美食小當(dāng)家 第569節(jié)
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下了飛機之后,頓時感受到了蓉城夏天的熱辣之情,濕熱的氣候讓人很是有些無所適從,就連樹蔭下面都無法逃避。 整個熱起來是一種悶熱的感覺,汗水就濕乎乎地黏在身上,更是讓心情變壞了不少。 “oh,這該死的天氣,實在是太熱了,趕緊結(jié)束了回歐洲去吧,20幾度的溫度不知道有多舒服。 太好了,出租車來了,好像還開著空調(diào)? 天哪,總算是涼快一點兒了……” 喬伊早上下的飛機,從機場打車到酒店的時候,司機沒有開空調(diào),可是讓他這個快200斤的胖子給熱瘋了。 其實早上的天氣還好,溫度也不是很高,但是對于胖子來說自帶5-10度的溫度,讓人情何以堪呢? 也不是司機大哥不愿意開空調(diào),看到他滿頭大汗之后也只能抱歉,因為空調(diào)壞了,還沒來得及去修。 喬伊頓時感覺自己的運氣怎么這么差,這一趟來蓉城的心情已經(jīng)是跌落谷底了。 所以在酒店狠狠地吹了一上午的空調(diào)之后,到了中午這才準(zhǔn)備打車前往一品進(jìn)行探店。 “你好,這空調(diào)真涼快,實在是太棒了?!?/br> 上車之后喬伊直接坐到了后排,以自己的體重坐前排會很擁擠的。 “中午天氣熱啊,不開空調(diào)可受不了,你是來旅游的嗎?國語說得不錯啊,要去哪里?” 司機大哥是個中年人,瘦瘦的,樣子看起來很精神,一看就是特別能侃的那種。 “是的,我是來這里體驗美食的,去‘鬼’星樓街,那邊有一家叫一品的店,對吧?” 喬伊?xí)稽c兒國語,但是對于字卻不怎么認(rèn)識,本來到了這里之后應(yīng)該馬上好好地做做功課再去探店的。 但是糟糕的心情讓他在酒店實在是提不起工作的興致,更何況在來之前,就已經(jīng)簡單地了解了一下這次要進(jìn)行評審的餐廳。 竟然不在cbd? 而且還是一家街邊小店兒? 賣小吃的? 這無論是位置和餐廳的檔次已經(jīng)可以將它歸類于評審目標(biāo)之外,可是竟然還專門發(fā)一封很正式的郵件讓人進(jìn)行評審? 這不是開玩笑的嗎? 可這都還不算完,竟然還給了時間期限,三天之內(nèi)? 要不是看到郵件是主編發(fā)來的,喬伊一定會強力地回?fù)?,讓這發(fā)郵件的人去“洗”吧。 也不知道主編是被誰給忽悠了,不僅將自己給派出來了,而且看到收件人上面,竟然還有其它8個人也要來這里。 這就很古怪了! 8個人中,有兩個是自己的老朋友,而且都是很資深的那種評審員,所以喬伊郁悶歸郁悶,但是也發(fā)現(xiàn)了這件事兒有些不簡單。 雖然心情很差,但還是一絲不茍地執(zhí)行著郵件的任務(wù),但是卻并沒有太過于看重這次任務(wù)。 對于這種街邊小店一定就是走一個過場而已,根本不值得花費大量的時間和精力來進(jìn)行評審。 而且這事兒一定是找關(guān)系找到了阿道夫那里,估計他也是被蒙蔽了吧?不然怎么會發(fā)出這么愚蠢的郵件來呢? “那個字念“魁”,kui,不是鬼??! 那條街是有一家叫一品的店,還是一家網(wǎng)紅店,有很多人去吃飯的,還要排隊的,這會兒去的話至少要排2個小時了。 