寧大川的眼睛瞬間亮了，他方才聽(tīng)有個(gè)口舌較長(zhǎng)的漢子說(shuō)起陸有錢說(shuō)自己會(huì)做法，要來(lái)商隊(duì)廚房當(dāng)幫工。

    確實(shí)是想過(guò)新來(lái)的這小子可能會(huì)給自己送些銀錢、貴重的小東西什么的當(dāng)賄賂，他當(dāng)然決定是不要的。畢竟這船上的人看起來(lái)雖然多，但他一個(gè)廚子完全應(yīng)付的過(guò)來(lái)，而且每個(gè)月就有二兩銀子。

    要是多個(gè)人——就算只是個(gè)幫工。那也會(huì)威脅到自己的掌廚大權(quán)和月俸，有那個(gè)人不是想要往上爬的？

    雖然他寧大川只是個(gè)海賊出身，但還是深諳此道。想當(dāng)年，誰(shuí)殺的人多、搶的財(cái)寶多，誰(shuí)的地位就會(huì)越高，而地位低下的人就會(huì)被瞧不起，處處受欺辱。

    盡管現(xiàn)在當(dāng)家主事的岳老大條理分明，整個(gè)商隊(duì)也是紀(jì)律嚴(yán)明，從未有過(guò)的團(tuán)結(jié)。但他就怕什么時(shí)候變了天……

    不過(guò)，這叫陸有錢的小子竟然送了他兩株青檸草，倒是讓他頗感意外。而且這東西老大一路采購(gòu)，也沒(méi)收到多少，偶爾購(gòu)到一株兩株，他也是沒(méi)機(jī)會(huì)得整株的。

    最多就是一片葉子，但他也很感激了。

    收吧，寧大川自己會(huì)破了決心。不收吧，這青檸草又那么誘人……掙扎片刻，寧大川還是忍住了自己伸“爪子”抓向青檸草的沖動(dòng)。

    “小子，這不和規(guī)矩?！彼D難的移開(kāi)視線。

    “大師傅，你盡管放心收下。我跟船也只是這一去一回一趟，我要在海上還有魯國(guó)找人。不會(huì)在商隊(duì)待太久的，只要我不說(shuō)，當(dāng)家的自然不會(huì)知道。要是我漏了口風(fēng)，你盡管砍了我便是?！蔽乙?jiàn)他如此糾結(jié)，也大概猜出他在想什么。

    最大的可能就是怕我搶走了他的大廚之位。不過(guò)，確實(shí)沒(méi)有那種可能。

    而且，說(shuō)是一去一回一趟，其實(shí)就只是去一趟。我答應(yīng)岳云的水玉靈芝就在身上，只是為了能搭上商隊(duì)的順風(fēng)船，我不得不那樣說(shuō)。

    “你說(shuō)的是真的？”寧大川已經(jīng)伸出手，不過(guò)還是在青檸草的上方顫抖著停下了。

    我點(diǎn)頭：“君子一言，駟馬難追?！?/br>
    “那我就不客氣了！”他終于一把抓過(guò)青檸草，“這東西可是價(jià)值不凡吶，你小子是在哪搞到手的？我還以為你要給我送銀子哩?！?/br>
    額……我一開(kāi)始確實(shí)是想送銀子來(lái)著。

    不過(guò)，看他瘦成這樣卻面泛油光，就知道能拿下他的并不是銀錢。而是動(dòng)輒上百兩銀子一株的青檸草，當(dāng)然，我也是在賭他識(shí)貨、賭他愿意珍惜自己的生命。

    果不其然，被我賭對(duì)了。

    “這是我在無(wú)腸鄉(xiāng)的魚舍當(dāng)幫工的時(shí)候，一做生意的貴客吃的太開(kāi)心、喝混了送的。但我只是個(gè)幫工，又用不上，想著就給大師傅你了。”我想了個(gè)看起來(lái)不太讓人相信，但又很可能的理由。

    寧大川樂(lè)呵呵的把青檸草揣好，順帶拍了我肩膀一巴掌：“你小子真是走了狗屎運(yùn)了哈！”

    “大師傅說(shuō)的是……”我皺眉揉肩，這個(gè)寧大川看著瘦得跟竹竿差不多，偏偏力氣還那么大。真是氣死個(gè)人！正說(shuō)鬧間，已經(jīng)有人拎著一條看起來(lái)四五斤重的星羅魚進(jìn)了廚房。

