老店最大的痛點(diǎn)就是不好停車(chē)了，司機(jī)在附近轉(zhuǎn)了半天，都沒(méi)找到停車(chē)位，就先將李逸幾人和攝制組放下了車(chē)。

    趙金麥看著滿街的河豚館，心中的緊張也消散了不少。

    既然能開(kāi)這么多家店，應(yīng)該還是很安全的吧？

    李逸目標(biāo)清晰，下車(chē)后就直奔長(zhǎng)順河豚館而去。

    進(jìn)了河豚館的大門(mén)，李逸就看到了不少食客。

    還沒(méi)到飯點(diǎn)，但河豚館里已經(jīng)快滿座了。

    敢于拼死吃河豚的人顯然并不只有他們，大廳里，包廂中，很多老饕已經(jīng)在熟門(mén)熟路的點(diǎn)單了。

    看到他帶著長(zhǎng)槍短炮的攝像機(jī)進(jìn)來(lái)，河豚館的老板趕忙迎了過(guò)來(lái)。

    剛要打招呼，老板就看到了跟著一起進(jìn)來(lái)的劉藝菲和趙金麥，頓時(shí)吃了一驚。

    他店里雖然來(lái)過(guò)不少媒體和名人，但像劉藝菲這種級(jí)別的明星，還是第一次出現(xiàn)。

    于是，他頓時(shí)熱情了幾分，直接將李逸連同劉藝菲和趙金麥一起邀請(qǐng)進(jìn)了最大的包廂里。

    趙金麥好奇的打量了下四周，就趕忙沖老板問(wèn)：“老板，你家的河豚沒(méi)毒吧？”

    老板聽(tīng)到就笑了，這種問(wèn)題他一天要回答幾十次。

    他正色說(shuō)說(shuō)道：“我們家的河豚肯定是沒(méi)毒的，這點(diǎn)你們可以放心，我們家從我爸爸那時(shí)候開(kāi)到現(xiàn)在，開(kāi)了五十多年了，基本上沒(méi)出過(guò)事。

    如果你們想保證一點(diǎn)毒都沒(méi)有，可以點(diǎn)無(wú)毒的養(yǎng)殖河豚，這樣是可以保證絕對(duì)無(wú)毒的。

    如果想挑戰(zhàn)一下野生河豚，也沒(méi)問(wèn)題，我們的廚師都是經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的，拿證上崗，絕對(duì)會(huì)處理得干干凈凈，這是對(duì)你們的負(fù)責(zé)，也是對(duì)我們自己的負(fù)責(zé)?！?/br>
    聽(tīng)到他的介紹，李逸笑問(wèn)：“你們的廚師還能拿證呢？”

    “當(dāng)然得有證??！”

    老板笑道：“我們的證都是全國(guó)通用的，去靖江，去海安，只要有做河豚的館子，拿著我們的證，都是可以免試上崗的。

    我們的廚師想要出師，必須要通過(guò)書(shū)面考試，實(shí)踐考試。

    實(shí)踐考試的時(shí)候，我們會(huì)要求廚師在20分鐘里完美分解一條河豚，并且切出最少88片河豚薄片才行。

    如果在分解完河豚以后，河豚的心臟還在跳動(dòng)，這樣才能算是完美通關(guān)。”

    李逸聞言，笑著看向了趙金麥問(wèn)：“怎么樣？這樣可以放心了吧？”

    “嗯，放心了?！?/br>
    趙金麥笑道：“那給我們來(lái)兩條養(yǎng)殖的吧！”

    她還是選擇了穩(wěn)妥。

    不過(guò)李逸早有預(yù)料，沒(méi)有強(qiáng)求。

    沒(méi)看菜單，李逸就沖老板說(shuō)道：“給我燒一條野生的吧！要全套河豚宴?！?/br>
    “好?！?/br>
    老板點(diǎn)了點(diǎn)頭，體型：“野生的都是冰鮮河豚，是從海里撈的，rou沒(méi)養(yǎng)殖的好吃，而且價(jià)格可能要貴一點(diǎn)，能接受嗎？”

    “可以，沒(méi)問(wèn)題。”

    李逸笑道：“只要味道做得好吃就行，錢(qián)無(wú)所謂?！?/br>
    “那就稍等一下吧！大概得一個(gè)小時(shí)?！?/br>
    老板說(shuō)了下時(shí)間，就轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。

    看著老板離去，劉藝菲終于忍不住擔(dān)憂的沖李逸問(wèn)：“你要吃野生河豚？你不怕中毒嗎？”

    “怕?！?/br>
    李逸笑著起身：“所以我打算去廚房看一眼，盯著點(diǎn)廚子?！?/br>
    劉藝菲聞言，也趕忙起身：“我跟你一起去。”

    “我也去?！?/br>
    趙金麥不想被一個(gè)人留下，就也起身跟了上去。

    于是，李逸三人就都來(lái)到了廚房。

    在獲得了老板的同意后，他們就帶著攝影機(jī)，進(jìn)了后廚里。

    廚房中有六個(gè)灶臺(tái)，每個(gè)灶臺(tái)前都站著一個(gè)廚師，在燒著河豚。

    有幫廚在洗菜池前宰殺著河豚，面前的大盆里，滿是花背的養(yǎng)殖河豚。

    李逸伸手進(jìn)盆中，捏著一只河豚脊背上的皮，就將它拎了起來(lái)。

    察覺(jué)到危險(xiǎn)，那河豚就發(fā)出了一陣像是放屁似的奇特響聲，往體內(nèi)吸著空氣，很快就將自己吸成了一個(gè)滿身尖刺的氣球。

    第232章 親自處理

    看到李逸手中圓鼓鼓的河豚，劉藝菲和趙金麥的眼睛都亮了。

    “哇！好可愛(ài)??！”

