李老不屑地朝著萬(wàn)老白了一眼，拿起桌上的茶杯開始悠閑地喝了起來(lái)，這魚餌已經(jīng)丟出去了，就看這魚兒咬不咬勾了。

    就連楚云風(fēng)都明白，李老的話肯定不會(huì)是無(wú)的放矢的，但關(guān)鍵的是，李老他自己又會(huì)做這些菜嗎？

    心中真實(shí)的想法應(yīng)該是不會(huì)，或者是并不全都會(huì)，可是剛才話里話外的感覺，給人一種他手到擒來(lái)錯(cuò)覺。

    “好好好，那就好，那咱們就來(lái)談?wù)勥@合作吧，既然話都說(shuō)到這個(gè)地步了，大家都不要藏著掖著了，你說(shuō)怎么個(gè)合作法？”

    萬(wàn)老看似有些激動(dòng)，搓了搓手之后，很是心動(dòng)地提議了起來(lái)。

    不過(guò)李老似乎一點(diǎn)兒也不激動(dòng)，他反而馬上笑著問道：“你先說(shuō)說(shuō)你這邊都會(huì)一些什么菜式啊，總共會(huì)做幾道菜呢？”

    不動(dòng)聲色的李老說(shuō)話的時(shí)候根本就沒有朝著萬(wàn)老看去，仿佛是毫不在意一般，楚云風(fēng)心中頓時(shí)明了，這是在給萬(wàn)老下套呢。

    本來(lái)是萬(wàn)老在套李老的話，可是這沒幾個(gè)回合，這萬(wàn)老就處于了下風(fēng)，眼看就要暴露出自己的底牌來(lái)了。

    只見萬(wàn)老眨了眨眼，面帶回憶之色道：“我們這邊會(huì)做的菜自然不會(huì)太少，就說(shuō)我吧，我至少是會(huì)做……”

    嘶～！

    等等！

    好像有些不太對(duì)啊？

    李老那邊端著茶杯一動(dòng)不動(dòng)，明顯就是在凝神等著自己自露老底兒，而正當(dāng)自己即將脫口而出的時(shí)候，瞬間便反應(yīng)過(guò)來(lái)了。

    “李老頭兒，你這有些不厚道啊？”

    看來(lái)還是自己太激動(dòng)了一些，萬(wàn)老感覺有些氣悶，拿起桌上楚云風(fēng)續(xù)好的茶水就猛灌了一口。

    “哪里不厚道了？這不是談事兒?jiǎn)?？總是要開誠(chéng)布公的嘛，你這藏著掖著的，難道是不想好好談了？”

    李老臉不紅心不跳，一副責(zé)問的語(yǔ)氣，似乎萬(wàn)老才是那個(gè)沒有誠(chéng)意的人。

    對(duì)于李老這種油鹽不進(jìn)之人，萬(wàn)老這回是深感無(wú)奈了，直接反駁道：“你這還什么都沒說(shuō)呢，就想要套我的老底兒，你還真好意思??？

    我不管，你不先說(shuō)說(shuō)這蓉城版的滿漢全席都有哪些菜品，那咱們這合作肯定是無(wú)法繼續(xù)下去的，我怎么知道你到底了不了解這些菜式？

    想忽悠我？沒門！”

    氣鼓鼓的萬(wàn)老跟茶水較上了勁兒，接連喝了好幾杯，讓李老也是有些無(wú)可奈何，看來(lái)不先放點(diǎn)兒大招是不行了。

    不過(guò)楚云風(fēng)可不敢給李老提什么建議，因?yàn)榫瓦B他也不清楚，這李老到底對(duì)于這蓉城版的滿漢全席菜單是否知道。

    或者說(shuō)是了解一些？

    咳嗽了一下之后，李老這才笑著搖了搖頭，用手在桌上拍了一下道：“那好吧，為了表示我的誠(chéng)意，那我就讓你聽一聽這菜單。

    也讓你知道知道這蓉城版的滿漢全席到底是有多么的驚艷！”

