這會(huì)兒，縣里鐵匠鋪?zhàn)娱T(mén)檻都快被踏壞了，只是一個(gè)鍋十幾、幾十兩銀子，著實(shí)嚇退了不少人。

    沒(méi)錢(qián)的買(mǎi)不起，有錢(qián)的可不在乎。

    只要是有些家底的，全跑去鐵匠處定鍋。

    只是他們?nèi)紱](méi)想明白，這么大的秘密，盧栩怎么也不搞個(gè)封閉點(diǎn)兒的廚房，就這么當(dāng)街大大方方給人看去了？

    這問(wèn)題，連盧文都問(wèn)過(guò)，只不過(guò)盧栩壓根就沒(méi)想藏。

    如今鐵礦都挖出來(lái)了，有鐵鍋干嘛不用呢？

    推進(jìn)美食發(fā)展，人人有責(zé)！

    從前，是他窮，要靠炸油條養(yǎng)家，如今，他都有觀陽(yáng)聯(lián)盟這么大一個(gè)優(yōu)勢(shì)了，即使別人知道了，他依舊有信心別人競(jìng)爭(zhēng)不贏他。

    撇開(kāi)廚藝不談，就是進(jìn)貨價(jià)格，他也把別人甩開(kāi)一大截。

    何況，他一直是薄利多銷(xiāo)，只要算一算，就知道自己做還不如從他這兒買(mǎi)劃算。除了本來(lái)就不差錢(qián)的，誰(shuí)閑著沒(méi)事花十幾兩買(mǎi)個(gè)鐵鍋就為了自家吃個(gè)油條？

    鐵鍋真正的普及開(kāi)，也得等鐵再降價(jià)。

    至于酒樓餐館學(xué)，那就學(xué)吧。

    他好歹是在美食浸泡中長(zhǎng)大的，隔著上千年的差距，也許別人某道菜、某幾道做得會(huì)比他好，但整體而言，他優(yōu)勢(shì)太大。簡(jiǎn)直就是滿腦子裝菜單在開(kāi)掛。

    他求的也不過(guò)是小富即安，又不要壟斷行業(yè)，別人做菜越好吃，他還越高興呢。要不是他只會(huì)做菜沒(méi)什么別的謀生技能，他也沒(méi)打算非要當(dāng)個(gè)廚子。

    畢竟，相比做菜，他可更愛(ài)吃呀！

    不過(guò)，這些他不能同別人說(shuō)，只能神神秘秘裝深沉，告訴窮追不舍的盧文，“有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步，大哥有信心?！?/br>
    盧文的反應(yīng)就是：呸，從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種大傻瓜！大伯家一個(gè)兩個(gè)腦子是不是都不正常？

    然后被盧栩和盧舟追著打——盧栩是主動(dòng)的，盧舟是被硬拉上的。

    他大方了，酒樓高興了，有錢(qián)人家也開(kāi)心了，只是難為了全觀陽(yáng)的廚子。

    他們學(xué)了一輩子的蒸煮燒烤，突然要學(xué)煎炒烹炸。

    怎么調(diào)料，怎么配方，怎么掌握火候，都有什么經(jīng)典菜，上哪兒學(xué)去？

    本來(lái)就是偷師，總不好去問(wèn)問(wèn)盧栩吧？

    頭疼啊……

    至于普通食客們，那就爽啦。

    廚藝革新福利的可是他們。

    那些在酒樓餐館吃膩的，紛紛跑到盧栩的小鋪?zhàn)永飮L新鮮，不說(shuō)天天哄著盧栩變花樣給他們做沒(méi)吃過(guò)的，就是跑去旁邊麻辣燙涮菜，也夠新鮮好一陣子。

