軍營小食堂 第30節(jié)
吃罷飯,美好又忙碌的一天可算是結(jié)束了,不光將士們累,火頭營的人也累得要死不活的。 但大家還是很開心的,因為他們自信,今晚的蔬菜雞蛋餅,肯定能夠征服大家! 天擦黑的時候,賀云琛的親兵果然來了,他笑瞇瞇道:“指揮使大人又夸獎你們了,說你們晚上做得也很不錯?!?/br> 火頭軍們高興地問:“那我們有獎勵嗎?” 親兵道:“有,大人讓賬房撥了十兩銀子,作為整個火頭營的獎賞,你們可以自己決定買什么,另外,大人還說了……” 火頭軍們都瞪大眼睛,豎起耳朵。 親兵忍不住笑了笑,“說以后允許你們向?qū)⑹總冑u吃食,但要保證先將一日三餐做好,不得怠慢,大人的親兵會隨時來查驗?!?/br> 這意思就是,只要把大鍋飯做好了,以后他們就可以隨便開小灶了,想賣什么就賣什么,不止是奶茶,其他的都可以!還是經(jīng)過了指揮使大人特許的! 火頭軍們都激動了起來。 普通將士們兩年就有探親假,在軍營待的時間越久,哪怕不晉升,軍餉也能提高,遇見類似兩軍cao練這種場合,有嶄露頭角的機(jī)會,結(jié)束后還可以放假,過年過節(jié)的時候也放假。 若是在戰(zhàn)場上傷了,朝廷還會給撫恤金,若是僥幸立功了,前途不可限量。 更別說輪流去當(dāng)巡防軍的士兵,靠倒賣東西就能賺好多錢。 總之以上說的這些待遇,火頭軍都沒有。 明明火頭軍也很辛苦。 他們也想著攢點(diǎn)錢寄回去給家里人,也想著攢錢養(yǎng)老。 眼下機(jī)會終于來了,就像一塊巨大的餡餅掉下來,大家都有點(diǎn)不可置信。 接下來的幾天里,江婷又被逼使出了十八般武藝,貢獻(xiàn)了各種菜式,什么醬油炒飯、油渣餡兒餃子、鋪蓋面、油潑面、蔬菜餡餅等等,最后江婷感覺自己腦子堵塞了。 她會做的菜是挺多的,但適合這么多人吃,簡單好做的還真一時半會兒憋不出來了。 好在為期三天的兩軍cao練也結(jié)束了,士兵們放假三天。 加餐生活結(jié)束,火頭營的人都松了口氣,終于又只需要每頓煮點(diǎn)粟米飯,熬點(diǎn)野菜湯,貼點(diǎn)餅子就可以打發(fā)一頓了。 但將士們很不高興,由儉入奢易,由奢入儉難,吃過了前幾天的飯菜后,現(xiàn)在吃這些只想把碗摔了。 好在火頭營突然放出消息來,說以后每天都會限時限量提供一些吃食,先到先得,價格公道,奶茶也會繼續(xù)售賣了。 為著正式賣東西,鐘叔特意做了安排,以后晚飯分成兩批人,輪流做大鍋飯和準(zhǔn)備吃食。 由于石磨陸續(xù)送到,磨面速度提升很多,做麥飯的速度也提升,就可以分出更多人手來了。 前期是要忙一點(diǎn),但等到新兵cao練期結(jié)束,來了新的火頭軍后,就會輕松不少。 而吃食賣什么,都由江婷說了算,她現(xiàn)在儼然已經(jīng)是大廚房的精神領(lǐng)袖了。 江婷還是決定先賣上次就和謝寧等人商量好的韭菜盒子,除此之外再賣一個夏日消暑圣品米涼蝦。 米涼蝦是用米漿做的,配以紅糖水加冰塊,一口下去,清甜涼爽,暑氣頓消,只賣兩文錢一碗。 韭菜盒子用料扎實,一個有拳頭大,一個五文錢。 他們賣的東西都很便宜,哪怕一個月只有六百文軍餉的新兵都買得起。 鐘叔還專門領(lǐng)人搬了很多桌椅板凳來,擺在火頭營的空地上,搭起了棚子,供來買吃食的人坐坐。 