    就在這一瞬間，李老整個(gè)人的氣勢(shì)便全部顯露了出來(lái)，頗有一種江山在手，天下我有的感覺。

    “你聽好了??！

    這蓉城版的滿漢全席分為：手碟、四冷碟、四朝擺、四糖碗、四蜜餞、四熱碟、八中碗、八大菜、叉燒四紅、四白、到堂點(diǎn)二種、中點(diǎn)二種。

    席點(diǎn)四種、茶點(diǎn)四種、隨飯菜四種、飯二種和甜小菜二種，總共有65道菜，每道菜都是獨(dú)一無(wú)二的，而且有著完整的程序和禮儀。

    怎么樣，跟你們現(xiàn)在能夠傳承下來(lái)的京城版本，是不是要多得多?。俊?/br>
    雖然楚云風(fēng)一直在觀察著萬(wàn)老的神色，在聽到了這些之后絲毫沒有什么變化，但是能夠觀察得到萬(wàn)老的眼神收縮了許多，可見他心中的震撼。

    不過(guò)萬(wàn)老嘴上似乎并不太服氣，馬上就反駁道：“才65道菜而已嘛，你難道不知道在以前的官筵之中，各地的滿漢全席菜式無(wú)論是哪個(gè)版本的，都比你這蓉城版的菜品要多嗎？

    據(jù)我所知，這江蘇席單列有130品，濟(jì)南的席單列有75品，廣州的席單則是列有82品，你這蓉城的才65品??？

    而我京城的版本，還有記錄的就有108道菜，相傳當(dāng)年可是有兩三百道菜呢，你這能比得了嗎？”

    萬(wàn)老說(shuō)到最后的時(shí)候還頗為有些自豪，不過(guò)卻馬上聽到了李老的嗤笑聲。

    “我呸，萬(wàn)老頭兒，你要點(diǎn)兒臉行不行？

    你別跟我說(shuō)這個(gè)多少、那個(gè)多少的，更別說(shuō)是什么有記錄的還有多少，我就問問你還會(huì)做多少道菜？

    這京城的大小酒家，可是有不少號(hào)稱能夠制作滿漢全席的，可是那做出來(lái)都是個(gè)什么鬼模樣，你自己心里難道就沒有一點(diǎn)兒數(shù)？

    還跟我在這里嘚瑟，你就一點(diǎn)兒都不臉紅嗎？”

    看到李老直接懟了自己，萬(wàn)老也絲毫不示弱：“你也要點(diǎn)兒臉吧，讓你說(shuō)說(shuō)蓉城版的菜單，可是你說(shuō)的是什么？

    你直接說(shuō)的是席單，你這不是偷換概念嗎？

    這席單要是能夠推測(cè)出有些什么菜式，我都能夠叫你神仙了？是你先忽悠我的，你還好意思說(shuō)我呢！”

    萬(wàn)老這話說(shuō)得也是沒錯(cuò)，楚云風(fēng)聽到了李老之前所說(shuō)的席單，也是根本不明白到底是有哪些菜式。

    不過(guò)李老又繼續(xù)跟萬(wàn)老爭(zhēng)辯了起來(lái)，兩人你來(lái)我往，爭(zhēng)論得不亦樂乎，這讓楚云風(fēng)感到有些頭大。

    再這樣下去估計(jì)這兩個(gè)老頭兒爭(zhēng)論一天都爭(zhēng)不出個(gè)結(jié)果來(lái)，而自己顯然也沒有多少時(shí)間，可是李老為什么還要再拖延呢？

    似乎也看出了楚云風(fēng)的為難，李老最后提議道：“這樣吧，直接一點(diǎn)兒，我們兩人都用紙寫上自己會(huì)做的菜品數(shù)量，到時(shí)候一起公布，你覺得怎么樣？”

    寫單子？

    “那行，不過(guò)你可不要弄虛作假，都幾十歲的人了，可不要丟了老臉才好！”

    萬(wàn)老面帶一絲絲狐疑，可李老馬上就提醒道：“你先注意自己吧，別耍小動(dòng)作，是寫上你們會(huì)的菜式數(shù)量！”

