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看到,他有弱點(diǎn),自己無(wú)法攻克。他沒(méi)有辦法理智地分析他的家人對(duì)困苦環(huán)境的最大容忍度,即便她還能忍,他自己卻先不能忍了。絕對(duì)冷靜,他做不到。有這個(gè)弱點(diǎn)牽絆,他遲早按捺不住。 瞿劍走的時(shí)候,陳池帶他去吃了火鍋,AA制,一個(gè)是踐行,一個(gè)是辭行。 這時(shí)節(jié)秋意已涼,尤其是晚上,紅通通的麻辣火鍋上桌,簡(jiǎn)直是人間至高美味。 “小陳,你們慢慢吃?!钡昙页豢诤每偷拇ㄎ镀胀ㄔ?。 “程哥,坐下來(lái)一起吃。”陳池邀道。 “不了,不了,你們吃,我老婆在照顧小孩睡覺(jué),我還得準(zhǔn)備明天的切菜,待會(huì)兒弄好了,過(guò)來(lái)陪你們聊聊天?!?/br> “那程哥你去忙?!?/br> “有啥需要叫一聲,這地方簡(jiǎn)陋,隨意啊?!背谈缰t厚地笑笑,轉(zhuǎn)進(jìn)里間。 程哥四十多歲,個(gè)子不高,人很敦實(shí),是薯?xiàng)l店的張先生介紹陳池認(rèn)識(shí)的。他原是國(guó)內(nèi)一家駐外機(jī)構(gòu)給海外員工請(qǐng)的廚師,工作合同到期后,沒(méi)有回國(guó),接下了一家外賣(mài)店,專門(mén)做炒飯便當(dāng),算是中式快餐吧。程哥這些年一直拿的是工作簽,如今把妻子女兒也接過(guò)來(lái)了,女兒才讀小學(xué)。 張先生稱呼程哥為老程,稱呼陳池為小陳,早年給兩人介紹時(shí),說(shuō)得煞是有趣:“老程,小陳人很熱心,你以后要是想找人翻譯幾句,找小陳幫忙。” 程哥廚藝厲害,語(yǔ)言不行,還真地為家里的事找了陳池幾回。一回是修車(chē),一回是水電出了問(wèn)題,他讓陳池陪著去溝通,完了就請(qǐng)陳池在店堂里吃頓便飯。 ------------ 第281章 無(wú)上美味的火鍋 程哥的店堂不大,因?yàn)橹挥型赓u(mài)資質(zhì),不允許堂吃,幾平方的門(mén)面處只擺了一個(gè)玻璃食品柜,放了一些煎餅、包子、菜果子,再有一張收銀臺(tái)。 陳池初來(lái),以為程哥做的是糕餅鋪。其實(shí)不然,程哥主打炒飯,基本上也就三四個(gè)固定品種?!熬湍敲椿厥聝?,里頭花花綠綠給的多點(diǎn)兒,人家就認(rèn)這個(gè)?!背谈绯闯龅娘埩隙鄬?shí)在,近年來(lái)在附近漸漸做出口碑,生意穩(wěn)定,忙的時(shí)候請(qǐng)了一個(gè)人幫店里打包。不過(guò)還是非常cao勞,晚上忙完,第二日要用的土豆絲、甘藍(lán)絲這些,都要自己切好。 程哥還聰明,店面和內(nèi)廚之間弄了一個(gè)小隔間,擺了一張桌子,平日里自家吃飯,若是相熟的人想聚個(gè)餐,他就親自cao刀做菜,就著當(dāng)?shù)氐囊恍┦巢模苷鲆蛔来ㄎ秲?,比正?jīng)中餐館便宜,一月也能接幾單,頗有點(diǎn)私房菜的感覺(jué)。 陳池嗜辣,正好投了程哥所長(zhǎng)。每當(dāng)程哥有事請(qǐng)陳池幫忙后,他炒幾個(gè)菜,和陳池咪一瓶啤酒,擺擺龍門(mén)陣。 此回瞿劍和陳池臨別想吃頓大的,陳池一問(wèn),程哥立即就應(yīng)了:“小陳你來(lái),老哥給你整個(gè)火鍋。” 瞿劍夾起鍋底的一塊排骨,咬了一口,吐著舌頭哈哈呼呼地吃完,滿足地吁出一口長(zhǎng)氣:“真痛快。陳池,這地方也能被你找著,絕對(duì)物超所值?!?/br> 陳池沒(méi)有瞿劍那么心急,他將胡蘿卜撥進(jìn)鍋里,笑道:“真人不露相,你知道這鍋底誰(shuí)給你做的?程哥可是川菜特級(jí)廚師?!彼羝鹨粔K薄片牛rou,“這是程哥自己刨出來(lái)的。 ”目光瞥向一個(gè)盤(pán)子,更是樂(lè)道,“程哥還弄來(lái)了牛百葉?!?/br> “幸福,幸福?!宾膭σ坏暤?。 “說(shuō)幸福的該是我吧,你明天上了飛機(jī),回家什么吃不到。”