餅來。”

    “南瓜？哪樣的南瓜？”柳mama沒明白，忙問道：“倒沒聽說過，是不是您濮州家鄉(xiāng)的東西？”

    姜采青依稀記得，中學(xué)時生物課老師就講過的，南瓜種植歷史悠久，這東西南方北方都能種，應(yīng)該有啊，難道她記錯了？忙找了個說辭。

    “濮州是有的。這當(dāng)?shù)貨]有嗎？秧子上結(jié)的，開黃花，能做飯能煮粥的?！?/br>
    “噢！您說的番瓜吧？”柳mama一拍大腿，“那東西有的是，窮人家當(dāng)糧又當(dāng)菜，富貴人家倒不常吃它，難得您想起這個了，我就去跟趙二家的說去。”

    柳mama忙得就走了，結(jié)果晚飯時端上來的南瓜餅，叫姜采青半天沒認出來，她咬了一口才知道，趙二家的是把老南瓜去皮切了細細的絲，加白面和雞蛋、蔥姜花椒，攪在一起，用做蘿卜絲餅的方法，攤在油鍋里煎的。

    雖然不難吃，可這樣做法油得很，不是她想的那種軟軟糯糯的南瓜餅。姜采青索性跟柳mama說道了一遍，老南瓜去皮先蒸熟，壓成南瓜泥，兌少許糯米粉和糖做成小圓餅，下鍋小火烙熟就行了。

    好在除了這南瓜餅，綾姨娘和絹姨娘又下廚做了一樣餡餅、一樣蒸糕，加上饅頭和兩小碟醬菜，一并送來的。姜采青吃著飯尋思，這張家似乎有點怪，眾多妻妾一個院子住著，竟不在一起吃飯？

    “周姨娘、綾姨娘她們，也都各自用飯了？”

    “平常都在自己屋里用的，逢年過節(jié)時候，或者官人和大娘子生辰，才叫姨娘們一起吃飯?！绷鴐ama回答，“如今不是守孝嗎，她們跟您不同，都在自己屋里用些粥菜?！?/br>
    人家都是清粥咸菜呢，就她在這兒好飯好湯，吃得不亦樂乎。姜采青忽然良心發(fā)現(xiàn)，多少有點負罪的感覺了。脫不掉現(xiàn)代思想的熏陶，想想院里那些年紀(jì)輕輕、容顏美麗的守寡女人，姜采青心里總有些不落忍。

    第10章 大戶（加更）

    想想院里那些年紀(jì)輕輕、容顏美麗的守寡女人，姜采青心里總有些不落忍，然而她現(xiàn)在自顧不暇，一切才剛剛開始呢，這張家看著平靜，她卻不知道自己究竟能否真正的生存立足，這樣輕飄飄的同情心還是算了吧。

    才想到那些姨娘，就有人來了，周姨娘帶著綾姨娘、菊姨娘她們幾個一起來的，只缺了棠姨娘沒來。天色已經(jīng)漸黑，花羅點起了燭火，姜采青正坐在小桌旁翻看賬冊。這張櫸木小桌是吃飯用的，看賬卻不方便，姜采青琢磨著，改日叫人弄意個書案來，筆墨也叫一并準(zhǔn)備了。見周姨娘她們來了，便起身招呼一下，叫花羅看座倒茶。

    “姜姨娘，您認得字??？”菊姨娘略帶驚奇地問。

    姜采青抬頭看看菊姨娘，心說這不廢話嗎，我不認得我拿著它翻了這半天？難道翻著好玩??？她也想過了，反正她才從濮州來，這些人對她原先并不清楚，裝不認字也沒必要，反倒耽誤事。

