有佳人公孫氏，一舞劍器動(dòng)四方。觀者如山色沮喪，天地為之久低昂。’九娘之劍術(shù)，也不亞于公孫氏了?！?/br>
    劉夫人本就有一番心思，見楊夫人稱贊九娘，便笑道：“她生母就是臨潁李十二娘的弟子?！?/br>
    臨潁李十二娘，正是公孫大娘的弟子，而楊夫人所誦杜子美之詩也正是當(dāng)年杜子美觀臨潁李十二娘舞劍，回想走曾見公孫氏舞劍器渾脫之瀏漓頓挫，方才作的。

    得知此一節(jié)，楊夫人凝神觀向堂中，聽說昔年書圣張旭見公孫大娘舞西河劍器，自此草書長進(jìn)，名聞天下。可是她用心觀之，卻只見劉九娘的劍術(shù)華麗曼妙，卻不會(huì)令人豪情激蕩，便在心里暗暗搖了搖頭，天寶之亂后，很多技藝都已經(jīng)失傳，或者失去最精華之處了，真是令人感嘆不已！

    約過了一柱香，劉九娘已將自己會(huì)的幾套劍法全部施展完畢，從最初她打算挑開玉小姐袖子上的緞帶降到隨意碰到她的一個(gè)衣角，卻都沒有成功，玉小姐看起來刀法并不出眾，但是總能在關(guān)鍵時(shí)護(hù)住自己，而且她的力氣很大，自己并不敢硬碰硬。

    劉九娘心里轉(zhuǎn)了幾回，便一個(gè)收式將那把長長的劍轉(zhuǎn)回肘后，英姿颯爽地向枇杷笑道：“玉小姐的刀法果真高明，我怎么也破不了。”

    枇杷亦收刀笑道：“我也破不了你的劍法?！?/br>
    “如此就算你們平局吧，”劉夫人笑道，在她看來，剛剛的一場(chǎng)比武，劍光籠罩了整個(gè)廳堂，九娘占據(jù)著上風(fēng)，而玉家小姐一直只是在自保，當(dāng)然是九娘勝了，只不過九娘為了客人的面子才先收了劍，“你們都趕緊歇一會(huì)兒吧，吃點(diǎn)果子?！?/br>
    枇杷到楊夫人面前讓她幫自己解了袖子上的緞帶，見她向自己滿意地笑著，再看劉夫人、劉九娘及劉家姐妹都笑語宴宴地與自己招呼著，并夸贊自己刀法了得，便懂得自己剛剛做對(duì)了。若是一刀將劉九娘的劍磕飛再將她打翻在地，哪里會(huì)有如此合諧的氣氛，且打敗劉九娘于自己又算得了什么呢？

    劉九娘心里倒有些疑惑，但是她自是不肯當(dāng)著大家的面說什么，便笑著招呼枇杷坐下，又似隨意地問：“不知玉小姐所用的刀法叫什么名？共有多少式？”

    這可真是為難枇杷了，她的刀法學(xué)自父兄，又在與小伙伴們的練習(xí)中改進(jìn)過，若說名字肯定是沒有的，至于有多少式，其實(shí)也不清楚。因?yàn)榇蠹覐牟话刺茁费萘?xí)刀法，但是若這樣說出去似乎并不合適。

    于是枇杷笑道：“這就是玉家刀法，共有十六式?！避娭行抡心急亢蟊憬趟麄兪降斗ǎ鋵?shí)就是最簡單的劈砍刺挑，到了戰(zhàn)場(chǎng)上自然要隨機(jī)應(yīng)變。玉家的刀法應(yīng)該就是從這簡單的十六式中不斷演化發(fā)展起來的，爹和哥哥們教她時(shí)重點(diǎn)在于如何應(yīng)變，但現(xiàn)在稱十六式也差不多了。

    經(jīng)過交手后劉九娘的感覺卻并不是這樣，玉小姐的刀法千變?nèi)f化，鬼神莫測(cè)，不管自己的劍法如何變化，她都能及時(shí)地?fù)踝〈滔蛩膭?，哪里只有簡單的十六式呢？大約是她不肯說吧。

    劉九娘雖然可以肯定玉小姐一定不會(huì)遜于自己，但也對(duì)自己的劍術(shù)非常有信心，認(rèn)定玉小姐也不可能奈自己如何，便也不再追問，殷勤地將一碟瓜送過來?！斑@是西域那邊來的胡瓜，特別甜，玉小姐嘗嘗?！?/br>
    枇杷聽劉九娘說話中帶了些喘息，知她剛剛收劍時(shí)已經(jīng)力竭，只做沒有察覺笑著接了，見碟中切成小塊的橙色瓜rou甚為誘人，又見碟旁放著一支小銀叉，便拿起來叉一塊放到口中，果然異常甘甜。

