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少?本來做席面博口碑,他們定的價(jià)就不高,基本上貼著成本賺個(gè)二三兩的辛苦錢。錦繡園比福滿樓大,小二學(xué)徒廚子也多,他們既要便宜二兩銀子,還要能給更多的伙計(jì)開工錢,這一天下來只怕是不賺也不賠。你說,他們圖什么?楊中元不解地問。自己忙了那么久的心血都白費(fèi)了,楊中元自然憋屈,可想一想對(duì)方基本上沒掙錢,他又覺得高興起來。叫你們使壞,活該!圖什么?程維哲眼睛閃了閃,有些厭惡地說,無非是惡心我們唄,不過,他們家生意最近也不太好,想借此機(jī)會(huì)翻身吧。楊中元也道:翻身?借此機(jī)會(huì)?打得好算盤,有道是畫虎不成反類犬,這次百花宴從頭到尾都是咱們這邊的構(gòu)想,他們抄去了皮毛,卻學(xué)不到咱們真正的好手藝。不是有菜譜,就能做出福滿樓的味道的。楊中元越說越自信,越說越激動(dòng),倒是程維哲趕緊安撫他幾下,笑道:是是是,我們小元最厲害了,誰(shuí)家大廚都比不上。那可不,也不看我是跟誰(shuí)學(xué)出來的。楊中元道。程維哲見他沒再生氣,想想又說:后廚還剩了不少的鮮花,我想著百花宴我們不做了,單做團(tuán)圓餅如何?楊中元眼睛一轉(zhuǎn),頓時(shí)起了別的點(diǎn)子:好主意咱們不做那吃力不討好的事情,要做就要堂堂正正賺錢!叫他們給我等著!作者有話要說:長(zhǎng)假最后一天,我這個(gè)假期雖然還是日更,不過字?jǐn)?shù)真的上來啦~~!給自己點(diǎn)個(gè)贊【滾感謝公子無憂的地雷=v=☆、第137章露餡程維哲見他眼睛亮晶晶的,笑瞇瞇的樣子好像吃飽了的小狐貍,頓時(shí)心癢難耐,把他狠狠抱在懷里親了一會(huì)兒。說是狠狠的,但其實(shí)動(dòng)作卻相當(dāng)輕柔。說真的,從小到大,從來都只有楊中元打他的份,無論是兩個(gè)人定了感情之前,還是之后,程維哲對(duì)他都有十足的耐心與溫柔。有時(shí)候程維哲自己想想,大抵是因?yàn)樗麄兾闯錾鷷r(shí)便命定了緣分,所以他會(huì)對(duì)楊中元那么好,所以楊中元也甘愿為了他生育子嗣。兩個(gè)人膩歪好一會(huì)兒,楊中元才說:我們不如把每一種花都做了團(tuán)圓餅,做一種甜,一種咸,一種豆沙,一種鹵rou,如何?他們?cè)径ㄔ诮裉斓膱F(tuán)圓餅是甜的,里面用了百合與少量的糖,味道很淡,外皮多層,輕輕咬一口,蘇薄的外皮很輕易便能碎開,頓時(shí)便會(huì)有滿嘴的百合香味。豆沙里面可以做玫瑰豆沙糕,咸的可以做菊花芝麻酥餅,而鹵rou的也偏甜,卻是用梅花做成醬,跟鹵rou做成千層酥餅,這樣一來,四種糕餅擺在鋪?zhàn)永?,也相?dāng)好看。楊中元把想法一說,程維哲立馬點(diǎn)頭:還是你聰明,我還想著要不然把所有的花都做成一大鍋餡,也不知能不能好吃。小元,這個(gè)糕餅,我想放到外售窗口那邊賣,每樣兩個(gè),八個(gè)一盒,只賣個(gè)成本價(jià)便行。楊中元點(diǎn)點(diǎn)頭:行的,不過,如果有人買包子超過一斤,便送他一個(gè)團(tuán)圓餅,我就不信,白送的會(huì)有人不要。反正后廚那幾筐花瓣不用也要浪費(fèi),還不如送做人情,順帶多賣些包子出去。程維哲立馬答應(yīng)下來,想了想又說:那明天可有的忙了。