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至極地長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了一口氣。 “衛(wèi)缺挑戰(zhàn)的是我趙某人,是省城的飲食協(xié)會(huì)。他放話出來(lái),若是省城里沒(méi)有哪家酒樓食肆能在廚藝上贏過(guò)他,那么他就要求我自動(dòng)讓賢,由他來(lái)做這飲食協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)?!?/br> “什么?” 阿俏與阮清瑤同時(shí)驚了,彼此對(duì)望一眼,都想起那日在“四川酒樓”,曾經(jīng)見(jiàn)到衛(wèi)缺在席間高唱“味壓江南十二州”的情形。 都覺(jué)得那人狂,可是沒(méi)想到那人竟然這么狂。 阿俏更是垂首想了一會(huì)兒,才回答趙立人:“此前我見(jiàn)衛(wèi)缺所在的‘江湖菜’,短短幾天內(nèi)就在省城里鋪開(kāi)陣勢(shì),壓得本省商家連頭都抬不起來(lái)。我料想他們是有備而來(lái),可是沒(méi)想到他們竟然有這樣的野心。” 趙立人嘆息道:“誰(shuí)說(shuō)不是呢?所以我這實(shí)在是沒(méi)有把握了,才會(huì)想著求到三小姐頭上來(lái)的?!?/br> 他口里強(qiáng)調(diào)“三小姐”,乃是將阿俏和某個(gè)“中看不中用”、“銀樣邋槍頭”的阮小姐區(qū)分開(kāi)來(lái)。 阮清瑤扁了扁嘴,心里暗暗哼了一聲可她確實(shí)無(wú)用,所以到了這時(shí),連話都插不上。 “說(shuō)老實(shí)話,昨天衛(wèi)缺打敗‘青云樓’之后,祖父就尋我談過(guò)此事。他希望我們?nèi)罴夷軌蛑蒙硎峦?。除非衛(wèi)缺直接提出,向阮家挑戰(zhàn),否則我們?nèi)罴沂遣粫?huì)主動(dòng)出手,參與這件事情?!?/br> “再者,我曾經(jīng)親口嘗過(guò)衛(wèi)缺做的一道菜,說(shuō)實(shí)在的,若論廚藝,我恐怕和衛(wèi)缺各有擅長(zhǎng),比試起來(lái),我并無(wú)必勝的把握!” 趙立人原本就有些心理準(zhǔn)備,曉得阮家因?yàn)閳?zhí)照的關(guān)系,被飲食協(xié)會(huì)和本省商會(huì)狠狠欺負(fù)一場(chǎng),這梁子可從來(lái)沒(méi)解開(kāi)過(guò)。他趙立人后來(lái)與阿俏的關(guān)系緩和下來(lái),是因?yàn)閯e的事情。所以眼下趙立人知道他請(qǐng)阿俏出面,未必就能說(shuō)動(dòng)阿俏。可是當(dāng)阿俏直言拒接的時(shí)候,趙立人還是很郁悶。 “阮小姐,我還是希望你能考慮考慮?!壁w立人聲音里,沮喪中帶著幾分懇求。 “趙會(huì)長(zhǎng),我并無(wú)冒犯的意思。我是想問(wèn),您作為飲食協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng),和衛(wèi)缺作為會(huì)長(zhǎng),會(huì)有什么不同?” 阿俏認(rèn)真地問(wèn)。 趙立人一驚,抬眼打量阿俏,見(jiàn)她一對(duì)明亮的眸子正逼視著自己,想要得到一個(gè)真實(shí)的答案,而不是敷衍或矯飾。 “說(shuō)實(shí)話,”趙立人長(zhǎng)嘆一聲,“衛(wèi)缺想要的,恐怕是以一種新的規(guī)則,來(lái)代替舊的規(guī)則吧!” “以前省城的飲食行業(yè)曾經(jīng)混亂過(guò)一陣,后來(lái)大力整治,才有了今天的局面。當(dāng)然了,我也不能說(shuō)著完全是公平的……” 阿俏馬上接口,“的確有時(shí)候不公平!” “有本錢的人,甭管他們的手藝怎樣,適不適合做飲食這個(gè)行當(dāng),都能輕而易舉地做起來(lái)。相反,有些真正熱愛(ài)飲食的、有手藝的人,指著手藝養(yǎng)家糊口的人,反而會(huì)因?yàn)閰f(xié)會(huì)所設(shè)的重重門檻,失去從業(yè)的機(jī)會(huì)?!?/br> 她們?nèi)罴耶?dāng)年,都曾經(jīng)險(xiǎn)些被逼到無(wú)路可走,更別說(shuō)那些小攤小販,小面館的店主了。 “所以衛(wèi)缺提出來(lái)的,就是想要改變這一點(diǎn)!” 衛(wèi)缺所做的,是想讓他那些做“江湖菜”的兄弟們,擁有和省城酒樓食肆同樣的待遇,一起“過(guò)上好日子”。 