砰地一聲，一塊巨石落下，正好卡在城門口，霎時(shí)間擠在城門前的土匪們就沒了聲息。

    半晌，剩下的那些才哀嚎起來，鳥作獸散。

    王知縣連忙揉了揉眼，向外看去，只見城門外不遠(yuǎn)處的山頭上，無數(shù)火把星星點(diǎn)點(diǎn)，箭枝如雨，傾瀉而下。

    一群土匪都被打暈了。

    吼！

    城外山頭上冒出一堆綠油油的眼睛，隨即無數(shù)毒蛇沿著樹叢，草叢攀援而下。

    霎時(shí)間，城外列隊(duì)整齊，斗志昂揚(yáng)的土匪就亂作一團(tuán)，幾乎所有的馬都軟了腳，根本控制不住地四處亂竄。

    這下子，土匪終于有了些土匪的模樣。

    王知縣此時(shí)看去，登時(shí)看出來，這些土匪瞧著聲勢(shì)極大，可真正訓(xùn)練有素的的確只有千把人，剩下的似乎也受過一點(diǎn)訓(xùn)練，可絕對(duì)是臨時(shí)性的，順風(fēng)順?biāo)畷r(shí)無妨，這一出問題，頓時(shí)就暴露出來，明顯各自為營(yíng)，不是一路。

    外面一亂，勇毅軍將士頓時(shí)勇氣倍增，趁機(jī)又封上了城門，還順帶著砍倒了所有闖進(jìn)來的土匪。

    王知縣滿肚子的話噎在喉嚨處：“——嗝！”

    他臉上一紅，舉目遠(yuǎn)眺，眼睛里直冒光：“是顧……是公主！”

    第七百六十八章 糧食

    興奮過后，王知縣猛地回過神，驚呼一聲，腦子里嗡嗡地叫起來，簡(jiǎn)直嚇得魂不附體。

    “哎喲，我的老娘親啊，公主怎么還沒走，李行，你個(gè)白癡，連這事都做不好，我看你怎么和陛下交代，怎么和安國(guó)公交代！”

    王知縣頹喪地坐在地上，輕輕甩了自己一嘴巴，他愣了好一會(huì)兒，就聽見下面自己的老伙計(jì)哈哈哈的大笑聲，忙舉目看去，城外不知何時(shí)起了一大片煙。

    風(fēng)吹過來，王知縣也聞到一點(diǎn)味，辛辣的有些熏眼睛，不過大部分煙霧都被阻擋在城門外。

    煙霧里不知什么人扯著嗓子高聲呼喝。

    “有蛇，毒蛇！”

    “老虎，我，我看見了——”

    “黑風(fēng)寨的兄弟們，撤，快撤，咱們做買賣是為了兄弟們大塊吃rou，大碗喝酒，過好日子，可不是給人家當(dāng)墊腳石來的?！?/br>
    “阿古兄弟，你在哪兒？哎喲喂，別愣著了，快走吧，你家里還有十個(gè)小妾，你要是出了什么事，這些小妾可都便宜了別人。他們是許諾打下縣城盡情劫掠，可也要打下來才成。”

    “速走速走，別人給的錢再多，也不值當(dāng)咱們兄弟把命都丟了。”

    用的都是本地土話，還有黑話，亂七八糟，一片嘈雜。

    無數(shù)土匪狼狽奔逃。

    左右山坡上箭雨連綿不絕。

    王知縣舉目遠(yuǎn)眺，隱隱能看見對(duì)方陣勢(shì)全都亂了套，側(cè)后方那些負(fù)責(zé)策應(yīng)的那撥土匪，一下子就散了，現(xiàn)在只能看見點(diǎn)影影綽綽的影子。

    整個(gè)陣勢(shì)，就好像被人啃掉了一大塊的大rou餅。

    王知縣嘴角抽了抽，隨即聽探馬來報(bào)，說是顧家的護(hù)衛(wèi)們到了，正追擊土匪。

    他沉吟半晌，終于把想說的話又給生生吞了回去。

    無論如何，公主的到來救了壽靈縣，救了他，救了勇毅軍這些將士們的性命。

    天色微沉，尚不到傍晚，只是云多霧氣重，天色便昏昏起來。

    顧湘坐在縣衙書房，看了眼王知縣，哭笑不得：“別拿這種眼神看我，怪嚇人的?！?/br>
    王知縣上半張臉一臉喜氣洋洋，下半張臉卻抽在一起，溢滿了愁緒，實(shí)在沒法看，看多了晚上會(huì)做噩夢(mèng)。

    顧湘伸伸手，把人支使出去對(duì)賬本，順帶著將從顧莊帶回來的糧食分門別類入庫(kù)。

    土匪一跑，縣城解封，糧食應(yīng)該很快就能運(yùn)送進(jìn)來，可一路上土匪禍害得周邊村落不少，人吃馬嚼的，消耗得糧食也多，想要恢復(fù)正常秩序，的確需要一段時(shí)日。

