“我走的時(shí)候嗨嗨跟我說(shuō)的, 別忘記給她帶好吃的, 剛剛出鍋的，系著口這會(huì)還熱呢?！?/br>
    照舊是用油紙包著的, 又拿過(guò)來(lái)一袋給王主任, 幸好這次是真的做的夠多。

    王主任可稀罕小徐同志做的東西了, 她都覺(jué)得小徐同志在帝都的時(shí)候肯定是大酒店里的廚師, 雖然她沒(méi)吃過(guò)多少樣式的菜，但好吃多少的程度還是能分的清楚的。

    “哎呦, 謝謝小徐, 我這晚上燒點(diǎn)湯這么一配就能吃了?！?/br>
    徐小溪手里還有給劉奶奶跟趙奶奶的, 讓徐淮跟徐池分別去送，這會(huì)雖然不下雪了，但也冷，站著跺了跺腳活動(dòng)一下。

    黃文文看徐淮跟徐池都走了，她看近在咫尺的家，有些不想回去，但那是她的家，又逃不掉，在旁邊小聲的開(kāi)口。

    “小姨，我先回家了?！?/br>
    徐小溪能看出來(lái)她的害怕，但也沒(méi)辦法，點(diǎn)了下頭。

    王主任往前走近一步拉著她的手，這個(gè)孩子長(zhǎng)得跟她爸媽都不一樣，倒是有些像老黃站長(zhǎng)，“你爸媽已經(jīng)勸好了，如果他們?cè)俪臣苣憔徒o我打電話(huà)，或者跑出去，別管他們?！闭f(shuō)完還嘆了聲氣。

    徐小溪把給她準(zhǔn)備的那份也遞過(guò)去，“拿著吧?！?/br>
    “謝謝小姨。”黃文文接過(guò)來(lái)，手心里握著溫?zé)岬拇?，看著小姨，她突然間有些憋不住的想哭，怪不得徐淮哥的同學(xué)們也這么喜歡小姨，她也很喜歡，是特別喜歡，轉(zhuǎn)過(guò)身慢慢的走回去。

    王主任看黃文文回去也心里不落忍。

    “勸不動(dòng)，倆人估計(jì)就是要離婚，黃留軍非要懷疑向圓外面有人，我看就是那窩囊廢的心思發(fā)作，眼看著向圓自己越來(lái)越優(yōu)秀，自己還沒(méi)啥變化就開(kāi)始起疑心，指不定離婚就好了。”

    徐小溪聽(tīng)到這個(gè)情況，覺(jué)得還不如離婚了，這樣還能一干二凈，說(shuō)不定相處見(jiàn)面還能客客氣氣的。

    “王主任，我先回去了?！倍嗾具@么一會(huì)就冷的不行，活動(dòng)起來(lái)的時(shí)候倒是暖和一些。

    王主任跟朱老師也是要回家，天黑又冷的，要不是這回事也不太想出門(mén)。

    趙明柚提著梅干菜rou的燒餅回家就看到他爸煮了一碗的方便面，里面不僅放了煎蛋，還有青菜，看起來(lái)還是很有營(yíng)養(yǎng)的。

    “爸，我回來(lái)了?！?/br>
    趙爸頭都沒(méi)回，只看著電視上的球賽，媳婦學(xué)校有課，兒子不在家，他一個(gè)人怎么遷就怎么吃。

    “哦?！?/br>
    趙明柚換好鞋走到客廳，把梅干菜燒餅放到他的面前。

    “小姨說(shuō)做的多，讓我?guī)Щ貋?lái)的，你要是不想吃就放著，等我餓了，我還吃?！?/br>
    趙爸注意力瞬間就從電視上移到了面前的油紙袋子，“吃，吃，你去店里還吃的啥??？”他邊說(shuō)邊手上給自己拿出來(lái)一個(gè)梅干菜rou的燒餅。

    趙明柚回到自己房間里換了一身衣服出來(lái)，“喝的疙瘩湯，番茄雞蛋的，里面的疙瘩做的真好吃，我喝了三碗?！?/br>
    趙爸這會(huì)已經(jīng)在大口吃燒餅了，是真的香，這個(gè)rou香的狠，應(yīng)該就是要做熏腸啥的吧，他們也是登記在冊(cè)要了二十斤。

    “你喝三大碗？唉，你真是出去不知道的人，還以為我給你媽不給你飯吃呢？”

