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    衛(wèi)師傅和孫師傅越說越激動，大有打破砂鍋問到底的趨勢，讓楚云風不得不重視了起來。

    今天這個“局”確實是讓自己收獲了很多，但是同樣帶來的問題也很多，眼看自己糊弄不過去了，楚云風心中也早有了說辭。

    “其實之前品嘗的時候是從菜品的味道里面嘗出來的，我這人對香料比較敏感，所以才知道這配方的。

    而且之前也看到了你們做菜，這兩相印證之下被我僥幸給猜了出來，運氣、運氣！”

    運氣？

    這可不是能夠用運氣就能夠解釋的，這里面還有很多地方是說不通的。

    楚云風避重就輕，只提到了香料的問題，但是這菜式的做法上面可是沒有一個合理的解釋，這可不會讓大師傅們信服。

    “我記得小楚你上午的登記表上面填的是高級廚師吧？這做的菜能夠得到這么多大師傅的認可，那你這廚師等級是怎么回事兒？”

    王部長明顯看到楚云風不太愿意透露出自己的隱私，所以開始將話題給轉(zhuǎn)移了，這也是大家關(guān)心的東西，所以都留神關(guān)注了起來。

    候會長此刻站了出來，一臉抱歉地說道：“這都怪我，上次帶小楚去做的是一個內(nèi)部的考核，先拿了一個高級廚師證。

    這技師等級沒考也是因為他的工作年限不夠，所以才沒有走這個后門，倒是讓大家給誤會了。”

    誤會？

    工作年限不夠？

    第一個問題大家都能夠理解，這是想憑真本事來取得證書，這無可厚非，大家反而高看了楚云風一眼。

    但是這工作年限的問題一下讓大家抓到了一個重點。

    “小楚，你今年多大了？”

    “對啊，多大了啊？”

    “奇了怪了，你這娃娃臉的模樣再怎么看也不像是有三十歲了??？”

    “咦～？不對啊，你這當廚師幾年了啊？”

    ……

    大家這會兒才發(fā)現(xiàn)了一個核心問題的所在，楚云風的年齡問題。

    而楚云風接下來的一句話，徹底讓大家沸騰了……

    “我今年滿23歲，從事廚師工作五年了?！?/br>
    本來還是很吵鬧的后廚，聽到楚云風這有一絲絲不好意思的回答之后立刻安靜了下來，大家只能夠慢慢地聽到呼吸的聲音。

    隨后立刻一陣轟動爆發(fā)了出來。

    “23歲？真的假的？”

    “開玩笑的吧，身份證拿出來我看一下！”

    “王部長，這是真的嗎？這不可能吧？”

    “劉老，這事兒您知道不？不會是騙我們的吧？”

    ……

    大師傅們都非常的激動，再看向楚云風的神情都嚴肅了幾分，更多的是一種帶著一絲疑惑的欣賞。

    如果楚云風的年紀真如他所說的那樣，那么這后廚還真是來了一個前途不可限量的寶貝啊。

    23歲進入后廚的國宴預備成員，能夠有著技師水準的廚藝，而且水平幾乎能夠達到高級技師的水準，試問這樣的廚師誰見過？

    劉老自己也懵了，對于楚云風的年齡他也不清楚，包括季老也是這樣，都以為楚云風至少也是有二十八九歲了。

    可是哪里能夠想到楚云風竟然才23歲，怪不得只拿到了一個高級廚師的證書。

    而現(xiàn)場最吃驚的人還是余科長和王部長，特別是王部長的內(nèi)心掀起的波瀾，已經(jīng)是狂風暴雨級別的了。

    最開始看到楚云風的年齡之后，王部長就知道楚云風肯定是來鍍金的，先在這后廚掛上名，以后再找機會進行提升。

    無他！

    只需要看楚云風那個高級廚師證就明白了！

    這個年齡想要考到技師證書，幾乎是不可能的。

    因為技師的廚師證書，有一個硬性的規(guī)定，那就是年齡必須在30歲，高級技師的年齡是需要在32歲以上。

    所以按照楚云風這個年齡來說，高級廚師已經(jīng)是他的天花板了，除非是走關(guān)系，或者是通過一些特殊的事件等等。

    而楚云風又是老爺子過問的人，王部長根據(jù)這些資料自然理解這是想要給他一個鍍金的機會，所以對楚云風進后廚的表現(xiàn)也不太在意。

    但是現(xiàn)在看來，似乎跟自己的想象完全是相反的，這到底是什么個情況？

    難道說這家伙是個天才？

    而且還是個天才中的天才？

    這一下王部長忽然明白老爺子的意圖了，這不是要讓楚云風鍍金，而是在給他機會讓他發(fā)光的，同時也是給他一層保護，讓他能夠自由發(fā)揮。

    明白老爺子的良苦用心之后，王部長默默地嘆了口氣說道：“確實是真的，我看過小楚的身份證，確實今年滿23歲。

    這候會長做得沒錯，這30歲的硬性標準達不到，沒拿到這技師證書也是對的，不然有人會質(zhì)疑的?！?/br>
    王部長的話倒是讓大師傅們愣住了，剛才大家都沒有想到這個問題，這年齡好像確實是個問題。

    “才23歲啊？我那個時候都還在干學徒呢？”

    “這個年紀的我還在被師傅給敲打呢，一道菜都還不會做，天天都是在打雜?！?/br>
    “你說他這廚藝是怎么練的啊，我怎么感覺跟他一比自己像是白活了這么大歲數(shù)呢？”

