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是有點(diǎn)怕的,怕被抓去坐牢。”八九十年代的犯罪量刑是相當(dāng)嚴(yán)重的,高涼也是真的后怕,所以李俊偉兄弟幫她的這個(gè)恩情一定要記下。 這時(shí)有個(gè)賣涼粉的小販推著一輛自行車過來了,在他們旁邊的樹蔭下停下,開始吆喝:“涼粉喂——賣涼粉——” 高涼一看,趕緊跑去買了兩碗涼粉過來,這種涼粉跟北方的涼粉不一樣,是用涼粉草做成的,可以消煩解渴,是消暑的夏日佳品。高涼將涼粉送到李家兄弟面前:“俊毅哥,俊偉,吃碗涼粉解解渴吧,謝謝你們今天幫我?!?/br> 李俊毅正好吃完飯,將飯盒蓋子合上,交給弟弟,看一眼高涼說:“我不愛吃那個(gè),你自己吃吧。好了,我去睡午覺了,你們回去的路上小心。”說著轉(zhuǎn)身走了。 高涼有些尷尬地看著手里沒送出去的涼粉,李俊偉接過其中的一碗:“我吃。你不該買這個(gè)的,浪費(fèi)錢?!?/br> “不浪費(fèi),謝謝你們?!备邲鑫⑽⑿α艘幌?,看著碗里茶褐色的涼粉,吃了一口,涼涼的滑滑的,有點(diǎn)兒甜味,入口就滑進(jìn)喉嚨里去了,跟果凍似的,味道還不錯(cuò)。 李俊偉一邊吃涼粉一邊說:“這個(gè)吃著不太過癮,還是冰棍好,我家里有冰箱,回去給你凍冰棍吃?!?/br> 高涼愣了一下,他家居然就有冰箱了,如果她沒記錯(cuò),這年頭的冰箱可是個(gè)奢侈品啊。 吃完涼粉,將碗還給小販,高涼重新坐上李俊偉的車后座,一路晃晃悠悠地回到家。 天氣太熱,又出了點(diǎn)意外,汗早就浸透了高涼的碎花布襯衣,她換了衣服,擦了個(gè)澡,被高珊勒令上床躺著休息。高涼也有點(diǎn)想用睡覺來證實(shí)自己回到1988年這件事的真實(shí)性,便上床睡了,沒有風(fēng)扇,躺下來才知道天氣有多熱,這還虧得她家是瓦房,要是平房,這屋子真是不能住人了。高涼搖著蒲扇,好不容易睡著了。 一覺無夢(mèng),睜開眼,發(fā)現(xiàn)自己還是躺在木架子床上,一切都沒有消失,她是真的回到二十多年前了,弟弟meimei都還安然無恙。高涼躺在床上,覺得自己的血壓有些升高,她正咀嚼這種被天上掉的餡兒餅砸中的滋味,突然聽見外面有人說話,側(cè)耳傾聽,好像是高珊在和一個(gè)男的在說話,高涼下了床,發(fā)現(xiàn)脖子上都是汗,不過身體上的乏力感已經(jīng)消失了,心情的舒暢使得身體的康復(fù)能力也增強(qiáng)了。 她走出門,看見高珊端著一個(gè)碗進(jìn)屋來:“珊珊,是誰來了?” 高珊站住了:“大姐你醒了?是俊偉哥,他奶奶今天做了粉皮,送了點(diǎn)給我們。這個(gè)要怎么吃?” 高涼走過去,看見meimei端著一大碗半透明狀的綠豆粉皮,一大塊一大塊的,還沒有切,看起來十分誘人,令高涼想起了涼皮,粉皮在這種天最宜用來涼拌了。她來了興致:“我來做吧?!彪m然現(xiàn)在這個(gè)身體非常健康年輕,但芯子里還是那個(gè)臥床已久的她,她已經(jīng)很長時(shí)間沒像今天這樣有食欲了。 高珊高興起來:“好啊,大姐你來做?!贝蠼愕氖炙囀墙忝脦讉€(gè)中最好的,就算是炒個(gè)青菜都格外好吃,最近她生病,有幾天沒給他們做過菜了。 高涼洗了臉,卷起袖子走進(jìn)廚房,先檢查了一遍調(diào)味品,還好,高涼的父親愛吃,廚藝也了得,家里的調(diào)味品還算比較齊全,除基本的油、鹽、醬、醋外,芝麻油、味精、辣椒面、胡椒粉、姜、蒜都有,甚至連花椒、八角、桂皮之類的香料都有一些。