徐記小餐館[美食] 第70節(jié)
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徐小溪點(diǎn)下頭,“請(qǐng)坐,稍等?!?/br> 泡了一夜的米飯放到砂鍋里,放水,醬油,鹽調(diào)味,再把切好的臘腸均勻的鋪在上,最后打上一個(gè)雞蛋,直接蓋上蓋子燉煮。 面條直接另外起一個(gè)鍋來煮,牛rou湯香而不膩,手搟面勁道好吃。 兩份一起出鍋直接放在托盤上端了過來。 “好了?!?/br> 徐小溪給他們倆端上來。 李相同打開砂鍋的蓋子,就一股鮮香的味道,外加橘子皮上獨(dú)特的清香味,跟在那個(gè)節(jié)目里吃的很像。 “溪姐,這個(gè)臘腸跟我在一個(gè)節(jié)目上吃的很像。” 徐小溪知道他說的是什么節(jié)目,只抿嘴笑笑,“那應(yīng)該也是我做的。” 尤天拿著筷子正在攪拌自己的牛rou面,鮮香,食指大動(dòng),直接就是一大口,好勁道,好香,回味有點(diǎn)點(diǎn)苦味,像苦瓜的味道但又沒苦瓜的苦,好奇怪,只能再吃一大口好好嘗嘗。 李相同沒想到自己陰差陽(yáng)錯(cuò)居然還能吃到那個(gè)巨好吃的臘腸,很是激動(dòng),這就是華國(guó)人講的緣分嗎? 臘腸飯上面冒著熱氣,雞蛋整個(gè)鋪在上面,旁邊一圈都是切好的臘腸,香味十足。 徐小溪正準(zhǔn)備進(jìn)去呢,就看到王大爺急急忙忙的進(jìn)來。 “小徐,小徐?!?/br> 徐小溪抬頭看過去,“怎么了?” 王大爺看徐小溪,“你過兩天要參加比賽???” 徐小溪還以為是啥事,只嗯了聲。 程大娘現(xiàn)在對(duì)比賽的事情非常敏感,聽見這倆字就轉(zhuǎn)頭看過去。 王大爺也是鋼鐵廠的工人,現(xiàn)在住的地方當(dāng)然也是鋼鐵廠社區(qū)的,聽到徐小溪這么說,瞬間就松了一口氣,“哦,那老方肯定會(huì)輸?shù)模@我就放心了?!?/br> 徐小溪雖然不理解,但也沒多問,“今天要吃點(diǎn)什么嗎?” 王大爺被這么一問才想起來正事,“拔絲蘋果,我要兩份,我家圓圓要吃的?!?/br> 徐小溪轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。 王大爺看了一圈店里,就坐在了程大娘的對(duì)面。 “今天怎么沒看到老魏?沒來吃飯?” 程大娘把自己的餃子吃完,抽張紙擦擦嘴,“他要支持老方,我讓他這幾天別來小徐這,支持誰就吃誰做的飯唄,你說是不是?” 王大爺也這么覺得,非常贊同,簡(jiǎn)直再同意不過了,“那個(gè)老方做菜這么多年就那么幾樣,之前是咱們沒啥厲害的廚師,這次有了小徐,你放心,肯定贏?!彼涂床簧侠戏剑贻p的時(shí)候還想跟自己爭(zhēng)媳婦,真是不自量力。 兩個(gè)人有了共同討厭的人,那真是馬上從普通朋友變成知心朋友,說的是意猶未盡。 李相同拿著勺子已經(jīng)吃了半碗臘腸飯,又看看尤天碗里的,“我能吃一口面條嗎?” 尤天看他一眼,直接一筷子夾完,“沒了?!比缓笠豢谌克偷阶炖?。 他吃的很快,這會(huì)面條沒了,但湯還有些燙呢,他又捧著碗開始喝湯,真實(shí)在香啊,都是真材實(shí)料的。 李相同沒好氣的看著他,“你真的不是朋友?!?/br> 尤天點(diǎn)頭直接大方承認(rèn),他還想吃一下那個(gè)拔絲蘋果,飯后甜點(diǎn)。 王大爺帶著打包好的兩份拔絲蘋果趕緊回家,還要送孫女去幼兒園,說這是給幼兒園小朋友帶的,他對(duì)于孫女多交朋友很支持的,只要不是對(duì)門琪琪那樣的都行。 王圓圓在家門口背著小書包在等爺爺回來,琦琦也背著書包剛剛出門,他奶奶送的,正巧碰上王大爺上來,手里還提著打包的拔絲蘋果。 