這還讓不讓人活了，為什么會在最后關(guān)鍵的時候上來這么一道菜？

    不止是阿道夫和里昂傻眼兒了，就連其余8名評審員也同樣如此，看著這道紅彤彤，明顯是有辣椒的菜式愣神了。

    也不知道該怎么來品嘗這道菜了，直接吃豆腐？

    應(yīng)該會很辣的吧？

    用來拌米飯？

    似乎太過于油膩，而且看上去很咸？

    怎么辦？

    黑珍珠那邊可是沒有這個忌諱，像安子房這樣特別會吃的人，忍不住拿過話筒放在自己面前，一邊動手一邊跟大家解說了起來。

    “這道菜單獨(dú)吃風(fēng)味兒要差了一點(diǎn)兒，最正確的吃法就是用來拌米飯，這很明顯是五常大米，而且煮得非常好，顆粒分明、晶瑩剔透。

    拌的時候先將豆腐弄碎了之后再拌勻，特別是牛rou末一定要均衡地拌在每個地方，這樣每一口吃起來都能夠清晰地嘗到牛rou的香味兒。

    嗯～！太好吃了，豆腐清香、牛rou酥香、米飯幽香，這樣的味道簡直是神仙一樣的享受，也只有一品能夠做得出來?！?/br>
    安子房的話得到了大家的掌聲，特別是今晚點(diǎn)高級套餐的客人鼓掌最為熱烈，因為他們確實從中嘗到了跟平時很不一樣的味道。

    而且在這里面，似乎有一些白白的東西吃起來特別的香，但是不知道是什么？

    “這里面白白的東西應(yīng)該是腦花兒，更是增添的一種不同尋常的風(fēng)味兒，也將這道菜跟平時家常菜的做法區(qū)別開來。

    而且大家發(fā)現(xiàn)了沒有，這道菜并沒有家常菜那樣放入過多的紅油、辣椒和花椒，甚至是鹽味兒也是剛剛好，沒有家常菜制作的那樣咸！

    吃的時候雖然能夠微微地感受到它們的味道，但是對于口味兒的刺激感卻并沒有那么的強(qiáng)，所以從這一點(diǎn)來看，楚老板對于配料的掌控太厲害了?！?/br>
    司洋看出了大家的迷惑，所以點(diǎn)出了這道菜很不一樣的地方，特別是腦花兒地應(yīng)用，讓它成為一道高端菜式名副其實。

    而且特別強(qiáng)調(diào)了辣味和麻味兒，以及油鹽的使用，都是非常注意的，這也是提前給大家打下一個伏筆，一會兒就等著看好戲吧！

    黑珍珠那邊的分?jǐn)?shù)很快就出來了，滿分！

    而米其林這邊看到了大家的吃飯，也微微地皺著眉頭將豆腐跟米飯拌勻了起來。

    在取豆腐的過程之中，他們都是小心翼翼地將豆腐給叉起來，然后放在餐盤的其它地方將底部的紅油去了又去。

    隨后才將豆腐給放在了米飯中間！

    去牛rou的時候也同樣如此，盡量地避免過多的紅油進(jìn)入米飯，好不容易將米飯拌勻了之后，吃了一口立刻就停不下來了。

    “哇哦，好吃啊，太好吃了！”

    “沒想到這么好吃，這豆腐實在是太入味兒了！”

    “看來這道菜沒什么問題啊，難道是我被那紅油給欺騙了？”

    ……

    僅僅是試探性的一小口，馬上第二口便接踵而至，而且第二口明顯比第一口要多了許多。

    阿道夫和里昂看到大家的反應(yīng)之后，忽然愣了一下，還以為是自己神經(jīng)過敏了，心里也開始懷疑難道這道菜并沒有看上去的那么辣和咸嗎？

    于是兩人也有樣學(xué)樣，趕緊將豆腐放進(jìn)米飯開始拌了起來。

    可是才剛剛拌了兩下，也僅僅是兩下，身旁評審員們的異常舉動讓兩人如遭雷擊，身體都忍不住抖動了起來……

    “我的上帝啊，辣、辣、辣，怎么還有花椒啊，麻、麻、麻啊……”

