一下貴國女性廚師的水準。”

    說這話的時候，東洋那位廚師青山，面色冷厲，雙眼凸出，沉默地坐著，一言不發(fā)，其實此前這人一直在與旁人據(jù)理力爭，似乎極力反對由女性廚師出面應戰(zhàn)。只不過他勢單力孤，旁人都點了頭，他的反對就自然而然被忽視了。

    “我們商議一下，再決定請哪位廚師……咳咳，女性廚師應戰(zhàn)！”黃朋義勉強站起身點頭應下。當初就是他點了頭，答應讓對方評判的。第一場結果出來之后，他臉上非常掛不住，只能帶著人匆匆離場。

    阿俏自己是非常愿意在這些洋人面前露一手的。

    她與沈謙、阮茂才、曲盛雪這些見過世面的人分別聊過，又由沈謙帶她在幾間上海著名的西菜館試過，對洋人的口味偏好稍許有了些了解，知道要向這些洋人推介中餐的精華，不能太急，也不能一味按照自己的喜好，直接將中餐最精華的東西一股腦兒全推出去，而是要循序漸進。

    她也知道，自己初來乍到，上海的廚子們未必便會點頭同意由她戰(zhàn)這一場。但是自那一場訂婚宴之后，她在上海灘的人氣正旺。還真有人打電話去省城的阮家，哪怕是等上兩三個月，也想要嘗試一下全套“阮家菜”真正的模樣……她這人都還在上海沒回去那。

    所以阿俏心頭多少存了一點點指望，待到黃明義宣布要出面應戰(zhàn)的人不是她的時候，阿俏多少還是有些失望的。

    可見到下一場即將應戰(zhàn)的人，阿俏馬上就不失望了，失望都轉為了驚詫。

    “諸位，這位是鄰省任伯和任帥的遺孀，為夫復仇，手刃兇徒的那一位?！?/br>
    黃明義莊重地向周圍的人介紹姜曼容。

    姜曼容穿著一身黑色天鵝絨的旗袍，長長的秀發(fā)自然垂在腦后，全無半點多余的修飾。

    只是她也不需要任何多余的修飾。

    黑色的衣飾，合身而簡約，勾勒出姜曼容優(yōu)美的身材曲線，讓她整個人看起來，冷似冰，唯獨那一張嬌艷妖媚的面孔，和她那熱切的眼神，熾似火。

    “任太太在嫁與任帥之前，就已經(jīng)是一位小有名氣的廚娘，后來又親力親為，為任帥打理名下產(chǎn)業(yè)，無論是酒樓菜，還是私房菜，她都小有心得。任帥的事過去之后，任太太原本已經(jīng)金盆洗手，發(fā)愿不再重出江湖的。可是今天聽說了洋人竟然開口向?qū)Ｗ鲋腥A菜式的女性廚師挑戰(zhàn)，更感義不容辭，一定要為我中華之人爭一口氣。”

    “因此，她才答應出山。”黃朋義說到這里，指指面前一桌豐盛的酒肴，對眾人說：“這是任太太親手烹制，請諸位品嘗的一道席面，也想請大家?guī)兔ζ吩u品評，她這個水準，夠不夠格，代表諸位，去應付洋人的挑戰(zhàn)?！?/br>
    眾人一低頭，見桌上豐盛的席面，菜色各各有模有樣，又見姜曼容面相嬌美，盈盈立在黃朋義身旁，當下都紛紛點頭：“夠格?。≡趺床粔蚋窳?？”

    “這個，做得很好??！若是黃會長不說，怎么會有人猜到是女廚師做出來的？”

    人們胡亂贊許，姜曼容抬頭，眼內(nèi)精光只是一閃而過，接著她依舊低眉順眼地謝過眾人的贊許。

    阿俏在一旁打量席間，只見到會的廚子已經(jīng)比前一陣少了好幾人。盧天明自然不來了，好些人覺得盧大廚都能輸，這種比試絕不是什么揚名立萬的好機會，因此也各自找了借口拒絕。

