“這打的是什么分?jǐn)?shù)？這幫人是專業(yè)的嗎？”

    “我看還不如我上去當(dāng)評(píng)審員呢？到底會(huì)不會(huì)品嘗美食?。俊?/br>
    “之前那道菜我已經(jīng)忍了，現(xiàn)在竟然還這么玩？這是故意來(lái)找茬的是不是？”

    ……

    現(xiàn)場(chǎng)客人的情緒自然而然地爆發(fā)，這些都是頂級(jí)套餐的客人，他們平時(shí)嘗過(guò)的高級(jí)菜式很多，所以對(duì)這道菜有更深刻的印象。

    絕對(duì)是要比大多數(shù)的高級(jí)餐廳的招牌菜還更具特色，而且在其它地方是絕對(duì)吃不到這個(gè)怪味兒。

    這可是川菜獨(dú)有的調(diào)制方法，其它的菜式是不具備的。

    這樣經(jīng)典的味道，本身來(lái)說(shuō)是很辣和很麻的，但是人家楚老板已經(jīng)是改良過(guò)了，可以說(shuō)是適合所有人的口味兒。

    特別是一些怕辣和怕麻的人都能夠接受，而且馬上就愛(ài)上了，這還不能說(shuō)明問(wèn)題嗎？

    而米其林的人竟然會(huì)有這么大的反應(yīng)，特別強(qiáng)調(diào)這菜不符合他們的標(biāo)準(zhǔn)，要取消掉麻辣的味道。

    這取消麻辣的味道之后還叫做怪味兒?jiǎn)幔?/br>
    黑珍珠自然是不會(huì)放過(guò)這樣極好的機(jī)會(huì)，群眾的眼睛是雪亮的，不戰(zhàn)而屈人之兵才是最高境界。

    調(diào)動(dòng)大家的積極性，讓大家在問(wèn)題中尋找真諦，這才是最高明的手段，而這樣的cao作，梁浩天很熟！

    梁浩天站了起來(lái)，將話筒拿在手里，走到了品嘗過(guò)這道菜的客人面前，一個(gè)個(gè)地詢問(wèn)了一遍。

    他的問(wèn)題不多，只有一句話，卻包含了三個(gè)問(wèn)題。

    “請(qǐng)問(wèn)你來(lái)自哪里？

    你覺(jué)得這道菜辣嗎？

    麻嗎？”

    三個(gè)問(wèn)題簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，但是卻直指目前爭(zhēng)論的核心，也能夠讓所有人看清這一切的真相！

    黑珍珠的人說(shuō)了不算，現(xiàn)場(chǎng)這些來(lái)自五湖四海的客人們是最好的明證。

    隨著一位位客人爆出了自己所在的城市，并且統(tǒng)一回答了不辣和不麻的結(jié)果，最后表示對(duì)這味道超級(jí)喜歡。

    特別是有幾位來(lái)自羊城的客人，那里一直是以吃清淡菜式而聞名，他們表示完全可以接受這個(gè)味道。

    都說(shuō)群眾的力量是無(wú)窮的，這集合起來(lái)的威力化作的滿滿的能量襲向了米其林，讓阿道夫和里昂有了天雷降世的感覺(jué)……

    第七百七十章：來(lái)自靈魂的拷問(wèn)

    浮生若夢(mèng)套餐可是有30名客人預(yù)訂，而這些客人來(lái)自華夏的各個(gè)地方，每個(gè)省份的人都有。

    而當(dāng)這些不同區(qū)域，飲食習(xí)慣和味道都有著不同的客人全部都認(rèn)為這個(gè)味道沒(méi)有問(wèn)題，而且全部都能夠接受。

    那么，問(wèn)題來(lái)了，為什么所有華夏人都能夠接受的味道，米其林的評(píng)審員們不能接受？

    所有人都認(rèn)為很完美的菜式，為什么米其林會(huì)給出這樣的一個(gè)低分？

    第一道菜推說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，大家可以理解，從而引發(fā)了對(duì)深層次原因的思考。

    第二次再出現(xiàn)這樣的情況，所有人都發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的本質(zhì)了。

    梁浩天收集完了30名客人的反饋信息，回到了自己的位置上，發(fā)出了一個(gè)靈魂般的拷問(wèn)。

    “我想請(qǐng)問(wèn)一下，米其林所謂的標(biāo)準(zhǔn)到底是一個(gè)什么樣的標(biāo)準(zhǔn)？

    你們對(duì)于華夏菜式的精髓到底了不了解？

    炸、爆、燒、炒、溜、煮、氽、涮、蒸、燉、煨、燜、燴、扒、焗、煸、煎、塌、鹵、醬、拌、熗、腌、凍、糟……”

    梁浩天字正腔圓地說(shuō)出了華夏菜式烹飪的每一種方式，剛開(kāi)始的時(shí)候大家還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，說(shuō)了幾個(gè)之后就開(kāi)始鼓掌配合了起來(lái)。

