徐記小餐館[美食] 第179節(jié)
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徐小溪哎了聲,又繼續(xù)拖地,四點(diǎn)多鎖上門就回家,這會(huì)天還亮著,但很冷,她也把何姐給的炮一起帶回家了。 徐淮跟徐池在家里簡(jiǎn)單的做了一頓飯,熬的米粥,炒的番茄雞蛋,還熱的饅頭,做的雞蛋蒜,里面滴上香油。 徐小溪到家里也沒(méi)太驚訝,徐淮只會(huì)做簡(jiǎn)單的飯菜,自己沒(méi)回來(lái)之前,倆人都沒(méi)回過(guò)家,自然也不會(huì)做飯,就徐淮這手藝也是讓自己天天在廚房里幫忙學(xué)會(huì)的,還記得之前讓他捏個(gè)餃子,手像是剛剛進(jìn)化一樣,怎么捏餃子都露餡。 “真不錯(cuò),這不是回來(lái)就吃上熱乎飯了?!彼粗★堊郎蠑[著的飯菜就給倆人豎起了大拇指。 徐淮在做飯上沒(méi)什么天賦,這飯是他切的菜,打的下手,全靠弟弟掌勺,他記得雞蛋蒜小姨就這么做的,本來(lái)每天看小姨做飯好像很簡(jiǎn)單,一下子就好。 徐池也只是會(huì)照葫蘆畫瓢,調(diào)料放的時(shí)候全憑感覺(jué)。 徐小溪把炮放到門口的玄關(guān)柜子上面,“那邊的炮是你們何阿姨給的,說(shuō)是讓你倆玩,不危險(xiǎn),等會(huì)吃過(guò)飯,咱們一起下樓去玩會(huì)?!?/br> 徐淮小時(shí)候的記憶其實(shí)不知道為什么都不太清楚了,按道理他是早就記事了,他最深刻的就是小姨帶著他跟弟弟在一個(gè)房子里跟人家討價(jià)還價(jià),就是從那次以后他過(guò)年也沒(méi)玩過(guò)炮,只見(jiàn)別人玩過(guò),徐池就更是了,他們倆也不知道是為什么沒(méi)玩過(guò),好像是想不起來(lái),也沒(méi)人張羅,印象中一直都沒(méi)缺過(guò)錢,小姨每次給他轉(zhuǎn)賬都提前。 “等到除夕再放吧?!?/br> 徐小溪在衛(wèi)生間洗完手出來(lái),“不用,除夕要放炮,咱們?cè)儋I?!?/br> 徐小溪覺(jué)得他是下意識(shí)的反應(yīng),總覺(jué)得不到那個(gè)時(shí)候就不能做玩一樣,就比如說(shuō)覺(jué)得只有過(guò)生日那天才能吃蛋糕,可不過(guò)生日,想吃就可以吃。 徐淮想多學(xué)幾個(gè)菜,這樣以后他多做點(diǎn),小姨就少做點(diǎn),但他手就是很笨,太奇怪了,一點(diǎn)都不像小姨。 徐小溪坐下來(lái)端著粥,用筷子夾了一筷子番茄雞蛋,嗯,咋這么甜,糖少于鹽是用來(lái)提鮮的,但顯然這會(huì)是用來(lái)增甜了,但看到倆人都殷切的目光。 “還可以?!彼呎f(shuō)還邊勉強(qiáng)的點(diǎn)了下頭。 徐池看到小姨的肯定,眼睛立刻亮了起來(lái),自己也夾了一筷子,一口吃下去,然后就差點(diǎn)要吐出來(lái),這怎么會(huì)像是又甜又咸,他是炒的時(shí)候糖跟鹽記錯(cuò)了嗎?本來(lái)還以為自己以后也能跟小姨一樣做個(gè)好廚師。 徐小溪看他們倆的表情,斟酌了一下用詞才開口,“我覺(jué)得,人各有所長(zhǎng),顯然你們的天賦不在這里?!?/br> 她第一次做菜的時(shí)候就做的很好,那會(huì)師父說(shuō)她有天賦,她還不信覺(jué)得全是自己的努力,現(xiàn)在看到西紅柿炒雞蛋都能做這么差,唉。 不過(guò)后面飯菜也都全都吃光了,三個(gè)人共同的特點(diǎn),就是從來(lái)不浪費(fèi)糧食,像是默契。 徐淮去洗碗收拾廚房。 徐小溪拆開何姐送過(guò)來(lái)的炮,研究了一下,她也沒(méi)玩過(guò)。 