    一時旁人都點頭贊了姜曼容烹制的席面，也就意味著眾口一詞，推舉姜曼容出面接受洋人的挑戰(zhàn)了。

    姜曼容的目光越過眾人，落在阿俏臉上，仿佛在說：“看，我這又勝過了你一籌?！?/br>
    阿俏沒吱聲。

    她雖然依靠一場訂婚宴，在上海灘打響了名號，但是她與姜曼容相比，吃虧就吃在，沒有多少上海的廚師、飲食界的人親口品嘗過她做的菜肴。畢竟阮清珊那一場訂婚，請的大多都是上海商界名流，與眼前這撥人沒什么交集。

    而且看眼前的情形，姜曼容也一定在黃朋義那里，打點過了。

    這姜曼容到上海未久，就干掉了林副官，狠狠地揚了一把名，兜里又滿滿的都是錢；如今終于開始不甘寂寞，想要自己做點兒事情，回歸老本行，思來想去，覺得眼前這個機會正好可以利用，若是她能替全上海的餐飲界挽回顏面，那回頭來給她捧場的人豈不會很多？

    阿俏將姜曼容的心思猜得很準。散會之后，姜曼容來到阿俏身邊，幽幽地道：“阮小姐，這次的事，說得好聽一點兒，是為了國家大義，你可不會為了那一點點個人恩怨，再與我作對的吧！”

    阿俏搖搖頭，說：“你既然肯出頭，肯為中國人爭一口氣，為女子爭一口氣，我是欽佩你的?！?/br>
    說到底，這事兒，說白了不就是大家都想為中華烹飪，想為那些總在男人背后默默勞作的女人們，贏來一個尊敬么？

    此刻，姜曼容的臉被陰影遮蔽著，唯有眼里反映著的一點點星芒，能叫阿俏稍許窺見一點她的心思。

    只聽姜曼容冷笑一聲：“這就好！”

    “不過你，還是終究贏不了我的！”姜曼容說著轉身就走，看起來她與阿俏那點兒宿怨，當日敗在阿俏手下的不甘心，到底還是讓她這樣牢牢地記了一輩子。

    “等一下，”阿俏連忙招呼。她覺得有必要提點一下姜曼容，洋人……洋人也有口味刁鉆的時候，想要用菜式贏得洋人的尊敬，大約有那么一點兒路徑可循?！澳阒溃阒姥笕烁芙邮苁裁礃拥牟耸矫础?/br>
    姜曼容早已蹬著她那雙高跟鞋，扭著小腰身，施施然遠去了。臨走沖阿俏揮了揮手，“小丫頭，我是什么人……難道還用得著你教？”

    阿俏一想，也是，姜曼容畢竟是跟在任伯和身邊多時的人，自己不知道對方的經(jīng)歷，又有什么資格指點人家。

    可是等到姜曼容的菜單在錦江飯店的大廳里當眾公布出來的時候，阿俏還是大吃一驚。

    姜曼容的菜單上，兩道冷菜，分別是糟鵪鶉和糟鴨舌，四道熱菜，分別是火芽銀絲、干燒鱸花魚、秘制豆腐腦和素炒萵苣葉。

    阿俏聽過“火芽銀絲”的名頭，知道這是一道非常非常費時的功夫菜，是將綠豆芽掏空，將火腿細絲穿入其中，最后一起烹制。據(jù)傳這是一道清宮御膳，慈禧愛吃的，光準備這一盤兒菜，就要花上三天。

    她又聽旁人得意洋洋地提起姜曼容做的其他幾道，如那干燒鱸花魚，根本不用整魚，只用魚臉頰上那兩片蒜瓣rou，又如那萵苣葉，每棵萵苣上都只取那最嫩的三片葉子，其余一起丟棄。

    待聽說了姜曼容特地準備的那道“豆腐腦”，阿俏更是心道不好——這姜曼容出手豪闊，又能沉得下心，可是就說她準備的那道“豆腐腦”，別說洋人很難接受，就連她都…