“獨(dú)特是獨(dú)特了些，味道嘛……”七皇子搖了搖頭，一切盡在不言中。

    林稚笑了笑，“有時(shí)這些節(jié)日吃食，寓意遠(yuǎn)大于味道?！?/br>
    七皇子點(diǎn)頭稱(chēng)是。

    “若非我在臨安有三處莊園，出入自由，今日恐怕就要和三郎五娘他們，一起吃正午的五仁山楂餡扁食了?！?/br>
    顧不得感嘆五仁山楂這種神奇餡料，重點(diǎn)在于……七皇子小小年紀(jì)，居然有三處房產(chǎn)——還僅僅是在臨安城！

    揚(yáng)州城如何？蘇州城如何？又不得而知了。

    林稚開(kāi)玩笑道：“這么多莊園，殿下住得過(guò)來(lái)嗎？”

    不過(guò)打趣的一句玩笑話(huà)，沒(méi)想到七皇子煞有介事道：“確實(shí)住不過(guò)來(lái)?！?/br>
    “特別是在知道店主郎君的酒樓之后，我便只住在西湖旁的秀芳園了?！?/br>
    聽(tīng)這意思，其他兩處莊園是閑置著了？

    林稚忽然產(chǎn)生一個(gè)想法，還沒(méi)宣之于口，便聽(tīng)七皇子開(kāi)口道：“其他兩處雖是爹爹買(mǎi)給我的，但處置權(quán)全在我手。這幾日我正打算賣(mài)掉一所或兩所，不然的話(huà)，有點(diǎn)浪費(fèi)?！?/br>
    七皇子喝了口紫蘇飲子，“爹爹說(shuō)了，不得浪費(fèi)。”

    “既然如此?！绷种稍囂介_(kāi)口，“殿下賣(mài)于我如何？”

    “賣(mài)給店主郎君？”七皇子有點(diǎn)驚訝，但細(xì)細(xì)一琢磨，又覺(jué)得合適，“我那兩處莊園都在南湖旁，和店主郎君的酒樓挨得也不遠(yuǎn)?！?/br>
    “再加店主郎君為人良善，是個(gè)好買(mǎi)主，我信得過(guò)?！?/br>
    皇子舊居，質(zhì)量可靠，臨近南湖，風(fēng)光無(wú)限——這可是海景房啊！

    當(dāng)初開(kāi)玩笑說(shuō)買(mǎi)個(gè)大別野的戲言，居然真的要實(shí)現(xiàn)了？

    賣(mài)餃子的同時(shí)還撿回一套房子，林稚喜道：“那便說(shuō)定了。不知殿下何時(shí)有空帶我去看看？”

    “吃完扁食我就得回宮，今日應(yīng)該不行?！逼呋首铀妓髌?，“過(guò)兩三日應(yīng)該可以，到時(shí)我再派人通知店主郎君。”

    林稚應(yīng)道：“多謝殿下?！?/br>
    商量完買(mǎi)房事宜之后，沈小七端著兩盤(pán)餃子上來(lái)了，“豬rou香菇、角瓜雞蛋，還有醬醋汁子和爛蒜泥碟，殿下請(qǐng)慢用?！?/br>
    圓滾滾的大肚餃子擠在盤(pán)子里，看著就喜人。

    七皇子拿起筷子，先夾了個(gè)豬rou香菇餡兒的，蘸著蒜泥香醋一口咬下，年輕的眉眼掛上笑意：“鮮香好吃。”

    又吃了個(gè)素餡餃子，“清淡素凈，略帶甜味，不比rou餡差?！?/br>
    看他吃得好，林稚很大方地把前幾日曬好的柿餅?zāi)贸鰜?lái)。

    意料之中，他確實(shí)屬于運(yùn)氣好的那一撥人，曬出的柿餅橙紅掛霜，掰開(kāi)一看，個(gè)個(gè)透著蜜一樣的光澤，味道也好。

    “這是自家曬制的柿餅，殿下嘗嘗?！?/br>
    七皇子一邊吃著餃子，一邊看著那盤(pán)紅艷艷的柿餅，道：“據(jù)說(shuō)和肅夫人曬制的柿餅一絕，但我看小郎君曬制的，同樣毫無(wú)遜色?！?/br>
    林稚卻是一愣。

