好，這回不僅高涼家里，就連王奶奶家里全都掛滿了臘腸，看起來蔚為壯觀，大家一抬頭就能看見脹鼓鼓的臘腸，忍不住覺得好笑，又覺得辛酸，這是大家辛勞的成果。

    做完灌腸，高涼還得了場重感冒，病得眼睛都睜不開。吳春梅心疼她，也不復(fù)習(xí)了，放下書本，主動去店里幫她做鹵rou、賣菜，高涼在床上躺了一天，幸虧年輕，身體底子不錯，恢復(fù)得也快。高涼從這里吸取了教訓(xùn)，下次再也不這么蠻干了，少弄一點。

    高涼病愈之后，又忙著用柏樹枝熏臘腸，不過臘腸太多了，實在熏不過來，便只熏了一部分，到時候就賣兩種不同風(fēng)味的吧。

    瘦猴提醒她：“涼妹子，豬皮還沒弄呢。”

    高涼這才想起來豬皮還沒處理，好在天氣冷，又放在王奶奶的冰箱里，豬皮還沒壞，她趕緊將豬皮拿出來洗凈除毛，然后將豬皮切成細條狀，放進鍋內(nèi)加調(diào)味品、配料、香料包等和水一起熬煮，熬皮凍需要的時間比較長，這樣豬皮內(nèi)的膠原蛋白才能出來。等熬好后將里面的香料和配料撈出來，然后將湯倒在干凈的盆內(nèi)冷卻凝固。等完全凝固了，就可以拿出來切片食用了。

    家里人都已經(jīng)習(xí)慣了高涼總是搞出各種奇奇怪怪的食物了，所以皮凍出來的時候，大家都迫不及待地嘗了起來。高珊說：“大姐，這個好像魚凍，比魚凍還要硬一點，好吃?！?/br>
    瘦猴說：“這個也拿去賣嗎？”

    高涼說：“對啊，拿去切成片做涼拌菜賣。就賣涼拌菜的價格吧，八毛一斤，會有人買吧？”皮凍是豬皮和水熬出來的，兩者的比例是1:3，熬制的過程中會蒸發(fā)掉一成左右的水分，豬皮凍差不多就賣出了豬rou的價格。

    瘦猴說：“肯定有人買，一塊一斤都行。你得考慮一下骨頭損失的錢啊?！?/br>
    高涼一想也是，鹵排骨只能賣兩塊一斤，還費了老大的勁才賣掉，得從別的地方找補一點回來才不虧。于是高涼就將皮凍定價一塊一斤。剛開始大家還有點看稀奇，看的多買的少，這東西看起來真奇怪，也能吃嗎？

    高涼就耐心地給女顧客介紹皮凍的來歷，并告訴她們：“皮凍里富含膠原蛋白，可以美容養(yǎng)顏的，吃了不容易長皺紋?！?/br>
    八十年代末的人們生活開始寬裕一點，開始注重生活品質(zhì)和精神享受，高涼一說吃皮凍能夠美容養(yǎng)顏，女顧客就有點心動了，不過還是將信將疑的：“真的假的？”

    高涼一本正經(jīng)地說：“真是有科學(xué)依據(jù)的。你看中藥藥材里面不是有一味叫驢膠的補藥嗎，驢膠就是用驢皮熬制出來的，豬皮雖然不是驢皮，但是它們的主要成分都差不多的，也是可以補血養(yǎng)顏的?！?/br>
    大家伙見高涼說得頭頭是道，加之皮凍確實好吃又不太貴，于是有不少人都愿意買些嘗嘗。瘦猴等客人走了，由衷地對高涼說：“涼妹子你這張嘴真是絕了，怎么這么能說會道呢？都能把豬皮凍說成驢膠，我真是服了?！闭f著朝高涼豎起了大拇指。

    高涼笑著說：“我哪里能說會道了？只是觸類旁通，給大家舉個例子而已，皮凍確實有這個效果啊?！?/br>
    年關(guān)越來越近，高強和高珊先后放了寒假，高盼在學(xué)校補課，要到過小年的時候才能放假。弟弟meimei放假了，家里多了兩個小幫手，高涼覺得輕松多了。

