小心，輕輕地放下來，上車的時(shí)候再輕一點(diǎn)兒，全部拉到倉庫里小心存放。”

    詩琳娜公主神情有些緊張，特別是看到有誰稍微速度快了一點(diǎn)兒，或者是用力稍微大了一點(diǎn)兒之后，立刻就要發(fā)聲警示一番。

    “開幾箱先驗(yàn)驗(yàn)吧，看看破損率怎么樣？”

    楚云風(fēng)可是知道這瓷器的運(yùn)輸是存在一些風(fēng)險(xiǎn)的，就算是再小心，這易碎的東西總是會(huì)出現(xiàn)一些意外。

    “嗯，好的，不過我覺得應(yīng)該問題不大，你給我看的視頻上面他們包裝得非常好，而且還是經(jīng)過了試摔實(shí)驗(yàn)的。

    只要不是故意摔箱的話，應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)破損，而且這個(gè)還是空運(yùn)，比海運(yùn)更是安全多了?！?/br>
    詩琳娜公主讓人拆開了兩箱，這一打開便發(fā)現(xiàn)里面的東西裹著厚厚的氣泡紙，連里面是什么東西都看不清楚，可見它的厚度。

    “嗯～！不錯(cuò)，完美無缺，這陽光下的光澤簡直是太漂亮了，我已經(jīng)很期待它們在燈光下的表現(xiàn)，肯定會(huì)是更加的美麗?！?/br>
    氣泡紙揭開之后，一個(gè)鑲著金邊的圓盤便顯露了真容，在陽光下散發(fā)出耀眼的光芒，這釉質(zhì)絕對不一般。

    達(dá)信是識(shí)貨的，看到這樣的品相之后眼睛一亮，連忙從公主手上接了過來，認(rèn)真地欣賞了起來。

    “漂亮！

    雍容貴氣、做工不凡，設(shè)計(jì)思路和紋路匠心獨(dú)具，這真是你設(shè)計(jì)出來的嗎，楚先生？”

    達(dá)信在陽光下翻來覆去地欣賞著手中的盤子，越看越是愛不釋手，很難想象這樣的設(shè)計(jì)是出自楚云風(fēng)的手筆。

    “如假包換，這都是給傳統(tǒng)川菜專門定制的，也只有這樣的餐具才能凸顯出菜品的不凡?！?/br>
    楚云風(fēng)很是謙虛地點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑著回應(yīng)了起來。

    “楚老板，我還要感謝你將這一批瓷器讓給了我，這絕對是我生日宴會(huì)之后最值得珍藏的和回憶的東西。

    對了，跟那邊確定好了嗎，這剩下的那一批后天能到嗎？”

    詩琳娜公主的話讓達(dá)信微微失神，這餐具的歸屬似乎跟自己的想象有些不同??？

    “確認(rèn)過了，后天一定能到，不會(huì)耽誤在生日宴會(huì)上展現(xiàn)它們的光芒的，放心吧?！?/br>
    其實(shí)這一批餐具是楚云風(fēng)提前為這泰國國宴而定制的，確實(shí)是有些膽大了，在沒有確定自己能夠赴泰的情況下就提前下了訂單。

    這也從側(cè)面說明了楚云風(fēng)對于這次國宴的信心，而且就在吳老板提醒他追加食材的時(shí)候，他更是將餐具追訂了一部分。

    否則要是昨晚再訂購的話，那是絕對趕不上這生日宴席的，這也多虧了他是大客戶，jdz那邊加緊趕工。

    但是這多出來的一批餐具和食材，楚云飛可不打算全部一起送過來，只需要湊足99桌的量即可，剩下的嘛先暫時(shí)找個(gè)地方存放著……

    “你將這些餐具全部買下來了？”

