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呢!” 這種類似咸黨和甜黨的爭論從來沒有準(zhǔn)確的答案,食物的口味實(shí)在是一個(gè)很私人的問題呀! “說什么蘆蒿呀!”還是玉曉霜忍不住插嘴道:“那可是春日里的菜!這時(shí)候說得再多也沒得吃喱!還是說說這時(shí)候有什么實(shí)惠啊?!?/br> “夏日里野菜其實(shí)也不少,喏,這不就是——”旁邊走著的蔡瑩瑩沒有陷入‘哪種蘆蒿做法好吃’的爭論,倒是一直扒拉草叢找野菜來著。 “這是,這不是蒲公英么?”蔡淼看了一眼,驚訝道:“這也是野菜?” 不只是她,寶茹幾個(gè)都是驚訝的,寶茹上輩子就沒吃過幾回野菜——吃野菜也不是沒得菜吃,而是為了健康之類的。一些常吃的野菜寶茹是知道的,可是蒲公英,這是知名度很高的一種野花,但是野菜,寶茹還真不知。 “怎的不是,吃這個(gè)最簡單也沒有了,只要洗凈了加些醬,就能拌著吃了,味兒也不錯(cuò)呢!” 蔡小雪和蔡瑩瑩帶著這幫看什么都新鮮的‘小姐’們在山上逛,時(shí)令的野菜,如薺菜、蕹菜、馬齒莧、灰菜等都采了一些。一路上還遇到了些人,也是采野菜的,不過不多。 “春日里采野菜的才多,那時(shí)候從冬日出來,家里存的菜已經(jīng)吃盡了,菜地里卻還沒冒綠尖尖,采野菜可不是為了嘗新鮮,是實(shí)在飯桌上沒得吃。” 蔡瑩瑩坐在一塊石頭上把野菜倒出來揀擇——寶茹幾個(gè)走了一路,實(shí)在是腳酸腿痛,只能休息。 “剛剛遇到的幾個(gè)也不是為了嘗新鮮出來采野菜的,最近可是農(nóng)忙,誰會(huì)在這時(shí)候想著嘗鮮?人家是來采些草藥順帶了一些罷了?!?/br> “草藥?采這個(gè)做什么?”玉曉霜很好奇。 “當(dāng)然是為了換錢呀!不然誰家常找這個(gè)。”蔡小雪比玉曉霜還奇怪,這有什么好問的? “可是我瞧著這里似沒什么能買賣的藥材呀?!逼鋵?shí)這才是玉曉霜想問的。 寶茹和白玉奴、蔡淼也跟著點(diǎn)頭,她們上過學(xué),平常也學(xué)會(huì)辨認(rèn)一些植物。比較常見的藥材一般能看出一些。中藥是很博大精深的,幾乎什么都能算中藥材了,譬如剛剛采摘的野菜,里頭泰半也能算中藥材。只是這樣的‘中藥材’自然是換不到什么錢的,藥鋪也不會(huì)收。至于藥鋪會(huì)收的藥材,至少她們剛剛是沒發(fā)現(xiàn),畢竟可以換錢的野生藥材并不是你家地里的大白菜,想要就能去割一棵。 寶茹早把種田里隨便到山里找到人參/靈芝/銀耳等等的橋段忘到天邊去了,這會(huì)兒卻忍不住想起來了,莫不是天底下真有這等好事。不過蔡小雪很快把她的想象泡泡扎破了。 “不在這邊,要往另一面去,那邊有一片金銀花和夏枯草,也不知是什么時(shí)候生發(fā)起來的。” “竟是這樣?!卑子衽残÷暩袊@,又有些奇怪道:“那怎的去采的人這般少?多少也能賺些錢吧?” “雖說長在這山里,采摘是沒本錢的,賣多少得多少??墒怯袃蓷l,一是不是誰都有功夫,這時(shí)候正忙,誰家有閑勞力可以做這個(gè)?就是真沒田地的,這時(shí)候出去做短工也賺的多些呀!只有一些小孩子能有功夫吧。二就是怎么賣出去,人家藥鋪有些是自己販藥,有些是有人給他們供藥,若真是稀罕藥材就罷了,這等平常貨色,他們怎耐煩與你做這個(gè)生意。