到了正式開賣這一天,火頭營外面可謂人山人海,畢竟今天放假,大家都閑得很。 火頭營也是做足了準(zhǔn)備,光是米涼蝦就準(zhǔn)備了幾十桶,韭菜盒子一邊賣一邊下鍋,后面還在源源不斷地和面、剁餡兒。 從太陽西斜一直賣到天黑盡,終于所有的將士都高高興興心滿意足地離開了。 江婷癱坐在攤位后面,累得像條狗一樣,其他人比狗還累,已經(jīng)不想動彈了。 這時,一個清朗的聲音突然在她面前響起:“請問,現(xiàn)在還可以買吃食嗎?” 江婷掀開眼皮抬頭一看,渾身一震,誒,好俊的一個男人! 【??作者有話說】 賀云琛:先使一下美男計試試…… 話說箜飯大家吃過嗎?西南地區(qū)挺有名的哈哈哈 第27章 鋪蓋面和豆花飯 ◎長得好看,吃飯也要給錢啊◎ 這還是賀云琛第一次以真面目出現(xiàn)在江婷面前, 之前兩人遇見的時候不是黑燈瞎火就是他戴著面具。 當(dāng)然了江婷也從未對指揮使面具下的臉有什么好奇,這種兇名在外的武將,相由心生, 定是十分兇狠彪悍的。 只看營中那些千戶們就知道了,個個虎目猿臂, 往那兒一站就能止小兒夜啼。 賀云琛十七歲從軍, 二十歲接掌指揮使一職,如今二十二, 能坐穩(wěn)這個位置,除了父兄祖上留下來的積威, 與他本人的武功和領(lǐng)兵能力是分不開的。 這也讓人逐漸開始仰視他, 倒忽略了他年少時也是京城有名的世家公子。 他的樣貌繼承了母親的傾城之色,又帶著父親的端肅凌厲, 骨相十分優(yōu)越, 摘下面具后, 除了比年少時黑了一些皮膚糙了一些, 多了幾分成熟穩(wěn)重, 倒沒變丑多少。 再加上到底年輕, 穿上普通士兵的服飾后,不用刻意偽裝, 旁人也會自動默認(rèn)他入軍營不久。 至少江婷是這么覺得的。 她看著賀云琛的臉, 小小地驚艷了一把, 心想現(xiàn)在軍營里的顏值這么高嗎? 除了有孔瀟和趙輕鴻這兩個原文中的男女主在,現(xiàn)在又冒出來一個長得好看的。 她坐直身子, 道:“你來晚了, 賣完了。” 眼看著眼前的人露出了些許失落的眼神, 江婷道:“后面也還賣的, 明天早點(diǎn)來?” 賀云琛眸色一動,他是想早點(diǎn)來的,鄭同知那幾個老頭子非拉著他商量要事,磨蹭到天都黑盡了。 他點(diǎn)點(diǎn)頭,表面一副無可奈何的樣子,道:“好吧?!睂崉t手負(fù)在身后,對著黑暗的角落里比了個手勢,示意肖丞過來。 肖丞正站在那里幫他放風(fēng),若是遇見了認(rèn)識他的武將,方便兩個人趕緊開溜。 江婷見他有點(diǎn)可憐的樣子,忍不住問:“你吃過晚食了嗎?” 賀云琛搖頭,一臉無辜。 江婷暗罵自己嘴賤,前世就對長得好看的心軟,這輩子還是改不了,沒吃就沒吃嘛,餓一頓又不會怎么樣。 這時肖丞走了過來,假裝不認(rèn)識賀云琛,熱情地對江婷打招呼,“恭喜你們今天開業(yè)?。?,賣得不錯嘛,都賣完了???” 見肖丞來了,已經(jīng)累得癱在地上的火頭軍們趕緊爬了起來,畢竟指揮使親兵的地位還是很高的。 小廚房管事兒討好地擠過來,“肖大人來了,可要吃點(diǎn)什么?我這就讓底下人去做?!?/br> 肖丞道:“你們今天賣的東西還有剩的嗎?給我來點(diǎn)就行了。” 說罷他狀似不經(jīng)意地看向賀云琛,“這位小兄弟也還沒吃飯吧,給他也來點(diǎn)。” 說罷他沖著賀云琛露出一個表面友好,實則討好的笑。 