    “這辣味和麻味兒是怎么出來的啊？怎么前面兩口都沒有嘗到呢？”

    “我快受不了了，水、水、水，趕緊救救我的舌頭?。　?/br>
    ……

    同樣的一幕再次上演，大家瘋狂地喝水，而且將舌頭伸出來用手扇了起來。

    完了！

    這道菜有可能會上演今晚最低的分?jǐn)?shù)，出了麻辣之外，這油膩和過咸一定會成為低分的關(guān)鍵因素，即便它是那樣的好吃。

    3分！

    2分！

    1分！

    3分！

    ……

    8名米其林的評審員毫不猶豫地將分?jǐn)?shù)給打了出來，然后拼命地喝水，想要將辣到不能呼吸，麻到不能自理的感覺給消除。

    上帝啊，為什么這么好吃的菜要放辣椒和花椒?。?/br>
    主廚難道是魔鬼嗎？

    此時遠(yuǎn)在法國的古堡里面?zhèn)鱽砹怂|西的聲音，先是酒杯的聲音，聽起來有些脆爽，隨后傳來一陣悶響，應(yīng)該是連酒瓶都給砸了。

    而這個悶響的聲音應(yīng)該是里面的酒還有不少，這么貴的酒就這樣摔了，多少有點(diǎn)兒可惜……

    這一次黑珍珠的評審員沒有搶著發(fā)言，看樣子是等著米其林的人先來發(fā)表一下“獲獎感言”，而現(xiàn)在這種局面，又該怎么來評價呢？

    對于這一道有著全球影響力的菜式，米其林竟然給出了這樣的一個分?jǐn)?shù)，這下徹底地將它的本質(zhì)給暴露在了所有華夏人的面前。

    解釋？

    所有的解釋都只能是掩飾，沒有任何的合理說法能夠?qū)⒔裉爝@事兒給翻片兒了。

    “媽的，這幫人有沒有搞錯，麻婆豆腐這么好吃的菜竟然給這樣的低分，這是故意來找茬的吧？”

    “我最愛的菜在你們面前竟然一文不值？知不知道有了它的話，每次我都能多吃一碗飯？”

    “知不知道這是一道在華夏都有著深遠(yuǎn)影響力的菜？它的受眾有多么的廣泛你知道嗎？”

    “這幫人太虛偽了，就這樣的水平也能當(dāng)評審員？我覺得我都比他們更專業(yè)！”