    其實(shí)也不只這碟胡瓜枇杷沒吃過，劉家案上琳瑯滿目的各種瓜果中有好幾樣枇杷是第一次見到，而且味道又都極好，在演過武后逐一品嘗還真不錯(cuò)。

    但好在枇杷如今赴宴的經(jīng)驗(yàn)多了起來，每樣水果點(diǎn)心都只是淺嘗輒已，因?yàn)橐粫?huì)兒還會(huì)有晚宴，只看劉家這般富貴，一定會(huì)有數(shù)不清的美味。

    果然她的推斷是正確的，當(dāng)宴席擺上后枇杷大開眼界，山珍海味，四時(shí)之饌，猶如流水般地送到席上，最令她驚奇的是一道魚湯。

    這道魚湯從做法上就很特別，在開宴之初時(shí)，廳內(nèi)正中便置了一只大鼎，鼎下的木炭燃著幽藍(lán)的火光，鼎上燉著湯汁，還未進(jìn)食就覺香氣撲鼻，令人食指大動(dòng)。

    宴至半酣，便有人打開鼎上的蓋子，香氣馬上彌散到廳堂內(nèi)每一處角落，就在這樣的香氣中，一個(gè)穿著雪白衣服的廚師當(dāng)場(chǎng)拿起一條鮮魚，用令人眼花繚亂的快刀將魚rou片成薄薄小片，魚rou直接飛進(jìn)鼎內(nèi)，又有人馬上將魚rou撈出送至案上，配以胡椒米分、姜、醋汁等食用。

    枇杷看得興致勃勃，她覺得片魚rou的廚師如果能與自己比一比刀法，肯定要比劉家娘子更值得當(dāng)自己的對(duì)手，他拿的雖然不過是一把廚刀，但刀法之迅捷還真頗值得借鑒。

    而當(dāng)那白生生的魚rou送到了自己的面前，夾在筷子上還顫顫的，枇杷帶了敬意地吃到口中，果真爽滑細(xì)嫩、鮮美無比。吃過魚rou，那廚師又將玉蘭、蘑菇、菜蔬等等依次切成薄片投入鼎中，烹

    煮好后陸續(xù)送上，于是各種味道，各種口感異彩紛呈，枇杷大快朵頤。

    最后廚師將鼎中之湯分入碗中，包含了各種食物精華的湯水，白如乳酪，在唇舌流動(dòng)真是無上的美味啊。

    更妙的是，現(xiàn)在本是盛夏，原本不適合吃熱乎乎的湯菜，但是在到處擺了冰山而涼意森森的劉家廳堂內(nèi)，一切卻都完全顛覆了，而這種與季節(jié)背道而馳的飲食，又給人更特別的感受。

    這時(shí)枇杷終于理解了前來迎接玉家人的那幾位嬤嬤的口氣為何如此之大，劉家果然不凡，就是一頓飯都吃出這么多的花樣，真是她想都沒有想過的。

    堂上劉夫人正笑著給大家講，“當(dāng)年，韋巨源極講究飲食，他家的廚子在京城首屈一指，時(shí)人都以能到韋家品嘗菜肴為榮。他官拜尚書令左仆射后，曾向中宗皇帝進(jìn)獻(xiàn)燒尾宴，其中這道‘乳釀魚’最為出色，中宗皇帝亦贊不絕口?！?/br>
    “只這新宰殺的黃河鯉魚就極難得了，更兼這乳湯熬得又好，魚rou鮮嫩，湯濃味醇，這乳釀魚也是我吃過最美味的?！睏罘蛉诵χ鴳?yīng)和道：“這道湯還有下氣溫補(bǔ)的功效，正適合在暑熱的天氣進(jìn)食?！?/br>
    “楊夫人果然高見，這道菜之長處正是如此。”劉夫人見菜肴得到客人如此高的評(píng)價(jià)自是高興，但她也不免想到早聽過的傳聞，據(jù)說玉將軍的夫人是弘農(nóng)楊氏之后，看來并不是冒認(rèn)的，如果不是出身世家大族，有過見識(shí)和經(jīng)歷，根本不可能知道乳釀魚這道菜，就是偶爾聽到也不會(huì)清楚這道菜最重要的關(guān)鍵之