么做的?！?/br>
    “那就好。”老夫人又收斂了臉上的笑意，略帶遺憾地向后倚到了大迎枕上，“你婆婆那里，怕是也顧不得這些了……”

    ☆、第 106章

    一路思忖著回到江雪院, 季念然第一件事就是叫來石斛和兩位廚娘。她坐在東次間的炕上，讓下人們坐到小杌子上, 才開口問道：“我想問一下幾位, 可知道什么食物, 是能隨身攜帶，又能長時(shí)間保存的？”

    這個(gè)問題顯然主要是詢問兩位廚娘的, 石斛也就沒有多插嘴。春喜娘和另一位廚娘王婆子對視一眼, 才猶猶豫豫地道：“鄉(xiāng)下有那種糙面饅頭或餅子，倒是能長時(shí)間帶著不怕壞的，有的時(shí)候村子里的男人們上山打獵, 或是去鎮(zhèn)子上換蔬菜糧食, 家里就給準(zhǔn)備這種餅子當(dāng)干糧。不過，這種就算是放得時(shí)間久, 也就是十來天左右吧，時(shí)間再長就不行了?！?/br>
    這種干糧，鄉(xiāng)下人知道，軍隊(duì)里的廚子也不會(huì)一無所知。季念然低頭盤算了一會(huì)兒，還是覺得這些東西不靠譜——古代沒有真空包裝, 這些東西也就能存放十來天左右，自己想的是讓秦雪歌帶著以備不時(shí)之需的。但是十來天, 怕是他們行軍剛到贛州，這種東西就算是帶了也派不上什么用場。

    那不如從另一個(gè)角度入手，如果能夠改善他們在軍營里的食物味道也是好的。她在心底嘆了口氣，又笑著問：“那兩位知不知道有什么便于存儲(chǔ)、又可以用于調(diào)味的東西？”其實(shí)說到這些, 她第一反應(yīng)還是現(xiàn)代的那些速食品，放到碗里用水一沏就成了一碗湯或是醬料。可惜，以現(xiàn)在的科技水平，季念然無法制作出這些速食品來，況且，她也不甚了解那些東西究竟是怎么做的。

    “不如帶些風(fēng)干的火腿條或是熏rou干？”王婆子戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地提議，又在季念然鼓勵(lì)的目光中大著膽子說了下去，“我知道南方很多人家熬湯都是用火腿絲做底子的，熬出來的湯很是鮮美。這東西原本就是風(fēng)干而成，放在外面也不怕壞。不如給二爺帶上一些，每次只要一點(diǎn)，就夠調(diào)出好大一碗湯了?！?/br>
    “這倒是個(gè)好主意！”季念然眼睛亮了一下，一轉(zhuǎn)頭，瞥見流火和授衣兩個(gè)大丫鬟正站在東次間門口，抻著脖子聽得認(rèn)真，不禁暗笑。

    這次秦雪歌奉旨出征，兩個(gè)隨身小廝自然都要帶上。兩個(gè)大丫鬟都聽得這么認(rèn)真，也是關(guān)心自己未來夫婿的意思，季念然很能理解。

    其實(shí)，原本秦雪歌是想著留下一個(gè)小廝在家里給季念然聽用，但是昨晚剛一提這事，就被季念然給推了。她是女眷，在府里大門不出二門不邁的，也沒什么用得著人的地兒。就算有，石斛家男人也足夠她使喚、并辦好那些小事的了。

    她招手叫兩個(gè)大丫鬟過來，開口問道：“你們兩個(gè)知不知道，純鈞和湛盧兩個(gè)，有哪個(gè)是會(huì)做飯？”

    流火和授衣兩人對視一眼，都忸怩起來，倒讓屋內(nèi)的幾位已婚者都笑出了聲。笑了一會(huì)兒，季念然又問了一遍，但是流火和授衣卻都表示不清楚這一點(diǎn)。季念然了然，古代講究的是君子遠(yuǎn)庖廚，純鈞和湛盧雖說只是小廝，但是在未婚妻面前，卻還要極力保持自己身為男人的尊嚴(yán)。就算會(huì)做飯，想來也不會(huì)告訴對方。