    都是涮菜，人家做出來(lái)就是好吃。

    那個(gè)香兒，那個(gè)辣味兒，到底是怎么做出來(lái)的？

    而且盧栩賣(mài)東西價(jià)格還十分厚道，麻辣燙一根簽子一文錢(qián)，rou雖然小了點(diǎn)兒，但菜便宜呀！

    一大塊蘿卜，一整片白菜，都只要一文錢(qián)。

    從前他賣(mài)涼菜芝麻醬還單獨(dú)收錢(qián)，如今賣(mài)麻辣燙都不收錢(qián)。

    家境不好的人家算了算，跑去盧栩那吃一頓麻辣燙，比自己家做飯也多花不了多少錢(qián)，涮點(diǎn)蘿卜白菜煮個(gè)面，還能白蹭從前要錢(qián)的芝麻醬，血賺??！

    于是更多人跑來(lái)盧栩鋪?zhàn)映凿滩?，從早上開(kāi)始到他傍晚關(guān)店，麻辣燙攤子絡(luò)繹不絕，尤其是中午，人滿為患，鋪?zhàn)永镒幌拢R栩不得不到巷子里擺桌椅。

    理論上縣衙是不許在巷子里亂擺亂放的，只是如今官差們都在他這兒吃，誰(shuí)管？！

    盧栩不是顏君齊，沒(méi)那么傲骨錚錚，哪怕羅慎怎么嫌棄，他都時(shí)不時(shí)給羅慎送些優(yōu)惠券，羅慎不收，他就送給別人，反正都是羅慎同族的親戚，誰(shuí)收不一樣？

    他送的都是小額的，張數(shù)多，面額小，官差也是有身份要面子的，少有人一次性掏出來(lái)一把，一般都是一頓用一兩張券，剩余的掏錢(qián)。

    如今，衙門(mén)飯?zhí)弥形缍疾幌牍茱埩恕?/br>
    盧栩賺錢(qián)高興，只是苦了剁排骨的屠夫，做魚(yú)丸的碼頭伙計(jì)，還有做芝麻醬的劉油子。

    最初是盧栩自己做魚(yú)丸，沒(méi)三天，他就做不過(guò)來(lái)了，只好逮了個(gè)人專(zhuān)門(mén)給他做，觀陽(yáng)魚(yú)賤，魚(yú)丸劃算，需求越來(lái)越大，再往后一個(gè)人都怕做不過(guò)來(lái)了。

    魚(yú)丸還好找人幫忙，芝麻醬就獨(dú)此一家了。

    從前盧栩賣(mài)涼菜，一個(gè)月也就消耗十幾斤芝麻醬，劉油子小日子挺閑，還諷刺過(guò)盧栩用量太少。

    現(xiàn)在好了，盧栩一賣(mài)麻辣燙，一天恨不得消耗一桶，劉油子連喝酒的工夫都沒(méi)了，天天在家磨芝麻，痛并快樂(lè)，一邊收銀子一邊罵盧栩。旱時(shí)旱死澇時(shí)澇死，就不能讓他閑的時(shí)候多儲(chǔ)備點(diǎn)嗎？

    隨著麻辣燙火爆，芝麻醬也水漲船高，酒樓跑去一打聽(tīng)，好家伙，獨(dú)此一家？！

    他們咬牙切齒想罵娘，劉油子是干什么吃的，這東西怎么也是盧栩琢磨出來(lái)的？

    忙碌中，三嬸終究是脫不開(kāi)身，狠狠心，咬咬牙，花錢(qián)雇了短工幫忙秋收。

    十來(lái)天過(guò)去，觀陽(yáng)秋收落下帷幕，秋種也漸漸進(jìn)入尾聲。

    天公作美，秋收這陣子天氣都十分好，今天雖然比往年旱了一些，但觀陽(yáng)河流遍布，幾乎沒(méi)有什么嚴(yán)重的旱情，又是一個(gè)大豐收。

    三嬸樂(lè)得合不攏嘴，一口答應(yīng)交完糧稅，所有糧食都不賣(mài)，全給盧栩留著。

    秋收完，最讓人焦急忐忑的，只剩下定糧稅了。

    只是今年等啊等，秋收全都忙完了，冬麥都種下了，蘿卜白菜都起完了，也還沒(méi)等到信兒。

    夏收時(shí)嚇到的農(nóng)戶，鬧了一夏天糧荒的觀陽(yáng)縣民，已經(jīng)開(kāi)始琢磨是不是要儲(chǔ)糧，稅額終于定下來(lái)了。

