縣有一處專門開放給菜農(nóng)的市場，寧淮買了蠶豆、紅尖椒、鹽米油醋等一些常用品，才回到客棧退了房間，喊了人幫忙搬行李，忙活到傍晚才有了時間歇息。

作者有話要說：　　H-099同志日常躲懶，后來……他躲懶導(dǎo)致意外嫁人！

H-099：?。?！

美食元素不是主要的，這個是種田文啊，主要是寫寧淮和他領(lǐng)退休金老攻的生活日常。

第65章退休殺手日常（3）

新家很舒服,五叔不在,寧淮自己躺在床上背管理條例。

辦事處被圈入結(jié)界的地方都屬于公產(chǎn),局內(nèi)過路者可短暫停留，但損壞東西按照系統(tǒng)價格賠償，辦事處管理員生命受到保護。

條例很細致也很成熟,雖然大熙以前沒有辦事處，但其他世界都是有過的，成熟的規(guī)劃意味寧淮可以借用前人的經(jīng)驗。

固定辦事處,說明寧淮以后不能隨意搬家。因為辦事處的地址錄入系統(tǒng)，以后在大熙尋求幫助的同事都可以從系統(tǒng)中得到地址，地址變動頻繁只能說明辦事處的反偵察能力不夠。

寧淮可以借用系統(tǒng)的力量改善自己的生活，但不能超出辦事處要求的范圍。新手指導(dǎo)十分全面,寧淮感覺自己能把握那個度,但看了很多貪心不足的案例后，寧淮開始考慮自己到底要做什么，才是做到一個真正的辦事處管理員。

固定辦事處，以往都是為第一次到來的同事，或路過的同事,或來此世界度假的同事提供幫助和落腳地的機構(gòu)。

寧淮家除了主臥，還有一大兩小三間客房，一間給五叔,五叔肯定不會要大的，所以剩下兩間就是未來的辦事處旅館標(biāo)間和豪華間的雛形？

以后每過一段時間，可能都會有陌生人上門,所以他還是得找個掩護才行。五叔盼望著他發(fā)揚寧家菜，重新開酒樓，但第一本金不夠，二來那樣他就顧不上辦事處的工作了。必須要以辦事處為重才行。

寧淮知道異世界的工作和大熙的生活這兩樣中，說不準(zhǔn)那種更重要，但他知道，有了辦事處和系統(tǒng)給出的幫助，他能在大熙過的更好。

第一晚在新家入睡，寧淮失眠到半夜，第二天卻精神奕奕。

昨天買的柴米油鹽送入廚房，他簡單整理了一下，從廚房的架子上拿了一個竹編的圓簸箕，紅尖椒倒出一半攤開了曬在后院，另一半紅彤彤的洗凈待用。后院居然連曬東西的竹架都有，上面真是細心，連這種東西都準(zhǔn)備了。

寧淮準(zhǔn)備趁著這幾天，先做個醬。廚房里東西都是齊全的，竹炭、木柴、煤炭都堆的滿滿的。最令寧淮驚喜的是，他看過的地方，煤炭的儲存處會出現(xiàn)紙條，紙條上寫著賣煤炭的人家的名字和地址已經(jīng)各種煤炭價格，堆放木柴的地方也有同樣的東西，寧淮小心翼翼將紙條取下，找了個本子沾上去。

都是生活的秘訣，不能隨便丟了。

因為第一天在家吃飯，又是獨自一人，五叔既然不在，寧淮也就不想跑菜市場買菜賣rou。因為管理員有工資，寧淮在系統(tǒng)商城下單了很多生鮮以及廚房該有的調(diào)料，當(dāng)然為了不引人矚目，寧淮買的都是原材料，需要自己加工的。

