付洛瑤抬手摸了她的額頭一把：“該不會是發(fā)燒了，怎么忽然說起了胡話?！?/br>
    因?yàn)槭侨找ジ把?，徐桃心安理得地翹了這兩日的擺攤，給自己放了個雙休。十二那日晌午時分，徐桃她們又坐著租來的馬車到了錦繡樓。

    下車的時候，徐桃感嘆道：“這租馬車也是一筆大消費(fèi)啊。感覺再租上一段時間，都能買一輛馬車了?！?/br>
    “那還是不夠的。”付洛瑤扳著手指給她算，“車的價(jià)錢，馬的價(jià)錢。維修車的費(fèi)用，平日里馬的飼料之類的，并不比買馬車便宜。對了，還要一個馬廄和能停馬車的地方。”

    謝菱適時補(bǔ)了一句：“那阿桃的院子恐怕不夠大?！?/br>
    扎心了！徐桃捂住胸口：“就當(dāng)我沒說過?！?/br>
    徐桃之前去過最高檔的食肆就是高升樓了，不過品嘗的結(jié)果就類似于網(wǎng)紅店，名氣很大，內(nèi)里就很一般般。錦繡樓外面看著比較氣派，里面卻是古樸路線。來這里的，多是些文人墨客，還時不時能聽到幾句官稱，果然是坐落在皇城外不遠(yuǎn)的食肆。

    第三層的更加大氣，旁邊掛著的書畫價(jià)值竟能與平康坊的一教高下，可見家底了。尹娘子就站在摘星閣包廂的門口，瞧見三人連忙笑迎了上來：“可算盼到三位了，快，里面請。”

    一進(jìn)去，里面暖香撲鼻。坐下后，徐桃看見桌上已經(jīng)擺上了四道涼菜，中間還有一只鍋?zhàn)?，鍋?zhàn)又械臏⑽⒎瓭L。徐桃只一眼便笑了：“這不是我那日說的煮青菜豆腐嗎？”

    尹娘子在旁邊坐下：“實(shí)不相瞞，那日聽你說著，我都饞了。正好今日，來嘗嘗你說的這一道美味?！彼f著，沖身后的人吩咐道：“吩咐廚房，開始走菜吧?！?/br>
    “可見是英雄所見略同了?！毙焯倚χ鴮⒆约簬У氖澈蟹诺阶郎希吧匣啬悴皇钦f想要跟我正面對絕一下。我想到第一天比試，你做的是河鮮，要不要嘗嘗我做的魚?！?/br>
    尹娘子一臉驚喜：“這可定要嘗嘗了?！彼D了一下：“可要讓廚房熱熱？”

    “不必?！毙焯艺f著，打開了食盒蓋，然后提起食盒側(cè)壁，往上一抽，側(cè)壁竟是活動的。徐桃雙手伸進(jìn)去，慢慢往外拉。待完全取出來，尹娘子這才發(fā)現(xiàn)，這竟然是兩層。

    下面一層是裝著的燒紅的炭，幾根鐵架支撐著上面的鐵盤。鐵盤里面是鋪得滿滿的土豆塊、青筍頭等等蔬菜，上面還有一層厚厚的蔥花，魚呢？

    徐桃拿筷子輕輕撥開蔥花和蔬菜。隨著她的動作，魚rou漸漸露出了真面目，一股濃烈的香氣也飄散開來。她夾起一塊魚肚上的rou，放到尹娘子面前的碗中，笑道：“今日無事逛街，正好看到這人提著的魚特別好，順便買了一條，做成了烤魚，來嘗嘗，可怎么樣？”

    天不亮就一起出門“逛街”的付洛瑤和謝菱滿面期待地看著尹娘子：這一大早就“順便”做出來的烤魚如何？

    魚rou表面烤得有些焦黃，有一種獨(dú)特的香味，內(nèi)里依舊嫩滑。這里面用的是青椒，放得不多，相比紅辣椒更有一股香味，辣得更加溫和。更多的是蔥的清香，浸透了魚rou，毫無腥味，還回味綿長！