    你們？

    萬(wàn)老的嘴角抽了抽，隨后便讓楚云風(fēng)去找紙和筆過(guò)來(lái)……

    第一千二百五十二章：菜單不全？

    這倆老頭兒可真會(huì)兒玩兒?。?/br>
    楚云風(fēng)微微腹議了一番，隨后便出門去拿紙筆去了，而李老和萬(wàn)老兩人在楚云風(fēng)出門了之后，兩人臉上都變得嚴(yán)肅了幾分。

    “小楚這會(huì)兒不在，你跟我說(shuō)句實(shí)話，當(dāng)年你跟著藍(lán)師傅究竟學(xué)到了幾分？

    藍(lán)師傅把這些菜到底復(fù)原了多少出來(lái)？”

    懷著極度的好奇，萬(wàn)老很想開誠(chéng)布公地跟李老交交底，只是不知道李老會(huì)不會(huì)有這樣的心思。

    李老的脾氣是有點(diǎn)兒玩世不恭的味道，特別的喜歡跟人較勁兒，特別是碰到萬(wàn)老這種喜歡打破砂鍋問到底的人，自然是有些上頭。

    所以這“你猜”兩個(gè)字都到了嘴邊了，卻看到萬(wàn)老那即將要發(fā)怒翻臉的模樣，于是只能趕緊咳嗽一聲，將這兩個(gè)字給吞了回去。

    “有多少待會(huì)兒寫出來(lái)你不就知道了嘛，這都這么大歲數(shù)了，太著急了小心血壓太高啊！”

    李老自然不會(huì)把自己的底細(xì)給輕易透露出來(lái)，原因也很簡(jiǎn)單，萬(wàn)老從進(jìn)到這包房之后，不也沒有將自己最真實(shí)的底細(xì)給透露出來(lái)嗎？

    這京城版的滿漢全席他自己到底會(huì)做幾道菜？

    這菜品是在哪里學(xué)到的，是不是完整的傳承，菜品完不完整，這些都是非常關(guān)鍵的。

    李老可不是那么好忽悠的，如果萬(wàn)老手中的滿漢全席菜品很多，而且又很完整，那么這么多年了他為什么不在店里進(jìn)行推廣呢？

    所以就這么一條，李老便不會(huì)輕易相信他，即便是多年的好友，該堅(jiān)持的底線還是需要保持的，更何況涉及到菜品的傳承，更是不能大意。

    蓉城版的滿漢全席可是川菜的精髓，要是就這么輕易地給流傳出去而沒有獲得相應(yīng)的回報(bào)，那么自己就是川菜界的罪人。

    這無(wú)論如何讓堅(jiān)持了一輩子川菜發(fā)展的李老是不能接受的，但若是能夠換來(lái)京城版滿漢全席的菜品，那么自然是很值得的。

    關(guān)鍵就在于有楚云風(fēng)的存在，如果是能夠兼容并蓄，再次學(xué)著關(guān)正興師傅創(chuàng)造性地開創(chuàng)新一代的川菜，那么絕對(duì)是川菜一系的輝煌。

    這絕對(duì)是能夠帶領(lǐng)著川菜再次獨(dú)領(lǐng)風(fēng)sao，將川菜文化再一次風(fēng)靡起來(lái)，讓川菜輝煌地傳承下去。

    所以這一次的談判非常的關(guān)鍵，而李老猜測(cè)，萬(wàn)老那邊肯定不會(huì)只是他一個(gè)人會(huì)做滿漢全席的菜品，而他這次來(lái)估計(jì)是團(tuán)隊(duì)中的代表。

    京城的那幾位老古董自己還是知道的，也估計(jì)只有他們才會(huì)那么幾道傳說(shuō)中的菜品，不然也不會(huì)就這么著急地找過(guò)來(lái)了。

    畢竟大家都上了年紀(jì)了，再不有所行動(dòng)，這些菜品就真的是要失傳了。

    可是這萬(wàn)老頭兒到了現(xiàn)在都還藏著掖著，似乎生怕自己這邊吃虧了，既然你們不著急，那我又著急什么呢？

    最讓自己欣慰的是楚云風(fēng)這復(fù)原菜式的天賦，簡(jiǎn)直就是一個(gè)超級(jí)無(wú)敵小變態(tài)，每每是讓自己心中震撼無(wú)比，可是又不能有一丁點(diǎn)兒的顯露，端得是有些郁悶。