    想到快要過年了，李俊毅也要回來了，高涼對過年不由得有了些期盼。然而高涼的希望卻被李俊毅的一封信給潑滅了，李俊毅說他們剛接手工廠，有很多的事需要處理，今年可能不能回家過年。高涼一聽說他不能回家過年，頓時覺得心空落落的，仿佛有個期盼已久的事情落空了似的，心情不由得黯然下去，下次見面不知道要到什么時候了。

    這天中午高涼正和王奶奶一起做午飯，突然聽見外面一聲爆喝：“我胡漢三又回來了！”

    王奶奶一聽，頓時笑逐顏開，趕緊跑出去：“俊偉，你回來啦？”

    李俊偉知道奶奶現(xiàn)在在高涼家吃飯，所以他回家的第一件事就是往高涼家跑，而不是回自己家。李俊偉頭發(fā)留成了時下非常時髦的文藝青年長發(fā)，穿著夾克衫和藍色牛仔褲，腳上蹬著一雙雪白的旅游鞋，一見奶奶，就猛地一把將人抱住了：“奶奶，我想死你了。”

    高涼也緊跟著王奶奶出來了，她看著李俊偉，微笑著打招呼：“俊偉回來了？”

    李俊偉看著高涼：“高涼你越來越漂亮了?！?/br>
    高涼說：“大學(xué)讀得人越來越油嘴滑舌。好了，去放下東西洗個手來吃飯了。”

    瘦猴也興奮地和李俊偉來了個熱情的擁抱，只有劉彪是個外人，站在一旁安靜地看著李俊偉。

    正在屋里看書的高珊聽見動靜跑出來，看著眼前有些陌生的李俊偉，直言不諱地說：“俊偉你的頭發(fā)真難看，多久沒剪了，褲子也難看。”

    李俊偉扭頭看向高珊：“嘿，你這小丫頭片子，你知道什么呀，我這是時髦！”

    高珊鼓著腮幫子做鬼臉：“時髦就是把自己弄得像個瘋子嗎？”說著轉(zhuǎn)身回屋去了，這個李俊偉對她來說太陌生了，她不喜歡。

    高強則吸溜著鼻涕，笑呵呵地看著李俊偉，俊偉哥回來了，他肯定帶回來很多新奇好玩的東西。

    高涼再次大聲說：“都趕緊去洗手，要吃飯了。”

    李俊偉趕緊說：“我馬上就來?！边€在車上啃冷饅頭的時候，他就在想念高涼做的大餐了，終于可以吃上飯了，能不叫人雀躍嗎。

    飯桌上，李俊偉成了全場的主角，他一邊吃飯，一邊眉飛色舞地跟大家說著他的豐富多彩的大學(xué)生活和課外活動，口若懸河地說著他身邊來自五湖四海的朋友們的樂聞趣事，甚至還和瘦猴高談闊論起了世界形勢和國家局勢。高涼看著意氣風(fēng)發(fā)的李俊偉，覺得大學(xué)真的是一個熔爐，能改變一個人很多，李俊偉現(xiàn)在自信、樂觀、熱血，儼然一副國家主人翁的姿態(tài)。

    這樣的李俊偉令王奶奶驕傲，令瘦猴、吳春梅、劉彪、高珊和高強羨慕。高涼替朋友高興的同時，又隱隱覺察出一股不安來，因為她想起了俊偉上輩子退學(xué)的事來?，F(xiàn)在已經(jīng)是1989年了，是李俊偉的人生轉(zhuǎn)折年，高涼看著俊偉，不知道要怎么才能幫到他。

    高涼問李俊偉：“俊偉，你們大學(xué)上課不忙嗎？”按說醫(yī)學(xué)生是再忙不過的，李俊偉卻像個社會活動家那樣活躍。

    李俊偉頓了一下：“當(dāng)然忙啊?！?/br>
    高涼說：“那你哪有那么多時間參加活動？”

    李俊偉說：“有些不重要的課就不上了唄，反正大學(xué)里就沒有不翹課的學(xué)生，但是重要的專業(yè)課我是不會翹的?！?/br>
    高珊聞言皺起眉頭：“俊偉你作為學(xué)生居然逃課，我看不起你！”

    李俊偉被高