    尹娘子放下筷子，十分感慨：“這下，我是真的心服口服了。”

    作者有話說：

    好久沒吃烤魚了，今天吃了，于是給大家也安排上。感謝在2023-06-15 21:40:46~2023-06-16 20:51:49期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

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    第100章 蛤蜊燉蛋

    ◎一只只小蛤蜊張著嘴，嵌在燉蛋里面，仿佛一只只展翅的蝴蝶一般?！?/br>
    徐桃笑道：“喜歡就好, 其實(shí)烤魚身上最好吃的部分，倒不是魚肚?！?/br>
    剛要伸筷子去夾魚肚的付洛瑤和謝菱齊齊住手，同步看向徐桃, 仿佛兩只等待投食的小肥啾。徐桃抿嘴一笑, 左手用小鏟子將一面魚輕輕翻了起來, 右手的筷子剝出了一長條的魚骨。她一一分給三人：“最好吃的, 莫過于魚骨這里的rou。”

    魚骨rou，也可以被稱為魚排。如果說方才的魚肚只有表面的部分有些焦黃，那魚排上的rou已經(jīng)被烤得失了水分, 緊緊貼在魚骨上, 需要用筷子一點(diǎn)點(diǎn)地夾。

    付洛瑤好不容易撥下了一點(diǎn)點(diǎn), 連忙嘗了嘗味道。魚rou吸飽了醬料的味道，柔韌有嚼勁, 這種滋味, 跟吃魚的感覺一點(diǎn)兒都不一樣了。付洛瑤雙眸瞪得圓溜溜的：“太好吃了?！?/br>
    “感覺有點(diǎn)兒像吃之前那種豕rou脯的感覺。”謝菱抓住了精髓。

    或許, 可以考慮把魚片弄出來。徐桃如是想著，問尹娘子道：“尹娘子，你可知長安城里何處有長期賣海貨的嗎？”

    尹娘子剛吃了一塊魚rou，聞言雙眸一亮：“初選那日我還在想, 居然有人會用海貨。今日瞧見，你是真喜歡海貨啊?！?/br>
    啊不, 其實(shí), 她并沒有那么喜歡海貨，只是饞海鮮了，替身文學(xué)了解一下？徐桃清了清嗓子：“其實(shí)我也只是想看看, 有哪些海貨？”

    這時正好有人來上菜, 上的菜正是燉蛋。小盅內(nèi), 一只只小蛤蜊張著嘴，嵌在燉蛋里面，仿佛一只只展翅的蝴蝶一般。尹娘子親自將小盅端到三人面前，坐下后，自己也取了一盅，笑道：“這件事，別人不一定知道，你倒是問對人了?！?/br>
    徐桃挑起一只蛤蜊，夾起rou來吃，海貨獨(dú)有的鮮味立刻席卷了口腔。徐桃看向尹娘子：“之前我就想問你了，倒是一直沒有機(jī)會。你是不是，江南人氏？”

    尹娘子眼睫輕輕一顫，眼角眉梢卻是隱藏不住的喜意：“你怎么猜出來的？”

    徐桃指著剛上的一道菜：“京城里少有人用海貨燉蛋，再者，我看了一下公布出來的初選和復(fù)選菜式，只有錦繡樓有醋魚?！?/br>
    尹娘子嘴角的笑越發(fā)加深：“我的確是江南人氏，大約十歲的時候就隨耶娘到了長安。到這里也有近二十載了，做夢夢見的滋味，卻還是小時候嘗過的那些?！?/br>
    徐桃輕輕扶住她的肩：“故鄉(xiāng)，就是每個人小時候都想拼命離開，長大后卻魂?duì)繅艨M的地方。不管走得再遠(yuǎn)，只要自己心中沒有忘記它，它就從未離開過?！?/br>
    尹娘子用手帕沾去了眼角的晶瑩：“徐娘子這話，聽起來也不是長安人士？”

