第五百一十四章：你能吃辣嗎？

    楚云風是第一次吃這樣原汁原味兒的海鮮，剛吃了兩口覺得不是很得勁兒，總感覺像是少了點兒什么似的。

    腦子里忽然閃現(xiàn)出要是來一份辣椒蘸水該有多好？

    川內(nèi)很多地方，這清蒸出來的魚都會弄一點兒干辣椒面作為蘸料來吃，更別說鹵菜也喜歡配上這種干辣椒面做的“干碟”。

    但是多品嘗了幾口之后，發(fā)現(xiàn)這風味兒還是很獨特的，就算是不加辣椒也還是能夠讓喜歡吃辣的人接受。

    石斑魚那鮮嫩的rou質(zhì)以及醬油的咸香，讓味蕾活躍跳動了起來，果然是大海的味道。

    可心看著自己碗里的眾多皮皮蝦有些犯難，這味道比平時吃到的要好吃太多了，但是就是自己剝殼太慢。

    這里的皮皮蝦新鮮了許多，而且口感很是有些甘甜，特別是蒜蓉味道的，讓可心頻頻舔手指，吃得打呼過癮。

    一斤多重的青蟹個頭看起來還是很大的，大家把這個最大的，接近有兩斤重的青蟹給了楚云風。

    楚云風將自己的手腕跟它的大鉗子比了一下，發(fā)現(xiàn)這鉗子都快有手腕粗了，兩個大鉗子加起來估計得有一斤重。

    特別是打開了蟹殼之后，發(fā)現(xiàn)里面滿滿的都是黃，而且還在流油，看來很是肥美啊。

    螃蟹看起來非常誘人，但是該怎么吃呢？楚云風有些犯難了。

    這可是自己第一次吃螃蟹，而且一來就是這么大的一只，到底該從哪里下嘴呢？

    看到楚云風犯難的樣子，慕晴笑了起來，開始教楚云風先去除殼里的蟹腮，然后再去掉那黑乎乎的腸子，以及一個三角形的胃。

    這樣，就能夠品嘗到美味兒的蟹黃了。

    楚云風看到她們將蟹腿拆了下來，也是有樣學樣，再用勺子敲一敲大鉗子，很快，那滿滿白嫩的蟹rou就出現(xiàn)在了眼前。

    蘸料就是一份簡簡單單的醋，似乎配起來還挺不錯的。

    楚云風感覺還是直接吃比較有感覺，這蟹鉗里面的rou甜絲絲的，略帶一點兒大海的咸味兒，的確是很好吃。

    鰻魚選的是白鰻，煲制出來的湯奶白奶白的，喝起來非常的鮮甜，確實是要比河鮮來得美味兒一些。

    而且楚云風還發(fā)現(xiàn)陳師傅其實根本就沒有放很多香料，也就是一點兒姜片和蔥，外帶一點兒食鹽。

    就這么簡簡單單的調(diào)味料，就能夠烹制出如此一份美味兒的魚湯，讓楚云風一下明白了那“原汁原味”的真正含義。

    如果是自己烹制這道菜的話，一定會放一些胡椒進去的，這是為了增加它的鮮味兒，而且也能夠起到一些去腥的作用。

    其實在瓊海地區(qū)，胡椒還是這里的特產(chǎn)，而且品質(zhì)還非常好，平常胡椒的使用率還是很高的。

    楚云風想了想，可能是陳師傅為了自己體驗一下原味才沒有放的吧，而且這也跟大師傅的手藝有關系。

    手藝差的師傅，要是不放點兒胡椒，這湯做出來估計腥味兒會很濃郁的。

    這些菜給楚云風的感受就是，這邊完全不能吃辣，可能在川西地區(qū)的微辣，對于這邊的人來說估計都得辣得吃不下飯。

    第二天搞不好不是長痘就是嗓子疼，所以這邊吃的很多辣椒其實都不辣，或者說是不太辣。

    幫可心弄了幾只皮皮蝦之后，楚云風自己也嘗了兩只，覺得這皮皮蝦就算是椒鹽的也不太入味兒，還是蒜蓉的比較好吃。

    這一頓飯吃下來，讓楚云風對于海邊的飲食有了一些大致的了解，烹飪的技法也略有心得，看來這一趟來得確實值得。