    謝過(guò)來(lái)人之后，我便開(kāi)始著手準(zhǔn)備做魚。

    “陸家小子，你一個(gè)人行不行？要不要哥幫忙？”寧大川也湊過(guò)來(lái)，將袖子往臂彎出一卷，露出精瘦的手臂來(lái)。

    我當(dāng)然是求之不得的，雖然我做過(guò)不少魚，也懂很多新奇的做法——包括臥龍谷的老做法，在這里卻是新做法。但我刀工不好，切個(gè)菜非常難看。

    “那就有勞大師傅了！”我感激一笑，也不客氣扭捏。

    讓他有發(fā)揮之地，不僅自然不顯得我有搶奪商隊(duì)廚子之位的能力，也能彌補(bǔ)我刀功差的缺點(diǎn)。既可以讓寧大川安心，又能順利搞好我們的關(guān)系通過(guò)考驗(yàn)。一石二鳥。

    “不客氣，需要哥做什么，你小子直說(shuō)就行?！睂幋蟠▉G給我一個(gè)圍布，“系腰上，免得油了衣服?！?/br>
    我請(qǐng)寧大川幫忙將星羅魚切成薄片，又問(wèn)他可有干凈的冰塊。他告訴我干凈的冰塊就在廚房下面的底倉(cāng)中，有滿滿的一倉(cāng)庫(kù)。這底倉(cāng)直達(dá)第三層，但又有中間嵌了銅板的木板隔層，是最合適放置冰塊的地方。

    夏季的大海一熱起來(lái)那可是要命的天氣，商隊(duì)中儲(chǔ)藏北方一年四季有兩季是冬天的燕國(guó)挖來(lái)賣的冰塊是很常見(jiàn)的事。

    ☆、第223章 只是想吃

    我用鑿子敲了拳頭大小的兩坨冰塊，又細(xì)細(xì)鑿碎了放在銅缽里，再壓實(shí)。然后，我又將寧大川切下來(lái)的魚片均勻平鋪在碎冰上，一層疊一層。

    星羅魚是靠近海港方圓十里內(nèi)最多的魚，因身上星星點(diǎn)點(diǎn)似星羅棋布而得名。

    rou質(zhì)甜美鮮嫩，入口爽滑，不管是清蒸還是煮湯都很不錯(cuò)。不過(guò)，魚舍獨(dú)創(chuàng)的最新吃法是將星羅魚切成半透明狀薄片，用糖醋汁蘸著吃，最是爽口開(kāi)胃。令人百吃不厭。

    我擺好魚片，又趁寧大川在跺那幾條剛才解凍了的魚之際，調(diào)好了糖醋汁。

    他雖然功夫了得，但每一種做法都是我決定的。見(jiàn)我不會(huì)的其實(shí)挺多——刀功，殺魚洗剝的功夫都差得遠(yuǎn)，寧大川一反剛才怕我擠走他的排斥態(tài)度，轉(zhuǎn)而認(rèn)真教起我來(lái)。

    我自然樂(lè)于接受，一邊聽(tīng)著他的指導(dǎo)，一邊將魚塊裹上蛋液放在魚油里面炸。

    撈出來(lái)后，又在魚塊邊上擺一些青梅果的果rou，還在金黃色的魚塊上滴了幾滴青梅果的汁液。一道油而不膩，cao作簡(jiǎn)單的菜品就可以端上桌了。

    隨后，我又問(wèn)寧大川要了些海白菜涼拌好。

    剩下的魚我直接澆上米酒腌好了煮成湯，煮到酥爛后起鍋，把凝白的湯汁倒出來(lái)，剩下的殘?jiān)汪~骨倒掉。緊接著，我把這缽濃稠的湯汁放在屋角的冰塊上，不多時(shí)就凝成了魚汁豆腐。

    這是豢龍城獨(dú)有的吃法，不過(guò)那時(shí)用的是洛湖里面的魚，并不是海水中的這種魚。

    我拿蒸菜用的小竹片小心將魚汁豆腐掏出來(lái)，洗干凈菜刀將其切成小塊，澆上調(diào)味汁。嘗一口，鮮美勾人。凝白如玉的魚汁豆腐和晶瑩的蟹黃色調(diào)味汁，菜品的色澤也很是漂亮。

    這些菜品被挨個(gè)端出去的時(shí)候?qū)幋蟠ㄑ壑樽佣伎斓粝聛?lái)了：“臭小子，你還真有一套??！”

    每種菜品我都留下部分在廚房中給他嘗嘗，每吃一口，寧大川都忍不住咂舌稱贊。不過(guò)，我也很懂事的沒(méi)有居功不讓：“不是我有一套，要是沒(méi)有大師傅的幫助，我哪做得出來(lái)？”

    我說(shuō)的是客氣話，卻也不全是實(shí)話。

    我自己做的話，應(yīng)該就是切得難看些。味道嘛，肯定是在的。不過(guò)有寧大川的刀功加持，就真的是色香味俱全了。我給他搬了個(gè)蒲團(tuán)，寧大川也樂(lè)呵呵坐下。

    “你那刀功是得練練，不過(guò)應(yīng)該是比不上我樂(lè)。哥我像你一樣的年紀(jì)的時(shí)候，刀法已經(jīng)到了登峰