    這話倒是把徐桃給問住了。原主的記憶本就殘缺不全，幾歲前只隱約記得有一片湖，有一個娘子溫柔的手，她真不知道原主何方人士，只隱隱覺得好似換過地方。而她自己來自千年以后，也確非千年后的長安人。徐桃只語焉不詳?shù)匦α诵Γ骸八自捳f，離開家的那一刻，就開始想家。我也只是一個俗人罷了?！?/br>
    尹娘子聞言，轉(zhuǎn)了話題：“既是說到醋魚，來嘗嘗我這醋魚吧。瞧我，怎么忘了最重要的，來人，將我珍藏的佳釀端上來！”

    來了來了來了！唐朝人士們最愛的酒，雖遲但到！徐桃懷著莫大的勇氣，端起酒杯抿了一口：咦，這酒比之前嘗過的酒要柔和一些，有一股果香，當(dāng)?shù)闷鸺厌剝勺帧?/br>
    一頓宴，從晌午一直用到了申初，徐桃都有些偏偏倒倒了。付洛瑤雖然雙頰緋紅，還算掌得住，一手扶住徐桃，一手牽著謝菱，還不忘與尹娘子告別。回應(yīng)她的只有趴在桌上嘿嘿沖她們笑的尹娘子。

    “幾位貴人，這邊請?！备闭乒裼H自在前頭領(lǐng)路，眼神一點(diǎn)兒不敢飄。他聽見后頭傳來一陣叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拟O環(huán)相撞聲，腿也跟著心一道顫起來了：這群貴人們，他只見過其中一位，是某位大將軍的娘子。但是這位娘子今日只能跟在后頭走，可想前頭的都是些什么身份。平日里這樣的貴客都是尹掌柜親自接待，今日偏偏尹掌柜設(shè)宴去了。當(dāng)這群尊貴的女眷們走進(jìn)大門時，天知道，他緊張得心都要從嗓子眼兒跳出來了。

    “這錦繡樓的菜，是依據(jù)時令來的，更有許多新菜，天南海北的滋味都有?！焙箢^傳來一個貴人的聲音。

    最前頭的人點(diǎn)點(diǎn)頭。她正要說話，就聽見上頭樓梯間傳來咚咚咚一陣凌亂的腳步聲。

    “誒誒誒！阿菱，你扶著墻，一步步往下走，對，就是這樣?！币粋€清麗的女聲傳來，“阿桃，阿桃，別亂跑，這里是樓梯，等會兒摔下去怎么辦？誒，阿菱，走反了！”

    “樓梯？”徐桃歪著腦袋想了半天，忽然一下子整個趴到了樓梯上?？吹较旅娴娜藭r，她嘿嘿一笑：“咦，你看下頭，好多漂亮娘子誒！”

    付洛瑤剛把嘗試往上走的謝菱抓住轉(zhuǎn)了個方向，轉(zhuǎn)頭就看見徐桃趴在扶手上，整個上半身都探了出去。付洛瑤嚇得魂飛魄散，忙跨兩步過來，一把扶住徐桃：“阿桃，這里危險(xiǎn)。”

    徐桃趴著扶手，撅著嘴：“為什么不讓我看漂亮娘子！這么漂亮！”

    付洛瑤耐心地給她說道理：“漂亮娘子在下面，這里太高了看不清，咱們下去看，看得更清楚好不好？”

    徐桃松開了手，一把撲到了付洛瑤肩頭：“真的要下去看？”