    所有的菜被大家吃得精光，就連鰻魚湯都被喝得一絲不剩，去后廚跟陳師傅道謝了一番之后，許雯雯帶著眾人踏上了去漁村的道路。

    “楚老板，我們大概還要開兩個半小時左右的時間，你們可以休息一會兒?！?/br>
    高天亮負責開車，許雯雯坐在前面轉(zhuǎn)過頭來說道。

    楚云風點了點頭，告訴她快到了的時候，路過市區(qū)去一趟超市，許雯雯點了點頭表示知道了。

    這大老遠的跑來串門兒，不帶上點兒禮物可是很失禮的，楚云風之前就向許雯雯打聽過了，這八哥家里可是有三個女兒。

    所以一會兒路過超市的時候，買一些適合小孩子的東西過去，這樣才顯得更加親切一些。

    可心一上車就已經(jīng)開始有些犯困了，看來小孩子坐車喜歡睡覺的習慣都一樣，而且她還直接趴在楚云風身上，腦袋就搭在肩膀上面。

    等她稍微睡熟了一點兒之后，楚云風才將她輕輕地放下來，脫掉了她的鞋子，將頭枕到自己的腿上，然后把她的腳搭在慕晴那邊。

    兩人默契地互看了一眼，相互抿嘴一笑，慕晴拿出一件小外套給可心搭在了身上，抬頭看到楚云風已經(jīng)閉上了眼睛開始養(yǎng)神。

    看著這張帥氣而又年輕的臉，慕晴眼神之中露出了深深著迷的神色。

    楚云風無論是性格還是為人處世都跟自己的理念很相近，而且對小孩子也特別的有耐心，這一點兒從他對可心的調(diào)皮搗蛋的容忍度就能夠看得出來。

    一般這個年紀的人很少有不煩小孩子的，所以這一點兒讓慕晴對這個男人更是增添了不少情愫。

    楚云風平時對自己的噓寒問暖更是讓芳心萌動，讓自己徹底地愛上了這個男人，有他在的時候，自己心里都是滿滿的充實感……

    到了市區(qū)之后，楚云風和慕晴采購了一后備箱的禮物，然后來到了這個位于海邊的昌化鎮(zhèn)。

    “楚老板，這邊趕海的up主還不少，你有空的話可以看看他們制作的趕海視頻，可以提前了解一下趕海的樂趣?！?/br>
    許雯雯可是知道楚云風是被吳總監(jiān)給臨時“抽調(diào)”過來的，也多虧了兩人關系還不錯，加上楚老板不忙才促成了此事。

    所以吳總監(jiān)囑咐自己一定要讓楚老板先熟悉一下，不然到時候拍視頻的時候會鬧笑話的。

    “好的，晚上我會看的，那我們明天就要出海嗎？”

    楚云風發(fā)現(xiàn)這一次出行確實是有些趕，現(xiàn)在對于趕海這個概念自己都還有些模糊，腦袋里想象的是將船開到大海上面去撒網(wǎng)抓魚嗎？

    這是“趕河”的方式，也不知道適不適用與趕海，所以晚上真得好好看看視頻，學習一下這趕海到底是怎么“趕”的。

    “楚兄弟，歡迎來到我們海南，很高興能夠帶著你一起去趕海，你做菜這么棒，一定要多教教我啊。”

    楚云風一下車就看到了這個個子不太高，有些黑壯的中年男人，感受到了他發(fā)自內(nèi)心的熱情。

    “沒問題，但是八哥，你能吃辣嗎？”

    楚云風這話一問了出來，立刻將八哥給嚇著了……

    第五百一十五章：火鉗的妙用

    楚云風的話將老八給嚇壞了，神情嚴肅地連忙擺手說道：“辣椒就算了，實在是吃不了，教一些不辣的做法挺好的?！?/br>
    “哈哈～！八哥，我跟你開玩笑的，別當真，這不辣的菜很好做的，特別是這邊的海鮮，想要吃到原汁原味很容易的，關鍵就是火候的問題。

    對了，咱們下午還去趕海嗎？”