    趙明柚準(zhǔn)備去洗漱，他還有一張英語(yǔ)試卷沒(méi)寫(xiě)呢，聽(tīng)到這話(huà)就開(kāi)始胡說(shuō)八道。

    “差不多吧，我都是我小姨養(yǎng)大的?！?/br>
    趙爸已經(jīng)不理他了，自己直接大口吃餅，好多年沒(méi)吃過(guò)這么好吃的豬rou了，這個(gè)真香啊，薄薄的餅上浸滿(mǎn)的全是油，吃在嘴里是滿(mǎn)口留香，又吃上一口煮的泡面，什么錯(cuò)覺(jué)，總覺(jué)得這兩樣不應(yīng)該出現(xiàn)在一個(gè)飯桌上。

    張懸也把燒餅帶回家，他奶奶跟爺爺正坐在餐廳里吃飯呢，他們倆晚上就燒的簡(jiǎn)單的米湯，炒了一盤(pán)子土豆絲，然后就是一瓶醬豆。

    “奶奶，這個(gè)是梅干菜rou燒餅，小姨今天下午做的，特意給帶回來(lái)嘗嘗的?！?/br>
    張懸奶奶連忙給接了過(guò)來(lái)。

    “真的啊，哎呦，還想著我們呢，老頭子，你嘗嘗?！?/br>
    張懸奶奶對(duì)徐淮小姨雖然還沒(méi)見(jiàn)過(guò)面，但都已經(jīng)很喜歡了，這個(gè)姑娘做事大氣，也有能力。

    “你還吃點(diǎn)不？鍋里還有米湯?！?/br>
    張懸搖搖頭，“我不吃了奶奶，您跟爺爺吃吧，我看會(huì)電視?！?/br>
    張奶奶拿出來(lái)一個(gè)橢圓形的燒餅咬了一口，這個(gè)豬rou用的好，像他們那會(huì)在生產(chǎn)隊(duì)的時(shí)候，過(guò)年都會(huì)殺豬然后分到每家每戶(hù)，那會(huì)的rou少，過(guò)年包餃子都不敢用完，但就那么一點(diǎn)rou，剁餡包出來(lái)的餃子就多香的流油。

    第二天一早，徐小溪起來(lái)到店里六點(diǎn)多，徐淮跟徐池在家里還沒(méi)睡醒，徐淮也就兩周過(guò)一次星期的時(shí)候才能睡個(gè)懶覺(jué)，但早上也就八點(diǎn)多起來(lái)會(huì)看看書(shū)。

    徐小溪在店里七點(diǎn)多接到了趙樹(shù)志的電話(huà)。

    “徐老板，今天上午這rou就已經(jīng)運(yùn)到城里，我也找的工人開(kāi)始剁rou，是在我朋友做食品加工廠(chǎng)的地方，他們臨近過(guò)年停工了，下午大概能把第一批剁好的rou給你送過(guò)去，你看你那邊能成不？”

    徐小溪這邊也都已經(jīng)提前安排好了，腸衣，柏樹(shù)枝，都跟老板打電話(huà)就能送到位。

    “行，我這邊沒(méi)問(wèn)題。”

    她估計(jì)著明天開(kāi)始店里就暫停營(yíng)業(yè)，只先做熏腸熏排骨還有臘rou了，具體情況還要看cao作的時(shí)間，今天的貨都備好了只能開(kāi)賣(mài)，順便拿出來(lái)手機(jī)給安裝樁子的師傅打電話(huà)。

    “行，中午到就行，我在店里等著?！?/br>
    她要把廚房后門(mén)的一片地方都安好樁子，再架上架子，上面蓋上一層板子，這樣既能通風(fēng)又能遮擋雨雪。

    八點(diǎn)多，徐淮早上起來(lái)洗漱好，還簡(jiǎn)單的吃了個(gè)早飯，就帶著徐池到店里，他知道今天小姨就要忙起來(lái)，估計(jì)在店里也來(lái)不及吃飯，他們倆到的時(shí)候店里正是上人的，幫著報(bào)菜名跟上菜，還能洗盤(pán)子，收桌子。

    徐小溪看他們倆來(lái)幫忙，自己倒是松快很多，只負(fù)責(zé)后廚就行，一直到十點(diǎn)半，店里的除了留下來(lái)的自己要吃的飯菜，都賣(mài)完了，她才從后廚出來(lái)歇了口氣，站著端起來(lái)一大杯熱茶一口氣喝完了，身體靠在前臺(tái)，看店里還坐著的大家伙，今天天氣晴，但很冷，比昨天下雪還要冷，老話(huà)說(shuō)下雪不冷化雪冷。