    ……

    華夏的網(wǎng)友們沸騰了，不用等他們發(fā)言也能夠知道他們接下來會說什么，這都是一步步被引導(dǎo)出來的。

    甚至是不用黑珍珠的評審員多說，所有人都知道他們一定會拿所謂的標(biāo)準(zhǔn)來說事兒。

    而這一次，似乎這標(biāo)準(zhǔn)二字就像是一棟高樓，處在了即將崩塌的邊緣。

    完了，真的完了，一切都被搞砸了！

    里昂此時心里異常的后悔，為什么就沒有多問那么一句？

    不要說升職了，甚至是連工作自己估計都沒有了，而且還順帶連累了一旁的好友，里昂此刻心如死灰，這才想起了瑪麗之前說過的話。

    而瑪麗此時也看到了這一幕，默默地嘆息一聲之后，拿起遙控器對著酒店的電視按了一下，關(guān)閉了屏幕。

    然后走到房間的窗臺前，將窗簾向著兩邊推開，抬頭仰望起了星空……

    現(xiàn)場這邊，還沒等阿道夫和里昂說話，其余的評審員就已經(jīng)搶起了話筒開始發(fā)表評論了。

    本來一切都是那么美好的，這家店的菜式無論廚藝還是食材都是頂尖的，即便之前有兩道菜有一些瑕疵，但是都是能夠理解并包容的。

    但是就在這即將要收尾的時候，竟然上來了這么一道讓人實在是忍無可忍的菜，一定要將它的缺點(diǎn)公之于眾，不然對不起自己金牌評審員的職責(zé)。

    “這道菜其實我是想給0分的，雖然它吃起來味道很不錯，但是有四個地方是非常值得我們注意的，而且也是給低分的最主要原因。

    眾所周知，我們米其林嘗到的是健康美食，要求少油和少鹽，而這道菜明顯不符合我們的一貫的標(biāo)準(zhǔn)。

    不僅很油膩，而且還很咸！

    如果不是配上這個米飯的話，要讓我單獨(dú)來吃的話我是吃不下的，因為實在是太咸了。

    而且菜式過辣，甚至還太麻，對于客人的體驗來說實在是太差了?！?/br>
    一名穿著很紳士的評審員忍著“劇痛”說完了自己的評論，然后繼續(xù)狂喝水，給自己的舌頭扇風(fēng)。

    “的確如此，這道菜無論是從哪個方面來說都拿不到高分，食材非常的簡單和普通，相信做起來一定不會太難。

    而且就如我剛才的同事所言，這道菜的四個缺點(diǎn)是實實在在的，給0分也不為過，我給3分也只是看在擺盤比較精致而已?！?/br>
    ……

    評審員們一個接一個對這道菜發(fā)表了自己的真實看法，很是有點(diǎn)兒強(qiáng)烈抨擊的感覺，因為自己兩次被辣到和麻到，實在是不能忍了。

    喬伊和米盧兩人沒有發(fā)表評論，因為他們倆察覺出了一絲不妙，因為阿道夫和里昂兩人的狀態(tài)看起來似乎很有點(diǎn)兒不好。

    面如死灰？

    渾身發(fā)顫？

    不過是正常的對一道菜發(fā)表評論罷了，至于這個樣子不？

    米其林的標(biāo)準(zhǔn)不就是要實事求是嗎？

    這里面還有什么東西和問題是大家不知道的嗎？

    現(xiàn)場的客人對這樣的評論自然是非常不滿的，同時也看到米其林的真實面目，喝倒彩的聲音此起彼伏。

    晚宴這會兒像極了菜市場，各種嘈雜的聲音都有。

    而對于這樣的評論，反應(yīng)最大的還不是華夏的網(wǎng)友，而是日本網(wǎng)友。

    他們對于這樣的說法表達(dá)了極度的不滿，對于在他們心中圣神般的麻婆豆腐竟然被人說得一文不值，這簡直是太失禮了。

    如此美妙的下飯神器竟然獲得了這么低的評價，難道米其林的人不會品嘗美食嗎？

    而且擺盤又如此的精致，卻想給0分？

    是可忍孰不可忍！

    這是我們的國民美食，不能遭受這樣不公正的待遇！

    外網(wǎng)上面開始發(fā)起了對米其林的強(qiáng)烈質(zhì)疑，不僅僅是日本，就連很多國家的老外也都是如此。

    因為麻婆豆腐這道菜在海外的傳播非常廣泛，沒有人能夠抵擋那神奇的美味兒，雖然它在國外很多地方的味道并不是那么正宗。

    但即便如此，它也是收獲了無數(shù)的粉絲，讓這道菜在這關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)上爆發(fā)了……

    阿道夫和里昂兩人懷著沉重的心情將拌好的豆腐和米飯吃了個精光，然后狠下心給出了一個6分，僅僅是及格的分?jǐn)?shù)。

    已經(jīng)不重要了……

    無論兩人打多少分，對于最后的結(jié)果已經(jīng)是沒有任何的影響，這道菜只要不是全部滿分，那么想要評上三星餐廳就沒轍。

    而最讓兩人無奈的是，為了維持米其林那所謂標(biāo)準(zhǔn)的尊嚴(yán)，本來兩人打10分可以評上2星餐廳的，但是為了維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的正義，打6分以上是不可能的。