    達(dá)信確認(rèn)自己聽明白了兩人話中的意思，同時(shí)也明白了楚云風(fēng)這先手準(zhǔn)備的手筆有多大。

    這批餐具的價(jià)值至少是好幾百萬，楚云風(fēng)的店自然是用不到這么多的，而提前定制了這么多，這風(fēng)險(xiǎn)該有多大啊？

    這年輕人實(shí)在是太有魄力了，讓達(dá)信都為之動(dòng)容，這萬一國宴沒有選擇他的話，這一批瓷器豈不是就砸在他自己手上了？

    “當(dāng)然，這些是我生日宴席上面的餐具，當(dāng)然得由我自己來提供了，而且它們非常的有紀(jì)念意義，所以很是值得珍藏。

    說不定幾年之后，這價(jià)格翻好幾倍都說不一定。”

    詩琳娜公主笑得很開心，不過她說的話并不是沒有道理，隨著楚云風(fēng)復(fù)原的傳統(tǒng)川菜影響力越來越大，這餐具的升值空間還真的可以期待。

    達(dá)信搖了搖頭，深吸了一口氣，心中忽然有了一點(diǎn)兒苦澀的感覺，本以為自己是來幫忙的，公主應(yīng)該會(huì)很感謝自己。

    可是現(xiàn)在看起來，自己似乎就像是個(gè)來找茬的，不僅別人不自在，自己都有些不自在了起來。

    不過目前來看，似乎公主推進(jìn)得非常好，看起來并沒有什么問題，但是最關(guān)鍵的一個(gè)問題，自己還是必須要落實(shí)下來。

    搬東西自然是沒什么好看的，公主囑咐了他們再小心一些，搬到倉庫了之后再一一檢查，有破損的就拍照記錄。

    隨后一群人又回到了主樓的大廳。

    有了前面兩件事兒的確認(rèn)，達(dá)信放心了許多，還剩最后兩個(gè)問題，他繼續(xù)詢問道：“這關(guān)于服務(wù)員的問題，你們還得提前派人過來。

    除了熟悉這邊的環(huán)境之外，還需要跟我們的這邊的人對接一下，商量出一個(gè)最穩(wěn)妥的方案，保證當(dāng)天上菜不出現(xiàn)意外情況?！?/br>
    達(dá)信認(rèn)為這一條是最簡單的，應(yīng)該沒什么問題。

    慕晴點(diǎn)了點(diǎn)頭說道：“沒問題，今天回去之后我就安排人過來，明天這個(gè)時(shí)間她們就到這里，也請你們這邊將人集中在一起?！?/br>
    還剩下最后的一件事兒了，也是這次國宴最關(guān)鍵的一環(huán)，達(dá)信深吸了一口氣之后站起來說道：“這是公主定下的菜單，我看了一下，菜品一共有十八道。

    毫無疑問，這十八道菜都是非常精致的菜式，但是我們這邊有個(gè)問題，你們能夠保證當(dāng)天能夠?qū)⑦@18道菜完整地、準(zhǔn)時(shí)地端上99張餐桌嗎？

    據(jù)我所知，這傳統(tǒng)川菜制作的時(shí)間相當(dāng)耗時(shí)，而你們的團(tuán)隊(duì)之中似乎主力廚師就楚先生一個(gè)人吧？

    這可是99張餐桌，公主這一次請的人非常多，涉及到了各個(gè)層面的人，而且在邀請函上面會(huì)列上這些菜品的名單。

    如果客人發(fā)現(xiàn)少了一道或者兩道菜的話，這臉可就丟大了，所以說這對我們很重要，我想知道你們是怎么安排時(shí)間來做菜的？

    或者是有沒有一個(gè)非常詳細(xì)的計(jì)劃，我們想要了解一下？”

    達(dá)信心中也是很糾結(jié)的，公主選的菜式確實(shí)是萬中無一，但是這制作的難度和筵席的桌數(shù)目前看起來似乎有一點(diǎn)兒不可調(diào)和的矛盾。

    如果這事兒不能確定的話，那么無論如何自己也是要阻止他們繼續(xù)下去的。

    “我來吧，交給我，放心吧！”

