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筆趣閣 - 言情小說 - 重生民國(guó)俏廚娘在線閱讀 - 分卷閱讀85

分卷閱讀85

    ,我所做的只是些腌漬小菜,實(shí)在當(dāng)不起姑娘雕的鳳凰!”

    “這……”姜曼容被靜觀一句話,堵得啞口無言,而旁人也終于明白了靜觀選阿俏的情由:

    姜曼容是在酒樓長(zhǎng)大的,在酒樓學(xué)廚學(xué)慣了,她對(duì)菜式之“美”的感知,早已經(jīng)麻木,或是已經(jīng)局限在那僅有的小框架之內(nèi)了。旁人對(duì)她說:做個(gè)拼盤,她就馬上去雕個(gè)鳳凰出來,而完全不會(huì)去想,配菜是什么,整個(gè)菜的意境是什么,甚至上席以后,這個(gè)菜將怎樣輔佐搭配其余的大菜。

    “而阿俏這只拼盤,樸素而平常,不過擺的是我西林館院里的小路,也正與我西林館里自行腌漬的小菜相稱,不會(huì)顯得太過浮華張揚(yáng)?!膘o觀望著阿俏,唇邊帶著微笑,柔和地說,“而且這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的意趣,與倪云林天真幽淡的畫風(fēng)頗為相近?!?/br>
    阿俏被靜觀夸的有點(diǎn)兒不好意思,只能老老實(shí)實(shí)地說:“大師過獎(jiǎng)了,若不是……若不是被西林館院中清幽的景致所打動(dòng),我恐怕也想不出來用這樣的法子拼盤。”

    靜觀慈愛地望著她,也說:“也和你底子好有些關(guān)系。我實(shí)在是運(yùn)氣不錯(cuò),有生之年能夠遇上你這樣的孩子……孩子,我這副重?fù)?dān),要交給你了,你可愿意替我將這個(gè)擔(dān)子再扛?jìng)€(gè)幾十年去?”

    阿俏望著靜觀,也感激地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    話說人的緣分也就是這么奇怪,上輩子她輸在了冷淘素面上,可沒想到這輩子竟然因?yàn)橐坏榔幢P,就此入了靜觀的眼,得她收入門下,成為關(guān)門弟子,云林菜的唯一傳人……

    “靜觀大師,”這時(shí)候姜曼容突然發(fā)話了,只見她將垂在胸前的兩條長(zhǎng)辮子往背后一甩,然后徑自趨前,朝靜觀面前“啪”地一跪。

    寇珍等人都是驚呆了。

    “靜觀大師,這場(chǎng)考核,有失公平!”只見姜曼容直挺挺地跪在靜觀面前,抗聲說。

    姜曼容給人的印象,一向是柔美婉約,她極少在人前這樣硬氣過??删褪沁@樣一個(gè)姜曼容,此刻正不屈不服地跪在靜觀面前,大聲說:“大師,這道拼盤曼容做得不如阮姑娘乃是實(shí)情,曼容不想詭辯??墒悄脒^沒有,每個(gè)人的出身與際遇不同,眼界自然也不同。曼容……曼容是個(gè)窮人家長(zhǎng)大的孩子,從會(huì)走路開始起就在灶下幫忙,曼容從來沒有任何機(jī)會(huì),去看到那什么元四家、吳門的、青藤的、四僧的畫兒??!”

    眼見著姜曼容作妖,阿俏在一旁輕輕地扯著嘴角,她心里甚至有點(diǎn)兒佩服姜曼容:這的確是個(gè)聰明女孩兒,從來沒聽說過的那些古代畫派的名號(hào),她竟然只聽一遍,就全記下來了,一個(gè)字不錯(cuò)。

    只見姜曼容說到這里,兩行清淚就順著面頰流了下來,顫聲續(xù)道:“可是大師,您想過沒有,若是曼容也出身優(yōu)渥,也像阮姑娘那樣,是高門大戶里走出來的小姐,曼容也一樣,也一樣能做出這樣的拼盤啊!”

    旁邊阿俏沒說話,寇珍卻煩了,她忍不住開口說:“姜姑娘,你難不成這是在說,你輸了你還有道理是不是?”

    姜曼容卻一口咬死,說:“剛才的拼盤,大師至少也夸贊了曼容的手藝,曼容的雕工,足以證明,曼容的廚藝尚有少少的可取之處……曼容不敢求大師什么,只是想讓大師知道曼容心中的想法,曼容出身如此,無可更改,可曼容……曼容隨著大師,也一樣可以去學(xué)??!”