    二十之一。

    整個(gè)觀陽(yáng)，傻了。

    蹲在縣衙外等消息的里正呆若木雞，有人哭有人笑，盧家村里正捂著臉蹲下去，老淚縱橫。

    第三卷 遠(yuǎn)途歸人

    第79章 又見(jiàn)面了

    秋收的田稅所有人交得歡天喜地,這回，盧栩還在縣里忙生意，三嬸、四嬸已經(jīng)一人一半替他家交上了。

    反正他家就那兩畝田,開(kāi)那點(diǎn)荒田還不用交稅。

    盧家村半天就交齊了田稅,從飲馬鎮(zhèn)碼頭出來(lái),紛紛涌向鎮(zhèn)上大大小小鋪?zhàn)?，買(mǎi)rou，買(mǎi)豆腐，買(mǎi)糖,買(mǎi)布，給孩子買(mǎi)零嘴。

    日子緊俏、精打細(xì)算的,也從鎮(zhèn)上買(mǎi)了豆腐,又趕回村里去屠戶家買(mǎi)下水和連骨頭rou。

    盧家雜貨鋪也擠進(jìn)來(lái)不少人，平常舍不得給孩子買(mǎi)的點(diǎn)心，主婦們舍不得買(mǎi)的彩線,舍不得買(mǎi)的好布料，通通買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，差點(diǎn)把盧家鋪?zhàn)影峥铡?/br>
    盧奶奶都顧不上精神頭不好了，拿著尺子不停給人裁布，休沐放假本來(lái)在教弟弟meimei認(rèn)字的盧舟都得領(lǐng)著小雨、小滿、臘月、盧福給人拽棉花。

    秋收秋種完,往后就是農(nóng)閑，正是忙著嫁娶的時(shí)候,尤其是這兩個(gè)月，天氣不冷不熱,村里有十來(lái)家辦喜事。

    他們這兒習(xí)俗,小姑娘定了親就開(kāi)始自己做喜服，家境好的,做一身紅嫁衣，家境差的，就在嫁衣領(lǐng)口袖口鑲紅邊，做個(gè)紅蓋頭。

    成婚前，無(wú)論雙方家里都要給新人縫被子，有錢(qián)的扯布做新的，沒(méi)錢(qián)的也要把舊被子拆洗重縫縫。

    到了成婚頭幾日，村里的婦女都去相好的人家?guī)兔Α?/br>
    前兩日盧爺爺才讓譚石頭送貨時(shí)多送些喜慶顏色的布料和棉花，譚石頭也不太懂，一說(shuō)是做喜被，合作的布鋪伙計(jì)給他選的都是賣(mài)得好性價(jià)比高的，盧家雜貨鋪留了兩匹，盧爺爺先前還覺(jué)得這布貴了點(diǎn)兒，怕是不好賣(mài)，如今倒是不夠賣(mài)了。

    買(mǎi)了rou的來(lái)買(mǎi)鹽和調(diào)料，有大人有小孩，抱著罐子，提著籃子，鋪?zhàn)永锶硕?，大人往旁邊讓讓?zhuān)屝『兿荣I(mǎi)，一下又注意到雜貨鋪外墻上貼的兩大張紙。

    紙上打了格，橫平豎直的，格子里一邊畫(huà)圖，一邊寫(xiě)字，字都很大，工整整齊。

    看到這個(gè)，有人忍不住夸起盧舟來(lái)。

    “我看啊，小舟長(zhǎng)大，比他哥還要得有出息！”

    “我瞧著也是。”