    慕晴比較激動(dòng)，馬上就想要解釋一番，但被楚云風(fēng)在她手上拍了兩下，隨后站了起來。

    “這也是我們今天過來的主要目的，就是為了提前查看廚房重地，需要熟悉一下環(huán)境，并且根據(jù)廚房的現(xiàn)狀提出一些整改意見。

    公主點(diǎn)的菜式確實(shí)不少，桌數(shù)確實(shí)很多，但是只要滿足了我們的整改需求，菜品的制作絕對不是難事兒?！?/br>
    楚云風(fēng)站起來之后明顯比達(dá)信高了一個(gè)頭，但那自信的氣勢卻絲毫沒有讓達(dá)信心中帶來任何安心的感覺。

    “我需要的是詳細(xì)的計(jì)劃，包括上菜的順序，以及每道菜制作的時(shí)間，這樣才能夠保證當(dāng)天能夠按時(shí)上菜?！?/br>
    達(dá)信對于楚云風(fēng)沒有談到細(xì)節(jié)而追問了起來，如果有可能的話，這上菜的時(shí)間他一定會(huì)想要精確到秒。

    “這個(gè)沒有問題，但是我們現(xiàn)在需要做的是先去廚房看看，連場地都沒有查看過，你讓我怎么來給你制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃呢？”

    這話說得很有道理，讓達(dá)信一下就反應(yīng)過來自己有些著急了，巧婦難為無米之炊，先看現(xiàn)場才是正途。

    “楚先生，慕晴小姐，這邊請?！?/br>
    不僅是達(dá)信和詩琳娜公主，包括在場的所有人都很想知道這現(xiàn)場需要怎么確認(rèn)，所以一行人浩浩蕩蕩地朝著廚房走去。

    不得不說這座莊園確實(shí)是很大，這一路上隨時(shí)能夠見到不少人在莊園中進(jìn)行修繕和維護(hù)，大約走了10分鐘之后，楚云風(fēng)聞到了一股香味兒。

    眼前出現(xiàn)了一座大房子，香味兒明顯就是從里面?zhèn)鞒鰜淼?，看來?yīng)該是在準(zhǔn)備午餐，而這么大一棟房子，如果只是廚房的話，里面的廚具一定不少。

    “這就是我的廚房了，一共雇了6名廚師，今天的午餐就是他們在做。

    我們進(jìn)去看看吧，看看這廚房滿不滿足你們的要求？”

    詩琳娜公主簡單介紹了一下，便有侍女將廚房的大門打開，邀請大家一同進(jìn)入。

    進(jìn)門之后僅僅是看了一眼，楚云風(fēng)便立刻有了兩個(gè)非常直觀的感受，首先就是這廚房是真的大啊，就像是個(gè)小型倉庫一樣，擺放了許許多多的廚具，看得人都有些眼花繚亂。

    其次就是這廚房根本就不適合做中餐，必須改進(jìn)，沒有一點(diǎn)兒商量的余地。

    因?yàn)檫@里完全就是按照西式廚房來打造的，很多地方的設(shè)計(jì)都是為了制作西餐而考慮的，細(xì)節(jié)上有非常大的不同。

    首先不過關(guān)的就是灶臺(tái)，中餐的后廚一般使用的是猛火灶，而這里使用的是四眼灶，只適合用小鍋不說，根本就無法顛勺。

    另外更顯眼的就是廚臺(tái)上擺放了許多的電磁爐、微波爐、面包爐、烤箱、平底湯鍋等等非常西式的用具。

    這些廚具對于中餐來說基本上是用不到的，如果自己接手這里的話，這些東西相當(dāng)于就是累贅，不僅礙眼，而且還很礙事兒。

    楚云風(fēng)走在了最前面，一邊走一邊搖頭，讓正在做菜的6位廚師很是好奇這年輕人是誰？

    大搖大擺地走在前面，這后面跟著一群人就像是他的跟班一樣，特別是詩琳娜公主也跟在后面，難道這是什么大人物？

    前面還有很長的地方，楚云風(fēng)一眼就看清楚了，基本上設(shè)計(jì)跟這后面的差不多，所以不用再走了。

    回過頭來看了看這六位高矮不一、膚色和國籍不盡不同的廚師們，對著他們點(diǎn)了點(diǎn)頭微笑了一下。

    這來到別人的地盤總是要打個(gè)招呼的嘛！

    得到了他們面帶驚訝的回應(yīng)之后，楚云風(fēng)來到達(dá)信和詩琳娜公主面前說道：“這廚房非常大，而且很現(xiàn)代化，但是并不符合我們做菜的需求。