賀云琛瞥了他一眼,感激道:“謝謝大哥?!?/br> 肖丞笑得更討好了,實則在心里大叫“我的娘啊,被指揮使叫大哥,我要夭壽了!” 鐘叔道:“還有還有,只是要稍等下,二位請坐下歇會吧?!?/br> 盆子里還剩一些面團(tuán)和餡料,但是需要重新生火,因著肖丞的關(guān)系,江婷也就只能認(rèn)命地開始繼續(xù)包韭菜盒子。 攤位后面有一臨時搭建起來的灶,是為了方便賣吃食時用的,上面放著一個特質(zhì)的平底鍋,可以同時煎很多東西,比大鐵鍋好用。 謝寧蹲在灶臺后面把柴火掰得噼啪作響,嘟囔著:“這兩人怎么不早來啊,我都想去洗澡了?!?/br> 秦玦站在旁邊給米涼蝦兌紅糖水,安慰道:“做生意嘛就是這樣,要以客人為先。” 謝寧道:“我看現(xiàn)在該那些將士討好我們,嘿,叫他們以前看不起火頭營?!?/br> 秦玦無奈笑了笑,“你這小孩子心性?!?/br> 趁著江婷幾人做韭菜盒子的時候,大廚房里做給火頭軍們吃的飯菜也好了。 因為今天大家都很忙,所以吃得簡單,是江婷前幾日教火頭軍們做的豆角鋪蓋面。 豆角掐頭去莖,掰成手指長的小段,先下鍋用油炒一下,放點(diǎn)鹽巴加水燉得半熟,再把和好的面扯成小面團(tuán),像攤煎餅一樣扯開,弄成大面片,鋪在豆角上面,湯汁淹沒面片,乍一眼看去,好像鍋里鋪了一張張小被子一樣。 蓋上蓋子燜煮一會兒,讓面片煮熟并充分地吸飽湯汁,揭開蓋子后,濃郁的豆角味和面香飄蕩出來,一張張面片變成了淡淡的深紫色,瞧著順滑有嚼勁,一看就想咬兩口。 火頭營得了十兩銀子的獎勵,又開始了賣吃食,如今主打一個不差錢,rou菜也源源不斷地被一些地主和農(nóng)莊送來。 火頭軍們的伙食連帶著也改善了不少,雖然比不上小廚房的大魚大rou,但吃點(diǎn)家常菜還是不難。 大家都心情不錯,就連一些本來對于來火頭營不甘心的火頭軍們,也開始釋懷了。 畢竟吃得不錯。 且說攤位上,秦玦先將米涼蝦端上了桌子,配上勺子,笑道:“這是我們新推出的米涼蝦,用米漿做的,兩位請用。” 照理來說,火頭營是沒有那么多碗筷的,來買吃食的將士需要自己帶碗來,但肖丞和賀云琛二人顯然沒有這個覺悟。 肖丞點(diǎn)點(diǎn)頭,“好,你先去忙吧?!?/br> 待秦玦轉(zhuǎn)身離開后,肖丞連忙道:“大人,快嘗嘗,冰的呢。” 米涼蝦的做法很簡單,將熱米漿用漏勺漏到?jīng)鏊?,在涼水中迅速定型,成了一個個小蝦米的形狀,撈出來倒碗里,放入冰水兌的紅糖水即可食用。 賀云琛“嗯”了一聲,嫌勺子費(fèi)事,端起碗直接喝了一口,一瞬間,清涼的甜味涌進(jìn)來,涼蝦滑溜溜地鉆進(jìn)嘴里,幾乎不用嚼就自己往肚子里跑。 冰涼的紅糖水使暑氣頓消,只在嘴里殘留下甜滋滋的余味。 賀云琛表情并沒有太大變化,但跟隨他多年善于察言觀色的肖丞立馬從微表情解讀出來,指揮使大人很滿意,心情不錯。 賀云琛心情不錯,那他也不錯,他本來還擔(dān)心把賀云琛帶來這里吃東西,賀云琛會不習(xí)慣。 肖丞笑起來,也喝了兩大口米涼蝦,直呼:“爽!痛快!” 賀云琛放下碗,側(cè)頭望去,輕輕動了動鼻子,好香。 那是大廚房飄來的味道。 肖丞順著他的眼神看過去,道:“應(yīng)該是大廚房在做火頭營的飯了,大人……你想吃嗎?” 他咽了咽口水,反正他很想吃,但是自家主子在面前呢,哪里輪得到他決定。