    ……

    年齡太小不夠格拿技師證書？

    劉老搖了搖頭，對此有些不太認同，他跟季老兩人眼神微微一碰，隨后開口問道：“大家覺得小楚的廚藝怎么樣??？

    這個水準能拿到技師等級的證書嗎？”

    “我覺得是沒問題的，就看大家覺得呢？”

    季老第一個表達了自己的支持態(tài)度，還不忘看了一眼楚云風，點了點頭表示對他的認可，今天楚云風表現(xiàn)實在是太驚人了，給他的觸動也是很大的。

    呃～？

    大師傅們你看看我，我看看你，都在思考著這個問題，隨后大家都給出了一個一致的意見。

    那就是——同意！

    開玩笑，剛才可是在眾目睽睽之下做出了這么多菜品，跟自己做出來的別無二致，甚至可以說還略微青出于藍，很是讓人服氣。

    本來是打算給他一個下馬威的，哪里能夠想到竟然是峰回路轉(zhuǎn)，讓楚云風給自己好好上了一課。

    反應過來的大師傅們自然知道這里面不乏有李老和季老的煽動，更別提有候會長那個出餿主意的人，這是絕對是他干的，也只有他才會想到算計大家。

    但是這都無所謂了，如果不是這樣的話，大家都無法發(fā)現(xiàn)楚云風的閃光之處。

    這做廚師的，特別是做到大師傅這個級別的，最喜歡的就是能夠看到新人冒頭了，對于這樣的新人是不會進行打壓的，反而會是在后面助推一把。

    大家的理念都很樸素，那就是能夠推動美食文化的進步是一種情懷，對于比自己廚藝高的人往往都會帶著一絲敬佩。

    這都是老一輩留下來的傳統(tǒng)和理念，被大家很好地給繼承了下來。

    “呵呵，王部長，這大家都一致同意了，算是通過我們的一致考驗，看看能不能給小楚這事兒特殊辦理一下??？

    這23歲的技師應該是華夏頭一份吧，咱們特事特辦怎么樣？”

    劉老自然知道這是一個絕佳的機會，當然要給楚云風爭取好處了。

    “嗯～！能夠通過大家的考驗可不容易啊，這沒問題，一會兒我回去寫個申請，大家簽個字走個流程就行。”

    這順水人情怎么能不做呢？王部長馬上就答應了下來。

    在場的大師傅們自然是目光如炬，楚云風的水準目前也就是在技師水平，但是在做菜上面，確實是異常的搶眼。

    而楚云風明顯比較回避到底是怎么會制作這些菜式的，連續(xù)問了兩次之后，大家也不好再繼續(xù)問下去了，這畢竟是別人的隱私。

    楚云風看到大家不再追問這個問題，心中也是松了口氣，連忙向大家道謝，這技師等級證書來得倒是讓自己感到有些意外。

    算是一個很好的意外收獲吧。

    不過并不是所有人都會放過他，楊師傅終于拋出了心中最大的疑問：“你是怎么想到這樣來改良這道組庵豆腐的呢？”

    第八百四十七章：國宴后廚的奇跡

    楊師傅臉上的表情有點兒嚴肅，但是卻帶著一絲驚喜，問出了這話之后，自己的內(nèi)心中還微微有些忐忑。

    對于這個剛剛進入后廚的“小家伙”，楊海霞一開始對他的印象就很好，認為不過就是一個普通的年輕廚師，進來汲取經(jīng)驗罷了。

    可是哪里能夠想到他不僅接受了這么不可思議的挑戰(zhàn)，甚至還對自己這道無比拿手的菜式進行了改良。

    而且改良之后的效果還是那樣的好，這不得不讓自己重新對他刮目相看了。

    現(xiàn)在最擔心的就是，楚云風如果不透露一下自己的改良目的，以后自己這道菜到底是做還是不做呢？

    如果是繼續(xù)按照之前的方法來制作的話，還真是有些不好出手了，畢竟現(xiàn)在看來，那種方法制作出來的菜品存在一些瑕疵。

    所以這心中很是有些糾結(jié)啊，也想看看這楚云風到底是個什么想法，或者說他的目的是什么。

    楚云風現(xiàn)在的情商自然明白了楊師傅這話的意思，心中馬上知道她是多想了，自己改良這道菜在行為上確實有點兒突兀，但是卻并沒有其它的隱藏含義和目的。

    “楊師傅，其實這道組庵豆腐跟傳統(tǒng)川菜中的一道口袋豆腐很相似，所以我一時興起就按照口袋豆腐的處理方式來制作了。

    主要是這道菜是我mama前段時間才剛剛教會我的，而她現(xiàn)在人又遠在重洋，讓我甚是思念啊。

    所以我在做菜的時候不免就想到用她教的方法來制作了，這里面要是有什么不妥的地方，還請你多多見諒?！?/br>
    楚云風這話說得是聲情并茂，讓所有人都感受到了他對于母親的那份思念之情，這一時之間倒是讓楊海霞心中觸動萬分。

    原來如此！

    楊海霞點了點頭，心中總算是舒緩了一些：“這種做法很不錯啊，你mama的廚藝很厲害啊，看來你是繼承了她的天賦啊，這么年輕廚藝就這么好。

    對了，這道口袋豆腐能做出來給我們嘗嘗嗎？

    也讓我們見識一下你mama教給你的這道菜到底是如何的驚艷？這種處理的方法確實很不錯，以后我做這道菜都要向你和你mama學習了！”