豆腐已經(jīng)被她略一用力，就捏得粉碎，根本沒法兒雕刻。

    “阿俏，我記得原來(lái)你性子沒這么急??！”慧云看出阿俏的變化，不免也暗暗擔(dān)心。

    可是阿俏哪里能夠不急？一年的時(shí)光，說短不短，說長(zhǎng)卻一晃眼就過去了。若是明年這個(gè)時(shí)候，她真的無(wú)法復(fù)刻，她又怎么能實(shí)現(xiàn)靜觀大師的愿望，達(dá)成自己的心愿呢？

    慧云這樣一說，阿俏心里更是焦慮，心頭仿佛燃起了一大團(tuán)火焰，熱意卻無(wú)法宣泄。她突然起身來(lái)到西林館的小廚房，取了她用慣了的廚刀，就著一塊磨刀石慢慢磨著，直到將刀鋒磨得水滑锃亮。

    緊接著阿俏在廚下尋了一塊完整的南豆腐，在刀身上淋了些水，突然深吸一口氣，屏息削下一刀，再是一刀……

    待到慧云將西林館四處找過，找到廚下的時(shí)候，阿俏已經(jīng)一口氣將這塊豆腐全切完了：她先是將豆腐切成紙一般厚薄的薄片，接著輕輕將這些豆腐薄片推倒平鋪在案板上，然后縱向切成細(xì)絲，其間不斷用清水潤(rùn)澤刀背，免得豆腐粘在刀身上。待到一整塊豆腐切完，她小心翼翼地將這些豆腐細(xì)絲全部推至刀身上，然后尋了一只盛著清水的海碗，用刀身托著豆腐絲送到海碗之中，刀身輕輕一沉，那無(wú)數(shù)豆腐細(xì)絲就在海碗中的清水里浮了浮，然后向四周散開。

    慧云吃驚地看著那只海碗里的豆腐絲，見每根豆腐絲都粗細(xì)勻凈、長(zhǎng)短一致、纖若毫發(fā)，在水中載沉載浮，十分好看。

    她忍不住嘆道：“我說阿俏，你手上有這份功夫在，這還去學(xué)什么雕花啊！”

    “說實(shí)話，像你師姐這樣，練一輩子，也就只會(huì)雕個(gè)豆腐，可是你小小年紀(jì)，竟然能將豆腐切成這樣勻稱的細(xì)絲……你這樣的天資，干什么不好，為啥一門心思要和雕花過不去？”

    阿俏一塊豆腐切完，心里原本的郁悶也已經(jīng)散了很多。聽見慧云這樣開解她，阿俏轉(zhuǎn)過臉沖慧云笑了笑，點(diǎn)點(diǎn)頭：是啊，她的刀功妙絕，為什么就一定要強(qiáng)迫自己做不擅長(zhǎng)的事情，為什么不揚(yáng)長(zhǎng)避短，而要舍棄自己最擅長(zhǎng)的刀功，去學(xué)那雕花呢？

    可是，有刀功在身，又該如何使用，才能達(dá)到目的？

    “師姐，你說這惠山一帶的人，做起飯菜來(lái)，講究不講究刀功呀？”阿俏想起慧云師姐也是本地長(zhǎng)大的，忍不住開口相詢。

    慧云點(diǎn)點(diǎn)頭：“當(dāng)然講究，只不過誰(shuí)也沒你手上這份功夫，能切得這樣整齊好看。我們這里的人做事比較細(xì)致，哪怕是自家隨便做個(gè)小菜，比如說用香干炒個(gè)水芹菜，也喜歡將香干片得一樣厚薄，切成一樣大小，水芹哪怕生得長(zhǎng)長(zhǎng)短短，粗粗細(xì)細(xì)的，也總要切成一樣長(zhǎng)短才好。這樣炒出來(lái)盛在盤子里，才教人覺得賞心悅目么！”

    聽了慧云的話，阿俏好像在迷霧中看到了一點(diǎn)點(diǎn)光。她皺著眉頭努力回想，她曾經(jīng)有一度看見過色相非常美觀的一道家常小炒還是冷盤，一看就知道是本地人做的，知道是“云林菜”……

    可是她就是想不起來(lái)當(dāng)初是在哪里見過的。算起來(lái)她也就只見過小范師傅做菜，可是她明確知道，那道菜絕對(duì)不是小范做的她不記得曾經(jīng)嘗過那道菜的味道……