    付洛瑤拼命扶住她，艱難地點(diǎn)頭：“對，阿桃乖的話，我就帶阿桃下去看?！?/br>
    “貴人們，這邊請?！倍拥钠脚_上，副掌柜大著膽子再喚了一聲。

    最前頭那位貴人這才回過神來，跟著副掌柜去了二層最大的包廂。

    進(jìn)去后，大將軍的娘子落在最后，吩咐了一句：“掌柜的，要些雅致精巧的。不拘口味，不拘食材，重點(diǎn)是要雅！還有，這邊不要人來打擾?！?/br>
    副掌柜忽然去掉了那個副字，莫名覺得肩上的擔(dān)子又重了三分。他鄭重地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“貴人放心，我必親自去盯著?！?/br>
    大將軍娘子這才點(diǎn)了下頭，進(jìn)了包廂。她沖自己的胞姐蘭侯夫人輕輕點(diǎn)了下頭。蘭侯夫人笑著沖上首的人道：“公主，這家店我meimei來過，倒是有些雅意，便斗膽請公主來坐坐?！?/br>
    勤暄公主微微一笑：“前日收到你的賞菊帖子，我還說要來，偏晌午有事絆住了，倒是我來晚了。”

    “公主肯賞臉，實(shí)乃蓬蓽生輝。因著家中廚子手藝吃絮了，我本也正打算領(lǐng)眾姐妹出來嘗嘗鮮，還望公主不要怪罪?！碧m侯夫人忙笑道。

    其他人也連忙附和，之前本提出告辭正在準(zhǔn)備套車的兩位娘子也像是忘了這回事一樣，比誰都積極。

    勤暄公主笑了笑：“我也許久未見你們了，所以來瞧瞧。大家不必拘束?！彼D了頓，又道，“方才瞧見這外頭景致好似還不錯，我去看看。”

    蘭侯夫人親自扶起了勤暄公主，比扶老侯夫人還緊張。勤暄公主，當(dāng)今圣人關(guān)系最好的meimei，平日里何曾出席過誰家的宴，偏就出席了她辦的賞花宴，這面子比天大。蘭侯夫人越發(fā)恭敬：“公主您看，這里正好能看到夕陽?！?/br>
    勤暄公主抬眼望了一眼夕陽，也瞧見了夕陽下，正在上馬車的三人。若說之前的兩次遇見，勤暄公主還有些半信半疑。如今再次見到與舊友眉目如此相似的年輕娘子，她本來否定了的想法又蠢蠢欲動起來：或許，她們真的是阿慈與阿容的后代也說不定？

    徐桃睡到第二日日上三竿才醒。她扶著頭坐起來，看到也剛起來正呆坐著的謝菱，兩人一臉懵。

    吱嘎門一響，付洛瑤端著一盆熱水進(jìn)來，一人絞了一條熱手巾，遞給兩人：“好嘛，我說你們平日里怎么不喝酒，量都那么淺，往后再不許喝酒了。雪娘和霜娘都來了那么一會兒了，晌午飯都快好了，你們才爬起來?！?/br>
    徐桃憑著本能擦著臉，擦到一半，宿醉的腦袋終于開動了：“什么，雪娘霜娘來了？”

    “正在堂屋吃飯呢，你們收拾好也快過來?！备堵瀣幰蝗溯p戳了一腦門兒，“今兒個晌午只有索餅，我這就去給你們煮上，若是慢了坨了我可不管?！?/br>
    兩人忙起身更衣梳妝，付洛瑤端著兩人的面到堂屋時，她們也正好趕到。徐桃笑著沖屋里兩人打招呼：“你們今兒個可是放假，怎么有空過來了？”

    “店里裝潢已經(jīng)好了，今日送柜子來，我們特意尋了個由頭出來看呢。”雪娘斜睨徐桃一眼，“怎么，遴選第一，不請我們吃個飯便罷了，連我們上門道賀也不許？”

    徐桃忙上前去，一手拉起一個：“怎么會？我昨日一早便備下雞了，今日給你們燉一種新雞湯！”說完，她渾身一滯：“糟糕，那海貨忘記泡發(fā)了?！?/br>
    雪娘笑著搖搖頭：“行了，那雞你們先吃吧，我們今兒個瞧瞧就回去了，來不及吃暮食。徐娘子，等會兒你幫我們?nèi)タ纯矗@樣的裝潢到底可以不？”

