旁邊的阮茂祥。

    阮茂祥立即一瞪眼，只聽(tīng)阿俏繼續(xù)往下說(shuō)：“真好，族長(zhǎng)爺爺都認(rèn)了我是阮家的主廚啦！”

    阮茂祥：“你”

    “可不是么？我能做主換菜單，我可不就是阮家的主廚了？”阿俏笑容甜美，任誰(shuí)都不好意思沖這么漂亮的姑娘發(fā)脾氣?？墒撬哉Z(yǔ)一繞，又把阮家族人給繞進(jìn)來(lái)了。

    “族長(zhǎng)，她……”阮茂祥氣得想要跳腳，轉(zhuǎn)頭去拉阮正泓的衣袖。

    “算啦，一個(gè)小孩子而已，回頭等正源和茂學(xué)回來(lái)再說(shuō)這事兒也不遲?！甭?tīng)說(shuō)毛利能增加三成，阮正泓態(tài)度已經(jīng)徹底轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)，“她怎么說(shuō)也是咱們?nèi)罴业拈|女么！”

    阮茂祥知道族長(zhǎng)是為利心動(dòng)，才順坡下驢，應(yīng)下了阿俏的請(qǐng)求。他心里老大不樂(lè)意：這次過(guò)來(lái)阮家，本來(lái)是想來(lái)糾結(jié)阿俏的主廚身份，結(jié)果這事兒非但沒(méi)商量成，反而被阿俏自己二話(huà)不說(shuō)給坐實(shí)了，順帶還捎上了改菜單。

    阮茂祥瞪了阿俏一樣，心想：若不是看在那多出來(lái)的三成利份兒上，才不會(huì)這么輕易放過(guò)你呢！

    阿俏見(jiàn)他眼光轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，手中的兩柄廚刀登時(shí)又相互劃了劃。

    阮茂祥最聽(tīng)不得這聲音，聽(tīng)了覺(jué)得背后寒毛一根根全站起來(lái)。他趕緊追著已經(jīng)轉(zhuǎn)身出去的族長(zhǎng)阮正泓，從花廳里溜出去。一面往外走，一面回頭嘴里嘟噥：“現(xiàn)在的年輕姑娘都是怎么了，成日價(jià)兇巴巴的。要都跟清瑤侄女似的，成天美美的，在家等著嫁人豈不是更好？”

    這下阮清瑤覺(jué)得自己無(wú)辜被牽扯上了，伸出右手指著自己鼻尖詫異地道：“我？”

    阮家族人早已去了，無(wú)人理會(huì)阮清瑤。

    阮清瑤帶著難以置信的目光轉(zhuǎn)回頭，望著阿俏：感情她在旁人心里就是這么個(gè)形象：成天美美的，在家里等著嫁人？

    阿俏已經(jīng)快要捧著肚子笑蹲下去了，這會(huì)兒她手里還握著兩把大廚刀，趕緊先會(huì)廚房去，將手里的刀撂下，這才暢快地笑出了聲。

    阮清瑤黑著一張臉，來(lái)到阿俏面前：“你這妮子！皮癢了是不是？”她一伸手，又要去咯吱阿俏，阿俏連忙求饒：“姐……哈哈，我再也不笑你了，哈哈……”

    咯吱阿俏可不是阮清瑤的目的，這位二姐停下了手，叉著腰，一臉郁悶地望著阿俏：“為什么旁人都會(huì)這么看我？”

    阿俏還沒(méi)緩過(guò)勁兒來(lái)：“哈哈……二姐……”

    “阿俏”阮清瑤臉漲得通紅，作勢(shì)要走，被阿俏拉住了。

    “人家的重點(diǎn)在前頭半句，在夸二姐你美美的！”

    阮清瑤心想：狗嘴里總算吐了一回象牙。

    “可是二姐，你總是刻意藏拙，外人看你就是一無(wú)所長(zhǎng)，家里什么事兒都不管，遇事又總躲著，”阿俏這話(huà)壓低了聲音說(shuō)，“你年紀(jì)又?jǐn)[在那里。旁人自然總覺(jué)得你和阮家疏離些，隨時(shí)準(zhǔn)備嫁人?！?/br>
    “二姐，你是個(gè)聰明人，自己知道自己想要怎樣的人生，可別誤了自己??！”阿俏小心翼翼地說(shuō)了最后一句。

    阮清瑤則一板臉，甩了一句：“胡說(shuō)！”

    可是她私心里又知道阿俏說(shuō)的乃是正理。阮清瑤想想將來(lái)：要她隨便挑個(gè)人嫁了她定是不肯，可若是留在阮家一輩子……碌碌無(wú)為一輩子，混吃等死過(guò)一生，這，真的是她想要的人生么？

    阮清瑤定了定神，岔開(kāi)話(huà)題，好奇地問(wèn)阿俏：“你這是在做什么？剛才聽(tīng)你說(shuō)‘石榴籽rou’，就是這個(gè)么？”

