不裝了,我是廚神我攤牌了! 第976節(jié)
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說完,她溜達著來到了賣春聯(lián)的攤位前: “旭寶,這些用不用咱們買?” “不用,全都買好了,明天上午咱還得開車回市里和老家貼春聯(lián)呢,這種儀式感可不能少?!?/br> “好啊好啊,我最擅長貼春聯(lián)了,我媽說我這個頭就是為貼春聯(lián)準備的?!?/br> 咱媽夸人也挺別具一格哈。 林旭和沈佳悅繼續(xù)擠著人群向前逛。 很快,兩人就人手一根削好的甘蔗,邊吃邊看著兩邊的攤位。 “哇,這甘蔗好甜,幸好沒讓攤主榨成果汁,我覺得甘蔗就得這么啃著吃才有意思?!?/br> 林旭將嘴里的甘蔗渣吐到提著的塑料袋中,笑著說道: “趕集其實跟甘蔗不太搭配,應該吃糖葫蘆才對的,等會兒有賣糖葫蘆的我給你買一根,你喜歡吃山藥蛋的還是山楂的?” “都喜歡,你買什么我吃什么。” 此情此景,吃什么不重要,重要的是跟旭寶一起在這陌生的集市閑逛,這種感覺真的好幸福。 要是年老退休了,這么開著電三輪逛集市也挺愜意的。 就是不知道那個時候農(nóng)村大集會不會徹底消失,想逛也沒地方逛。 沈佳悅正走著看著,突然看到旁邊有個賣炸物的小攤,炸的是一種圓形餅子,顏色金黃,香味濃郁。 “這是什么啊旭寶?看起來好好吃的樣子。” 林旭說道: “這是炸棗糕,是把紅棗煮爛,再用大黃米磨成的面包起來放油鍋里炸,炸出來外酥里糯,我小時候……” “來兩個!” 他還沒說完,沈佳悅就麻利掏出手機,掃碼付款。 哼哼,既然是旭寶喜歡吃的,那沒得說,一定得嘗嘗味道。 林旭無奈的笑了笑: “你就不怕是我小時候討厭吃的?” “那我也要嘗嘗,看哪里惹你討厭了?!?/br> 很快,攤主就用紙袋,分開打包了兩個炸棗糕。 沈佳悅接過咬了一口,頓時被這種外面香酥而里面糯嘰嘰的美食給吸引住了: “哇,好好吃,又酥又美味?!?/br> 林旭咬了一口,發(fā)現(xiàn)跟記憶中略有不同,小時候吃的有棗核,所以得小口小口的吃,否則就會咬到棗核。 而這里面,棗核已經(jīng)過濾了出來,只有軟香的黃米面和香甜的棗泥。 好吃! 沈佳悅覺得超美味,她好奇的問道: “旭寶,你會做這個嗎?” “會。” “那回去你再做幾個好不好?” “好!” 別的不好說,但這炸棗糕還是沒問題的。 兩人繼續(xù)往前逛,把炸棗糕吃完,沈佳悅終于見到了期待已久的糖葫蘆,她二話不說就買了兩串。 “早知道這么多好吃的,我就少吃點米飯了。” 沈某人咬了口咔咔脆的糖葫蘆,完全沒想到農(nóng)村大集上有這么多好吃的。 林旭說道: “前面多著呢,什么炸馓子、炸菜盒、熱粽子、烤紅薯、臭豆腐、涼皮、米皮、水餃等等,全都有。” 農(nóng)村大集最不缺的就是各種吃的。 而且出來趕集的,手藝都說得過去,所以不少人說是趕大集,其實就是逛吃。 整個大集逛下來,能讓人吃撐。 兩人轉了一大圈,見到了好多吃的。 可惜沈佳悅實在吃不下,就買了幾百塊錢的摔炮、擦炮、竄天猴、天地兩響等小個頭的花炮,又買了一兜子炸棗糕和二十來串糖葫蘆,然后便開著三輪車回去了。 “旭寶,明天還有集會嗎?” “沒了,明天大年三十,所有人都不出攤?!?/br> “好可惜,我還沒逛過癮吶,都怪你,把羊rou做那么好吃,害我吃那么飽,現(xiàn)在面對吃的也吃不下,好氣……” 林旭:?????? 