臨安城美食錄 第86節(jié)
果然不能過年當(dāng)差——都把人當(dāng)傻了! 林稚不知道這位毛衙內(nèi)在想什么,道了聲謝,簽字畫押過后,和孟瓊舟一起往家里走去。 “那偷兒應(yīng)該是覺得這宅院長期無人居住,這才動(dòng)了歪心——只是沒想到我卻住進(jìn)來了?!绷种傻馈?/br> “嗯。”頓了頓,孟瓊舟道,“你院中還缺些護(hù)衛(wèi)?!?/br> 林稚搖搖頭,“我左不過就過來住一兩天,到時(shí)豈不是讓他們守空宅子。” “那我這幾日多過來陪你?!?/br> 林稚點(diǎn)點(diǎn)頭,忽然意識到對方看不見,又輕輕“嗯”了一聲。 想起上次他二人這樣走在路上的場景,林稚鼓起勇氣,大著膽子拉住了他的手。 下一秒,他的手就被孟瓊舟更用力地牽住了。 林稚彎起眼角,“今日可是大年初一,孟郎君怎么有時(shí)間過來了?” “不想讓你一個(gè)人過年?!?/br> 林稚把他的手拉得更緊了。 鬧了這么一通,林稚睡意也沒了,肚子也餓了,提議道:“一會(huì)兒吃些消夜好不好?” “好?!泵檄傊廴崧暤?。 與在酒樓不一樣,家里沒有太多口味的飲子,林稚給他倒了壺蜜茶,自己則去了廚房。 不到片刻,孟瓊舟跟了過來,林稚笑道:“孟郎君,你是要幫我做飯嗎?” 孟瓊舟點(diǎn)點(diǎn)頭,隨手拿起一棵青菜,“要吃青菜嗎?!?/br> “要?!绷种扇讨Φ溃扒嗖硕垢趺礃??豆腐是剛用鹵水點(diǎn)出來的,嫩得很?!?/br> 孟瓊舟說好。 大部分食材在酒樓就已經(jīng)收拾干凈了,林稚燒熱油,把青魚塊煎了煎,又炸了蝦球,裹上芥末醬——以前吃過的芥末蝦球都是用沙拉醬加芥末制作而成,之前換成芝麻醬做了一次,味道竟也很不錯(cuò)。 因兩人都用過暮食,這次的消夜便沒做太多,一小碟一小碟的,看起來很精致。 再搭配著兩碗綠白相間的青菜豆腐羹,幾盞明滅的燈燭,林稚覺得,有點(diǎn)燭光晚餐的意思了。 瞥見柜子上方那壇梅花酒,林稚猶豫幾秒,忽然惡從膽邊生,把酒壇抱下來拿到了房中。 看見那壇子酒,孟瓊舟微微挑眉:“小郎君要喝酒?” 林稚點(diǎn)點(diǎn)頭,很嚴(yán)肅很正直地道:“這酒是我一好友所贈(zèng),還沒來得及喝,今日正好與孟郎君嘗一嘗?!?/br> 又道:“我昨日也喝了酒,沒醉,今日也不會(huì)喝醉的?!?/br> 孟瓊舟不置可否,給他夾了一筷子蝦球,“先吃菜?!?/br> 林稚吃了兩個(gè)蝦球、一小塊魚rou、幾口豆腐羹,抬眼恰看見孟瓊舟喝了一口酒,唇上泛著水光,心里有些癢癢,“好喝嗎?” “梅香濃郁?!?/br> 聽他這么說,林稚真有點(diǎn)好奇這酒的味道了——他又不是不會(huì)喝酒,憑什么白白憋著?當(dāng)即給自己倒了一杯,一口悶了。 喝完酒,林稚坐在椅子上呆愣幾秒,片刻,若無其事地拿著筷子夾起蝦球。 孟瓊舟問他:“好喝嗎?!?/br> 林稚點(diǎn)點(diǎn)頭。 “蝦球好不好吃?” 又點(diǎn)點(diǎn)頭。 孟瓊舟被他這副乖樣逗笑了,“小郎君是不是喝醉了?” 這次林稚卻沒有馬上點(diǎn)頭,斟酌著道:“醉了一點(diǎn)?!?/br> “一點(diǎn)是多少?!?/br> 林稚仔細(xì)思索一番,把手伸出來,比了約莫半寸的長度,“就醉了這么一點(diǎn)。” 孟瓊舟順勢看了一下他手上的傷口,只剩下淡淡的粉色痕跡了。 “已經(jīng)很多了?!彼?。 話音剛落,林稚終于醉得支撐不住,頭枕著手臂,趴在了桌案上。 孟瓊舟站起身來,一手?jǐn)堉募绨?,一手抄起他的膝彎,把人抱到床上?/br> 林稚已經(jīng)醉得不省人事,長長的頭發(fā)披散下來,落在孟瓊舟的肩頭和手臂。 看了他一會(huì)兒,孟瓊舟站起來,把自己的布帕用熱水打濕,動(dòng)作輕柔地擦干凈他的臉,又脫了他的外套和靴子,給他蓋好被子。 正要站起身來,林稚忽然拉住了他的衣袖。 “孟瓊舟?!?/br> “嗯?!?/br> 似是覺得他此刻有問必答,孟瓊舟忽然問他,“喜歡我嗎?” “喜歡。” 嫌不夠似的,林稚又說了一句,“喜歡孟瓊舟。” 孟瓊舟沒有說話。 片刻,床上響起了那人均勻的呼吸聲。 聞著鼻端清甜的梨香,孟瓊舟很克制地伸出手指,輕輕捏了捏他微紅的面頰。 作者有話要說: 嘿嘿嘿.jpg 第87章 麻辣香鍋 林稚在床上翻了個(gè)身, 一絲陽光打在眼皮上,他悠悠睜開眼睛。 