    阿俏面前的案板上，正整整齊齊地堆著一大塊三肥七瘦的五花rou。阿俏伸手取了一柄廚刀，繼續(xù)將她在案上的工作繼續(xù)下去，一面切一面說(shuō)：“待會(huì)兒做點(diǎn)鏨rou，就是外頭常說(shuō)的‘獅子頭’，做這個(gè)不能用絞rou餡兒，一定要把三肥七瘦的五花rou切成石榴籽的大小。姐，你要有空，去看看小凡那里蟹粉拆得怎么樣了唄！回頭做好出來(lái)蟹粉獅子頭，第一個(gè)送給你嘗，好不好？”

    “誰(shuí)稀罕那個(gè)，油膩膩的！”阮清瑤臉往下一拉，扁了扁嘴，卻到底還是蹬著一雙高跟鞋，去小凡那里，看她把新鮮蒸熟的湖蟹一只一只掰開(kāi)，把蟹黃和蟹rou分別炒出來(lái)。

    小凡見(jiàn)到阮清瑤過(guò)來(lái)，高興地招呼：“二小姐，原來(lái)你也來(lái)幫我呀！快坐，快坐！”

    阮清瑤一皺鼻子，說(shuō)：“我才不會(huì)動(dòng)手呢，回頭手上又是油，又是腥味兒的。我還是等著吃就好！”

    話(huà)雖如此說(shuō)，阮清瑤究竟沒(méi)走，只站在一旁，看小凡手下飛快，八只蟹腿一卸，腿rou一一拆出來(lái)，接著蟹肚子上的蓋兒一揭，蟹殼里飽飽的蟹黃就露了出來(lái)。小凡手中的小銀挑子飛快地舞動(dòng)，轉(zhuǎn)眼那些不能吃的蟹胃蟹腸蟹腮盡行去盡，金燦燦的蟹黃全部被挑出來(lái)，盛在另一只白瓷盅里。

    阮清瑤看著，忍不住手癢，也想自己上前試一試，可到頭來(lái)還是自矜身份，又惦記著剝蟹之后手上腥膻味兒難去，最終還是選擇了袖手旁觀。

    阿俏與小凡卻忙得開(kāi)心，不去管阮清瑤如何。她們將材料全部備齊，將挑出來(lái)的蟹黃絆在切成石榴籽兒大小的rou丁里，再往里加新鮮雞子兒，調(diào)味，隨即攪打上勁。

    小凡去生了火，燒了一大鍋水，待水起蟹眼泡了，趕緊攏上灶膛，將火調(diào)小。

    阿俏在旁，則小心翼翼地用雙手輕捺，將已經(jīng)準(zhǔn)備好的rou餡兒做成拳頭大小的rou圓，左右手相互掂一掂，就輕輕地下到熱水里。全部rou圓下完，小凡扣上鍋蓋，阿俏則自去洗手收拾，順便對(duì)阮清瑤說(shuō)：“二姐，這獅子頭，再燉四個(gè)小時(shí)就能吃了！”

    “切，”阮清瑤露出一副“你不行”的表情，“這獅子頭算是常見(jiàn)菜，以前我在外頭館子里點(diǎn)這個(gè)，最多半個(gè)小時(shí)，鐵定就送上來(lái)。哪有像你這樣，一道菜做大半天的道理?！?/br>
    阿俏曉得這個(gè)jiejie是在胡亂打岔，當(dāng)下小小不理她，只囑咐小凡看著火候，自己則準(zhǔn)備去休息。

    兩個(gè)小時(shí)之后，阿俏再回大廚房，這時(shí)候鍋里的獅子頭已經(jīng)燉得香氣四溢。阿俏揭開(kāi)鍋，看看品相覺(jué)得不錯(cuò)，就自己動(dòng)手撇去了浮油，然后蓋上蓋子讓這獅子頭繼續(xù)燜著。

    這時(shí)前頭有傭人過(guò)來(lái)，對(duì)阿俏說(shuō)：“前頭老爺子回來(lái)了，請(qǐng)你過(guò)去與歸堂見(jiàn)客！”

    阿俏驚訝地問(wèn)了一聲：“見(jiàn)客？”

    她說(shuō)著趕緊解下系在身上的圍裙，將周身看看，見(jiàn)沒(méi)有什么失禮的地方，才問(wèn)那傭人：“是什么客人？”

    傭人卻不知道：“聽(tīng)老爺子說(shuō)起，像是在家里大門(mén)口遇上的，老爺子正巧以前見(jiàn)過(guò)，就請(qǐng)進(jìn)家里來(lái)坐坐?！?/br>
    阿俏聽(tīng)聞，知道該是祖父以前認(rèn)識(shí)的客人，遇上了，便請(qǐng)來(lái)與歸堂招呼一會(huì)兒。她又問(wèn)了幾句，不外乎前頭沏茶了沒(méi)，沏了什么茶之類(lèi)，這才推開(kāi)通向風(fēng)雨廊的那扇門(mén)，往與歸堂楠木廳走去。

    “久聞阮家楠木廳的大名，聽(tīng)說(shuō)這是本省唯一一座全