，她覺得她可能這輩子都出不了師了，她之前到底是哪里來的信心，居然覺得自己再有幾年就能出師。

    肖翀從蒙學(xué)回來，問候過父母才來找馮蘊(yùn)：“阿蘊(yùn)怎么臉皺成這樣，為什么事煩惱？”

    馮蘊(yùn)見她的頭號(hào)擁躉來了，趕緊把單子遞給他：“阿翀，快來幫我想想，我頭疼?！?/br>
    “菜單啊，有壽面，看來是壽宴?！毙ち埧床藛紊线€差九道菜，笑出聲，“這有什么難的，你看我媽席面上都做過什么菜，照搬。做席面本來就有定數(shù)，把幾道必需有的菜品先定下，然后再來定可以做出特色來的菜品?！?/br>
    說得容易做起來難?。?/br>
    定菜南北也不一樣，特色菜品也得兼顧南北口味，到底怎么定，她心里一點(diǎn)譜沒有：“女主人是南方人，口味愛鮮甜，可客人多是北方人，味道比女主人肯定要重?！?/br>
    “既然是女主人壽宴，當(dāng)然是壽星最大，偏女主人的口味，兼顧一下客人不就行了?！?/br>
    馮蘊(yùn)：好像也是。

    想了整一天，第二天下午，馮蘊(yùn)才把菜單整理出來給她師父看。把菜單遞給她師父時(shí)，她心快跳出嗓子眼，她師父接過菜單，好半晌沒說話，鬧得她心一上一下的不能安穩(wěn)：“師父？”

    張琴把菜單還給馮蘊(yùn)：“行，就照著這樣做，食材到相熟的幾家去取，我會(huì)跟他們打好招呼。壽宴中午晚上都得cao辦，你得早些去，食材調(diào)料除非得新鮮買的，都要頭天全部準(zhǔn)備齊全。你再帶上阿琳一起，讓阿琳給你打打下手?！?/br>
    “好，謝謝師父?！瘪T蘊(yùn)收好菜單，長(zhǎng)出一口氣，總算能安穩(wěn)下來了。

    她師父做席面，幾十上百桌都做過，三十桌以下的，她一個(gè)人就能做過來，三十桌以上才要人幫忙。到她，做三桌都感覺是個(gè)了不得的大事，帶上肖琳幫忙還手忙腳亂，好在主人家很好，讓仆婦幫忙蒸飯洗菜，加上肖琳幫忙切菜擺盤，偶爾看看蒸籠火候，她才勉強(qiáng)把這桌席面做下來。

    “小姑娘飯做得真不錯(cuò)，以后有席面還找你?。　?/br>
    “梁娘子滿意就好?！?/br>
    “滿意滿意?！?/br>
    不但滿意，還額外加了賞錢。

    馮蘊(yùn)頭回拿到兩錠整整齊齊的十兩銀錠子，興奮得走路都發(fā)飄，她回到肖家，趕緊把銀錠交給她師父，總覺得這倆白花花的銀錠子留在她這太晃眼。

    “自己收著吧，按慣例，沒出師孝敬師父兩成，出師了逢年過節(jié)記得來問候一聲，送點(diǎn)節(jié)禮就成。不過……阿蘊(yùn)不一樣，阿蘊(yùn)除了是我徒弟，將來還要做我兒媳婦，這孝敬呀就當(dāng)師父給兒媳婦的甜嘴的?！?/br>
    馮家這些年，日子倒寬敞了些，不過馮蘊(yùn)要結(jié)婚，嫁妝可能豐厚不了。馮蘊(yùn)自己要能有點(diǎn)錢傍身，心里也會(huì)更有底，張琴也是顧慮這些，才讓馮蘊(yùn)把做席面的錢全都自己收下。

    除了這桌壽宴，接下來每個(gè)月都會(huì)有三四場(chǎng)，少的一個(gè)月也有兩場(chǎng)，都是十桌以下的席面。要是做好了，一個(gè)月四五十兩不成問題，翻過明年去，少說也能有個(gè)幾百兩銀子傍身，到時(shí)候她備嫁妝也能備出不錯(cuò)的來。再讓肖翀領(lǐng)她買點(diǎn)衣裳首飾，回頭也能嫁得風(fēng)風(fēng)光光，體體面面。