徐小溪是用紙盒來打包的,所以口是封的并不是嚴(yán)實(shí)的,樓道內(nèi)就是甜香味。 王圓圓立刻就跑了過去,小臉上全是笑意,“爺爺爺爺,漂漂姨姨做的拔絲蘋果?!?/br> 王爺爺看了一眼鄰居,傲嬌的嗯了一聲,“是的,走吧,爺爺送你去學(xué)校。”他可不跟琦琦奶奶打招呼,拎不清。 琦琦看著王圓圓又有好吃的,還要帶到學(xué)校里面去,哇的一聲就哭了起來。 “奶奶,我不去學(xué)校,我也要吃拔絲蘋果,你給我去買,給我去買?!?/br> 白奶奶哎呦一聲,就摟著孫子,心里又把老王頭罵了一百遍。 “別哭了,你先去幼兒園,奶奶就去給你買?!?/br> 琦琦可不愿意,“我現(xiàn)在就要,現(xiàn)在就要?!闭f著就要往地上躺。 鄭大娘在家里就聽見門口的哭鬧聲,她在家里收拾碗筷呢,這會(huì)家里也剛剛吃完早飯,兒子兒媳婦都去上班,孫女去上幼兒園。 白奶奶沒辦法,只能去敲對(duì)門的門。 鄭大娘把手套摘了去開門,看到人臉上帶著笑,前幾天老王把人家惹生氣,這還冷著呢,她覺得鄰居不好這么冷著臉,抬頭不見低頭見的,還是要緩和一下的。 “嫂子來了,這是怎么了?” 白奶奶掛著臉,語(yǔ)氣很是冷淡,“我問問你們那個(gè)拔絲蘋果是在哪里買的,琦琦鬧著要吃?!?/br> 鄭大娘趕緊熱情的回答,“江縣一中對(duì)面的那個(gè)烏石胡同,店名叫徐家餐館?!?/br> 白奶奶知道那個(gè)地方,可那里不都是小攤販嗎?沒啥正兒八經(jīng)的大飯店,價(jià)格低,都是做的江縣一中學(xué)生的生意,能好吃?別吃完拉肚子,她家孫子的腸胃可弱呢。 “那邊衛(wèi)生有保證嗎?” 鄭大娘有時(shí)候覺得這位老鄰居還是挺能惹人生氣的,她們家都吃過這么多次了,還問衛(wèi)生問題,“當(dāng)然啊,我們都吃過好幾回也沒啥事啊?!?/br> 白奶奶冷著臉,“行?!比缓缶屠鴮O子直接走了。 鄭大娘把門關(guān)上臉上的笑也消失了,無奈的嘆了一聲氣。 白奶奶給老師打了電話給自己孫子請(qǐng)假,然后就騎著電動(dòng)車帶他去店里買吃的。 王圓圓拿著好吃的沖的就進(jìn)了幼兒園。 王大爺知道昨天老師擔(dān)心的事情,也跟著一起進(jìn)去,“孫老師啊,是這樣的,那個(gè)拔絲蘋果是我給孩子買的,特別好吃,這會(huì)還熱著呢,你幫著給分一分,保證沒問題的?!?/br> 孫老師趕緊應(yīng)下,“行,您放心?!?/br> 王大爺?shù)浇淌议T口看了一下,才走。 王圓圓拿著自己兩盒好吃的跑到孫老師面前,“這個(gè)給老師也嘗嘗,很好吃的。”說著就舉起來小手遞過去。 孫老師本來想拒絕的,但就聞到了香味,還真別說,挺香的。 “老師不吃,你們吃吧,來,老師幫你分一下?!?/br> 王圓圓高興地瞪大了眼睛,“好哦,謝謝老師?!?/br> 沒一會(huì)好多小朋友都分到了一小小塊。 孫老師嘆了一聲氣,幸好自己班里小朋友總共就只有二十個(gè),不然還真不夠分的,就這還是把大塊的給切小了呢。 周笑笑在吃到以后,驚訝的都張大了小嘴。 “圓圓,這個(gè)真好吃,我也要讓我mama去買。” 王圓圓分享完之后特別開心,“那你告訴阿姨要早點(diǎn)去,因?yàn)槠⒁田埖昕偸顷P(guān)門,她老賣完?!?/br> 周笑笑皺著小眉頭,對(duì)于好朋友對(duì)自己說的話,立刻就記下了,還表示很擔(dān)心賣完可怎么辦? 王圓圓這里還剩下兩塊呢,她捧著小盒子就跑到孫老師面前,“老師辛苦了,孫老師還沒吃呢,這是圓圓給孫老師留的,孫老師一定要吃?!彼且窒淼男∨笥?。 孫老師對(duì)于小朋友的熱情是真的很難推辭,但她是個(gè)成年人,不能搶小朋友好吃的。 “你吃吧,老師早上吃早飯,很飽。”