徐淮收拾好,順便把廚房的垃圾桶換上新的垃圾袋,三個(gè)人一起下樓。 今天晚上雖然冷,但樓下熱鬧,放著歌,都在跳舞,既鍛煉身體又能暖和,不僅僅是老年人,還有很多年輕人,小孩都在跑著玩,劉奶奶家的那條小狗,現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)大一些了,也在外面追著別的狗玩。 趙奶奶看徐小溪下來(lái)玩,招招手,“小溪,你跳不跳?” 徐小溪趕緊擺手,她五音不全,四肢不協(xié)調(diào),除了做飯啥也不會(huì),最怕這種活動(dòng)。 “趙奶奶你們跳,我?guī)е麄儌z玩會(huì)?!?/br> 這會(huì)才六點(diǎn)多,向圓也開車帶著黃文文從娘家回來(lái),靠邊停到車位上,下車從后備箱里還拿出來(lái)一些年貨,看到這會(huì)好些人,她笑著跟大家一一打招呼。 “徐老板,吃過(guò)了?” “是,吃過(guò)了,向醫(yī)生呢?” 向圓點(diǎn)點(diǎn)頭,“文文,你想玩就在外面玩會(huì)吧,我回去把東西規(guī)整規(guī)整?!?/br> 黃文文笑著應(yīng)了聲,她立刻就跟徐淮徐池湊到一起了。 徐小溪?jiǎng)倓偩桶l(fā)現(xiàn)何姐真的是很實(shí)在,一下子給了好幾種,這也不少,都是小本生意,給這么多,啥時(shí)候能賺回來(lái)? “給,你們幾個(gè)分一下。” 徐淮接了過(guò)來(lái),他兜里拿著打火機(jī)呢,點(diǎn)著一個(gè)花鞭,上面的煙火炸出來(lái)花很是好看,他點(diǎn)了兩個(gè)都遞給了小姨。 徐小溪手里拿著兩個(gè),滋啦啦的火花,還真是特別漂亮,就是亮的時(shí)間不怎么多。 一群小孩都圍了上來(lái),徐淮還給大家分了一下,一會(huì)時(shí)間這的路邊就都是辟里啪啦的炮聲。 等到八點(diǎn)多,大家才都散了回家,路邊的好幾家有自家院子的,門口還掛上了大紅燈籠,很亮也很紅。 冬季晚上的空氣有種冷冽的味道,說(shuō)不出來(lái)又摸不到。 徐小溪到家里剛剛洗漱完坐到床上就接到了趙桂蘭大娘的電話。 “喂,小溪沒(méi)打擾你睡覺(jué)吧?!?/br> 趙桂蘭家里今天有些忙,晚上一家人吃了飯后,又坐在沙發(fā)上說(shuō)了一會(huì)話,村里沒(méi)暖氣,在沙發(fā)上坐著還要拿著一個(gè)毯子蓋上。 她家里的人都回來(lái)完了,今天在打粉條,都是自家的紅薯做出來(lái)的,干干凈凈,純紅薯粉,四五斤紅薯出一斤紅薯粉,還要晾曬,最后才出紅薯粉,這樣的紅薯粉好吃但費(fèi)勁,因?yàn)閮鹤觾合眿D在外面打工就想吃家里這口,所以他們今年就自己種了不少的紅薯,打的紅薯粉,讓他們過(guò)了年再出去就能帶上。 “沒(méi)呢,大娘?!?/br> 趙桂蘭笑了起來(lái),“家里打了一些紅薯細(xì)粉,你啥時(shí)候回來(lái)家里,我跟你大爺給你準(zhǔn)備一些。” 徐小溪忙應(yīng)下,她本來(lái)就是打算著下周過(guò)去的,正好店里也停止?fàn)I業(yè)了,差不多小年前后。 “好,謝謝您,我下周店里結(jié)束,就回去。” 趙桂蘭也沒(méi)別的事情,“行,那你快休息吧?!?/br> 徐小溪這邊說(shuō)完也就掛了電話。 第二天一早六點(diǎn)左右就到了店里,騎著電動(dòng)車,好像是隔壁胡同的一家,今天辦婚禮,鞭炮聲不絕于耳,就連這邊的空氣中都能聞到炮灰的味道。 何姐也起了一個(gè)大早,外面擺攤,葛前進(jìn)跟她一起在搬貨,兩口子還進(jìn)了一些鞭炮,有三千響長(zhǎng)的,一大盤子。 