    在這段時(shí)間，顧莊帶來的糧食就要精打細(xì)算了。

    剛才秋麗她們都來問，衙門發(fā)放救濟(jì)糧的事要怎么安排，秋麗是擔(dān)心她家小娘子犯了老毛病，在做飯上求全責(zé)備，每次烹飪，都一定得要求味道絕對(duì)的出眾，不容半點(diǎn)敷衍了事。

    但就現(xiàn)在壽靈的情況，把飯做得太過好吃，那些家里還有余糧，還能過得去的人家恐怕也要來爭(zhēng)搶，咱們難道還真能一一分辨清楚？若真如此，再多一倍糧食也不夠。

    “還是直接發(fā)糧食好了，好的壞的摻和一起，碎米里再加點(diǎn)碎砂石，但凡家里不是過不下去的，就算來占便宜，也不至于太積極?！?/br>
    顧湘：“……”

    那可不甘心。

    想了想，顧湘笑道：“我們能在顧莊辦大食堂，這回在壽靈，也一樣便是?！?/br>
    不免費(fèi)發(fā)救濟(jì)糧，和在顧莊一樣，讓百姓們自己去賺積分，賺來積分再拿積分兌換糧食便是。

    秋麗：“……那可特別麻煩?！?/br>
    在顧莊，大家都知根知底，記錄積分大體是做不了假，積分牌子不過是個(gè)憑證罷了，實(shí)際上大家光用腦子記，記不住具體的積分，卻也知道誰(shuí)做活多，誰(shuí)干活少。

    可在縣城，這卻是個(gè)浩大的工程。

    不過，秋麗她們到底沒反對(duì)。

    整個(gè)壽靈經(jīng)歷一場(chǎng)劫難，大片屋舍成焦土，士兵們死傷慘重，老百姓們也有好些受傷生病的。

    縣城整個(gè)亂了套，要收拾的地方數(shù)不勝數(shù)，顧湘一路進(jìn)城，就渾身不自在。她自小就稍稍有些強(qiáng)迫癥，見到這一地臟亂差，簡(jiǎn)直坐立難安。

    壽靈縣城比顧莊大無數(shù)倍，需要救助的人也多了無數(shù)倍，好在如今的顧湘同樣不比以前，手下兵多將廣，縣衙里也有書吏可差遣。

    “王知縣，你召你們縣衙的人過來吧，咱們開個(gè)會(huì)?！?/br>
    眾人一聚集，顧湘都沒坐下，就言簡(jiǎn)意賅地說了自己的要求，“……勇毅軍的傷員清點(diǎn)有王哥負(fù)責(zé)，縣城損失，百姓傷亡統(tǒng)計(jì)等，縣衙負(fù)責(zé)摸清楚情況……”

    “所有要領(lǐng)取救濟(jì)糧的，都登記在冊(cè)，積分規(guī)則根據(jù)縣城的情況制定……”

    顧湘三言兩語(yǔ)打發(fā)所有人去做事，自己就換了身方便行動(dòng)的衣裳，征用了縣衙的大廚房，把家里老杜他們叫上，準(zhǔn)備開始cao辦整個(gè)縣城‘災(zāi)民們’的‘救濟(jì)口糧’來。

    “我的天，縣衙這糧食……嘖，起碼在庫(kù)房里堆了三五年吧，這都陳舊成了什么樣?！?/br>
    秋麗她們把縣城所有糧食盤點(diǎn)了一遍，精細(xì)米糧只有不到三百石，剩下的都是些霉變陳舊的，五谷雜糧堆在一處，大體能收攏出七八百石。

    顧湘轉(zhuǎn)了一圈，還見到一堆干菜，都是曬干的野菜，水菜。

    老狗還把勇毅軍的軍糧給扒拉了出來，早早烙好的餅，顧湘拎著輕輕在石柱上敲了下，咚！

    顧湘：“……”

    老狗訕訕道：“呵，還真有些懷念?！?/br>
    這可是正宗的勇毅軍口糧，好貯藏得很，做好了放個(gè)半年都不會(huì)壞，唯一的問題是特別廢牙口。

    能生火燒水那就還好，吃的時(shí)候拿刀一點(diǎn)點(diǎn)磨到鍋里煮著吃，便是一鍋好粥，要是沒有煮就硬啃，那真要做好崩掉兩顆牙的準(zhǔn)備。

    顧湘點(diǎn)點(diǎn)頭：“知道了，我準(zhǔn)備準(zhǔn)備，看看這飯要怎么做。”