    “明天估計(jì)就先暫停營(yíng)業(yè)，我要開(kāi)始制作熏腸?！币瘸戳希缓竽胨?，腌制，加工，然后再熏烤晾曬，都要時(shí)間。

    程大娘跟魏大爺聽(tīng)到后半句雖然開(kāi)心一點(diǎn)，但已經(jīng)開(kāi)始想從現(xiàn)在到過(guò)年后開(kāi)業(yè)，他們要吃啥了，說(shuō)實(shí)在的每天在店里吃都習(xí)慣了，還換著樣子吃，那么多道菜怎么吃也吃不煩，但是吧，就小徐老板一個(gè)人，讓她什么都干，她也顧不上。

    “那啥，中間不忙的時(shí)候能開(kāi)業(yè)嗎？”

    徐小溪想著點(diǎn)頭，等到一切都腌制好，上火開(kāi)始熏的時(shí)候，她就只用照看火的大小，要翻看，通風(fēng)之類(lèi)的，也就不忙了。

    “可能也就一周，店里是開(kāi)到小年才關(guān)門(mén)呢?！?/br>
    其他人也就勉強(qiáng)接受了這個(gè)說(shuō)法。

    何姐也趕緊在群里通知大家伙，免得以后跑空，瞬間群里就炸開(kāi)了鍋，好些今個(gè)都沒(méi)來(lái)吃，想著明天呢，然后就亂發(fā)消息。

    “也是，咱們還要等臘腸臘排骨呢，好飯不怕晚，等等就等等。”

    “那要是啥時(shí)候或者某天能開(kāi)門(mén)，記得告訴我們，或者我覺(jué)得只賣(mài)面條也行，我們大冷天的去店里喝完面條，晚點(diǎn)做，我們中午去吃不耽誤的?！?/br>
    何姐看到群里這位大娘說(shuō)的也覺(jué)得有道理，她直接在店里念了出來(lái)。

    “徐老板，你覺(jué)得成嗎？”

    徐小溪先想了一下，“也行，做牛rou面也不費(fèi)勁。”就中午賣(mài)，早上也不急著來(lái)，醒著面然后搟好，來(lái)人下鍋煮就行。

    程大娘看小徐答應(yīng)下來(lái)，開(kāi)了口，“能再多個(gè)窩窩頭嗎？”

    徐小溪聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)無(wú)奈的抿嘴笑笑，“大娘，不行了，就只能有牛rou面。”窩窩頭就費(fèi)勁了很多。

    這件事情就這樣定了下來(lái)。

    岳爸上午從店里回家以后，還在家庭群里發(fā)消息，說(shuō)店里的事情，他運(yùn)氣可真不好，好不容易找了個(gè)好地方吃飯，結(jié)果也沒(méi)吃幾頓啊。

    岳老師今天休息在外面跟朋友去了大棚摘草莓，看到消息還笑了起來(lái)，這人一開(kāi)始嫌棄的是他，現(xiàn)在抱怨著吃不到嘴里的也是他。

    等到店里人都走完了，徐小溪中午煮了三碗面條，還夾了兩個(gè)燉的爛乎乎的豬蹄放到盤(pán)子里當(dāng)做菜。

    十一點(diǎn)多，安裝師傅過(guò)來(lái)，因?yàn)檠b的也都是簡(jiǎn)單的架子，所以半個(gè)小時(shí)就給弄好了，棚子弄的簡(jiǎn)單，這就剛剛好。

    徐淮跟徐池幫著把店里收拾干凈，徐小溪已經(jīng)支上一大鍋在炒臘腸的大料了，里面放花椒辣椒鹽，炒好以后再碾碎，到時(shí)候就直接放到rou餡里攪拌好，灌到腸衣里。

    腸衣是要用豬小腸來(lái)做的，要薄厚勻稱(chēng)，她是直接找的宋老板買(mǎi)到的，也是他給送來(lái)的。

    徐小溪中午炒完料他正好送來(lái)。

    宋老板騎著個(gè)電動(dòng)車(chē)來(lái)的，一大捆放進(jìn)大袋子里，到門(mén)口就喊了一聲，“徐老板，貨到了?！?/br>
    徐小溪聽(tīng)見(jiàn)聲音就趕緊從后廚出來(lái)，“辛苦宋老板了，給我放到后面廚房的大盆里就行?！彼紲?zhǔn)備好了大盆，里面放的是鹽水，雖然買(mǎi)的時(shí)候就跟人家要求的腸衣是處理的干干凈凈的，但她自己還是要再清洗幾遍的。

    宋老板是臨近過(guò)年，自己攤子上的生意也好，家家戶(hù)戶(hù)過(guò)年誰(shuí)不吃rou。

    “好。”