小元,鋪?zhàn)永锏呐淹竭€是要抓出來,只能勞煩你了。雖然他只說了一句話,楊中元便已經(jīng)多少領(lǐng)悟了他的意思,卻沒有任何不滿和煩悶,整個(gè)人看起來似乎都很興奮?沒事沒事,我在家太閑了,是不是要我去鋪?zhàn)永镒龈怙灒?/br>程維哲見他那興奮樣子,不由有些哭笑不得。小元這一陣子似乎真的太有些無所事事,因?yàn)樗辉?,鋪?zhàn)永锏氖虑槌叹S哲要一一過心,還要安排茶葉與夏家馬上要上的新酒,所以也不能經(jīng)常在家陪他,這倒是他的疏忽了。等這一次忙完,一定好好陪他散散心,否則老在家里待著,也確實(shí)不太好。不,我明日把鮮花都運(yùn)回家里來,再找兩個(gè)小學(xué)徒回來,跟長(zhǎng)青一起給你打下手,你把咱們要拿來售賣的團(tuán)圓餅做好,后天開始賣。楊中元聽著他的計(jì)劃,又習(xí)慣性地瞇起眼睛。他想了一會(huì)兒,突然說:你懷疑廚子有問題?程維哲點(diǎn)點(diǎn)頭,嘆了口氣:雖然幾位大廚都是咱倆一起選出來的,心里也覺得不太好受。但是小元當(dāng)時(shí)知道菜譜的四個(gè)人,余師傅跟錢掌柜我們都可以信得過,剩下兩個(gè),我心里卻拿不準(zhǔn)了。雖然余師傅也替趙師傅說過話,可我還是不太放心。能知道咱們百花宴那么詳細(xì)的菜譜,不是他就是楊誠(chéng),我想試的就是他們倆。這也是,可是一想到他們當(dāng)初誠(chéng)心請(qǐng)回來的大廚這么快便背叛自己,楊中元心里還是覺得有些失落。他說不上為什么,但是那種不被一起努力的伙伴認(rèn)同的感覺,其實(shí)相當(dāng)糟糕。程維哲見他閉嘴不言,知道他又開始糾結(jié),于是抱著他輕輕搖晃起來:小元,人無完人,我們不能要求別人跟我們想法一樣,就算是簽了契的,也總歸有人為了名為了利甚至為了許多微不足道的理由背信棄義。無論是開門做生意,還是平時(shí)結(jié)交親友,這種事情都是在所難免的。我們能做的,只能保持本心,讓自己做好自己便成了。楊中元沉默良久,嘆道:這樣的人,我看不起,我也看不起錦繡園。程維哲摸摸他的頭,知道他聽進(jìn)了自己的話,便笑了笑,湊到他耳邊把主意說了出來。在這方面,程維哲一向比楊中元精明,他聽了笑笑,臉色又漸漸好起來:還是你聰明,行,按你說的做吧。唉,你看我好不容易舒坦些日子,又得cao心找新廚子的事。程維哲立馬說:是是是,都是小的辦事不力,請(qǐng)老爺責(zé)罰。雖說只是做團(tuán)圓餅,但四個(gè)人也著實(shí)有些困難,程維哲一大早便醒了,打算早點(diǎn)去鋪?zhàn)永锇咽虑槎及才藕茫缓蠡貋韼退?。倒是楊中元今個(gè)醒的也早,趴在床邊看他穿衣。你怎么醒了?我吵醒你了?程維哲叫來小廝溫了一壺?zé)崴?,端了杯水給他喝。楊中元喝完水,覺得清醒不少,人也暢快許多,笑著道:沒有,近日里渴睡的毛病好多了,早起也不覺得乏,你這么早去折騰伙計(jì)做什么?程維哲笑笑,沒回答他,反而問:你再躺會(huì)吧?餓了嗎?楊中元摸了摸肚子,他確實(shí)是被餓醒的,笑著回答:可不,我覺得好餓。你走了我便起來,早上你去鋪?zhàn)永锍詥幔繉?duì)了,昨天我們商量的事,我想著你還是別告訴余師傅了,他這人心思單純,藏不住事,我怕他說漏嘴。你只要告訴他好好看著廚房里的學(xué)徒干活便是了,他應(yīng)該還是能看得住的。程維哲認(rèn)真聽著他嘮嘮叨叨,卻一點(diǎn)都不嫌煩