    眾人一怔，面面相覷，都小心翼翼地看向顧湘。

    他們都知道自家小娘子的脾性，別的方面十分隨和，可在灶臺(tái)上卻是容不得半點(diǎn)馬虎。

    小娘子出手的糧食，哪怕是粗茶淡飯也絕對(duì)要求美味和品質(zhì)。

    如今讓小娘子來做飯……這些糧食恐怕有一多半都不合格，在她老人家眼里，恐是不能吃。

    第七百六十九章 忘性

    老狗抹了把臉，左右看了看，咬咬牙站出來做個(gè)壞人：“小娘子，如今咱們這翻找出來的所有糧食，都要吃才成，別管是霉變的還是陳舊的，就算是壞了的也不能丟?！?/br>
    他聲音越來越低，卻還是堅(jiān)持道，“咱真沒有浪費(fèi)糧食的資本，顧莊帶來的糧食，供咱們自家村子吃，能吃兩年，可要供應(yīng)整個(gè)縣城，別說半月，十天恐怕都?jí)騿堋！?/br>
    秋麗點(diǎn)數(shù)完了，眉頭緊蹙，也為難道，“周圍村子的存糧也不多，指望不上，土匪可沒清剿干凈，朝廷毫無音訊，我們沒辦法保證什么時(shí)候能把糧食運(yùn)來……”

    兩個(gè)人一對(duì)視，齊齊道：“小娘子還是先歇一歇，救濟(jì)糧的事，交給老杜叔他們吧?！?/br>
    顧湘哭笑不得：“我又不是傻子，怎么可能浪費(fèi)糧食？放心，這些都能用，不會(huì)丟。”

    秋麗愣了下，眼眶一下子就紅了。

    老狗也忍不住嘆氣：“哎！”

    小娘子這是多委屈？都怪他們沒用，連糧食都湊不夠，還要自家小娘子委屈自己違背原則，動(dòng)手使用這些陳舊米糧。

    顧湘：“……”

    他們這忘性還挺大。

    顧莊的日子變得好過，這才多長(zhǎng)時(shí)間？?jī)赡甓疾坏健?/br>
    想當(dāng)年村里窮困潦倒，家家戶戶別說吃飽，混個(gè)水飽騙騙肚皮都難，她當(dāng)時(shí)做大鍋菜，還不是帶著麩皮，攙著砂子的糧食都要用，別說糧食，連從河里撈起來的那一層水草，草根，樹上較嫩些的樹皮，但凡能吃的也沒浪費(fèi)掉，還不是有什么做什么吃？

    現(xiàn)在這條件，可比當(dāng)年要好得多。

    顧湘輕笑：“中午的救濟(jì)糧不吃粥，大家劫后余生，好不容易度過一截，要吃頓扎扎實(shí)實(shí)的才好?！?/br>
    四下掃了一眼，顧湘就讓老杜幫忙，收拾出幾大簍子野菜，洗干凈切成碎，再搬出一盆豆子磨成粉，加上些面粉混在一處，加上一點(diǎn)點(diǎn)的醬油，只一丁點(diǎn)調(diào)味。

    從帶來的箱子里翻出一條火腿，放在案板上看了看，這火腿做法和當(dāng)下大部分的做法不同，腌制的時(shí)間不用很長(zhǎng)，色澤鮮紅艷麗，并不很干，很難貯藏個(gè)十年八年的，但吃起來格外鮮甜。

    這是顧湘自己琢磨出來的做法，自從吃過，她家的女孩子們就都愛吃這一味，再吃旁的火腿，就總覺得有些不合胃口。

    老杜看了一眼，口水狂涌，這火腿他可有好長(zhǎng)時(shí)間沒嘗過，：“這么好的火腿……燉湯吃？”

    他眼角的余光已經(jīng)瞄向那一簍子海鮮，有扇貝，有蝦，這東西和火腿可是絕配中的絕配。

    燉湯鮮得不得了，那回小娘子燉了一鍋，還沒從廚房端出去，在顧記等位置的食客們就已經(jīng)爭(zhēng)前排位置爭(zhēng)得面紅耳赤，好些幾十年老交情的老朋友都差點(diǎn)打上一架。

    顧湘失笑：“今天換個(gè)吃法?！闭f著便手起刀落，先切下一半，直接剁碎成茸，直接放入糊糊中，順手把抓了幾顆雞蛋打進(jìn)去攪拌均勻。

    這一攪，整盆糊糊的檔次頓時(shí)與剛才全然不同。誰(shuí)也瞧不出這竟是以普普通通的野菜為主的一盆面糊而已。

    準(zhǔn)備完，就把幾口大鐵鍋都擱在灶臺(tái)上，灌上水煮，又抓了好大一把蝦頭，蝦皮，扇貝殼子之類混在一處下熱鍋煎出油來。

    蝦頭一煎，金黃色的油汁溢出，鋪蓋開來，味道又鮮又香，饞得好幾個(gè)幫廚都忍不住探頭探腦地朝這邊張望。

    老杜一邊心動(dòng)，一邊嘆氣。

    顧廚這手藝真是沒得說。