高涼一邊將涼皮放進(jìn)冷水里,一邊對(duì)meimei說:“珊珊,有蔥嗎?” “有,我去拔一點(diǎn)。”高珊趕緊跑出去了。他們這塊兒的農(nóng)田雖然荒廢了,但是人們房前屋后的土地都沒被空著,主婦們將地翻過來,種一點(diǎn)蔥蒜辣椒之類的調(diào)料,他們家也有一點(diǎn),是母親在世時(shí)種的。 高涼先將姜切片,等高珊拔了蔥回來,切下蔥頭備用。鍋?zhàn)铀⒏蓛簦瑹裏徨佒?,倒入豬油,這個(gè)年代還是以吃豬油為主,不過涼皮是素的,用葷油來拌倒也合適,等油熱之后放入蔥、姜、花椒爆至出香味后撈出,然后將油鍋從爐子上端開放涼。 高強(qiáng)走進(jìn)屋來,抽抽鼻子:“姐,你在做什么菜,好香!” 高涼說:“做辣椒油?!?/br> “辣椒油是什么?”高強(qiáng)好奇地問。 高珊笑著說:“一會(huì)兒做粉皮用的?!彼龔耐牍裣旅鎿炱饚讉€(gè)尖紅椒洗凈切成小段備用,又剝了幾瓣大蒜,拍碎了剁成泥狀,又找了一下,臉上露出遺憾之色,“可惜沒有黃瓜?!?/br> 高強(qiáng)連忙說:“姐,只有一根夠嗎?” “夠啊。哪里有?”高涼好奇地說。 高強(qiáng)飛快地跑了出去,不一會(huì)兒摘回來一根形狀奇怪、表皮已經(jīng)泛黃的老黃瓜:“這個(gè)可以嗎?” “可以。哪里來的?”高涼問。 高強(qiáng)說:“俊偉哥家里種的,藤都快死了,這根黃瓜他們不要了,算是撿的?!?/br> 高涼的臉一下子嚴(yán)肅起來:“強(qiáng)強(qiáng),過來。拿著這根黃瓜去還給王奶奶?!?/br> 高強(qiáng)不解地看著大姐:“大姐,這是他們不要了的,我還回去他們也不會(huì)要。” 高涼嚴(yán)肅地對(duì)弟弟說:“但這是人家的東西,你沒問人家就摘了過來,那就是偷,你想做個(gè)賊嗎?”她一定要杜絕弟弟這種順手牽羊的壞習(xí)慣。 高強(qiáng)搖了搖頭。高涼伸手摸了摸弟弟的頭:“好,那你拿著去給王奶奶,如果她不要了,你才能拿回來,知道嗎?” 高強(qiáng)從父母去世后就沒見過這么嚴(yán)肅的大姐了,他似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,拿著那根老黃瓜去了隔壁。高涼嘆了口氣,這次再也不能讓弟弟步入歧途了。 第五章 全都是吃貨 高涼見油冷卻得差不多了,趕緊將辣椒面倒進(jìn)去,用筷子迅速攪拌,辣椒面在熱油里慢慢釋放出香味來,但是還沒有達(dá)到出紅油的地步,油溫不夠,她又端鍋放到爐火上重新加熱一點(diǎn),攪拌至油變成紅色,辣椒油終于大功告成。 高珊被辣椒味刺激得打了幾個(gè)噴嚏:“姐,這就是辣椒油嗎?聞起來好香。” 高涼將鍋?zhàn)臃胖靡贿吚^續(xù)令它自然冷卻。高強(qiáng)拿著黃瓜回來了,自鳴得意地說:“我就說了,王奶奶已經(jīng)不要了,她送給我了。” 高涼從弟弟手里接過黃瓜,開始給它去皮切絲,一邊教育弟弟:“不管是不是人家需要的東西,只要是有主的,都得跟主人家請(qǐng)示才行,你要是沒征得同意就亂拿人家的東西,那就是小偷。懂了嗎?” 高強(qiáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭:“懂了。姐,你做什么菜?” 高涼說:“拌涼粉皮。”她將黃瓜切成絲,又將浸泡的粉皮一張張拿出來疊好,然后切成一指寬的粉條,放進(jìn)一個(gè)干凈的大盆里,加入黃瓜絲、辣椒段、蒜泥、鹽、醬油、醋、芝麻油、辣椒油、白糖、味精等一起攪拌,一盆