長，然后又甩了幾下，竟然真的拉出了和前世拉面差不多的細(xì)長面條。

    呦呦看了直笑，“沒錯(cuò)，就是這個(gè)，下鍋煮吧，然后讓人先預(yù)備著油鍋。”

    煮面倒是很快，吳大嫂讓自己的幫廚去煮面燒油，自己搬了個(gè)凳子請(qǐng)呦呦坐下，然后陪她說話，“二小姐這是研究的什么吃食？”

    呦呦告訴她這是自己看書琢磨出來的“快面”，“就是想試試能不能做一種隨時(shí)隨地都能吃到的面，不用像現(xiàn)在似的又是水又是面的?！?/br>
    吳大嫂似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    說話間面就煮開了，呦呦叫人把面撈出來瀝干水，然后將面條裝在一只平底盤里，弄成一個(gè)圓形，等冷卻成形后，把面倒進(jìn)油鍋里。

    炸面的時(shí)候是吳大嫂親自炸的，雖然這對(duì)于她來說跟切個(gè)土豆似的那么簡單。呦呦在一旁看著，盯著油鍋里的面，還有灶下的火。炸面時(shí)的油不用大火滾油，而是小火溫油，將一面炸到金黃再翻個(gè)面炸另外一面。

    面炸完的時(shí)候已經(jīng)完全定型了，撈出來控干油，降溫冷卻，方便面的面餅就做出來了。

    呦呦看了看覺得應(yīng)該成功了，就讓廚房里的人再做一些，還告訴他們?cè)诤兔娴臅r(shí)候可以加些油、鹽、糖，這樣能添加些滋味。

    呦呦讓谷子在廚房等著做面，她又回了自己院子，繼續(xù)去研究做手套。一進(jìn)屋，呦呦就看到陶陶正拿著她剪下來的布料在翻來覆去地看，聽到呦呦進(jìn)來就問她這是什么。

    “想做個(gè)手套，五個(gè)手指頭的那種，里頭絮上棉花，既不耽誤干活，也能保暖?！边线辖o她介紹了自己的設(shè)想，“就是做完發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁兒，這不是拆了正在改?！?/br>
    陶陶拿著兩片布看了一會(huì)，問：“你是打算給蕭公子吧？”

    呦呦點(diǎn)頭，“還有個(gè)問題就是，開口這里，手要是進(jìn)去的話開口口起碼要和手掌一樣寬，可是手腕卻是細(xì)的，戴上去要怎么固定住，這個(gè)還沒想好?！?/br>
    陶陶一邊聽一邊點(diǎn)頭，然后拿起剪刀咔嚓咔嚓剪了幾剪子，就剪出四片手掌布，然后拿了三元早準(zhǔn)備好的棉絮鋪了兩層在其中一塊上，又拿了另外一片蓋上縫好，如此又做了另外一個(gè)，將兩份合在一起縫上，手套就做出來了。

    只不過這個(gè)手套有點(diǎn)小，當(dāng)然不可能給蕭沐仁當(dāng)禮物，呦呦拿過來戴一下，有點(diǎn)大，陶陶又試了一下，剛好。

    陶陶戴著手套握了握拳又松開，點(diǎn)頭，“這個(gè)主意不錯(cuò)，挺實(shí)用，手腕那里你試試縫個(gè)帶子，然后這里縫一顆口，帶子纏一圈系扣子就行了?！?/br>
    呦呦點(diǎn)頭，覺得可行，于是就按照陶陶說的做了個(gè)樣子，結(jié)果做完之后發(fā)現(xiàn)依然不行，因?yàn)橛沂挚梢詭妥笫挚劭圩?，左手戴上了手套卻無法幫右手扣扣子。看來還得改進(jìn)。

    剛好時(shí)間已經(jīng)到了用午飯的時(shí)候，用用決定先放下，吃了飯?jiān)僬f。今天的午飯，除了早上安排下去的菜單，呦呦讓人把方便面和一壺開水也送到了正院的餐廳。

    呦呦到達(dá)正院的時(shí)候，花易巖正拿著一塊方便面的面餅在看，還放到鼻子底下聞了聞，然后又掰了一點(diǎn)放到嘴里嘗了嘗，似乎是覺得味道不錯(cuò)，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “爹！你今天沒去軍營啊？”呦呦喊了一聲，邁過門檻進(jìn)屋，“吃著怎么樣？”

    “去了，又回來了。”花易巖點(diǎn)頭，“挺好，挺不錯(cuò)的，就是有點(diǎn)淡，這是啥？”