徐小溪在店里一樣一樣的備菜,大過(guò)年的,江縣人最愛(ài)吃的就是餃子,必不可缺的,大年三十晚上年夜飯要吃餃子,初一早上要吃,中午要吃,又因?yàn)槎鞙囟鹊停芊藕镁?,所以?huì)在年三十包上好幾鍋排。 她今天準(zhǔn)備的餃子餡是最常見(jiàn)的,白菜豬rou的,而且包的比較多,在黑板上寫包好的生餃子可以出售,畢竟現(xiàn)在也暫時(shí)沒(méi)有臘腸飯了。 何姐在外面還沒(méi)擺好攤,就賣了兩掛鞭炮,還有人要煙花的,過(guò)年不就圖個(gè)喜慶,煙花跟鞭炮是必不可少的。 徐小溪把地拖好,就到后面院子里繼續(xù)點(diǎn)火熏臘rou,第一批是最早的,再過(guò)兩天就能打包發(fā)出去了。 這邊還能聽到隔壁胡同辦喜事的音響放的歌聲,現(xiàn)在結(jié)婚都流行找司儀,然后人家會(huì)把整個(gè)過(guò)程包辦了,所以也能少cao一些心。 何姐今個(gè)可不像之前早上閑的還能能揣著手到店里來(lái)歇會(huì),早上七點(diǎn),胡同里各家各戶就有冒煙的,開始燒火做飯。 程大娘帶著魏樺先到的店里,剛剛起床洗漱好就一路過(guò)來(lái),沒(méi)吃啥東西還是很冷的,倆人坐下來(lái)先各自倒上一杯熱水暖暖身子。 “小徐老板,我們要三碗牛rou面,再來(lái)一個(gè)拔絲蘋果,還有一個(gè)大雞腿?!?/br> 她給孫子點(diǎn)的,也是因?yàn)楹镁枚紱](méi)來(lái)店里吃飯了,而且根據(jù)她的經(jīng)驗(yàn),一會(huì)店里就得擠的都是人,而且還不夠吃的,所以她要多點(diǎn)一些。 徐小溪記下來(lái)就轉(zhuǎn)身去廚房里。 何姐就帶著閨女過(guò)來(lái)吃飯,攤位先讓葛前進(jìn)看著,一進(jìn)來(lái)就笑的特別開心,坐在程大娘隔壁的飯桌旁。 “大娘,早啊,這可有日子沒(méi)在一塊吃飯了?!?/br> 程大娘這會(huì)暖和了一些,聞著店里的香味,也舒坦很多。 “可不是,你家這幾天生意好。” 何姐就靠這幾天了,笑著點(diǎn)頭。 魏大爺沒(méi)一會(huì)也就過(guò)來(lái)。 等到何姐他們吃完飯,店里人瞬間就多了起來(lái),還都是鄰居們,都見(jiàn)過(guò),不過(guò)也有好幾個(gè)年輕人,但都臉生,店里人來(lái)人往的都可熱鬧,今個(gè)烤雞腿是第一個(gè)賣完的菜,幾個(gè)孩子過(guò)來(lái)一通買,總共也沒(méi)幾個(gè)。 大爺大娘們吃完擦擦嘴背著手就走了,吃飽喝足,外面溜跶一圈,飯后百步走,能活九十九。 徐小溪喝了口水,就準(zhǔn)備拿著點(diǎn)菜本來(lái)看這幾個(gè)年輕人。 徐淮從店門口走進(jìn)來(lái),看店里這么忙,接過(guò)來(lái)本子,“小姨我來(lái)吧?!彼斐乇緛?lái)是要早點(diǎn)起來(lái)幫忙的,結(jié)果這一覺(jué)不知道咋睡得這么沉,睜開眼睛看看表就八點(diǎn)多了,洗漱好,簡(jiǎn)單吃了早飯,他就自己過(guò)來(lái)了。 徐小溪點(diǎn)點(diǎn)頭。 徐淮看了一眼小黑板,利落的介紹了一下現(xiàn)在還有的飯菜。 這三個(gè)年輕人是放了寒假的大學(xué)生,她們之前在網(wǎng)上就刷到過(guò)這個(gè)小店,在學(xué)校的時(shí)候就很激動(dòng),誰(shuí)能想自家門口出了一個(gè)網(wǎng)紅店,之前回來(lái)正趕上不營(yíng)業(yè),打聽一下說(shuō)是在做臘腸臘rou,就更加確定之前網(wǎng)上的那個(gè)營(yíng)銷號(hào)爆料的事情,竟然是真的,女神居然就是在這里定的,簡(jiǎn)直直接發(fā)出尖銳爆鳴聲,一直等到今天,大學(xué)生能在這么冷的天氣起來(lái)這么早,真的很不容易,就怕又吃不到嘴里,事實(shí)就是如此,人真的很多。 