    “認得幾個字的?！苯汕嗍蛛S意地說。

    “哎呦，您真認得字??？”柳mama在一旁插嘴，“前晌我見您翻賬冊，只當(dāng)您隨便翻翻的呢。家里原先就只有周姨娘認得字，她是讀書人家出身，如今您也認得字，果真都是讀書識理的好?！?/br>
    “我是什么讀書人家出身？家父總說女子無才便是德，不曾教我讀書的，自幼跟著家中兄弟一起，才認得幾個字。”周姨娘說著轉(zhuǎn)向姜采青，又說道：“竟不知您也認得字?！?/br>
    “小時候有個親戚讀過書的，他平日教自家孩子寫字，我也是整日跟著一起玩，才勉強認得幾個字?！苯汕啾愀芤棠锏淖V子編了個說辭，橫豎濮州遠隔千里，她這樣含糊其辭的，也無法求證。

    “這就好了。你往后辛苦持家，要管著開支出入，要看賬的，我剛才還想著，我自己也看不好賬本，幫不了你多少，家里要好好挑一個穩(wěn)妥可靠的賬房先生，好方便你使喚。如今知道你本就識文斷字，倒是我瞎cao心了。”

    “哪里呀?！苯汕嗝蜌饬艘痪?，“周jiejie最是細心體貼，處處為我想著，我先謝謝了?！?/br>
    姜采青這一聲“jiejie”，卻讓周姨娘露出幾分羞赧來。她拉著姜采青的手說道：“你我這樣客氣做什么。如今張家弄成這樣，正該我們大家親熱坦誠，齊心地把日子過好，免得叫外頭那些人欺負我們。我虛長你幾歲，倒是托了大，不如往后我就叫你青娘，你呢也就叫我的名字銀瓶，才顯得我們姐妹隨意親切，你說好不好？”

    叫名字才更隨意親切？姜采青腦子里轉(zhuǎn)了一圈，卻仍不太明白，古人關(guān)系親密了，不是都喜歡姐妹相稱、義結(jié)金蘭什么的嗎？不過這一聲“青娘”倒也能讓人接受，她琢磨這周姨娘做事向來小心周全，她這樣說，定然是有什么理由的，便從善如流地說答應(yīng)了。

    “那好，銀瓶jiejie，我年紀(jì)畢竟輕，掌家也沒經(jīng)驗，往后你多擔(dān)待些?！?/br>
    一段時間過去，姜采青才漸漸地發(fā)現(xiàn)“青娘”這稱呼的效應(yīng)，先是其他幾個姨娘，再后來擴展到前院、后院的家仆奴婢們，漸漸都改口稱呼她為“青娘子”了。

    姜采青不喜歡別人叫她姨娘，沖花羅發(fā)火，柳mama琢磨出來了，周姨娘自然也會琢磨。張家又沒有了正經(jīng)主子、主母，如今姜采青掌管張家，她懷的要是個男丁，那就是張家未來的正經(jīng)小主人，謹慎如周姨娘，便不敢托大叫她meimei，卻又礙于妾室名分不能稱她為姜娘子，便聰明地找了個折衷法子，“青娘”顯得親切而又尊重，她這么一改，其他人便也跟著她改叫“青娘子”，不會逾制，卻又尊重多了。

    姜采青對這些稱呼問題倒不太細思量，不過是以前看的多了，對“姨娘”兩個字實在感冒。青娘子就青娘子吧，好歹比“姨娘”聽著順耳些。

    橫豎實質(zhì)還是一樣，穿成這樣夠倒霉的。要說家里就只剩這一群倒霉女人，日子已經(jīng)夠枯燥了，依她的想法，就盡量過得簡單些好吧。

    閑來無事姜采青倒也琢磨過稱呼問題。在這朝代，“夫人”是得了封誥的官員正妻才能用的稱呼，普通人家，一般稱呼已婚的婦人為“娘子”，而“小娘子”則是用來叫那些未婚少女的。比如張家那位“大娘子”，外頭的人則加上姓，稱呼她“吳娘子”，周銀瓶這樣的良妾，可以被稱呼為“周姨娘”。而其他幾個賤妾則是帶上名字，比如“綾姨娘”、“菊姨娘”。

    姜采青自己揣摩，大約因為賤妾往往是丫鬟抬的妾，外