撩開簾子,探頭看了一眼外面天時(shí), 居然已經(jīng)日上三竿了——這要是擱在平常, 他至少已經(jīng)烤好了五只鴨子。 昨晚的事,他其實(shí)不大記得了。 唯一有點(diǎn)印象的是, 孟瓊舟問他喝醉沒有,他伸出手比了個(gè)手勢——傻了吧唧的。 除了這件犯傻的事兒, 其余卻是一件都想不起來了。頭也不怎么疼,想來是沒喝太多。 然而看自己這一杯就倒的架勢, 應(yīng)該是沒強(qiáng)吻成功。 林稚搖了搖頭,想, 沒關(guān)系, 總會(huì)有機(jī)會(huì)的! 他下了床,疊好被子, 穿衣洗漱,對鏡咬著發(fā)繩, 給自己挽了一個(gè)半披發(fā)。 本朝成年男子除了挽髻束發(fā),還喜歡戴幞頭,林稚卻不大喜歡,覺得……不好看。平日最多用發(fā)冠束一下頭發(fā),其余時(shí)間, 大多數(shù)半挽著披散下來, 就像現(xiàn)在這樣。 孟瓊舟也不怎么喜歡戴幞頭。當(dāng)然,他戴幞頭也是很好看的。 林稚到現(xiàn)在都還記得對方身穿一身緋衣, 頭戴展腳幞頭, 端坐馬上的模樣, 端的是一派豐神俊朗。 他綁好頭發(fā),回身一看,只見桌案上的茶盞底下壓了張箋子,上面是一行字跡端秀的字:“廚房有解酒湯,記得熱了再喝。”后面照例是三個(gè)字的落款。 去廚房一看,果然有一鍋解酒湯,打眼一看就知里面的食材不止一種,紅棗當(dāng)歸桂圓生姜,舀起一勺嘗嘗,還有點(diǎn)蜂蜜的甜味兒。 盡管林稚昨晚沒喝太多酒,還是乖乖地喝了一大碗。 正月初二,按照習(xí)俗要吃發(fā)糕。 林稚洗凈雙手,端來一盆雪晶面粉,往里面打兩顆雞蛋,再放紅糖,以及發(fā)酵了的面引子。 拿筷子攪拌均勻,加了紅糖的面糊變成褐色,在上方放幾顆紅棗作為點(diǎn)綴,冷水上鍋蒸兩次,紅糖發(fā)糕就做好了。 蒸好的發(fā)糕蓬松宣軟,像蛋糕一樣,趁熱吃一塊,香甜可口,有點(diǎn)母親當(dāng)年做的意思。 母親最擅長做這些發(fā)糕米糕,尤其是紅糖發(fā)糕,做出來比蛋糕還好吃,蓬松又香甜。現(xiàn)在看來,自己確實(shí)得到點(diǎn)真?zhèn)髁恕?/br> 剛吃完一塊,聽見有人敲門,原來是陳平來送東西——一木箱子鮮花。 林稚震驚道:“這是……給我吃的嗎?” “小郎君若要吃的話,也未嘗不可。”陳平笑出來,“不過阿郎是希望小郎君以插花來打發(fā)時(shí)間?!?/br> 林稚懂了,孟瓊舟這是怕他一個(gè)人在家中覺得無聊。 “阿郎處理完府上事宜,自會(huì)來陪小郎君?!标惼接值?。 林稚點(diǎn)點(diǎn)頭,“多謝陳管事。麻煩陳管事告訴孟郎君,我會(huì)好好處理這些花兒的。” 本朝有四大雅事,焚香點(diǎn)茶,掛畫插花。前三個(gè)都或多或少有所了解,與鮮花有關(guān)的,除了吃,別的卻是未曾涉獵過。 林稚鼓搗著那箱子花卉,蠟梅、山礬、桂花、素馨、南天竹等等,全是些色彩素雅、氣味清香的花卉,且每枝莖葉上都細(xì)細(xì)去了花刺。 時(shí)值冬日,鮮花不易得,孟瓊舟定是費(fèi)了許多心力,才從花坊淘來了這么多新鮮花卉。 除了花卉,木箱底下還置放了各種盛花器皿,一枝瓶、青瓷瓶、銀瓶、青琉璃瓶、水精瓶…… 大抵喜歡做飯的人都有點(diǎn)收集癖好,看見這些紅紅綠綠的花卉花瓶,林稚心中一下子升騰起一股難以言喻味滿足感。 孟少卿一個(gè)二十五年的單身貴族,怎么有這么多哄人的法子? 不得不說,他確實(shí)被哄得很開心,挑了個(gè)最好看的青瓷花瓶擺弄起來。 無論前世還是現(xiàn)世,林稚都沒怎么涉及過插花相關(guān),上手了才體會(huì)到有多講究,每一種花材如何修剪、擺哪里,都需要仔細(xì)思考一番。 漸漸地,他得了趣味,找到了插花與做飯之間的一點(diǎn)共通之處。 就像“四時(shí)糕點(diǎn)口味不同,所搭配的飲子也有所不同”一樣,素凈花器搭配鮮艷花卉,如此才能美觀而高雅。 孟瓊舟進(jìn)來時(shí),就見他正跪坐在一張桌案前,擺弄著桌上的青瓷花瓶,周圍零星撒了幾朵花瓣——花好看,人更好看。 看他進(jìn)來,林稚彎起眼睛,舉起花瓶給他看:“好不好看?” 孟瓊舟點(diǎn)頭:“好看?!?/br> “真的假的?”林稚道,“我第一次插花,你可不要唬我?!?/br> 孟瓊舟一撩衣擺,在他對面坐下來,“我何時(shí)騙過小郎君。”