    馮蘊(yùn)心里也清楚，是以更感激她師父，要不是她師父當(dāng)年把她帶出來，只怕她現(xiàn)在還在山窩里打滾。長(zhǎng)大了就像她的堂姐堂妹一樣，就近嫁了人家，過著家里家外cao持農(nóng)活家務(wù)的日子，然后日子緊緊地養(yǎng)孩子，等孩子大了日子好點(diǎn)，孩子又要建屋娶妻生子，日子又緊緊地，這樣周而復(fù)始其實(shí)也沒什么不對(duì)，只是……

    只是出來了，看過外面的世界，心里就會(huì)有更多的想法和追求。

    她想要學(xué)更多的菜色，做出美味的食物，讓大家喜歡她的手藝，以及和她的書呆相親相愛一世。嗯，以后還要生幾個(gè)像她或者像書呆的孩子，讓他們無憂無慮長(zhǎng)大，讀書識(shí)字看世界，選擇自己想要的生活，追求自己內(nèi)心追求的東西。

    #書呆：我明明不呆好吧#

    #寫過的孟大大表示：說你呆你就呆，不呆也呆，分明是愛稱，這都不懂，還說不呆呢，分明是個(gè)書呆#

    3.比如美食

    袁蘊(yùn)和她的書呆結(jié)婚后沒兩年，她的書呆就奉命到鹿邑縣蒙學(xué)任教長(zhǎng)，自此成了一大幫小蘿卜頭的肖叔叔。她給做過壽宴的孟太太阿梁也正在鹿邑縣，這些年孟家的席面都是袁蘊(yùn)cao持的，孟太太曉得她來鹿邑特地遞帖子登門，邀她到孟家掌廚。

    孟太太家這兩年日子越過越寬裕，許的月錢自然比做席面要低一點(diǎn)，但勝在不用奔波，且只需要做主家兩個(gè)大人兩個(gè)孩子外加兩個(gè)奶孩子的奶娘三餐和點(diǎn)心，隔三岔五地做個(gè)席面招待親朋，余的仆從自有管灶做飯的。孟太太家的小孟約和她的阿令相差不過幾個(gè)月，孟太太道是孩子可以帶過來，沒事時(shí)自己帶著，有事時(shí)交仆婦和小孟約一起玩耍。袁蘊(yùn)和肖翀商量過后，決定應(yīng)下來，肖翀考慮的是有個(gè)固定的地兒，比在外奔波好。

    肖翀也想過，自己養(yǎng)得活一家大小，袁蘊(yùn)大可在家想干什么干什么，不必四處奔波給人cao持席面。但袁蘊(yùn)喜歡整治一桌一桌飯菜，看人吃得歡欣便滿心歡喜，這能讓袁蘊(yùn)心歡喜的事，肖翀不想攔她。

    孟家收養(yǎng)的孩子程并也在縣學(xué)讀書，肖翀覺得那孩子教得挺好，身上穿的，平時(shí)用的都能看得出來，這家主人心性如何。是個(gè)寬厚的人家，又不必cao持太大的席面勞神費(fèi)心，那就很可以。

    袁蘊(yùn)到了孟家，孟太太就把收集來的各地菜譜食單都給了她，孟太太還時(shí)常愛找她琢磨各種小點(diǎn)心。孟太太是個(gè)活得極精致的女子，三餐和點(diǎn)心果品只要做得精巧好看，火候刀工味道都過得去，她就不挑。

    “倒是我們阿孟有條金舌頭，味道稍差那么一絲，她都能嘗出來?！痹N(yùn)可喜歡自己這個(gè)還不會(huì)說話的小擁躉啦，她的阿令不是不愛吃，是沒金舌頭，味道差不多的，阿令都愛。

    “就是嘴刁，打小被她爹寵壞，連喝奶都換了好幾個(gè)奶娘才找著肯喝的。她呀，奶味兒不對(duì)，寧可餓著，把她爹急得快跳河，米湯倒是肯喝，可她還不是什么樣的米湯都喝。記得年前阿蘊(yùn)來做席面時(shí)熬過一碗給她，那還是她頭回把米湯喝見底呢。”孟太太特地登門相請(qǐng)，也正是因?yàn)樗男“⒚舷矚g袁蘊(yùn)的手藝。

    都說小孩子不會(huì)說，心里什么都明白，喝進(jìn)嘴里的恐怕就更明白了。

    “我