    “阿俏！”慧云眼見著阿俏皺緊眉頭出神，不知道在想什么，伸手推推她，“這丫頭，莫不是傻了？真傻還是假傻，可別嚇師姐喲！”

    “呀，我想起來(lái)，是賈家！”阿俏別過頭，感激地望著慧云。

    她想起來(lái)了，就是上回和沈謙一起去賈家作客，去“鑒別”那副倪瓚“真跡”的真?zhèn)?。那次臨走的時(shí)候，賈家廚下正在做飯，有一碟菜已經(jīng)盛放在了桌面上，落入阿俏眼中。只是當(dāng)時(shí)沈謙告辭，阿俏不便久留，也不好意思多問人家飯桌上的飯菜，所以只匆匆一瞥，便趕緊離開了。

    在那之后就是沈謙與她分開避敵，約定在惠泉跟前重見的事。那次在惠泉跟前心驚rou跳地等到深夜，是阿俏平生最難熬的幾個(gè)鐘頭，令她再?zèng)]有心思去回憶在賈家看到的情形，若是慧云不說那個(gè)“假”字，她還真想不起來(lái)。

    “謝謝師姐指點(diǎn)！”阿俏沖慧云深深一躬，轉(zhuǎn)身就跑了。留慧云在她身后納悶不已：她這是都指點(diǎn)了啥呀？

    阿俏循著記憶中的道路，往賈家所在的惠山南麓趕過去，奔到一半突然回頭，望著身后一條岔路。

    就是在這里，沈謙與她分開，推她奔上一條安全下山的捷徑，自己則拐上另一頭，吸引了大部分追兵……也不知他那天經(jīng)歷了什么，可是到了最后，那人為了讓自己安心，竟還是出現(xiàn)在惠泉跟前，好好地、好好地與她道了一次別。

    阿俏想到這里，忍不住伸手輕輕扶了扶別在發(fā)上那只玳瑁發(fā)夾。這么久了沒有他的消息，阿俏心頭不禁涌起一陣淡淡的悵惘，可是她的指尖一觸及那只發(fā)夾，指上溫溫的，不由便令阿俏記起他身上的溫度、他伸出手臂勾著她脖子的感覺……初夏的艷陽(yáng)暖洋洋地照著，阿俏心頭一暖，足下又堅(jiān)定地往前趕去。

    她相信他一定過得很好，所以她也絕不能活得太慫。

    “賈老板！”阿俏叩開了賈家的院子，見到了賈元章，“真是冒昧打擾，您……您還記得我嗎？”

    賈元章猶豫著打量一番阿俏，說：“記得，你……你不就是靜觀大師那位女徒弟？”

    那天在惠山禪寺的事，賈元章也看到了，記得阿俏立在靜觀師太背后的樣子。

    阿俏沒想到被人記住的是這個(gè)身份，趕緊說：“您再想想，您再想想令尊老爺子藏著的那副倪云林的真跡……”

    賈元章一下子想起來(lái)了，“原來(lái)你是陪著沈老板過來(lái)的那位……小姑娘！我父親還念叨著你，說哪兒來(lái)的小姑娘，要是去學(xué)文人山水畫，定然是一把好手……”

    阿俏心里大叫慚愧，畫畫這上頭她就是個(gè)光說不練的主兒，只能嘴頭上胡謅幾句。

    “請(qǐng)問姑娘今天來(lái)，是有什么事嗎？”賈元章耐心地詢問。

    “是這樣的，說來(lái)實(shí)在冒昧，我記得上次在貴府拜訪的時(shí)候，曾經(jīng)依稀見到過貴府廚下正在做菜，當(dāng)時(shí)有一道菜已經(jīng)擺上桌了，當(dāng)時(shí)印象很深，如今想起來(lái)，忍不住想要打擾貴府，問一問，那是一道什么菜！”

    賈元章萬(wàn)萬(wàn)沒想到阿俏趕了來(lái)竟然是為了問這個(gè)，愣了片刻，反問回去，說：“姑娘說印象很深，可否形容一下，是什么樣子的菜？”

    阿俏一下子卡了殼兒，她若是還記得那是什么樣子的菜，就不過來(lái)問了。這時(shí)候賈元章問起，阿俏就只能一邊回憶一邊斟酌著說：“當(dāng)時(shí)貴府上廚房里香氣四溢，但是那道菜已經(jīng)上了桌，想必該是個(gè)冷菜。我依稀記得那盛器十分特別，好像是外面是黑釉，里面卻是水紅色的……”

    賈元章一聽說，就點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：