    他們?cè)绞遣患?，自己這邊越是能夠占據(jù)上風(fēng)，特別是當(dāng)楚云風(fēng)復(fù)原出越來(lái)越多的菜品，這些老古董們估計(jì)是更加坐不住了。

    而最讓自己開心的是，這萬(wàn)老頭兒他們也會(huì)懷疑這些復(fù)原的菜品都是涵蓋在蓉城版的滿漢全席之中，這更是會(huì)讓他們心慌。

    如果再不趕緊合作的話，他們的底牌會(huì)越來(lái)越少的。

    因?yàn)樽约含F(xiàn)在已經(jīng)有些篤定，這萬(wàn)老頭兒他們真正會(huì)制作出完整的菜品不會(huì)太多，其余菜品估計(jì)都是殘缺的。

    所以才會(huì)先來(lái)打聽自己的底牌，不然說(shuō)了這么多次要坦誠(chéng)布公，可是他有所表示了嗎？

    看到李老絲毫不露口風(fēng)，萬(wàn)老這心中也開始有些著急了起來(lái)，跟李老猜想得一樣，今晚看到了楚云風(fēng)復(fù)原的這些老川菜，心中的確是無(wú)法淡定的。

    老菜品想要復(fù)原有多難，這么多年自己是深有體會(huì)的，因?yàn)檫@京城版的滿漢全席菜品幾乎是失傳了。

    而自己跟幾位老友會(huì)做的完整菜品就那幾道，其余菜式都是不太完整的，而這些不完整的菜品隨著這二三十年的研究，也只是堪堪復(fù)原了二十幾道出來(lái)。

    這還是集合了自己和三位大師的心血，可見這菜品的復(fù)原有多么的難！

    所以這會(huì)兒萬(wàn)老不說(shuō)話了，沉著個(gè)臉一言不發(fā)，就等著楚云風(fēng)回來(lái)，自己要好好看看這李老頭兒到底會(huì)露多大的底兒出來(lái)。

    根據(jù)自己的“線報(bào)”，蓉城版的滿漢全席應(yīng)該是有80多道菜，就看這李老頭兒待會(huì)兒會(huì)寫多少了。

    很快，楚云風(fēng)拿著紙筆回到了包房，一進(jìn)門便感覺到了一股很不一樣的氣氛，那就是尷尬。

    李老悠閑地喝著茶水，而萬(wàn)老則是氣呼呼地板著臉坐在那里，兩人誰(shuí)都沒理誰(shuí)，就仿佛是不認(rèn)識(shí)對(duì)方似的。

    唉～！

    楚云風(fēng)心中暗自嘆了口氣，對(duì)于這兩個(gè)老頭兒也是無(wú)力吐槽，都是老一輩的泰山了，怎么都跟個(gè)小孩兒似的？

    “紙筆來(lái)了，二老……”

    楚云風(fēng)才剛剛將東西放到了桌上，萬(wàn)老便氣呼呼地?fù)屵^(guò)來(lái)一張，拿起筆就在上面寫了一個(gè)數(shù)字，隨后想了想，直接將紙片折疊了起來(lái)。

    而李老則是不慌不忙，樂呵呵地輕輕取來(lái)紙筆，在手上緩緩寫下兩個(gè)數(shù)字，這看了一眼萬(wàn)老之后，嘴角笑了一下，也學(xué)著萬(wàn)老將紙片折疊了一番。

    “諾，給你！”

    萬(wàn)老沒好氣地將自己手中的紙塊遞給了李老，而作為交換，李老也將自己折疊好的紙塊交給了他。

    楚云風(fēng)仔細(xì)地觀察著這兩人臉上的表情，察覺到了萬(wàn)老眼神中明顯是帶著一絲喜悅的，而李老的眼神中明顯帶著一絲狡黠。

    呵呵，有好戲看了！

    果然，萬(wàn)老心急一些，用最快的速度打開了李老遞給自己的紙塊，在看到這紙張上數(shù)字的第一時(shí)間，直接從椅子上跳了起來(lái)。