    徐淮跟徐池在店里今天一直在幫忙。

    徐小溪拿出來(lái)手機(jī)看看時(shí)間，“你們倆回家吧，徐淮你下午還要去上晚自習(xí)，徐池你回家休息，看看書(shū)，晚上抽屜里有錢(qián)去買(mǎi)點(diǎn)飯自己吃，我弄好就回去?！敝饕€是看趙樹(shù)志給送過(guò)來(lái)多少rou餡。

    徐池?fù)u搖頭，“我不走，小姨，我在店里陪著你?！?/br>
    徐小溪知道徐池的性格的，也沒(méi)多說(shuō)什么，只看看徐淮，“那你回去吧，洗個(gè)澡，換上衣服，去上晚自習(xí)?！?/br>
    徐淮嗯了聲，他也確實(shí)是要去上晚自習(xí)，“好，小姨，那你注意身體，能做多少就做多少，到點(diǎn)就趕緊下班回家?！?/br>
    徐小溪笑著點(diǎn)頭，“好，放心吧?！弊瞿c最累的活其實(shí)前面已經(jīng)完成了，后面到她這里也沒(méi)啥了，頂多是攪拌餡料，也不麻煩。

    宋老板把腸衣直接給倒進(jìn)去，從廚房出來(lái)，“徐老板，都弄好了，帳也記上了，咱們過(guò)幾天一塊清。”說(shuō)完就大步往外面走，騎上車(chē)就走，現(xiàn)在都忙的不行。

    徐小溪嗯了聲，等會(huì)柏樹(shù)枝送來(lái)直接卸載后面搭建好的棚子里就成。

    這后院的地還是何姐家的，所以占著也沒(méi)事。

    何姐攤位上還是挺忙的，今個(gè)周日天還晴，小孩多。

    下午兩點(diǎn)左右，趙樹(shù)志開(kāi)著車(chē)把剁好的rou餡送過(guò)來(lái)，rou餡都是剁好放在干凈透明的盆里，上面用蓋子扣得好好的。

    盆里的rou還是很沉的，跟趙樹(shù)志一起來(lái)的是余國(guó)昌，秋水的弟弟，倆人一起抬著。

    “徐老板，這rou餡放到后廚里嗎？”

    徐小溪點(diǎn)頭，她上前看了看，是按照她的囑咐剁的，做腸是要肥瘦相間的rou，瘦rou是豬腿臀rou，肥rou是用的豬背上的，按照一定的比例放在一起，這樣的香腸做出來(lái)才能香而不膩。

    “好的，都放到這里就行?！?/br>
    趙樹(shù)志跟余國(guó)昌總共抬過(guò)來(lái)四大盆，廚房里放不下的就放在了后面院子里搭建好的大棚下面。

    余國(guó)昌跟徐小溪并不認(rèn)識(shí)，干完活站在店里看了一圈，然后就不多話(huà)的站在一旁。

    趙樹(shù)志把賬本拿出來(lái)遞給徐小溪，“這是今天過(guò)的秤，車(chē)上還有排骨，也是根據(jù)你的安排切成的大概一塊五斤，五花rou也是，大小的塊，我們拿尺子量著切的，跟排骨斤數(shù)一樣。”

    徐小溪接過(guò)來(lái)翻看了一遍，一天下來(lái)就能有差不多兩頭，排骨跟五花rou都是切好的，她再過(guò)上幾遍水，直接把料倒進(jìn)去腌制蓋上就行，“好，都抬進(jìn)來(lái)吧?！?/br>
    排骨跟五花rou都是現(xiàn)成的，肥瘦相間的五花rou做臘rou最好了，熏制好以后切成片，上面的肥rou變成了質(zhì)地透明，瘦rou色澤濃郁，越嚼越香，現(xiàn)在第一步就是腌制，腌制好才能系上繩子上架子熏烤。

    趙樹(shù)志跟余國(guó)昌把rou都搬下來(lái)后也就趕緊開(kāi)車(chē)走了，那邊還缺不了人。

    徐小溪先把排骨跟五花rou都腌制好，然后最后在弄臘腸。

    徐池在店里還能給她幫忙干活，關(guān)上店里的一扇門(mén)，只開(kāi)一個(gè)，透?jìng)€(gè)氣，何姐不忙的時(shí)候也過(guò)來(lái)幫忙。

    一下午忙起來(lái)也是很快的，到五點(diǎn)多后面的架子上都已經(jīng)掛滿(mǎn)了。

    腸是按照大概十五厘米一根來(lái)系繩子的，個(gè)個(gè)都圓滾滾的，里面的rou都是真材實(shí)料。

    何姐在幫忙晾曬的時(shí)候都感嘆，她剛剛可是親眼看著，配料不能再干凈了，里面的rou可都是實(shí)打?qū)嵉摹?/br>