    半個時辰侯，她們便一齊來到了雪娘霜娘的新店鋪。上回空蕩蕩的店鋪此刻已經(jīng)煥然一新。屋梁柱該換的換該補(bǔ)的補(bǔ)，還刷了新漆。地上重新鋪了方磚，墻上也粉刷過了，窗戶重新做了。最重要的是，訂制的吧臺高腳椅之類的，都到了。

    坐在高腳椅上，徐桃靠在吧臺邊，有一種滄海桑田之感。徐桃環(huán)顧四周，笑道：“如今這樣已是很好，你們打算何時開業(yè)？”

    “這……”雪娘霜娘對視一眼，雪娘開了口，“徐娘子，我們想與你談筆生意?！?/br>
    作者有話說：

    故鄉(xiāng)，就是每個人小時候都想拼命離開，長大后卻魂?duì)繅艨M的地方。引自百度感謝在2023-06-16 20:51:49~2023-06-17 10:04:23期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

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    第101章 鹵rou飯

    ◎白色晶瑩的米飯染上了鹵rou汁變成了紅褐色。◎

    聽完這話, 付洛瑤和謝菱就要起身，被雪娘和霜娘一并按了下來：“付娘子，謝娘子, 這筆生意, 也想邀請兩位加入?！?/br>
    付洛瑤和謝菱又重新坐下來。徐桃轉(zhuǎn)向兩人的方向：“是什么生意？”

    雪娘看向徐桃：“不知徐娘子是否還記得花開時節(jié)動京城？”

    詩句她當(dāng)然記得, 只是雪娘突然說起這句詩, 讓她一時之間有點(diǎn)兒想不起到底是給哪道菜取的這個名了。從菜名肯定想不起，她只能從跟雪娘的交集上去想。這名字應(yīng)當(dāng)跟花有關(guān)，但是跟花有關(guān)的菜也不少。徐桃下意識看向付洛瑤。

    作為教會徐桃用詩詞來包裝菜名的始作俑者, 付洛瑤第一次發(fā)現(xiàn)了這種菜名的弊端, 雅是雅了, 但是，實(shí)在不知道到底是個什么菜啊。平時不覺得, 這樣一回想, 她才發(fā)現(xiàn)這半年, 她和阿桃竟然一起經(jīng)歷了那么多事，做了那么多菜。

    見兩人眼中都閃著困惑，雪娘適時提醒：“拿云宴?！?/br>
    拿云宴？徐桃先是想起了千層蛋糕，但她記得那個菜沒有牡丹花。還是在雪娘又提醒了一句牛乳, 她才恍然大悟：“雙皮奶？”

    付洛瑤立刻想起了那道菜，其他人倒是問了一句：“為何叫雙皮奶？”

    “因?yàn)樗闹谱鬟^程中, 牛奶會結(jié)出兩層奶皮?！毙焯铱聪蜓┠? “雙皮奶的確不難，適合放在飲子店里賣?！?/br>
    雪娘和霜娘雙眸都亮了：“徐娘子，你這是同意了？”

    徐桃笑著看向她們：“平日里那般爽快的模樣, 今日怎么扭捏起來。若我不說破, 看你們磨嘰下去, 等會兒就回不去平康坊了?！?/br>
    霜娘與雪娘對視了一眼，霜娘笑道：“之前定下這個店時，我們都覺得沒問題。這臨近開業(yè)了，我們才發(fā)現(xiàn)，店里飲子種類著實(shí)有些少。我們便想到，你們平日里也有做些飲子，便想與你們合作。我們已與假母說好，這月十五的宴開過之后，我們就贖身。因著贖身，我們也拿不出錢買方子，便想問徐娘子可愿合作?？墒牵@事怎么說也是我們攀了交情占便宜，你們吃虧，故而有些遲疑?！?/br>
    徐桃笑道：“你們攀交情占便宜？是打算賒賬那種占便宜嗎？”