這也能怪到我頭上? 明明是你貪嘴好不好? 不過跟女人是不能講道理的,他笑著問道: “那我該怎么做,你才能原諒呢?” “晚上陪我在水庫邊把這些鞭炮全放了,我就原諒你。” “遵命!” 回到景區(qū),大部分賓客都已經(jīng)吃飽走人,只剩下一些直系親人在幫忙收拾剩菜。 這些剩菜原本林旭要扔掉的,但春生表舅喜歡吃這種酒席退桌菜,這會兒正在陳美娟和林紅霞的幫助下打包菜品呢。 林旭把車鑰匙遞給他,笑著說道: “表舅你咋喜歡吃這種菜啊?” “好吃啊,這種退桌菜混著熱一下,那味兒真是別提了,我覺得比吃正桌都過癮?!?/br> 他接過車鑰匙裝進衣兜里,看了看兩人買的東西,囑咐道: “這些鞭炮危險,少玩,前兩天我們村有個小孩兒玩竄天猴崩到了臉,臉蛋上崩了個口子,還差點傷到眼球,孩子爹媽這兩天沒少抹眼淚?!?/br> 煙花爆竹確實危險,小孩子最好在大人的監(jiān)護下玩。 林旭幫著把剩菜盛到大號食品袋中,又去廚房給春生表舅打包了兩只燒雞。 很快,張春生就開著他的電三輪,拉著滿滿一車剩菜離開了景區(qū),準備送到家里,用冰柜凍起來,這樣隨熱隨吃,非常方便。 “來吃炸棗糕啦!” 沈佳悅把買來的糖葫蘆和炸棗糕分給眾人,隨即看著林旭問道: “旭寶,咱下午吃什么?” “羊雜湯,大舅點名要吃的,可不能忘了?!?/br> 等收拾妥當,林旭來到餐廳,沒見到沈國富和老爸他們,便好奇的問道: “我爸他們呢?” 陳美娟嘟囔道: “喝多各自睡覺去了,你岳父不僅不幫著勸,還跟著起哄,然后雙雙醉倒,剛你岳母還埋怨呢。” 喜歡喝酒的人每到年節(jié),就別想清醒,每天不是在喝酒,就是在去喝酒的路上。 林旭一直蓋特不到喝酒的樂趣,他雖然也能喝點,但從不酗酒。 “小旭,明天去老家貼春聯(lián),記得跟鄰居們問個好,前兩天大家還問你在京城咋樣呢?!?/br> 陳美娟嘟囔完醉酒行為,便開始交代明天回市區(qū)家里貼春聯(lián)的事項。 林旭好奇的問道: “明天你跟我爸不回去?” “我們?nèi)ツ憷牙鸭屹N春聯(lián),今年你姥姥和你舅舅他們也在景區(qū)過年,不回去了?!?/br> 陳美亮現(xiàn)在身份特殊,回去過年,肯定有躲不開的酒場,還有旁敲側擊打聽馬場事情的人,索性就在景區(qū)過年,躲個清凈。 他不回去,陳老太太不回去,陳美德自然也就懶得回去了。 反正景區(qū)有吃有喝有大廚,無聊了還能去水庫里激活一下狩獵的基因,還不用參加一個又一個的無聊酒場,多爽啊。 所以這一大家子全不回去了。 林旭說道: “不回去也好,大家忙了一年,都歇歇。對了,明天是不是得去給爺爺上墳???” “是,你爺爺,你姥爺?shù)膲灦嫉萌ヒ惶?,你結婚了,還娶了悅悅這么完美的媳婦兒,該讓你爺爺和姥爺見見了?!?/br> “嗯,明天我們一塊兒去上墳。” 林旭說完,便去廚房,將石文明準備好的羊骨頭和羊rou分別焯水,然后放進鍋里,開始熬羊湯。 所謂的羊雜湯,可不是用羊雜煮湯,而是在熬好的羊rou湯里煮羊雜,這樣味道才更好。 羊湯熬上后,林旭開始收拾羊雜。 準備制作大舅心心念的美味…… 第五百三十八章 羊雜湯和白水羊頭!除夕到了,開始準備年夜飯! “旭寶,羊雜湯適合配什么吃呀?” 剛用面粉把羊腸、羊肚等內(nèi)臟清洗干凈,沈佳悅就顛顛兒的來到了廚房里,她手中拿著一串夾著核桃的糖葫蘆。 林旭擦擦手說道: