“好，來了就一起來幫忙干活吧，現(xiàn)在正缺人手?！?/br>
“……午飯就在我這里吃，早點(diǎn)把這些rou處理完，就早點(diǎn)回去?！辈芟蚰习岩?guī)矩大概地同兩人說了下，見他們點(diǎn)頭說沒有問題，就讓他們過去幫手。

在來之前曹青竹就知道曹家四郎有三十個(gè)大錢，原先他還不相信，現(xiàn)在聽曹家四郎親口說的，他掐了自己一把，還真的是真的。還有一頓中飯，他家里頭是沒有中飯吃的，每日只有早晚的一頓粥水，早上吃的一點(diǎn)東西到現(xiàn)在肚子又餓了。

“是吧，我沒騙你吧?！庇羞@么好的事曹芝蘭第一個(gè)想的就是他好友。

“嗯嗯，芝蘭，謝謝你。”曹青竹說道。

后面還真的是應(yīng)證了曹芝蘭說的那樣，半只豬那個(gè)瘦小的哥兒一只手就能輕松地拎起來。曹芝蘭的刀工是學(xué)到了他阿爹的七分，一只刀在他的手上靈活靈現(xiàn)的，切出的rou條條條大小均勻，就跟用尺子量過似的。

“先把這些rou的皮切出來，嗯，對(duì)，把皮分出來?！?/br>
“用草繩從這里穿過。”

“你在這些rou上面抹上鹽，像我這樣，不要太多也不太太少，抹均勻了?！?/br>
這些步驟要一步一步地來，適合做臘rou的就先切出來做臘rou，做臘腸的做臘腸，曹向南指揮著大家干活，每?jī)扇素?fù)責(zé)一部分，一只豬一點(diǎn)一點(diǎn)地分離減少。

前面這些事情教給別人做沒問題，后面的腌制拌料還是要他自己來。這些香料都磨成了粉末，看不出原狀，曹向南也不擔(dān)心誰學(xué)了去了，這些用料上不把握好，是難以做出一樣的東西的。

米酒的用處也很多，腌制rou就少不得用上米酒，掩去rou的那股味道，還好他先前就熬出了米酒。現(xiàn)在家里每日都會(huì)熬酒，熬出的酒封壇子里，一品齋那里下的單子不少，到時(shí)候一起送過去那邊。

臘腸臘rou曹向南打算做幾種口味的，這樣也能滿足喜歡吃不容口味的人的需要，這些東西做出來也不是自家人吃，后面還要拿出去賣的。

這么一忙碌就半天過去了。

“午飯做好了，大家停一停過來吃飯了啊。”那邊的飯做好了，孫白蓮過來喊大伙去吃飯“好，大家收一收手上的東西，我們先去過去吃午飯。”曹向南喊道。

“阿姆?！睂O白蓮見到他阿姆，蹭了過來，他問道，“累了吧?！?/br>
“還好，這點(diǎn)活，哪會(huì)累了?！睂O阿姆如今對(duì)這個(gè)哥兒態(tài)度也緩和了許多，他也常聽他夫郎說起他哥兒嫁的漢子，說來三個(gè)哥兒嫁的漢子，曹剛還是最有本事的，蓋了青磚大瓦房不說，還是他們曹家村的村長(zhǎng)。

他家夫郎說地也對(duì)，自家哥兒嫁地好，夫郎也疼的，也是好的了。旁的人也不知多少人在羨慕著他。有些事情能放下的，就放下，心里也輕松許多。

收拾了這邊，鎖上院子的大門，大家就一起過去那邊吃午飯了。

午飯吃地也簡(jiǎn)單，有粥有河粉，有粗糧米面做成的窩窩頭，桌上還炒了菜和rou，炒了一大盆的雞蛋，一一地?cái)[在桌，每一份的量都足。家里每日都有十幾個(gè)孩子在他這里吃午飯，要考慮到小孩的口味，再加上今日大家來做工，也比平日添加了幾個(gè)大人。