    盧舟每天傍晚領(lǐng)著臘月來(lái)雜貨鋪外教小滿和小雨認(rèn)字，他們都有書(shū)，盧福沒(méi)有。盧福比臘月還小半歲呢，盧栩哪能摧殘這么小的娃娃，但哥哥jiejie都在學(xué)，沒(méi)人跟他玩，他也想?yún)⑴c。

    雜貨鋪外平常小孩就多，盧福一參與，也有人想跟著玩。

    盧家村一大片人都姓盧，算來(lái)算去都是親戚，不管大小，這一堆，有的是他叔叔，有的是他弟弟，還有喊他叔叔的。

    盧舟使命感升起，牢記大哥教誨，花自己零花錢(qián)買(mǎi)了厚紙，打好格子，學(xué)著盧栩從州府買(mǎi)的蒙書(shū)，一邊畫(huà)圖，一邊寫(xiě)字，在雜貨鋪外開(kāi)啟蒙班，學(xué)一個(gè)字，就往墻上填一個(gè)字，方便所有人看。

    不過(guò)，他的啟蒙班進(jìn)展一直不順利就是了。

    識(shí)字多枯燥，不是所有人都愿意學(xué)，也不是所有人都像他和顏君齊那樣對(duì)讀書(shū)有天賦。有人學(xué)得快，有人學(xué)得慢，為了讓慢的也能學(xué)會(huì)，他一個(gè)“鹽”字就教了三天，照舊還是有人學(xué)不會(huì)，看著他畫(huà)在紙上的小點(diǎn)點(diǎn)張口就亂喊——“芝麻”！

    盧舟特別挫敗，就是瞎蒙，也不能對(duì)著一個(gè)字喊“芝麻”呀！芝麻明明是兩個(gè)字！

    有出息的盧舟還沒(méi)想出怎么解決進(jìn)度不一的問(wèn)題，他的這群大不足十歲，小不滿三歲的親戚們，全都拒絕寫(xiě)作業(yè)！

    唉……

    大人湊在一邊，除了孩子，聊的自然是糧價(jià)。

    米比麥貴，種了米的都指望這時(shí)候能賣(mài)個(gè)大價(jià)錢(qián)。

    以往，來(lái)收米的官商往往到得比收稅的官船還早，都在飲馬鎮(zhèn)碼頭等著收糧，這次也不知是怎么回事，他們?nèi)ソ欢悤r(shí)沒(méi)看到幾艘收糧船。

    不止盧家村，觀陽(yáng)縣內(nèi)也有不少人注意到了同樣的問(wèn)題。

    盧栩就和同樣休沐放假，來(lái)給他們清算賬目的顏君齊大膽推測(cè)：“是不是北邊戰(zhàn)事有了新變化？仗快打完了？”

    不止盧栩這么猜，嗅覺(jué)敏銳的商賈通通都在猜。

    往常，兵部征糧的船恨不得把他們縣糧倉(cāng)搬空，一粒米不給他們留下，如今，秋收都結(jié)束好些天了，怎么還沒(méi)見(jiàn)催糧的官差？

    除了觀陽(yáng)糧倉(cāng)，別處的官方糧商都不著急不著慌的，連糧價(jià)都遲遲沒(méi)報(bào)出來(lái)。

    顏君齊也有同感，“今年米價(jià)不會(huì)像往年那么高了。”

    身為農(nóng)戶，又做吃食買(mǎi)賣(mài)，盧栩一時(shí)竟不知是該高興還是不高興。

    兩日后，各碼頭開(kāi)始收糧的官船終于統(tǒng)一了價(jià)錢(qián)——帶糠的稻谷，一石三千五百文，精米一斤四十文出頭，每斤比去年低了四五文，比今年夏天低了七八文。

    整個(gè)觀陽(yáng)的農(nóng)戶都是懵的。

    這價(jià)格，已經(jīng)是五年前的糧價(jià)了。

    沒(méi)田的百姓卻高興了，糧價(jià)便宜，他們生活成本就低，有更多錢(qián)用來(lái)買(mǎi)別的，好好為過(guò)冬做儲(chǔ)備。