    原來(lái)秦夫人那日送來(lái)的柿餅，竟是自己親手曬制的？

    他頓時(shí)有點(diǎn)感動(dòng)。秦夫人對(duì)他也太好了！

    許是和林稚成了關(guān)系更進(jìn)一步的買(mǎi)賣(mài)雙方，又許是記掛著好吃的柿餅，隔日一早，七皇子竟派人送來(lái)了一筐新鮮金橘。

    本朝橘子數(shù)量稀少，又因梁皇后素來(lái)愛(ài)橘，故而被人們大力追捧，不光寫(xiě)詩(shī)贊頌，還有各種《橘頌》、《橘錄》等駢文小記，可謂是一大珍奇水果。

    七皇子身邊的小仆阿寶道：“這是官家賞賜給殿下的洞庭柑橘，殿下特意送來(lái)給店主郎君一嘗?！?/br>
    林稚笑道：“多謝殿下掛念?！?/br>
    在臨安城，橘子酸果居多，甜果甚少，蜜漬法很是流行。除了糖漬，還有“漬以鹽”、“調(diào)味水果拌”等做法，也算是一種食橘特色。

    “漬以鹽”就是加鹽佐食，“調(diào)味水果拌”復(fù)雜一些，咸梅去核，用煮過(guò)甘草的糖水化開(kāi)作為料汁，搭配鮮切橘子塊，另選南姜末、芝麻之類(lèi)攪拌翻勻，味道甜中帶酸，酸中帶咸，十分獨(dú)特。

    林稚還是更喜歡蜜漬的做法。

    金橘對(duì)半切開(kāi)，去籽，放冰糖漿里熬煮，無(wú)論空口開(kāi)吃還是沖水泡飲，都很適口。

    孟瓊舟來(lái)時(shí)，林稚剛把一壺金橘蜜茶泡好，順勢(shì)給他倒了一杯，“新上的金橘蜜飲，孟郎君嘗一嘗?！?/br>
    孟瓊舟執(zhí)起杯盞，輕抿一口，“清甜可口?！?/br>
    那是！按照他的口味，可是多加了好幾塊冰糖呢。

    “最近天氣轉(zhuǎn)涼，適合吃些扁食。香芹蝦仁豬rou、豬rou菘菜、蝦仁筍子都是熱賣(mài)餡料，孟郎君要不要來(lái)一些？”

    讓林稚意外的是，竟有不少食客愿意來(lái)買(mǎi)這耗時(shí)頗多的餃子，哪怕每次要等半個(gè)時(shí)辰起步，仍然不離不棄。

    被這份吃貨精神打動(dòng)，他順勢(shì)多研發(fā)了幾種餡料，這才有了今日的熱賣(mài)。

    孟瓊舟問(wèn)：“小郎君喜歡哪種？”

    無(wú)論前世今生，林稚的口味都很從一而終：“三鮮餡！”

    孟瓊舟點(diǎn)頭：“那便來(lái)一份三鮮餡扁食。”

    林稚似笑非笑看他一眼，那有點(diǎn)過(guò)分的夢(mèng)境又從心頭浮現(xiàn)出來(lái)。

    “小郎君很怕冷？”

    林稚正思索著，忽然聽(tīng)到對(duì)方問(wèn)他，下意識(shí)點(diǎn)頭：“是?！?/br>
    “體質(zhì)如此，讓孟郎君見(jiàn)笑了。”

    孟瓊舟盯著他道：“是該多穿些?！?/br>
    灼灼燈燭下，那人被毛領(lǐng)鶴氅包裹著，越發(fā)顯得小臉盈盈，一笑起來(lái)，明艷動(dòng)人。

    回到孟府，為新毛筆試墨時(shí)，孟瓊舟對(duì)陳平道：“去把我的湯婆子取來(lái)?！?/br>
    陳平應(yīng)了一聲，依言從櫥中取來(lái)一個(gè)黃銅湯媼，“還未正式入冬，阿郎可是覺(jué)得近日寒涼了？”

    “我不冷?！泵檄傊蹞u搖頭，“給林小郎君送去?！?/br>
    “阿郎，這是您的貼身湯婆子?！?/br>
    孟瓊舟表情不變，“再買(mǎi)一個(gè)新的。”