飯桌是拼接的，人多了就再往后面把桌子接長(zhǎng)了，大家都能坐下來吃個(gè)飯。

“大家放開了吃啊，盡管吃飽，都備了大家的份的?！逼硗盹L(fēng)見到今兒家里還多來了幾位客人，怕他們怕生，不好意思，他笑著對(duì)大家說道。

曹芝蘭咧嘴笑地跟個(gè)傻子似的，他家里都是阿么做飯，那飯菜的味道可并不會(huì)有曹四郎家里的好，好在他和他阿爹是不挑食的，阿么做什么他就們就吃什么。

來過曹四郎這里吃過幾次飯，他特別地喜歡曹四郎家的飯菜，這個(gè)味道哦，真的好。

他面前的是一大碗的河粉，碗里還有幾塊rou，曹芝蘭都夾給了青竹，“你吃?！彼移饺绽锝?jīng)常吃rou，他不是很愛吃rou，他知道青竹家里頭窮沒什么rou吃，就把rou都給了青竹。

說起這個(gè)曹青竹，他阿爹死的時(shí)候他才十一二歲，一個(gè)阿姆病懨懨的，下個(gè)田都能暈倒在田里，下面還有兩個(gè)阿弟。他一個(gè)人要照顧阿姆，還要拉拔下面兩個(gè)小的，家里什么活都是他干，好吃的卻是不到他的嘴。

他家里窮，兩個(gè)阿弟也到婚嫁的年紀(jì)了，也沒人家肯把哥兒嫁來他們家里頭。阿姆又是個(gè)糟心的，躺在場(chǎng)上這么多年都是大哥兒伺候，也不記得半分大哥兒的好，心里就掛著兩個(gè)小的，大哥兒年紀(jì)都這么大了，還是想著他在家里頭幫著干活，好給兩個(gè)小的都攢一點(diǎn)聘禮錢，給兩個(gè)弟弟把媳婦給娶了。青竹也是個(gè)心大的，干活干地勤勤懇懇，也無半分怨言。

曹青竹看到碗里多出來的rou，看了一眼，埋頭吃了起來。

“阿姆，要蛋蛋?！钡暗疤h(yuǎn)了，手不夠長(zhǎng)。

“給。”祈晚風(fēng)給孩子夾了一筷子的雞蛋，放到他的碗里，見到孩子埋頭大口大口地吃著粥，他的臉上露出了笑，問道，“還要?jiǎng)e的嗎？”

“蛋蛋有了?！彼跃褪遣灰恕?/br>
大家吃飯的速度都很快，桌子上的東西很快地就沒了。

好在知道今日家里吃飯的人多，在他家里吃飯的好幾個(gè)漢子食量都是大的，祈晚風(fēng)也不是個(gè)小氣的，準(zhǔn)備的吃食也多，所以一頓飯下來，大家都能吃飽。

吃了一大碗的河粉，還吃了一個(gè)窩窩頭，把碗里最后的一點(diǎn)湯水喝了，曹青竹覺得肚子里飽飽的，他已經(jīng)忘記自己多久沒吃過這么飽過了。他還吃了好幾塊rou，就是過年過節(jié)家里有點(diǎn)rou的時(shí)候，那點(diǎn)rou都進(jìn)不到他的嘴里，嘴里還有rou香味。

曹芝蘭向曹青竹擠了擠眼睛，意思是我沒騙你吧。

這個(gè)假哥兒壓根就忘記他阿爹阿么囑咐他來這里找漢子的事了，他就只顧著干活和吃東西“吃飽后大家都在這里休息一會(huì)，我們過半個(gè)時(shí)辰再過去那邊?！背赃^飯后，曹向南也沒有立即讓大家過去那邊干活，讓大家在客廳里坐著休息一會(huì)。

第217章一家人

下午大家過去那邊繼續(xù)干活，去了皮，剁碎后的rou還要放調(diào)料，這一步就需要曹向南親自負(fù)責(zé)了，往rou里面放了油鹽白酒和香料，拌均勻調(diào)好了，后面就是把rou灌進(jìn)腸衣里了，就能做成臘腸了。

“……往這下面打一個(gè)結(jié)，把腸衣套進(jìn)竹子里，再把rou從這里灌進(jìn)去?！辈芟蚰弦贿呑?，一邊給邊上的人說明白，這后面就能交給別人去做了。

“哦哦，我明白了?！标惣t仔細(xì)地看著，應(yīng)道。

前面的rou處理好了，后面幾個(gè)人就分過來這邊把rou灌進(jìn)腸衣里，打了結(jié)，用草繩拴起來，掛到竹竿上，放到陰涼通風(fēng)的地方去晾著，等晾干就能成臘腸了。

至于臘rou，切成條抹了鹽后，晾