    這就和現(xiàn)代不同了，在現(xiàn)代，男人會(huì)做飯算得上是加分項(xiàng)了，恨不得全世界都知道才好。

    因此，季念然布置了個(gè)任務(wù)給自己的兩個(gè)大丫鬟，“你們兩個(gè)去負(fù)責(zé)把這事搞清楚，若是他們兩個(gè)都不會(huì)做飯，你倆就商量著選一個(gè)出來，我讓他從明天開始就跟著兩位mama學(xué)，務(wù)必在兩天內(nèi)學(xué)會(huì)煮湯煮粥才行?！?/br>
    流火看了一眼授衣，搶著道：“那奶奶不如就讓純鈞學(xué)吧。這好歹也是門技能，就算這次學(xué)了用不上，也指不準(zhǔn)日后會(huì)用到呢?！?/br>
    被好姐妹搶了先，授衣也并不失落，接話道：“是這個(gè)道理，他們兩個(gè)總歸是服侍二爺?shù)?，萬一其中一個(gè)出去辦差事沒趕得及回來，另一個(gè)又不會(huì)煮湯，那二爺可不就要餓肚子了嘛?！?/br>
    “哪里就那么夸張了?！奔灸钊弧翱┛毙α艘粫?huì)兒，“既然你們兩個(gè)都愿意，我就安排人過去傳話了?！彼挚聪騼晌粡N娘，“那就勞煩兩位mama這幾日辛苦辛苦，千萬要把他兩個(gè)人教會(huì)了才是?！?/br>
    “二奶奶就放心吧，包在我們身上了。”兩位廚娘忙不迭地答應(yīng)。

    季念然眨了眨眼，又突然想到一樣，“我想著，上次忘了在誰家，聽說她家廚子做飯，最喜歡用各種菌子，打磨成粉，混合在一起，據(jù)說放了這種菌粉后的菜異常鮮美。我想著，咱府里有沒有幾種菌子，最好是菌干，也打磨成粉混合在一起讓他們帶上，煮湯的時(shí)候放一點(diǎn)，也很便宜?！?/br>
    兩位廚娘你看看我、我看看你，又低頭沉吟片刻，春喜娘才點(diǎn)著頭道：“奶奶這主意……我覺得可行。剛好上次大廚房來人說不知誰送了幾袋子各種菌子干來，問咱們院子里要不要，我拿了一點(diǎn)，看成色倒都是上好的。奶奶若是想用，我就去大廚房要些來?！?/br>
    “這就不用特地勞煩mama了?！奔灸钊粵]想到家里竟有現(xiàn)成的菌子干，忙道：“等下我讓她們?nèi)ゴ虬l(fā)兩個(gè)小丫鬟去要就是了，若是現(xiàn)成的，咱們拿過來，用家常磨藥的小磨子磨了，放在小瓶子里讓他們帶著，又輕便又實(shí)用?！?/br>
    “是二奶奶想得巧呢?！贝合材锩ЬS，“我們就想不到這么好的點(diǎn)子。”

    季念然忙擺手，這一招還是前世她阿姨家這么做，她才知道的。此時(shí)被人說成了她自己的巧點(diǎn)子，總有幾分慚愧的感覺，“我不過是喜歡聽別人家里的事罷了，偶爾記住一句半句的，若是有用的，那是最好不過?！?/br>
    商議過做飯的事之后，兩位廚娘就退下了。季念然讓流火叫來萑葦，把要菌子干和風(fēng)干火腿的事都交代給她，讓她趕著要來。

    幾年過去，原本的小丫鬟們也都練就成為可以獨(dú)當(dāng)一面的人了，季念然平日里冷眼旁觀，萑葦?shù)故谴_實(shí)可以繼承流火的衣缽了。

    食物的事情交代完，季念然又叫著幾個(gè)丫鬟，將上午老太太說的男人騎馬磨腿的事告訴了幾個(gè)丫鬟，又讓她們幫著一起想解決的辦法。最后，幾個(gè)人商議的結(jié)果不過就是多加一個(gè)能在馬背上用的墊子，放在馬鞍下面。再用些涼快吸汗的布料做面兒，盡力讓男人們在馬背上舒服些也就罷了。

    商量過后，季念然拿出自己之前為秦雪歌做的幾身中衣，還有襪子，全都收到包袱里，預(yù)備讓秦雪歌隨身帶著。授衣和石斛搭著伴兒出去選料子去了，流火也下去安排其他諸多雜事去了。

    季念然想了一下，轉(zhuǎn)身踱到書房，坐到書桌后，攤開紙，畫起了花樣子。

    ***

    晚上秦雪歌回來，季念然同他說了