    有很多地方需要改進(jìn)，特別是灶臺(tái)，需要盡快完成改建，另外餐具還需要添置一些，你看這灶臺(tái)和餐具是我從國內(nèi)運(yùn)過來還是在泰國本地解決？”

    楚云風(fēng)并不清楚泰國這邊能夠買到猛火灶，而餐具同樣如此，現(xiàn)在最需要增加的就是不銹鋼大鍋。

    因?yàn)檫@十八道菜里面湯品類的菜式不少，這就需要熬制很多的高湯，所以這些都是必須提前做好準(zhǔn)備。

    “這個(gè)沒問題，你把需求寫下來，這邊當(dāng)?shù)鼐涂梢愿愣?，其它還有什么需要嗎？這個(gè)廚房應(yīng)該夠你們用了吧？”

    詩琳娜公主立刻就答應(yīng)了楚云風(fēng)提出的整改要求，而對于這個(gè)廚房自己也是很滿意的，估計(jì)很少有地方能夠有自己這么大的廚房，想必他跟慕晴也很吃驚的吧？

    這個(gè)廚房的面積至少是有慕晴酒店后廚三個(gè)那么大，肯定是夠他們用了，這一點(diǎn)兒還是很自信的。

    可是沒想到楚云風(fēng)的下一句話卻讓她的自信心瞬間受到了打擊……

    “這個(gè)廚房太小了，外面還要搭建露天廚房才夠用……”

    第八百三十二章：顛覆你的世界觀

    楚云風(fēng)的話不僅讓詩琳娜公主和達(dá)信驚愕了起來，就連慕晴也很吃驚。

    “你們稍等一下，我先計(jì)算一下，然后畫一個(gè)草圖給你們，這樣會(huì)更加直觀一些?！?/br>
    這廚房雖然很大，但是對于楚云風(fēng)來說根本就不夠用，因?yàn)檫@里面想要改造起來也是有些困難的。

    最主要是因?yàn)檫@是一間西式的廚房，很多地方都已經(jīng)固化了，想要將它已經(jīng)成型的灶臺(tái)改為猛火灶的話，那么勢必是需要將整間廚房來一個(gè)超級(jí)大改造。

    這先不說費(fèi)用的問題，就是時(shí)間上也是來不及的。

    許多地方需要敲打，這樣一來會(huì)破壞掉這間廚房的整體性，想要恢復(fù)過來的話是很費(fèi)功夫的，所以也沒有那個(gè)必要。

    然而搭建臨時(shí)的露天廚房就簡單許多了，只需要將灶臺(tái)往外面一擺，通上氣就可以了，用完了之后直接拉走，簡單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、方便。

    一共十八道菜，每道菜都在楚云風(fēng)心中快速而又仔細(xì)地過了一遍。

    根據(jù)這些菜品的性質(zhì)，楚云風(fēng)將它們分為了湯品、熱菜、涼菜和炒菜。

    湯品有：雞豆花、菠餃魚肚、開水白菜、竹蓀肝膏湯、口袋豆腐。

    熱菜有：肝油燒海參、網(wǎng)油蒸江團(tuán)、蝴蝶海參、紅燒牛頭方、壇子rou、豆渣豬頭、包燒雞、芝麻香酥雞。

    涼菜有：九色攢盒、當(dāng)然還有泡菜了，這是免費(fèi)贈(zèng)送的。

    炒菜有：雪花雞淖、芙蓉雞片、宮保雞丁、八寶鍋蒸。