    每說(shuō)一個(gè)烹飪方式，大家都會(huì)很齊心地鼓一次掌，每個(gè)人的臉上都露出了會(huì)心的微笑。

    華夏菜式的烹飪方式眾多，對(duì)于食材的處理有非常多的方法，可謂是博大精深。

    梁浩天的質(zhì)問(wèn)還在繼續(xù)：“這些烹飪方式我想請(qǐng)問(wèn)你們了解多少？是否有一套專門來(lái)評(píng)價(jià)這些烹飪方法的標(biāo)準(zhǔn)呢？

    如果沒(méi)有的話，我想請(qǐng)問(wèn)的是，那你們是以一種什么樣的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)審華夏的菜式？

    是西餐的標(biāo)準(zhǔn)嗎？”

    最后的一句話直指問(wèn)題的核心，這話一問(wèn)出來(lái)可是相當(dāng)?shù)挠谢鹚幬秲毫?，而且已?jīng)是擺明了要正面進(jìn)行沖突了。

    如果是其他的翻譯碰到這樣的情況估計(jì)得立刻懵逼，誰(shuí)曾想到翻譯小jiejie竟然準(zhǔn)確地、快速地將這些華夏烹飪的方法給翻譯了出來(lái)。

    這立刻讓她在網(wǎng)上走紅了起來(lái)！

    后來(lái)她才告訴大家，因?yàn)樗埠芟矚g烹飪，所以有關(guān)注過(guò)這些方法的翻譯，沒(méi)想到卻派上了大用。

    隨著翻譯進(jìn)入尾聲，除了阿道夫和里昂之外的評(píng)審員們覺(jué)得無(wú)所謂，無(wú)論你提出再多的問(wèn)題，米其林的標(biāo)準(zhǔn)還是標(biāo)準(zhǔn)，它就在那里。

    全球統(tǒng)一，就是這個(gè)樣子的！

    但是阿道夫和里昂卻是驚出了一身冷汗，特別是阿道夫，隱藏在桌子下面的雙手都在不由自主地抖動(dòng)著。

    “看看你干的好事兒，現(xiàn)在麻煩大了！”

    一邊在想著該怎么應(yīng)對(duì)，一邊對(duì)著一旁的里昂惡狠狠地說(shuō)道。

    “這應(yīng)該是個(gè)意外，我覺(jué)得這個(gè)辣味和麻味還是能夠接受的，但是對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)卻只能給這樣的分?jǐn)?shù)?！?/br>
    里昂也是有些郁悶，同時(shí)也很是后悔之前為什么不跟楚老板好好溝通一下這個(gè)事情，應(yīng)該完全避免辣椒和花椒的上場(chǎng)??！

    “意外？你覺(jué)得是意外嗎？沒(méi)看到對(duì)面都已經(jīng)是在質(zhì)問(wèn)了嗎？

    你讓我怎么跟boss交代，這可是全球直播，你這個(gè)笨蛋！”

    阿道夫滿肚子的火氣全部發(fā)在了里昂的身上，此時(shí)他已經(jīng)想好了應(yīng)對(duì)的方法，那就是只能糊弄過(guò)去。

    如果是一味地進(jìn)行辯解，或者是推廣米其林的標(biāo)準(zhǔn)，那么一定會(huì)適得其反的。

    反而會(huì)讓黑珍珠那邊抓住這個(gè)把柄不放，從而抬高對(duì)方的身價(jià)，并且讓對(duì)方的理念深入人心，從而達(dá)到他們崛起的目的。

    來(lái)華夏最關(guān)鍵的目的就是遏制黑珍珠的崛起，但是現(xiàn)在看來(lái)，似乎已經(jīng)開(kāi)始失去了控制。

    “我想說(shuō)明的一點(diǎn)就是，米其林作為一個(gè)全球性的美食機(jī)構(gòu)，我們對(duì)每個(gè)國(guó)家的餐飲文化都是非常尊重的。

    由于需要將不同種類的美食推廣給廣大愛(ài)好美食的客人，所以在一些特別的評(píng)定上面會(huì)產(chǎn)生一些細(xì)微上的差別。

    這只是個(gè)例，請(qǐng)大家理解?！?/br>
    阿道夫這話說(shuō)得非常有水平，打了一個(gè)擦邊球，用個(gè)例來(lái)掩蓋蠻橫標(biāo)準(zhǔn)的事實(shí)真相。

    當(dāng)然了，作為一個(gè)百年品牌，它的受眾是非常廣的，對(duì)于海外的觀眾來(lái)說(shuō)，他們覺(jué)得這樣的解釋是可以接受的。

    但是對(duì)于華夏的觀眾們來(lái)說(shuō)，這樣的解釋毫無(wú)誠(chéng)意，而且披著偽善的外衣，根本就沒(méi)有正面回答別人的問(wèn)題。