    陳平只好應(yīng)下：“是?！?/br>
    又聽(tīng)孟瓊舟吩咐：“這次別親自送，等到店鋪快要開(kāi)門(mén)，提前放在那里就是?！?/br>
    “……是，阿郎?！?/br>
    這日店門(mén)剛開(kāi)，林稚正在院里打井水，忽然聽(tīng)到沈小七一聲驚呼：“阿郎你快來(lái)看，這是什么！”

    林稚過(guò)去一看，發(fā)現(xiàn)是一個(gè)半開(kāi)的盒子，里面裝著一個(gè)……湯婆子？

    黃銅制，形如半大南瓜，表面雕刻著芍藥花紋枝葉，甚是精美。

    看到底下“孟瓊舟”三個(gè)大字的落款，再聯(lián)想昨日對(duì)方問(wèn)他“冷不冷”，林稚輕輕勾起唇角。

    這個(gè)冬天以前，他都很討厭湯婆子。

    但從現(xiàn)在開(kāi)始，他決定開(kāi)始喜歡湯婆子了。

    作者有話(huà)要說(shuō)：

    1調(diào)味水果拌做法出自《武林舊事》

    第67章 安居樂(lè)業(yè)

    陳平看著食案上的插山贊不絕口：“林小郎君送來(lái)的這套插山, 著實(shí)是精巧絕倫?！?/br>
    水藍(lán)色的木雕被雕成蓬萊仙山的模樣，玲瓏剔透，一碟碟橙黃色的冰糖蜜橘放上去, 好似仙山上的朵朵金橘。

    孟瓊舟目光柔和, “是好看?！?/br>
    “阿郎準(zhǔn)備把這套插山放在哪里？”陳平問(wèn)。

    博古架、多寶格，還有前些日子夫人定制的古玩承座、屏架和木架, 都很適合。

    不過(guò)以阿郎對(duì)林小郎君的重視程度，大概會(huì)置于自己書(shū)房的博古架上, 以便隨時(shí)都能瞧見(jiàn)。

    到時(shí)并幾株金蘭水仙、綴露千葉一同擺上，再放一只青花魚(yú)缸, 陳平對(duì)自己的造景很有信心。

    卻聽(tīng)孟瓊舟道：“放我屋中?！?/br>
    “……阿郎，那是插山?！辈迳绞遣途甙? 放在書(shū)房已經(jīng)很不合適了！

    “嗯, 我知。”

    孟瓊舟頭也沒(méi)抬，把插山上的一碟冰糖蜜橘換下來(lái), 又?jǐn)[上一碟蜜浮酥柰花，似乎正在研究怎樣裝飾更好看。

    陳平放棄了, “好的，阿郎。”又道，“蜜浮酥柰花顏色更相襯些?！?/br>
    孟瓊舟點(diǎn)頭：“我也覺(jué)得?！?/br>
    林稚沒(méi)送過(guò)別人禮物，特別是這種帶著曖昧氣息的禮物，想了很久也沒(méi)想到該送給孟瓊舟什么——這可比研究新菜難多了。

    最后還是決定從本職工作入手, 送了具有代表性的創(chuàng)意餐具。

    請(qǐng)了臨安城最好的工匠, 用了最貴的琉璃材料，燒造出來(lái)的插山, 比酒樓前面掛著的四盞梔子燈加起來(lái)還貴。

    但林稚覺(jué)得挺開(kāi)心。

    “小郎君何事笑得如此開(kāi)心？”阿藍(lán)問(wèn)。

    “沒(méi)什么?！绷种蓧合侣N起的嘴角, “要買(mǎi)新宅了?！?/br>
    把買(mǎi)宅子的事告訴沈小七等人, 三人都很高興。

    阿藍(lán)笑道：“先提前恭賀小郎君新宅之喜了。”

    “既是皇子舊宅，想來(lái)定是很好的，且七皇子與小郎君熟識(shí)，索價(jià)也不會(huì)太高?！?/br>
    林稚點(diǎn)頭稱(chēng)是，每日錢(qián)多事少的皇子殿下，確實(shí)把熟殺不到他的身上。想到那平易近人的豪宅價(jià)格，他覺(jué)得自己撿了個(gè)好大的便宜。

    事成之后多做些好吃的，好好犒勞一下七皇子！

    沈小七已經(jīng)開(kāi)始做起規(guī)劃，“阿郎若買(mǎi)了宅子，管事仆役之類(lèi)的人員肯定少不了，我覺(jué)得我可以勝任?！?/br>
    阿青毫不留情地埋汰他：“你還不如四毛?！?/br>