處理好了，就把買回來的，帶皮的五花rou，切成片片的，先用白水煮熟，再切成比較細的rou絲，把這些食材，都準備好，起放在盆里，

    讓它們慢慢的晾涼，因為會要把，它們拌成涼菜，拌涼菜時候，定把菜，都晾涼了，再加調(diào)料拌好，這樣做出來的味道，比趁熱時候拌勻，味道也要好些。

    晾涼之后，加鹽、醋，醬油，把韭菜，蔥姜絲在菜，上面碼好，把大鍋燒熱，在里面倒油，待油溫六成熱的時候，加花椒，等油溫再熱些，把事先準備好的辣椒，也加進去，這樣辣椒，可以趁著油的熱勁熗香，也不至于變糊，最后把這些油，股腦倒在，準備好的涼菜上，等到里面的油變涼，點以后，再把所有的菜拌勻。

    戚戚和黎祁，本來是吃不了辣椒的，我覺得吃辣椒，這件事情，真的是練出來的，因為我們這面，冬天實在太冷，所以般，在秋天的時候，會曬很多，干辣椒，等著冬天的，最冷的時候，炒菜吃。

    這樣冬天的時候，吃點，嗆炒白菜，就感覺身上，暖和了很多，戚戚和黎祁能吃辣，也是在我家里，練出來的，因為我家，去年冬天的時候，般的菜里面，都有辣椒，而且還是那種朝天椒，吃口回味無窮阿。

    戚戚看著老媽放完辣椒，就開始流口水了，這要是這個味道，實在是太香了，而且吃辣椒，是個會上癮的事情，經(jīng)常吃辣，段時間不吃，就會覺得嘴巴里面，沒有什么味道。

    老媽把油澆完，我和戚戚就開始拌菜，老媽做了，這么多年的春餅，配菜早就，爛熟于心了，味道絲毫不差，這就是中國婦女的神奇之處，不需要用秤，稱下放佐料的多少，自己心里，都有數(shù)，切都是少許。

    但是味道，就是那么的好吃，我和戚戚，邊拌菜，邊就要忍不住了，最后我們兩個，看著老媽在收拾，剛剛用到的，案板還有搟面杖，趕緊拿筷子，夾口菜，放在嘴里，大口的吃起來。

    真的好好吃啊，真的是記憶，里面的味道，我剛吃完，眼淚就下來了，老媽放的辣椒，果然很辣，沒有餅坯，我吃口，就開始淚流成河啊，但是吃完口，趕緊再接著吃口，根本停不下來。(。)

    ☆、飽食饜足

    ?    雖然嘴里辣的不行，但是又想繼續(xù)吃，我和戚戚，就這樣直吃，直到老媽，收拾完東西，現(xiàn)我們兩個，“你們在這樣，吃下去，我們中午，就沒有配菜，卷春餅了，兩個小饞貓，我來拌吧，你們?nèi)ナ帐白雷?，別忘了叫上黎祁他們兩個，回屋子里面吃飯”老媽說完，就把我們，打出去了。≧≯≯  ≤≦＜＜≦1﹤z＜bsp;   我們兩個出來的時候，還是很不情愿的，但是為了能很快地，吃到春餅，我們趕緊跑出去，找黎祁和王赫，王赫因為剛剛，黎祁忙不過來，所以也出去幫忙了，“王赫哥哥，我們趕緊回去，吃晚飯吧，老媽已經(jīng)做好了，可好吃了，”我對著王赫開心地說道，說完還天了下嘴唇。

    王赫看著我，笑了下，“大丫，你怎么知道，很好吃啊，是不是我剛才，不在的時候，你偷吃了，”王赫看著我，眼睛里面，還有笑容，我看了王赫眼，覺得還是不要承認了，我覺得我說完，王赫肯定是要，笑話我的。

    所以我想了下，堅定地搖了搖頭，王赫看著我的動作，笑得更加開心了，“我相信大丫，你是不會偷吃的，”說完，手就摸到了我的嘴角，我的臉紅了下，剛想說王赫，就看到他的手里，有塊，小小的土豆絲。

    我看著土豆絲，臉直接要燒起來了，我的世英名，就毀在了，這個小小的，土豆絲上面，這樣我以后，還怎么義正言辭的，訓斥王赫阿，雖然最近，都是他在教育我，但是我有的時候，也會好好的訓斥他番的。

    但是我現(xiàn)在，都沒有了，翻身的機會，簡直太慘了，，王赫看著我的小模樣，想了下說道，“這是不是戚戚偷吃的，之后不小心，弄到了你的嘴角上，”王赫看著我，很真誠的問道。

    我在心里，不停的想著，我要不要承認呢，要是承認了，王赫定會，笑話我的，要是不承認，說是戚戚偷吃的，我的良心，也過不去阿，最主要是，我害怕會，回到屋子里，被老媽揭穿。

    我還在不停的猶豫，終于我鼓起了勇氣，準備承認了，結(jié)果王赫，看了我眼，笑了下，就回屋了，我突然有種感覺，我剛剛是被王赫給調(diào)戲了，王赫剛剛都是，在逗我嗎，我突然覺得，自己特別的可憐。

    王赫什么時候，變得這么壞了，我們不是很好的朋友嘛，怎么可以這樣子，以后還能不能，愉快的相處了，我含淚回到了屋子里，等我進屋的時候，老媽已經(jīng)把，東西擺到了，桌子上面，中間有兩個大盆。

    盆是春餅，盆是拌菜，剩下的就是家里的大醬，還有大蔥，香菜之類的，本來老媽，還準備做個湯的，但是看著，我們幾個都好像很餓了，也就沒有做，“你們趕緊吃，都餓壞了吧，我今天沒有做湯，以后想吃，我們在做個，黃瓜湯，”老媽剛說完。

    我們幾個已經(jīng)，開始吃了，都已經(jīng)忍了這么久了，早就控制不住了，我和王赫拿起張餅，已經(jīng)開始吃了，戚戚和黎祁也是，剛才戚戚出去的時候，還和黎祁形容了，下這個味道，黎祁就更加的受不了了，聽完老媽的話，也開始動手了。

    王赫做好了個，就遞給了我，我因為很久，都沒有卷過春餅了，所以手不是很靈活，里面的菜，也放得有點多，所以邊吃，邊漏，我看著王赫遞過來的那個，明顯比我弄得，好了很多，但是剛剛王赫，還欺負過我，我要不要接過來呢。

    我看了下王赫的餅，最后還是決定，大方的原諒王赫了，我們是好朋友，我也不能這么幼稚，今天就是件小事情，我不應該，這么斤斤計較，所以我也做了個，遞給了王赫，之后開心的吃起了，王赫卷好的那張。

    老媽看著，我們幾個狼吞虎咽的樣子，心里特別的開心，我們幾個，也是眼睛大，肚子小，本來還以為，害怕不夠吃，到最后，倒是還剩下了很多，戚戚看著剩下的春餅。

    摸了摸肚子，對著老媽遺憾的說到，“吳嬸，我今天中午，吃的太多了，不然我還能，再吃兩張的，下次我要，多吃兩張，”戚戚說完，還打了個飽嗝，明顯已經(jīng)吃撐了，結(jié)果這頓剛吃完，就想著下頓了，戚戚果然是個吃貨。

    老媽看著我們幾個的樣子，“你們趕緊起來，動動，晚上吃的這么撐，對身體不好，”老媽說完，就開始收拾桌子，我們幾個，也是相互攙扶，站了起來，戚戚是點，都站不起來了，肚子圓的不像話。