    靜觀聽到這里,心中惻然,對(duì)姜曼容柔聲說:“說來選弟子這件事,并非是對(duì)各位的廚藝高低有個(gè)定論,其實(shí)只是緣分,我自覺與阮姑娘投緣而已,沒有任何看不起姜姑娘的意思?!?/br>
    這個(gè)時(shí)候姜曼容突然朝前膝行兩步,拉著靜觀的衣角,哀聲求懇,說:“那請(qǐng)大師再給我一次機(jī)會(huì)吧!只求大師再給一次考驗(yàn)曼容的機(jī)會(huì),能和阮姑娘比拼一回真實(shí)廚藝的機(jī)會(huì)……”

    靜觀聽了,老老實(shí)實(shí)地回應(yīng)說:“其實(shí)真實(shí)廚藝我也考校過了,阿俏那道冷淘面,確實(shí)做得比你好……我只是想再看看各位在美學(xué)上的造詣,才選了你們四個(gè)一起來做這道拼盤的?!?/br>
    靜觀是個(gè)老實(shí)人,也不會(huì)委婉曲折地說話,這話一五一十地說出來,連寇珍和吳曉梅都忍不住漲紅了臉。

    阿俏卻心想,果然,上輩子果然是因?yàn)槔涮悦娴年P(guān)系,靜觀才選中了姜曼容。

    “可是……可是大師又怎么知道阮姑娘以前沒有做過這道冷淘面呢?我這是第一次做,凡事都在摸索,可阮姑娘始終胸有成竹,又大著膽子改變大師所教的方法,焉知她是不是也頭一次做這冷淘素面呢?”

    阿俏面上,始終鎮(zhèn)定如桓,甚至沒有半點(diǎn)表情,可她心里卻贊了一句姜曼容:很好,又猜對(duì)了!說得沒錯(cuò),這道冷淘素面,她上輩子就做過幾十遍了。

    “所以,曼容斗膽求大師再給一個(gè)機(jī)會(huì),給一個(gè)公平的機(jī)會(huì),”姜曼容眼里閃著淚花,胸口一起一伏,極為激動(dòng)。她將身體完全伏在了地上,哀聲懇求,哭著道:“我自知與阮姑娘無法比較,可是,可是……大師這里,是足以撐著我活下去的唯一機(jī)會(huì)?!?/br>
    她說到這里,靜觀不禁動(dòng)容,看著她鬢邊戴著的小小白花,靜觀驚問道:“怎么會(huì)?”

    可是姜曼容卻自此不再說話了,只是伏在地上哭個(gè)不停。

    寇珍被她哭得心煩意亂,忍不住說:“怎么又是這話……感情靜觀大師就非得挑中你,挑中旁人就不行似的?”

    姜曼容不接寇珍的話茬,只是突然抬起身體,眼光中流露著幽怨,望著靜觀:“大師……”

    “好!”靜觀突然發(fā)話了,阿俏與姜曼容一起望著她。

    “那我就再考校一回,這一次,我不出題了,你們兩人,盡管放手去做,做你們最熟悉,做拿手的菜式,不拘什么,我以這最后一道菜式來決定究竟誰有資格做我靜觀的弟子。”說到這里,一向平和淡然的靜觀大師仿佛突然多了幾分豪氣,“記住,去做一道菜,能讓品嘗的人,看到真正的你!做一道讓人看清楚你們?yōu)槿说牟耸剑グ?!?/br>
    說畢,靜觀就轉(zhuǎn)過身,似乎不再想與她們幾個(gè)人說話。

    唯獨(dú)阿俏這時(shí)候開了口:“大師,做這樣一道菜,我需要花點(diǎn)時(shí)間準(zhǔn)備,明天傍晚,請(qǐng)您下山到山下的宅院品評(píng),可以嗎?”她的聲音非常鎮(zhèn)定,聽不出半絲慍怒,半分沮喪,似乎完全不為所動(dòng)。

    靜觀依舊背對(duì)著幾個(gè)女孩子,終于輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    經(jīng)歷了西林館里的事兒,寇珍陪著阿俏一起下山。因?yàn)橐?guī)矩所限,寇珍必須要離開惠山腳下的宅院,她鄭重向阿俏告別:

    “阿俏,爭(zhēng)口氣,一定要讓我聽到你大獲全勝的消息?!笨苷湔f著,將手臂搭在阿俏肩上,“可千萬別讓我再見到那人了,那個(gè)惡心勁兒?jiǎn)眩 ?/br>
    寇珍說這話的時(shí)候,姜曼容正從兩人