陪上多少好話兒,然后用極賤的價(jià)兒人家才肯喱!” “小雪你懂的好多呀!”蔡淼忍不住贊道。 “嗐!”蔡小雪略覺得不好意思:“這有什么,去歲我同小姊妹也采過一回,我家就是農(nóng)忙也用不著我,我想著怎的也能賺幾個(gè)私房罷,誰知道是那個(gè)境況?!?/br> “不過也不是所有人都是那樣,張二妹——就是張獵戶家的孫女。她家原是北邊來的,不知哪一年逃難來了這兒,兩三代了也沒住進(jìn)村子里,只在山上搭了屋子。她家早先連田地也不會(huì)耕種,咱們這兒有沒得深山老林,她家的獵戶本事也沒用了,只在村里偶爾做些力氣活兒。” “還有這樣的人家,那后來怎樣了?村里也沒甚力氣活吧?” “后頭,后頭她家就去縣城里做活了,家里只留下老婆孩子,她家的小孩子也會(huì)些山里的本事,捉野雞之類,采些草藥什么的。張二妹最會(huì)找草藥了,她不只在這山里采,附近幾座山頭她都是極熟的。她是藥鋪?zhàn)拥睦现黝櫫?,不只常供一些尋常草藥,也偶爾能挖到些值錢的。是她與那藥鋪的人說項(xiàng),那伙計(jì)最后才收了我們這些小姊妹的草藥呢!” “極好!這么說‘張二妹’已經(jīng)能養(yǎng)家了呀!”寶茹笑道。 “沒呢!咱們這兒山林不深,靠采藥怎能養(yǎng)家,不過勉強(qiáng)養(yǎng)活她自己罷了?!?/br> 種田不能說都是騙人的,畢竟有些地方深山老林,的確可能出一些稀罕藥材,正好便宜女主。不過有些就很隨便了,畢竟一座隨便的山林,平日多的是人能進(jìn)進(jìn)出出,一個(gè)只在圖片里見過藥材的主角,立刻就能找到上千兩銀子的人參——這槽點(diǎn)無數(shù)的過程先不提,畢竟女主光環(huán)呀,以金手指而論這其實(shí)不算什么。 只是這千兩銀子的價(jià)兒喲,這是如何得出來的。人參有‘三十換’的說法,即三十兩銀子換一兩人參,這也是最好的人參的才能有的價(jià)兒,最差的蘆參幾兩銀子能有一斤。按一千兩算,就是三十三兩重的人參,你家人參成精了吧! 寶茹面色平靜,誰也不知她心里正想著不著邊際的事兒。 “待會(huì)兒咱們就下山吧?!辈态摤摰囊安嗽缇蛼裢戤吜耍酒鹕淼溃骸皠e坐著了,越歇息越憊懶,一口氣下山才是正理?!?/br> 寶茹幾個(gè)曉得她說的有理,雖是疲憊到底重新起身了。 當(dāng)日晚飯廚下就把幾位小姐帶回來的野菜料理了,但是卻不是按湖州城里野菜的清淡做法,而是按照當(dāng)?shù)卣J(rèn)為做好菜的法子,不是炒了rou片,就是配著燉了雞湯。若是平常這幾位小姐該覺得‘暴殄天物’了罷,天然清香之物合該用不掩飾本來滋味的法子烹調(diào),這才顯得食物之美。 可今日幾個(gè)卻沒嫌棄,中午只是在山上拿點(diǎn)心對付,又一日勞累,可見的是已經(jīng)餓極了,這時(shí)候正想吃有些油水的飯食,平常嫌這些油膩絮煩,這會(huì)子卻覺得極香了。 “以前我是最愛稼穡之事的一個(gè),在家里我還開了一小片菜地來著?!绷叻诛柡笈⒆觽兛偹悴辉俾耦^吃飯了,蔡淼頭一個(gè)說話。 “我那菜地還能常為我家添個(gè)菜什么的,可把我得意的不行,想著將來家里給我換個(gè)大院子就好了,不說青菜,就是米糧我也能種。如今看來可不是好笑的很,別的且不論,誰來耕種呢?那塊菜地說是我來種的,但多是我院子里的丫鬟照料,我那時(shí)覺得這不是什么要緊事,畢竟何時(shí)澆水,何時(shí)施肥,何