    梁浩天當(dāng)然不會(huì)輕易地放過(guò)他，打蛇打七寸，有了機(jī)會(huì)為什么不加大力度呢？

    “阿道夫先生似乎并沒(méi)有正面回答我的問(wèn)題，難道是因?yàn)闊o(wú)法回答出來(lái)嗎？

    一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題為什么要說(shuō)得這么冠冕堂皇呢？

    你們所謂西餐的標(biāo)準(zhǔn)到底能不能夠、適不適應(yīng)用來(lái)對(duì)中餐進(jìn)行評(píng)審，這是我們需要討論的問(wèn)題。

    華夏菜式源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，窮其一名廚師一生的精力都不敢說(shuō)精通一個(gè)菜系，我不知道你們有什么樣的底氣敢對(duì)中餐指手畫腳？”

    這話火藥味就相當(dāng)?shù)臐饬?，現(xiàn)場(chǎng)立刻掌聲一片，等待這米其林的正面答復(fù)。

    然而讓人吃驚的是，對(duì)方似乎并沒(méi)有做出回應(yīng)，而是相互之間在討論著什么，但是卻沒(méi)有一個(gè)人站出來(lái)答復(fù)。

    領(lǐng)頭的阿道夫更是沉默了下來(lái)，表情非常的嚴(yán)肅，跟他的副手不停地在說(shuō)著什么。

    回答不出來(lái)？

    還是不愿意正面回答？

    5分鐘的時(shí)間過(guò)去了……

    很多人都看出了事實(shí)的真相！

    傲慢！

    這是一點(diǎn)兒都不奇怪的事情，因?yàn)楦緵](méi)有人回應(yīng)。

    心虛！

    這是很明顯的，因?yàn)閺囊婚_(kāi)始就沒(méi)有正面回答過(guò)核心的問(wèn)題。

    現(xiàn)場(chǎng)的客人們本來(lái)是想吹吹口哨來(lái)喝倒彩的，但是考慮到維護(hù)華夏的正面形象，憋得很是有些辛苦。

    梁浩天他們看到目的已經(jīng)達(dá)到，所以也沒(méi)有在咄咄逼人，讓晚宴無(wú)法持續(xù)下去，后面還有更精彩的東西呢……

    這樣的局面自然是引發(fā)了網(wǎng)上大面積的討論，黑珍珠想要引導(dǎo)的話題終于是沖破了天際。

    西餐的標(biāo)準(zhǔn)適合中餐嗎？

    能夠?qū)χ胁瓦M(jìn)行有效的評(píng)審嗎？

    現(xiàn)場(chǎng)的尷尬氣氛還在繼續(xù)，米其林以沉默來(lái)應(yīng)對(duì)對(duì)自身來(lái)說(shuō)也是一種煎熬。

    好在下一道菜上來(lái)了，轉(zhuǎn)移了大家的視線。

    “抹茶冰激凌，請(qǐng)品嘗?！?/br>
    服務(wù)員們給頂級(jí)套餐上了一份甜品，這份甜品表面看上去非常簡(jiǎn)單，就是一個(gè)抹茶顏色的圓球，上面輕輕地搭了兩片瀟瀟的薄荷葉子。

    還有一朵紫色的小花兒斜著插在上面，看上去非常的可愛(ài)和美觀。

    而小球的下方，有6個(gè)圓形的、黃黃的小片將小球拱衛(wèi)在中間，也不知道是用什么東西做出來(lái)的？

    反觀情侶套餐和吉祥如意套餐，前面上了兩道面點(diǎn)菜式之后，這會(huì)兒分別上了孜然炭燒rou和干板兔腰。

    這兩道菜風(fēng)味兒非常的獨(dú)特，一種是用碳火烤制出來(lái)的，另外一種是通過(guò)碳火隔離加熱來(lái)進(jìn)行煎制，兩種做法味道上會(huì)有一些區(qū)別。

    雖然是比較普通的食材，但是經(jīng)過(guò)合成之后，再加上楚云風(fēng)巧妙地處理，以及精致的擺盤，看起來(lái)就是很高大上的。

    而且味道也是非常有保證，吃過(guò)都不會(huì)忘記的味道。

    冰激凌得到了一致的好評(píng)，抹茶解膩、薄荷冰爽清口，最讓人驚喜的就是那朵紫色的小花，一開(kāi)始大家都以為是一朵真花用來(lái)做裝飾的。

    可是在將它給移開(kāi)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了楚云風(fēng)以假亂真的廚藝技巧，這是一朵用分子料理做出來(lái)的花兒，很是讓人感到有些意外。

    酸甜的口感，吃起來(lái)有些糯糯的感覺(jué)，搭配冰激凌有相輔相成的效果。