是去魁星樓街嗎?魁星樓街? 魁?” 司機大哥很開心地點著頭介紹著,從這里打車過去,費用還是不少的,而且那邊人也很多,生意會很不錯的。 但是自己說了半天,后面這位客人似乎沒什么反應(yīng)?。?/br> “啊~?魁? ok,就去那里,魁星樓街,是吧?” 喬伊聽到司機大哥后面大聲地提示之后才反應(yīng)過來,剛才想到這些煩心的事情讓自己沉浸其中,似乎忽略了一些很重要的信息? 剛才司機大哥說什么來著? 人很多嗎? 司機大哥看到自己剛才挑起的話題對方不感興趣,于是也不再多言,直接將這胖喬伊送到了魁星樓街路口,無縫銜接繼續(xù)拉人走了。 喬伊下車之后,再次感受到了這熱天蓉城的火辣激情,即便是出租車內(nèi)有空調(diào),自己的后背都還是微微的出汗。 下車之后便更是不得了,沒想到這火熱的天氣之下,仍然有這么多人在這條街上穿梭,大家都是一邊走一邊吃,非常的愜意。 “我的天哪,果然是一條小吃街,這樣地段的餐廳怎么能讓客人有完美的體驗?zāi)???/br> 看到大街上人們一邊喝著冷飲,一邊吃著烤串,那麻辣鮮香的滋味兒加上冰鎮(zhèn)酸甜的飲料,似乎沒有任何人對這里是夏天而發(fā)出質(zhì)疑? 似乎越是夏天,這樣的美食體驗反而更有味道? 但是一想到那辣椒的刺激,喬伊某個部位不由得一緊,搖了搖頭,走進(jìn)了這條擁擠而熱鬧的小巷子。 “啊哈,果然是很熱鬧啊!” 剛走沒多遠(yuǎn),喬伊就發(fā)現(xiàn)了這條街上有著許多的小吃,除了那些看起來很辣的之外,一些特色烤串、烤鴨和蒸糕之類的很是不錯啊。 如果不是著急去探店,自己也會前去排隊等候,然后慢慢地從街頭吃到街尾,似乎還是挺不錯的。 實在是太熱了,喬伊看到了一家賣特色冰飲小店,那摩出來的沙冰加上西瓜之后,似乎非常的不錯。 買了一杯嘗了一口,似乎這酷熱降低了不少,而且心情好像也好了許多。 咦~? 前面怎么這么多人? 喬伊美滋滋地吸了一口,忽然發(fā)現(xiàn)里面的冰沙還沒有融化,冰水非常的少,于是打開蓋子直接吃了一口。 這才發(fā)現(xiàn)前面那家店外排隊的人數(shù)似乎超出了自己的想象。 從街口進(jìn)來的時候,自己看到排隊最多的店鋪大概也就是十來個人,而且還是親自數(shù)過了的。 這是一種職業(yè)習(xí)慣,對一家店的印象,很多時候都是從外面排隊的人數(shù)來進(jìn)行簡單判斷的。 而這家店排隊的人數(shù),自己大致估算了一下,至少得有上百人吧? 光憑這人數(shù)來判斷,似乎這家店就是這條街最好吃的那一家了,一定是的。 不會就是自己來探店的那一家吧? 喬伊加快了步伐,走上前去一看,果然,小店上面的招牌上清晰地寫著“一品”兩個字,看來就是這家店了。 “我的天哪,怎么多人啊,這得排隊到什么時候去了?” 喬伊郁悶了,看到這么多排隊的人開始犯難了,這是自己從未有過的體驗,從業(yè)以來第一次探店碰到過這么多人。 以往去探店的時候,要么是預(yù)約,要么就是直接進(jìn)店就能點餐了,哪里需要排這么長的隊,等這么長的時間呢? “第一次來吧?別廢話了,趕緊后面排著吧,一會兒人會更多的?!?/br> 喬伊的話讓旁邊排隊的人都笑了起來,很多第一次來的人都是這樣的,看到如此長的隊伍都會有些懵圈兒。 “這家店的生意一直都是這么好嗎?現(xiàn)在排隊的話需要多少時間?” 喬伊需要確認(rèn)一下,雖然知道自己馬上就會加入到排隊大軍之中,但是并不妨礙自己先了解一些相關(guān)情況。 “那可不,都是沖著楚老板的廚藝來的,吃過你就明白了,趕緊后面排著去吧,至少兩個小時,慢慢等吧?!?/br> 小伙子很是熱心地給喬伊介紹了一下,然后拿出手機開始刷了起來,這么長的等待自然需要打發(fā)時間。 喬伊望著一品的那塊招牌,深深地吸了一口氣,然后站到了隊伍的最后面,無奈地?fù)u了搖頭。 就剛才自己猶豫的那半分鐘的時間,就已經(jīng)有接近10個人排上去了,簡直不要太夸張好吧? 兩個小時呢? 喬伊很是擔(dān)心自己會不會中暑,或者是被曬成了人干兒…… 關(guān)鍵的是,這么熱的天氣之下,大家都還是如此積極地排在這里,那么這家店的菜品一定是有它的過人之處。 特別是仔細(xì)地觀察排隊的人臉上的神色,喬伊做出了自己的判斷,這些都是真實的食客,不是請的托兒。 好吧,希望它的菜品能夠讓自己感到驚艷吧,喬伊心中給自己打氣,希望能熬過這漫長的兩個小時,而且是頂著大太陽的。 從身后的背包中拿出了一頂寬大的帽子,喬伊將它輕輕地放在了頭上,似乎酷熱少了許多。 而手上的沙冰也非常給力,在給自己補水的同時,也降低很多酷熱的感覺,很是慶幸剛才買了一杯這么給力的冷飲。 不過喬伊心中也在琢磨,這樣一家街邊的小店到底會有什么樣的菜品讓大家趨之若鶩呢? 這次任務(wù)時間非常的緊,再加上語言的問題,自己沒有很好地提前查詢這家店的具體菜品,也只有被動地進(jìn)店看看再說。 不過這會兒心中很是好奇,如果全部都是一些家常菜或者是小吃的話,那么這樣的店怎么能夠上星呢? 如果不是上星的話,那么為什么總部會讓如此眾多的金牌評審員來到這里,還給出了如此緊迫的任務(wù)時間? 這一切簡直是太讓人意外了,所以喬伊在排隊的間隙,跟周邊的人詢問了一下,頓時感到一頭的黑線。 還真的是一家做小吃和家常菜的餐廳啊…… 雖然大家都說它的味道非常好,但是它也僅僅只是一家街邊小店,而且還只是個做普通菜品的店啊。 如果這樣的店也能上星的話,那么估計全球那些沒有被評上的,而且菜式都很精致的餐廳都得要造反了吧,米其林的公信力何在? 不過是些家常菜罷了,自己竟然還要在烈日下排上兩個小時,我的烏克蘭沙灘風(fēng)情酒店啊,海邊陽光還沒去體驗就來這里暴曬了…… 兩個小時之后,快要曬得脫虛了的喬伊總算是進(jìn)店了,背包里面帶著的礦泉水讓他堅持了下來。 看到前面一位在點餐機上將菜單翻了一遍,心中很是無奈地吶喊了一句:“果然是家常菜啊,這讓人情何以堪?” 當(dāng)輪到他點餐的時候,此時已經(jīng)是能夠看到廚房和廚師了,眼神不經(jīng)意地晃了一眼之后,喬伊準(zhǔn)備開始點餐了。 忽然,喬伊像是發(fā)現(xiàn)了什么不可思議的一幕,立刻放棄了點餐,直接朝著廚房沖了過去…… 第七百四十六章:從頭懵到尾 喬伊本來一開始是準(zhǔn)備馬上點餐的,之前看到前面一位點的炒飯還挺不錯的,那顆粒分明的樣子很是有食欲。 加上外面站了半天,肚子確實也是餓了,這樣的炒飯估計自己能吃下三份。