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不可及了。 一時間車駕停下,林小紅一甩腦后的長辮,熟門熟路地帶柳眉穿過一道門廊,沿著一座明明暗暗的旋梯迅速上樓。也不知往高處攀了多久,小紅帶著柳眉轉(zhuǎn)入一道明廊,眼前便豁然開朗,整個茗園的盛景便落入眼簾。 柳眉帶著贊嘆的眼光,情不自禁地上前,伸手扶住白玉欄桿。她身邊有個穿青布衣袍的年輕人微微偏過臉,沖她點點頭,淡淡地說:“柳師傅,你好啊!” 柳眉知自己這等喬裝改扮瞞不過解小川,也難得這解小川乖覺,不肯當面拆穿她的女兒身份。 “解師傅,你好?!绷挤创蛘泻艋厝?,心里又想起上回解小川說過的,下次見面還是對手的話。只可惜天不遂人愿,這次他們在這種場合相見,竟然需要合作。 “柳姑娘……”里頭邵大廚帶著二廚“沒經(jīng)驗”,一起又驚又喜地從里面奔出來。被林小紅與柳眉同時狠狠地剜了一眼,邵大廚才知道改口,訕訕地叫了一聲:“柳師傅!” “我剛到,打算歇一會兒。這頭一陣的冷盤,就拜托兩位了!”柳眉老實不客氣地說。 “這……”邵大廚明顯還是沒信心。須知沒有那金剛鉆,怎敢攬那瓷器活兒?進京的四家酒家,既然能夠代表各自所在的菜系,想必都有各自成名的絕技。 “第一輪五進四,你別告訴我做不到!”柳眉伸手就去敲黑板……沒黑板可敲,只能拍身邊的白玉欄桿。 作者有話要說: 這章注釋稍微多了那么一點,咱們慢慢來哈:有關(guān)茗園入口處販賣小吃的描寫,參照卷十六篇,描述的其實是宋室南渡之后,杭州城內(nèi)的繁華景象(劃重點,與紅樓背景其實并沒有關(guān)系)。下文茗園內(nèi)的情形約八十字,亦有參考該篇,但并非原文照搬。 ②“芳園筑向帝城西”,原本是元春省親的時候,寶釵寫的定制詩開頭第一句,本意是指大觀園。這里卻變成了茗園,是因為……這個世界有點小小的不正常。 第74章 新鮮出爐的規(guī)矩 柳眉確實覺得自己需要緩一緩。 這座巨大而輝煌的茗園就在眼前, 然而她的心卻是不安定的, 她的視線, 也一直焦急地在園中那數(shù)不清的明廊走道坐席之間游走、尋找…… “看起來你也不比那邵師傅冷靜多少么!”解小川不知何時走到她身旁。 柳眉伸手,重重地拍一拍欄桿, “好煩!”——旁邊這人好煩。 解小川不理會她的抱怨, “你知我?guī)煾笧楹螘c鴻順樓來參加這場比試么?” 解小川的師父白泓太原本是京城太白樓的鎮(zhèn)樓之寶,現(xiàn)在則是京城廚藝界的吉祥物,據(jù)說近兩年來他致力于品鑒美食,每每有獨到的見地。 “聽說你們熟悉忠順親王殿下的口味?”解小川見柳眉不答,便徑自繼續(xù)發(fā)問。 忠順親王的口味? 柳眉好似明白了些什么。她雙手扶著欄桿, 站直了身子。 “京中成名的酒樓有很多家,鴻順樓憑邵師傅的手藝, 排進前十沒有什么大問題,甚至前五也是可能,但若說要來代表’官府菜’,那可有些強人所難了?!?/br> “解師傅, 你的意思是, 由你來代表京中的’官府菜’, 才是實至名歸的?”柳眉頓時反唇相譏, 懟了回去。 解小川卻不生氣, 淡淡地說:“我到這里來,不是和你斗嘴的?!?/br> “忠順親王……會出面品評今兒個的比試,對不對?”柳眉微一沉吟。她一旦不和解小川斗嘴,思路立即理順了——這很好地解釋了她早先為什么竟看見了世清的身影。 此人現(xiàn)在已經(jīng)從平安州回來, 而她的系統(tǒng)卻遲遲不曾回到她身邊。這系統(tǒng)難道是……放棄她了?那她又該如何? “你猜得不錯?!苯庑〈c點頭,“忠順親王殿下為人嚴苛,口味又挑剔至極,對常人極難滿意,但卻是鴻順樓的???。雖說親王本人絕不可能特地偏袒哪一家,但是熟悉親王的口味,總歸會是個優(yōu)勢!” 解小川平平靜靜地說來,柳眉平心而論,也覺得他說得頗有道理。 “若是贏了這場比試,酒樓將獲得御筆親書的匾額,而所屬的菜系,也將會由今上親封,冠上‘中華’兩個字,這可是學廚之人莫大的榮耀!” 中華官府菜、中華魯菜、中華粵菜…… 聽起來,真的好高大上哦! “所以,我想贏!”解小川語氣一直是那副不冷不熱的樣子,可是他望著柳眉的眼光,卻就此微微熱了起來。 柳眉自然而然地將解小川的話理解為:“拜托,請你不要掉鏈子!” 于是,她也如對方一樣,擺出一副冷漠臉,說:“那你放心吧!有老邵和我在,不會輸?shù)?。倒是你,不許拖我們的后腿?!?/br> 豈料解小川聽了這話卻滿意了,點頭道:“很好!”他話題忽轉(zhuǎn),接下去問:“你覺得,第一輪,誰會出局?” 柳眉想了想,說:“九大碗!” 解小川點點頭,說:“與我想得一樣。”說畢,他施施然轉(zhuǎn)身,回廚房去準備第一輪的菜式去了。 柳眉繼續(xù)留在外間,茗園里微涼的香風從她面頰上輕輕掠過,讓她精神一振。 她不能輸!無論是為了什么理由。 柳眉就是這樣一個性子,世清越是在那里冷冷地觀察著她,不靠近她,她就越是要拿出最旺盛的斗志出來。因為她不是一個軟弱到需要靠一個男人,靠一個系統(tǒng)的輔佐,才能去打拼努力、完成夢想的人。 而且,世清既是品評裁判之人,柳眉便更不希望世清會徇私。她不僅要在世清面前,展現(xiàn)最好的自己,更希望能夠靠自己的實力令世人嘆服。 想到這里,柳眉深深吸了一口氣,轉(zhuǎn)身,循著剛才解小川去的方向,進了茗園的大廚房。 * 茗園的這間廚房專供鴻順樓與且停居這兩家使用。說是廚房,看上去甚至比尋常酒樓的大堂鋪面更好,各色灶具廚具一應俱全,甚至地面都是以漢白玉的石磚鋪就的,被打掃得一塵不染。 鴻順樓的幫廚們,正在邵大廚的帶領(lǐng)下,全力以赴地忙著頭幾道涼菜。 自從上次做了一回“六位一體魔幻豆腐”之后,邵大廚于這“專心致志”之上