其中一個(gè)家就住在附近,出來(lái)就還穿著一身睡衣,回老家直接被同化,現(xiàn)在就是一身睡衣走天下,剛剛進(jìn)來(lái)就驚訝于老板的美貌,網(wǎng)上一直都沒(méi)老板的照片,原來(lái)以為就是那種年紀(jì)很大的大叔開的店,可是沒(méi)想到居然是這么年輕的小jiejie,她真的好漂亮。 她們?nèi)齻€(gè)就是從江縣一高考出去的,雖然考到了不同的城市和大學(xué),但只要是放假,就會(huì)聚在一起。 穿睡衣的叫周照茜,她今天出來(lái)只洗漱了,還戴著厚厚的眼鏡框,主要是覺(jué)得在家里也不會(huì)遇到什么帥哥,大家都是睡衣黨,她現(xiàn)在就是后悔,她的美瞳,她一手出神入化的化妝術(shù),跟朋友難過(guò)的對(duì)視一眼。 “大概目前就剩下這幾種,其余的都已經(jīng)賣完了。”徐淮說(shuō)完看著這幾位客人,看都沒(méi)反應(yīng)又說(shuō)了一遍,“想吃點(diǎn)什么?” 周照茜才反應(yīng)過(guò)來(lái),“那來(lái)四份窩窩頭,湯也沒(méi)了嗎?”她說(shuō)著推推眼鏡。 徐淮點(diǎn)頭。 “唉,那兩份拔絲蘋果,兩份泡椒粉絲?!?/br> 徐淮記下來(lái)寫在本子上,“那好,請(qǐng)稍等?!彼^(guò)去把本子從小窗口遞給小姨,然后拿過(guò)來(lái)一個(gè)大的圍裙系上,開始收拾其他幾個(gè)桌子上的碗筷。 周照茜跟兩個(gè)朋友還湊在一起小聲念叨。 “你們說(shuō)他多大,上去要個(gè)聯(lián)系方式合適嗎?” “不不,現(xiàn)在的男生很有欺騙性,這個(gè)我覺(jué)得指不定才高二高三?!蓖踔橹槭窃谒拇ㄉ系拇髮W(xué),剛剛的泡椒粉絲就是她想吃的,不得不說(shuō)去四川讀了一年書,耐辣水平直線上升,她在網(wǎng)上看到很多,都是這種,別看一個(gè)大高個(gè),人家還可能是個(gè)初中生呢。 李梨搖搖頭,“長(zhǎng)的真的很帥,跟老板很像,而且剛剛聲音也很好聽,手也很長(zhǎng),完美,我覺(jué)得你可以試試。” 徐淮把桌子上的碗筷收拾干凈放到后廚的水池里,然后拿著抹布出來(lái)擦桌子,不耽誤新的客人坐下來(lái)。 韓大爺這會(huì)才過(guò)來(lái),孫女后天就從國(guó)外回來(lái)了,直接回老家看他,他這幾天都很高興,孫子差不多要過(guò)幾天才回來(lái)。 “韓爺爺早?!?/br> 韓大爺坐下來(lái)一個(gè)空位,看了一眼小黑板就知道還剩下啥飯,“來(lái)碗面條?!?/br> 徐淮嗯了聲,又去報(bào)菜,然后再把上一單的給都端出來(lái)。 “這是你們點(diǎn)的,都已經(jīng)上完了,慢用?!?/br> 他小心的給她們都放到桌子上。 周照茜沒(méi)信心,自己沒(méi)化妝,但這個(gè)真的好帥,個(gè)子還高,整個(gè)人少年感很足。 王珠珠跟李梨在一旁給她加油,反正要個(gè)聯(lián)系方式而已,要得到要不到都不會(huì)吃虧。 “徐淮,你們是不是過(guò)了年才考哪個(gè)什么體育考試,還有實(shí)驗(yàn),總共是多少分???” 韓大爺看徐淮在店里干活很利落,跟他小姨是一樣的,孩子教的真好。 徐淮點(diǎn)點(diǎn)頭,“總共一百分,過(guò)了年大概四月份。” 韓大爺很看好徐淮,“那等你考上一高,我給你包個(gè)大紅包。” 徐淮笑笑,“謝謝韓爺爺?!?/br> 周照茜她們幾個(gè)在旁邊本來(lái)都做好準(zhǔn)備了,聽到這話都啊了一聲。