃了半個(gè)餅卷辣菜絲拌醬……的確有點(diǎn)多了。

    而且那感覺竟然像前世吃了糯米或者死面餅以及韭菜等食物以后產(chǎn)生的燒心感。難不成那胃潰瘍胃炎之類的也跟著她穿越了？

    摔??！什么命啊，好不容易吃點(diǎn)好吃的。

    她忍著肚子疼，在被窩里扭來扭曲，大姐醒了，問道：“小妹兒，你咋啦？”

    秀瑤嗯了一聲，“肚子有點(diǎn)疼?！?/br>
    秀芹關(guān)切道：“是不是吃撐了？”

    秀瑤道：“可能，吃了韭菜也稍微有點(diǎn)不舒服。”

    秀芹忙起來說給她倒掉熱水喝，不過這大半夜的是不會有熱水的，還得去燒，少不得驚動大家，還得挨呲，秀瑤說算了。

    “大姐，我一會兒就好了。沒事的。”

    秀容也聽見了，她笑道：“小妹兒，你這才吃頓哈餅就這樣了，要是去了姥娘家吃好吃的，那可怎么辦？我說你可別獨(dú)吞啊，有好吃的別忘了給我們帶點(diǎn)?！?/br>
    秀芹道：“小妹兒肚子疼呢，你就別說了?！焙髞碛职玖艘粫?，秀瑤就睡著了，竟然一覺到雞叫。

    一早晨起來，秀瑤就聽見秀容慘叫了一聲，“壞了壞了。”然后跳下炕，飛快的趿拉著鞋子就跑出去，外面也響起秀美幾個(gè)的

    聲音。

    秀芹笑起來，對秀瑤道：“瑤瑤，你不去上茅房？”

    秀瑤搖搖頭，這么多人一起，除非是豬圈，四面四角排排蹲，就草垛后面那小地方可不夠。

    不一會兒就聽見驚叫聲，想是草垛后面被人先占了，又聽見豬哼哼地叫，秀瑤從小窗戶里看了一眼，有兩個(gè)身影鉆進(jìn)了豬圈里，她哈哈笑起來，幸虧自己沒這樣。

    說起來她還是很注意的，為了避免尷尬，夜里不喝水，晚飯不多吃，反正本來也就沒什么吃的。昨天哈餅太香了，幾個(gè)丫頭吃的有點(diǎn)得意忘形了，加上長期不怎么吃油水，乍一吃豬油韭菜，可不就順溜了。

    柳氏起來了就收拾一下按照原定計(jì)劃，搟了餅回娘家，明兒是孩子姥娘壽辰，雖然家里并不cao辦的，既然要回去，自然得趕前一天家去給老人過了壽再回來。

    張氏尋思媳婦要回娘家住天，這要是一大早就去，豈不是虧大發(fā)了當(dāng)然最好是要晚上走應(yīng)該再晚一點(diǎn)，還不耽誤在家里做一天活兒。她對柳氏道：“大業(yè)娘，不急著走，把家里收拾收拾，給秀芹針線活兒安排好。”又對秀瑤道：“別偷懶，去割筐草的。”

    秀瑤本來也沒想偷懶的，既然沒那么好命穿去富貴人家，那就得勞動。她照舊帶著秦?fù)P去割草挖菜，而柳氏已經(jīng)收拾好了，說等秀瑤回來吃了飯就走。

    張氏聽見了，尋思吃了飯不如晚點(diǎn)走，要是想早點(diǎn)走就最好別吃飯，她對柳氏道：“活兒都交代好了？”

    柳氏說都好了，秀芹都知道，她想早點(diǎn)走，免得晚了路上黑。

    張氏道：“現(xiàn)在天長呢，晚點(diǎn)也行。”

    柳氏自然知道她的意思，道：“要是晚了得讓他爹送了?！?/br>
    張氏一聽立刻道：“大業(yè)爹還得編草鞋呢?！?/br>
    然后柳氏就不說話了，張氏也覺得訕訕的，笑道：“那要是去，不如早點(diǎn)去，怎么說孩子姥娘過生日，也不好太失禮?！?/br>
    柳氏嗯了一聲，對秀容道：“秀容，反正快晌天了，早點(diǎn)做飯吧，我們吃點(diǎn)就走了?！?/br>
    秀容應(yīng)了，卻去看張氏，果然嬤嬤臉色就有點(diǎn)變，看樣子她是鐵了心不想娘他們在家里吃這頓飯了。

    晌午不到秀瑤和秦?fù)P就回來，她在外面曬了草進(jìn)來，又給豬撒了一抱新割的青草，秦?fù)P用衣擺兜著倆青皮鴨蛋跟著她屁股后頭，秀瑤讓他趕緊送家去別打碎了。

    這倆鴨蛋是她和秦?fù)P在挖菜的時(shí)候看見有只野鴨，然后秦?fù)P發(fā)現(xiàn)的鴨蛋，倆人就給撿回來了，一共也就兩個(gè)。要不是沒有方便的火種，秀瑤真想就在外面給燒熟了吃。

    張氏看秦

    揚(yáng)跑過來，趕緊讓他別摔了，秦?fù)P把懷里的鴨蛋舉著獻(xiàn)寶一樣，“嬤嬤，你看你看，我和jiejie撿的?！?/br>
    張氏眉開眼笑，“嬤嬤給你腌咸鴨蛋吃啊?！闭f著又對柳氏笑道：“說起來你這趟回娘家，說不定有機(jī)會去岔口村看看，買幾個(gè)麻鴨蛋也好?！?/br>
    柳氏嗯了一聲，“娘，麻鴨蛋不便宜吧，那我得帶多少錢？”不給錢還想要東西，擺明了想讓她從娘家拿錢買嘛。

    每常張氏都說嫁出去的女兒潑出去的水，當(dāng)然其目的是說給兒媳婦們聽，嫁進(jìn)門的媳婦就是自己家的人兒，別指望有什么都回娘家去嘮叨。所以她都嫁出來了，自然不能再管娘家要錢。

    張氏一聽柳氏這話，是管她要錢呢，立刻道：“是挺貴的，還是算了，拾掇拾掇趕緊走吧，別讓親家等急了。”

    柳氏道：“也行，要是孩子餓就在路上買個(gè)燒餅吃。”

    一聽要買燒餅，張氏立刻叫起來，“一個(gè)燒餅兩文錢呢，咱家哪里有錢?！?/br>
    秦?fù)P嘻嘻道：“鴨蛋。”

    張氏讓秀容趕緊做飯，飯還沒好的時(shí)候，外面進(jìn)來個(gè)媳婦兒，“大嫂子在家吧?！?/br>
    張氏一聽是周強(qiáng)的婆娘，趕緊道：“在呢，快進(jìn)來吧?！?/br>
    柳氏尋思是不是繡花的問題，趕緊迎出去，秀瑤回頭就看見個(gè)二十歲左右的少婦進(jìn)來，穿著紅藍(lán)綠條紋的棉布襖裙，看樣子是自己織的布，腰上圍著條藍(lán)底白花的腰裙，挽著纂兒，插著支銀簪子，帶了對寶葫蘆銀耳墜子，臉白白胖胖的，看起來干凈利索。

    比起秦家那些穿粗布沒什么色彩，更沒有首飾來裝點(diǎn)的女人來說，這個(gè)周嫂子打扮得算是俏的了。

    “大嫂子，馮家讓人捎信來，說是這批繡花品做完，就先歇歇，家里也都忙農(nóng)忙，回頭再說?！敝軓?qiáng)媳婦一進(jìn)來就笑瞇瞇地道。