    看到楚云風是在開玩笑，老八總算是松了一口氣，看來他對于辣椒來說真的是有些恐懼。

    “下午出海時間太晚了一點兒，而且這會兒潮水也不好，我們明天再去吧，不過下午可以帶你先去體驗一下坐船的感覺。

    要不我先帶你親自放幾個地籠下去，等過兩天再帶你去收，看看你運氣怎么樣？”

    老八的話讓楚云風一下就來了興趣，也對趕海多了一點兒認識。

    下地籠？

    看潮水？

    好吧，現(xiàn)在還有些搞不明白，就等著八哥安排了。

    楚云風跟慕晴兩人將車上的禮物拿了下來，老八連忙說道：“這來玩就好了，還買這么多東西做什么？”

    “這是給嫂子和孩子買的，一點兒心意，就別客氣了，這幾天還要多麻煩八哥呢?！?/br>
    慕晴笑著說道，見到了嫂子本人之后，兩人便說起了悄悄話，然后將兩個大老爺們兒扔在這里不理了。

    可心也跟八哥的兩個女兒去玩了了，三女兒還有些小，才一歲多一點兒。

    高天亮從楚云風下車的時候就開始錄制了，八哥也有自己的攝影師，叫做小胖，看起來很憨厚的一個人。

    “讓她們自己去玩吧，要不現(xiàn)在就帶你上船感受一下我們趕海的生活？”

    現(xiàn)場目前就只剩下了四個大老爺們兒，就連許雯雯也跟著慕晴一起走了，待在這里很是有些無聊。

    “好啊，正好我也想見識一下大海的樣子?！?/br>
    楚云風立刻露出躍躍欲試的表情，讓老八和小胖兩人一下就愣住了。

    “怎么，楚兄弟你以前沒見過大海嗎？”

    老八好奇地問道，這楚云風在網(wǎng)上這么有名，平時應該也去過海邊城市旅游過吧？

    要說沒有體驗過漁民的趕海生活自己還相信，這不會真連海邊都沒去過吧？

    “我說實話八哥你可別笑啊，這次來海南我還是人生中第二次出省，平時在蓉城宅慣了，出門的次數(shù)數(shù)都數(shù)的過來?！?/br>
    楚云風還是有些不好意思地說道，看起來自己還是應該找個時間跟慕晴來一個說走就走的旅行。

    不然這樣太宅了也不好！

    “你不會還是旱鴨子吧？”

    小胖冷不丁地笑著問道，都忘記自己是在攝影了，而高天亮在攝影的時候一般就不會說話。

    “還真是，沒學過游泳，不知道該怎么游?！?/br>
    楚云風忽然發(fā)現(xiàn)自己上船會不會很危險啊，據(jù)說海上的風浪很大，一個浪打過來，在船上站不穩(wěn)就會很容易掉下海去。

    “哈哈～！沒事、沒事，那這幾天你就把救生服穿好，保證你沒事的。

    對了，為了保證安全，你們所有人出海都把救生服船上，這出海還是有風險的，我們這些老漁民經(jīng)驗老到，倒是用不著穿?！?/br>
    老八就算不說，許雯雯也會安排的，這出行安全第一，后備箱早就給大家準備好了救生衣，而且就連常用的藥品都備好了。

    “那我們走吧，早去早回，晚上給你們接風，還要早點兒回來做菜，要不晚上你也露兩手，做兩個菜試試？”

    老八看到高天亮將救生衣拿了出來，心下大定，然后便開始催促著先去辦正事兒。

    “好啊，那我們就先去吧，早去早回，晚上我也來做兩個菜給八哥嘗嘗。”

    這一趟出海只是放幾個地籠，并不是出去抓魚的，所以慕晴和可心都不感興趣，只好自己先去體驗一下了。

    老八拿了兩個桶，又帶了兩把“火鉗”，還拎了一個塑料口袋，然后直接丟到自己的那輛“火三輪”上面。

    “八哥，這出去趕海帶火鉗干嘛啊？”

    楚云風對于老八的舉動很是不解，這火鉗在楚云風看來，主要是用來夾蜂窩煤和柴火用的，帶著它做什么？

    而且一帶就是兩把？

    “這鉗子可不一樣，不是平時燒火用的那種，你自己看看?！?/br>
    老八并沒有馬上解釋它的功用和自己的意圖，而是讓楚云風先自己觀察。

    嗯～？