    “這個(gè)叫快面，又叫干脆面。”呦呦終于想起來小浣熊寶寶了，“能干吃，也能泡水吃?！?/br>
    “干脆面，挺符合名字的，又干又脆。”花易巖點(diǎn)頭，“還能泡水吃？怎么吃？”

    恰好此時(shí)譚麗娘和陶陶也進(jìn)來了，呦呦就給他們展示了一下方便面的吃法，“這種面是煮熟了之后又炸過的，能直接干吃，也能泡水吃?！?/br>
    呦呦說著就把面塊分別放進(jìn)四只碗里，然后倒上沒過面的開水，捏了一點(diǎn)蝦皮放里面，又找了盤子蓋挨個(gè)蓋上，“等一炷香左右就能吃了。所以其實(shí)這個(gè)面還可以叫速食面?？旖莘奖?，我準(zhǔn)備送幾個(gè)給蕭公子?！?/br>
    陶陶知道她上午的時(shí)候不止鼓搗了手套，還在廚房鼓搗了半天，原來就是這個(gè)東西。她掰了一塊給譚麗娘，又自己掰了點(diǎn)嘗了嘗，覺得還挺好吃的。譚麗娘吃了也覺得不錯(cuò)。

    呦呦有點(diǎn)小得意，抿著嘴笑了，剛好一炷香時(shí)間到了，她就把蓋著面碗的盤子掀開，經(jīng)過開水沖泡，方便面已經(jīng)完全泡開，用筷子一攪，就散開了，散發(fā)著方便面特有的香氣，呦呦捧著面碗先放到了花易巖面前，然后是譚麗娘和陶陶，最后是自己。

    花易巖用挑了一筷子泡面送進(jìn)嘴里，覺得甚是不錯(cuò)，于是就大口吃了起來，一碗面很快就吃完了。呦呦咋舌，她給花易巖的那晚面是兩塊面孔呢，吃的這么快！

    花易巖不直把面吃完了，還把面湯都喝了，最后一擦嘴，贊道：“好吃！”

    譚麗娘和陶陶吃面時(shí)講究文雅不能出聲，因此吃的滿，不過看她們的表情應(yīng)該也是很滿意的。呦呦這才開始吃。不過，第一口泡面進(jìn)嘴，呦呦有些失望，這和前世的泡面完全不能比啊，雖然自己已經(jīng)往里放了蝦皮和鹽，可是還是覺得滋味不足。

    呦呦皺著眉把面吃完，譚麗娘和陶陶也吃完了，都表示這個(gè)速食面很好吃。

    “這要是在外頭趕路的時(shí)候帶上，能干吃還能借點(diǎn)水泡著吃，真是方便呢！”譚麗娘覺得這個(gè)東西好。

    陶陶也覺得好，想著可以告訴孟許，商隊(duì)出去的時(shí)候可以帶著路上吃，和干糧大餅這些換著吃。不過還是得先問問呦呦，畢竟是呦呦想出來的點(diǎn)子。

    “呦呦啊，”等到下人們把盤碗都收了下去，花易巖突然開口，“你這個(gè)什么方便面，能保存多久??？路上容易不容易帶?。繌木┏堑郊斡P(guān)，快馬也得走兩個(gè)月呢，能不能放住啊，還有，我看這個(gè)東西好像很脆，一壓是不是就碎了？”

    呦呦還真沒想過這個(gè)問題，遲疑著道：“應(yīng)該不會(huì)碎吧？”她記得前世的方便面也有簡易袋裝的，雖然有又碎渣，但是并不是粉碎。至于存放時(shí)間，“這不是熟的嘛，和大餅差不多，面里面還放了鹽和油，起碼能保存七天吧?！?/br>
    花易巖點(diǎn)點(diǎn)頭，“你先試試，要是能多存放幾天就給蕭公子帶著，要是時(shí)間太短，我看也沒有必要?！?/br>
    呦呦知道花易巖說的對(duì)，就點(diǎn)頭答應(yīng)下來。而且，她自己還想再改良一些，看看能不能使方便面更好吃一些。

    而此刻的當(dāng)務(wù)之急是，手套到底要怎么辦？呦呦想來想去，也沒有想到什么好的方法，就跑去問譚麗娘，譚麗娘看了一會(huì)，覺得可以試試抽繩。

    “可是這樣一來就更難做了……”呦呦皺眉。

    譚麗娘把手套塞回呦呦的懷里，用一種“早知如此何必當(dāng)初”地