這個(gè)也挺香的,剛剛分的時(shí)候就看了好幾遍,不過幸好她不太愛吃甜食,她作為年輕人就喜歡吃垃圾食品,什么泡面,辣條。 圓圓非常堅(jiān)持,“老師說過要分享的,老師要吃。” 孫老師眼看著第一節(jié) 課要開始,不能耽誤,只能勉強(qiáng)的接下來,但選了最小的那塊,“行,老師吃了,你快回去上課?!痹拕倓傉f完嘴里嚼著這個(gè)拔絲蘋果,怎么這么好吃,她不愛吃甜的原因就是覺得太膩了,但這個(gè)外焦里嫩,一點(diǎn)都不膩,而且甜的剛剛好,她很不愛吃甜品的都想再多吃。 孫老師看著王圓圓,正想問這是在哪里買的呢,人就蹬蹬的邁著小短腿回到自己位置上了,身為老師她也不好意思多問,正巧鈴聲響起來,咳咳兩聲就開始跟大家上課,但嘴里的拔絲蘋果的后味好香。 白奶奶帶著琦琦到店里的時(shí)候。 徐小溪?jiǎng)倓傋鐾陜煞莅谓z蘋果,一份是程大娘的,一份是尤天的。 程大娘接到手里,笑的格外得意,“等著,我回去就饞死他?!?/br> 徐小溪覺得程大娘是真的很可愛,“行,那就回去饞死魏大爺?!?/br> 程大娘抿嘴還是不滿意,“小徐,我可跟你說,人不能心軟,你魏大爺要是來偷偷吃,你就堅(jiān)決不賣給他,讓他堅(jiān)決堅(jiān)定的只能選一個(gè)?!焙苁钦J(rèn)真的囑咐徐小溪,就怕她不當(dāng)真。 徐小溪聽完笑意更深了,“好,您放心?!?/br> 程大娘看著徐小溪就更不放心了,幸好小徐不愿意結(jié)婚,要是嫁給哪個(gè)男的,她都很擔(dān)心,小徐被人欺負(fù)怎么辦,她很開明的,結(jié)不結(jié)婚都是自己的選擇,女人這輩子可是最不值了,她是看開了,甭管咋過,自己最開心就好。 “行,你說話可算話?!?/br> 徐小溪再三保證。 程大娘才不那么放心的走了。 尤天也是第一次吃,外面金黃色的,上面的絲細(xì)細(xì)的,下面的蘋果也是炸的金黃,這一盤果不其然很像藝術(shù)品,輕輕一咬,蘋果被炸的外面酥脆,里面倒是很是綿軟,蘋果本身的酸甜味,真的很好吃。 徐小溪看著進(jìn)來的客人,一老一小,沒見過,應(yīng)該是第一次來的。 “請(qǐng)問吃點(diǎn)什么?” 白奶奶看了一眼黑板,就這個(gè)小店啊,也沒啥人,還是不如大飯店。 “拔絲蘋果?!?/br> 徐小溪應(yīng)下就準(zhǔn)備去廚房做。 白奶奶才驚呼一聲,“這 一份就要十塊錢呢,搶錢呢,這菜市場(chǎng)買蘋果才多少錢啊,你這一份能用幾個(gè)蘋果啊?!?/br> 徐小溪是第一次被這么問,但還是耐著性子回答,“一份我一般是用一個(gè)的,但很大個(gè)的,您放心?!?/br> 白奶奶本來就覺得太貴,還不如自己買點(diǎn)蘋果回家做呢,但看著孫子鬧人,又沒辦法,十分勉強(qiáng)的開口,“那就來一份吧?!?/br> 徐小溪倒是沒太大感受,直接到廚房里去做。 程大娘這會(huì)又去而復(fù)返,她在家里利落的吃完了一份,倆人正在生氣,誰也不跟誰說話,回家就看到他買了一份包子跟豆?jié){在吃,可是他沒吃完,就說吃過了好的,還能再吃不好吃的啊,她就立刻就回來守著,今個(gè)他別想吃一口小徐店里的東西,哼。 白奶奶跟程大娘也認(rèn)識(shí),他們?cè)榷际且粋€(gè)廠的,后來都下崗再就業(yè)了。 “你也過來吃啊?!?/br> 白奶奶坐在程大娘對(duì)面,“這不是孫子鬧著吃什么拔絲蘋果,我沒辦法才來買的,你可不知道,這老板黑心?!彼f到這句話的時(shí)候還故意壓低了聲音,“就那么小小一份要十塊錢,現(xiàn)在開飯店可真賺錢?!?/br> 程大娘聽見她這話眉頭皺的更深了,“不是,你覺得蘋果買回來,就它自己個(gè)剝皮,然后滾到盤子里就熟了,不得人家做好端到你面前,十塊錢還貴,你買一個(gè)蘋果多少錢,這小徐用的蘋果還是最好的?!?/br>