趙立人被阿俏駁得啞口無(wú)言,臉如死灰,連連點(diǎn)頭。 阿俏坐在對(duì)面,望著趙立人,一時(shí)自己也不知該說(shuō)什么才好。 她內(nèi)心深處,或許就是想要和衛(wèi)缺一較短長(zhǎng)的,可是從道義上,她卻不知道是否該向衛(wèi)缺發(fā)出挑戰(zhàn)。 阮正源老爺子不想她出手,是從阮家的“利益”考慮。 她拒絕趙立人的請(qǐng)求,則是聽(tīng)了狄九對(duì)衛(wèi)缺此人的描述之后,對(duì)“江湖菜”莫名生出一種同情。就像她曾說(shuō)過(guò)的,菜式?jīng)]有貴賤之分,一時(shí)一地的烹飪之術(shù)要想取得進(jìn)步,本該海納百川,相互切磋。 可是衛(wèi)缺所代表的,難道就是她所設(shè)想的這種新“規(guī)則”么,還是說(shuō)眼前這位趙立人趙會(huì)長(zhǎng)才是個(gè)能虛心接納意見(jiàn),愿意改變的人? 阿俏一時(shí)拿不定主意。 “我說(shuō)阿俏啊,那個(gè)姓衛(wèi)的,聽(tīng)起來(lái)也挺神。我覺(jué)得你其實(shí)也有點(diǎn)兒心動(dòng),想見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)他是怎么和人比試的。” 身旁阮清瑤開(kāi)了口。 “倒不如這幾天你先觀摩觀摩他與旁人比試,甚至去做一做這比試的評(píng)審。沒(méi)準(zhǔn)兒過(guò)幾天你就自然而然想清楚了,要不要親自下場(chǎng)與人比試了呢?” 阮清瑤在一旁出起主意。 “趙會(huì)長(zhǎng)啊,你可別見(jiàn)怪,我這個(gè)meimei,就是這個(gè)脾氣,說(shuō)話不大好聽(tīng)!”阮清瑤在阿俏唱紅臉的時(shí)候,反倒唱起白臉來(lái)了,“你不如先按我說(shuō)的,邀她去看看比試的情形,再說(shuō)其他,也不遲!” 第164章 阮清瑤提出的建議原本是隨口胡說(shuō),可是竟打動(dòng)了趙立人。 他知道學(xué)廚之人遇上這樣大規(guī)模比拼廚藝的盛事,一定會(huì)感到好奇。就算阿俏面兒上不顯,可待到她觀摩雙方比拼的時(shí)候,也許就興致上來(lái),應(yīng)下與衛(wèi)缺對(duì)陣也未可知。 趙立人原本將希望都寄托在城里那些有多年掌勺經(jīng)驗(yàn)的名廚身上??墒敲麖N又如何,這年紀(jì)輕輕的衛(wèi)缺一出場(chǎng),還不是一一認(rèn)輸。 趙立人這才想到的阿俏。不為別的,只為阿俏也是年紀(jì)輕輕就嶄露頭角,年輕人銳意進(jìn)取,束縛手腳的條條框框較少,有靈活機(jī)變,也許真能有所突破也未可知。 至于阿俏自承沒(méi)有贏過(guò)衛(wèi)缺的把握,趙立人只當(dāng)她是自謙。 在趙立人的勸說(shuō)下,阿俏竟真的同意了去觀摩比賽。 待趙立人離去,阮清瑤將醬園看過(guò),又將她想知道的情形一一問(wèn)個(gè)清楚,心里倒覺(jué)得阿俏需要她幫手做的那些事兒,她能做得來(lái)。 “阿俏,你說(shuō)這醬園,除了咱們幾個(gè)之外,還有兩個(gè)股東,一位是趙老板,還有一個(gè)是誰(shuí)?” 阿俏轉(zhuǎn)臉盯著她的眼睛,說(shuō):“我說(shuō)了你會(huì)不樂(lè)意不?” 阮清瑤沖她一翻白眼:“我就猜是這樣,另外一位,是你娘對(duì)不?” 阿俏點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“姐,你還真是個(gè)聰明腦袋。只不過(guò)呀,我是向娘借了兩千大洋,然后又不想還她,沒(méi)辦法,就讓她掛個(gè)股東的名號(hào),糊弄糊弄她……” 阮清瑤伸手一拍阿俏的肩膀:“夠了!你就算不想惹惱我,也犯不著這樣說(shuō)話……你當(dāng)我,你道我還是原來(lái)那個(gè)不知好歹的二姐么?” 阮清瑤原本確實(shí)是與寧淑有心結(jié),更曾經(jīng)一度以為寧淑是插足父母的婚姻,在她生母沒(méi)有過(guò)世的時(shí)候就已經(jīng)勾搭上阮茂學(xué)的。后來(lái)一切解釋清楚,阮清瑤本人又受過(guò)挫折,待一切平息下來(lái)之后再努力去看清這世情,才發(fā)現(xiàn)其實(shí)寧淑對(duì)她不壞,讓她衣食無(wú)憂,也肯給她個(gè)人空間…… 畢竟不是親生母親,可是繼母做到這份兒上,阮清瑤覺(jué)得,她也不該