    李逸笑著將河豚遞給了她們，但她們卻都沒(méi)敢碰。

    “這是野生的還是養(yǎng)殖的？”

    劉藝菲好奇的用手指輕輕點(diǎn)了下河豚的肚皮，就趕忙收了回來(lái)。

    “這種是養(yǎng)殖的。”

    李逸指著河豚背部的斑紋，解釋：“國(guó)內(nèi)沿海常見(jiàn)的河豚有40多種，但目前解禁的只有兩種，一種是紅鰭東方豚，另一種就是這種暗紋東方豚了。

    這兩種都是人工養(yǎng)殖的品種，但紅鰭東方鲀是用海水養(yǎng)殖的，養(yǎng)殖基地大都在大連那邊。

    長(zhǎng)江流域這邊都是用淡水養(yǎng)暗紋東方鲀，本地人最常吃的也是這種?！?/br>
    老板也在一旁陪同，聽(tīng)到李逸的話，有些驚訝：“誒？你還蠻懂行的嘛？搞養(yǎng)殖的？”

    “不是?！?/br>
    李逸笑道：“同行?！?/br>
    “哦，怪不得?！?/br>
    老板恍然大悟，笑道：“一般的廚子也不會(huì)對(duì)河豚了解得這么清楚，你也會(huì)做嗎？”

    李逸本想客氣一下，但趙金麥卻笑著說(shuō)道：“那當(dāng)然了，我逸哥的廚藝，天下一絕！”

    “不至于，不至于，都是同行，交流一下?！?/br>
    李逸解釋了句，隨即就無(wú)奈的看了趙金麥一眼。

    這丫頭這么幫他樹(shù)敵，是要逼他進(jìn)黑韓料理界么？

    聽(tīng)到李逸說(shuō)是無(wú)毒的養(yǎng)殖河豚，劉藝菲就放下了心來(lái)，伸手小心的從李逸手中接過(guò)了河豚來(lái)。

    氣鼓鼓的河豚摸著很像是一個(gè)扎手的氣球，劉藝菲有些害怕，但又有些興奮，笑得開(kāi)心。

    趙金麥見(jiàn)她捧著河豚，也忍不住上前來(lái)，好奇的用手指戳了下河豚的肚皮。

    一旁的老板沒(méi)說(shuō)什么，只是沖李逸問(wèn)：“剛剛沒(méi)問(wèn)，你們的河豚是用秧草燒還是用筍燒？”

    李逸想了想，說(shuō)道：“這個(gè)季節(jié)，春筍都沒(méi)了，冬筍還沒(méi)下來(lái)，你們用的應(yīng)該都是冷庫(kù)的筍吧？算了，還是用秧草燒吧！揚(yáng)中秧草應(yīng)該剛下來(lái)，正新鮮的時(shí)候。”

    “會(huì)吃！”

    老板笑呵呵的豎起了大拇指。

    趙金麥在一旁聽(tīng)著，好奇問(wèn)：“什么是秧草??？”

    “就是南苜蓿，揚(yáng)中這邊的特產(chǎn)。”

    李逸解釋了下。

    “苜蓿？”

    趙金麥有些疑惑：“苜蓿不是喂牛的嗎？”

    “那是紫花苜蓿，不過(guò)人也可以吃的。”

    李逸笑道：“南苜蓿是江南地區(qū)這里常吃的菜，開(kāi)的花是金黃色的，所以蘇省人都把它叫金花菜，會(huì)用它炒河蚌吃，還會(huì)腌起來(lái)吃?！?/br>
    聽(tīng)著李逸的解釋，直播間里，觀眾們也在討論著苜蓿的吃法。

    “紫花苜蓿也是能吃的，但只能吃開(kāi)春時(shí)候發(fā)出來(lái)的嫩芽，用開(kāi)水焯一下涼拌，很清爽的?！?/br>
    “原來(lái)是金花菜?。∥疫€以為什么呢！”

    “浙省也吃??！不過(guò)我們這邊叫草籽，用來(lái)炒香干和年糕，我爺爺特別喜歡吃?！?/br>
    “哈哈！我昨天才吃過(guò)，真的很嫩?！?/br>
    這時(shí)，直播間忽然飄過(guò)了一條吳壘的彈幕。

    “吳壘：我們魔都也吃的，但我們叫草頭，我吃過(guò)酒香草頭和草頭圈子，不過(guò)最好吃的還是生煸草頭，全用葉子炒，特別鮮！”

    看到他的彈幕，直播間觀眾頓時(shí)都笑著調(diào)侃了起來(lái)。

    “導(dǎo)演！有人偷懶！”

    “不好好拍戲，爭(zhēng)取早點(diǎn)回來(lái)，怎么還有時(shí)間看直播？”

    “小壘子，臺(tái)詞背完了？”

    另一邊，吳壘坐在豎店片場(chǎng)的椅子上，看著手機(jī)，笑著在彈幕區(qū)輸入了一行文字：“我今天趕個(gè)大夜，應(yīng)該就能拍完了，快的話明天就能回去……”

    但他剛要點(diǎn)擊發(fā)送，卻忽然把字都刪除了。

    還是別發(fā)彈幕告訴他們了，等明天偷偷回去，還可以給逸哥他們一個(gè)驚喜。

    后廚沒(méi)地方放屏幕，所以李逸幾人都看不到彈幕。

    眼看劉藝菲愛(ài)不釋手的把玩著河豚，李逸笑道：“好了，給人家放回去吧！別給玩死了?！?/br>
    “哦?！?/br>
    劉藝菲應(yīng)了聲，就戀戀不舍的將河豚放回了盆里。