書房中的傳送陣，第一次就讓主人公器私用了。

吃了幾個面包填肚子，寧淮全身心都投入到了制作醬的過程中，他要是不做罐子醬出來，他還怎么吃飯。

第一次在云州港做醬，寧淮只取用了一小部分原料，避免因為各種原因失敗而浪費原料。

寧淮取了兩份洗過的新鮮辣椒，一份是在盛羅縣菜市場購買的，一份是系統(tǒng)商城出品的。第一步把洗過的霉豆瓣挑揀后晾干一會兒，然后燒水。寧淮發(fā)現(xiàn)土灶是觸發(fā)式打火，比自己打火更快，但不引人注意，給人的感覺就是……仿佛這個灶讓人打火的運氣更好，一次成功不是問題。

寧淮：“……”

哈哈哈這個符真好用_(:з)∠)_。

火點燃后，寧淮開始煮調(diào)料水，他往鍋里放了八角、桂皮、香葉、花椒粒，大火燒開后，關(guān)火舀起在一旁放涼。調(diào)料水水放涼后，寧淮將挑選出的上好豆瓣倒入其中，浸泡。因為浸泡時間需要一個半時辰，寧淮趁著中間時間處理其他步驟。

洗凈的新鮮辣椒攤開晾干后要剁碎，寧淮從廚房放廚具的架子底層找到了一塊木案板，嶄新嶄新的，還能聞到木料的新鮮味道。他擦洗了案板一面，以后就當(dāng)做菜板子放在上面了。

剁完辣椒，又剁了生姜，寧淮放松了下手腕，因為不趕工，所以他做起東西來有一股悠閑的味道。他以前在網(wǎng)上看過一些農(nóng)村網(wǎng)紅的視頻，沒想到他如今也過起了這種日子。

寧淮慢慢從萬能櫥柜找出幾個陶罐子，洗了一遍后，用開水消毒，再放到窗臺上晾干。

廚房只有一面開了窗，窗對著后院，是整個家中防御力量最強的地方?？看暗牡胤?，工程隊給安了一個吧臺一樣的地方，寧淮坐在高腳木凳子上，一邊擦著陶罐上的水跡，一邊哼著小調(diào)。

吧臺可以晾曬東西，工程隊走前放了幾盆小花，要不是寧淮身后就是土灶，窗外天氣晴朗，院墻中草地青青，從主臥延伸出的地榻像高腳樓一樣離地，大約人的小腿高度，地榻一米寬，后面的隔門工程隊也換成滑動門了。

等以后做些點心，喝點小酒，坐在檐下，這就是人生啊……

嗯，后院里的紅辣椒好礙眼，以后放到前院或者天井中去。

寧淮擦完陶罐，找了個薄木盆，把剁碎的辣椒和生姜倒入，再依次放入鹽、干辣椒面、花椒面、冰糖、大蒜，攪拌均勻。

攪拌的過程，真是個力氣活。

要不是寧淮學(xué)廚需要一把子力氣，他本身瘦瘦的樣子，還真不像能顛起一口大鐵鍋的人。

寧淮現(xiàn)在家中的所有食材和香料，都是從系統(tǒng)中購買的，他知道自己的積分在其它方面花費極少，系統(tǒng)與外面都是等價，甚至更便宜，干脆留了足夠的應(yīng)急積分，剩下的全花費在系統(tǒng)中采購了。

寧淮是想著在五叔回來前，把屋子里的食材填滿一半，嗯，主要是能存放的。至于其它用具，就等五叔回來再去采購。他一旦上手做東西，不弄完都不安心。

拌勻后，再拌入浸泡好的豆瓣，篩去調(diào)料水中的殘渣后，倒入調(diào)料水使其淹住拌好的豆瓣醬，繼續(xù)攪拌后淋入白酒少許，攪拌，倒入菜籽油，反復(fù)攪拌。

在完成加材料，攪拌，加材料，攪拌……這個循環(huán)性動作后，寧淮心有余悸的甩了甩手臂，如果以后要賣醬，他絕對不親自做。除非是比市場上貴很多的寧家限量版的豆瓣醬，他親手做的那種。

一個廚師，做菜掌握的是一種