陳池打趣道。 “你不知道我窮游過(guò)的是啥日子,開(kāi)心是開(kāi)心,風(fēng)景不能當(dāng)飯吃,面包吃到吐,我都多少年沒(méi)吃著火鍋了,簡(jiǎn)直幸福得淚流滿面?!?/br> 陳池舉起紙杯,侃道:“來(lái),祝你回去好吃好喝,百病通腸消。” “謝謝謝謝,你留在這,也一樣。”瞿劍發(fā)笑,干了一杯,夾起一筷子土豆片,評(píng)價(jià)道,“這玩意兒以后我肯定不會(huì)再多吃了,今晚我要猛吃?!?/br> 他咽下土豆,連聲贊好,一連吸著氣吃了兩塊,放下筷子長(zhǎng)長(zhǎng)吁氣。 “要走了?!宾膭Ω锌?,他臉上猶如了結(jié)一段歲月般的輕松快意,又似有些離開(kāi)一個(gè)熟悉環(huán)境的隱隱惆悵,更有對(duì)即將到來(lái)的旅程掩不住的蠢蠢欲動(dòng),一時(shí)表情頗為矛盾。 陳池抬杯敬道:“來(lái),第二杯祝你鵬程萬(wàn)里?!?/br> “鵬程個(gè)毛?!宾膭u頭郁悶道,“你又不是不知道,我這些天網(wǎng)上投簡(jiǎn)歷,沒(méi)一個(gè)回信兒。真回去了,還不知怎么樣咧?!?/br> “程哥凍豆腐凍得不錯(cuò),你嘗嘗。”陳池說(shuō)笑著夾起一塊豆腐,對(duì)瞿劍寬慰道,“急什么,你才投了幾天,心急吃不了熱豆腐?!?/br> 兩人沒(méi)沾酒,喝著超市買(mǎi)來(lái)的大瓶橙汁,一口口燙火鍋。 “小陳,你們吃著,味道還可以吧?”程哥轉(zhuǎn)出來(lái)問(wèn)道。 “哪里是可以,簡(jiǎn)直了都?!标惓刭澆唤^口,“程哥,你自己也來(lái)嘗兩口?!?/br> 程哥笑呵呵坐下,捧起茶杯道:“我可不能和你們小年輕比,我這歲數(shù),開(kāi)始養(yǎng)生了。老婆給我弄了一支長(zhǎng)白山老人參泡水喝,盯著我平時(shí)吃清淡點(diǎn)。你們吃,你們吃,我給你們添點(diǎn)湯?!?/br> 火鍋的熱湯重新滿成七八分,咕咕地歡快冒泡,水汽混著濃香味在桌上裊裊蒸騰,陳池三人圍著桌子閑聊。 “聽(tīng)小陳說(shuō),小瞿讀完書(shū),要回去了?”程哥問(wèn)道。 “明天的飛機(jī)。”瞿劍點(diǎn)頭道。 “哎呦,回國(guó)前最后一頓在我這吃,真是賞臉。”程哥熱情道,“小瞿,你回去成家立業(yè),哪天又回來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),我老程的店要是還在,你來(lái),我給你頓頓打七折?!?/br> “謝程哥,真要有機(jī)會(huì),我一定再來(lái)討擾程哥?!宾膭πΦ馈?/br> “你們文化高,走哪里哪里就是方便?!背谈缢钡乜涞溃拔揖土w慕你們?yōu)t灑來(lái)去,不像我,定在一個(gè)地方后,張不開(kāi)口,出不了三寸地。” “程哥,你過(guò)謙了,說(shuō)什么出不了三寸地,你這是扎根了?!标惓刭┑?。 “扎啥根?”程哥抿了一口茶,嘆了一聲,“這店房東想收回,最近惱火得很呢?!?/br> 陳池此前也耳聞過(guò),程哥的房東也是中國(guó)人,就住在這幢四層樓的頂層,店的外賣(mài)資質(zhì)是房東辦下來(lái)的,可能自己開(kāi)店生意不好,就轉(zhuǎn)租給程哥,前幾個(gè)月就說(shuō)合同到期后不續(xù)租了,理由是程哥弄得油煙味太大。 程哥剛貸了款,買(mǎi)下了一套十幾萬(wàn)歐元的三層住房,要是生意沒(méi)得做,一家子生計(jì)還貸都成問(wèn)題。他空有廚師的手藝和證書(shū),搬去其他地方,沒(méi)有店堂的外賣(mài)資質(zhì),是開(kāi)不了張的,前一陣子四處在找張先生這樣和兩方都有交情的熟人,到房東那兒去說(shuō)情協(xié)調(diào),爭(zhēng)取再續(xù)一輪。 “程哥,店里的事,還沒(méi)說(shuō)定嗎?”陳池關(guān)切地問(wèn)道。 “沒(méi)呢?!背谈鐡u頭,臉色