了嘗，隨即點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“確實(shí)好吃，不過還是有點(diǎn)貴！”

胡老師傅看不過眼，這么好吃的葷菜，才賣25文，他都覺得虧。要知道，哪怕是普通的酒樓，一盤涼拌豬耳朵，半斤不到，也得買個(gè)二三十文呢，更別說大酒樓了。

“葷素搭配著買，就不貴了。買三四兩葷菜，一共也才七八文錢，貴什么?！泵蠞尚Φ?。

胡老師傅也趕緊接嘴道：“七八文錢就能吃到rou，這也貴么！”

眾人聽了這話，回頭想了想，只要花上七八文錢，就能吃上一小份美味的下酒菜，這價(jià)格算起來，也不是很貴。

想通了，買的人也就多了。

“給我來半斤素菜，2兩葷菜！”

“我要一斤素菜！”

只半日，這熱鹵便賣得差不多了，胡老師傅忙得沒歇腳。

孟澤同王哥坐在柜臺邊，清點(diǎn)壇子里的銅錢。

“素菜我們弄了100斤，葷菜20斤，全部賣出去，應(yīng)該得1700個(gè)銅子兒，現(xiàn)在收了1235個(gè)銅子兒！“王哥算完，被這結(jié)果驚到了?！斑@比賣粉還還劃算些！”

“可不是么！“孟澤笑道，“第一天反響不錯(cuò)，那咱們爭取每日買出2兩銀子，這樣一個(gè)月下來，鋪?zhàn)泳湍芏?0兩銀子的收入?！?/br>
胡老師傅正在切菜，沒留神聽到光賣熱鹵，一個(gè)月能有60兩銀子，驚得差點(diǎn)兒切到自己的手指。

“后生可畏?。　焙蠋煾掂?。

他也是做了好幾十年菜的老師傅了，平日里也沒少鹵東西，鹵料怎么配，什么菜鹵著最好吃，他也有一堆的經(jīng)驗(yàn)。可是跟這年輕掌柜一比，那可就差遠(yuǎn)了。

人比人氣死人，貨必貨得扔，胡老師傅心里嘆道，暗自決定跟著這年輕掌柜多學(xué)著點(diǎn)。

他的手藝是自個(gè)兒摸索出來了，純粹是野路子?，F(xiàn)在有個(gè)正派的大廚在，哪怕年紀(jì)已經(jīng)一大把了，他還是想跟著學(xué)一學(xué)。

不用靠人吹，只要把那個(gè)大鹵缸子往街面。上一擺。下面火爐子燒著，這香氣便慢慢彌漫了一整條街。

過往的路人聞到了，總要停下腳步，來問問這是什么東西。

孟澤慷慨得很，特意備了一個(gè)碟子，各式鹵菜都裝了一些，讓人試吃。這一吃，十之八九都會買。

時(shí)間一長，這熱鹵就同當(dāng)初的粉面一般，在雙峰鎮(zhèn)出了名。每日還沒到正午的時(shí)候，鋪?zhàn)油饩蛿D滿了來買熱鹵的顧客。

葷菜雖然貴，但分量少，一般都是最先賣完。起先，大家都是葷素搭配著買，后來，就有了固定來買葷菜的顧客。

這種通常是鎮(zhèn)上的富裕人家，他們通常會派小廝來買下酒菜，一買就是一兩斤。

毛豆也銷得快，這東西在鹵水里燙過后，又辣又香，吃了就停不下來。

謝老頭就偏愛毛豆，每日總要買一斤回去。他也喜歡吃豬耳朵，可惜每一回運(yùn)氣都不太好，總有人搶在他前面把東西買走。

“我說了，要給我留一份，哪怕2兩也成！“謝老頭揪著孟澤的袖子，再三強(qiáng)調(diào)。

“每次給你留，你都沒在預(yù)定的時(shí)間來拿，怪我羅！”孟澤攤手。

“小子，你來！“謝老頭說不過孟澤，招手把魏霆均喊了過去，讓其俯下身子，在耳邊說了幾句。

“成不成，給句話！”謝老頭神氣地盯著魏霆均。

“成！”魏霆均點(diǎn)點(diǎn)頭。

謝老頭沖孟澤露出得意地笑，拎著手里的毛豆，邁著八字步，神氣地走遠(yuǎn)了。

孟澤有些莫名其妙，問魏霆均，“他剛才跟你說什么了？”

“他求你不成，就求我給他送豬耳朵！”魏霆均笑道。

孟澤本就沒打算為難謝老頭，也不疑魏霆均這話有假，“老小孩一個(gè)，我又沒說不給他。得了，以后勻2兩出來就是！”

魏霆均聽見這話，笑得有些蕩漾！

若是孟澤此刻轉(zhuǎn)身，肯定能看出魏霆均的不對勁?？上?，他忙著數(shù)錢去了，絲毫不知道謝老頭給自己挖了個(gè)大坑，也不知道自己被魏霆均給糊弄了一回。

等日后知道謝老頭為了一口吃的，竟然連高冷神醫(yī)的臉面都能豁得出去，那時(shí)后悔也晚了！

第138章就是欠揍

月底的時(shí)候，張茜派人通知孟澤，他訂的玻璃片到了，讓他上門去取。

孟澤很高興，特地雇了一輛板車，帶上魏霆均去張家取貨。

臨到張家門前時(shí)，孟澤閃身進(jìn)了空間，把上回張茜交給他的那朵被踩踏的蝴蝶蘭拿了出來。經(jīng)過半個(gè)多月的蘊(yùn)養(yǎng)，這株蝴蝶蘭再度長出“了花梗，梗上隱約可見米粒大小的花芽。只是先前被扯壞的葉片沒有修復(fù)，依然缺了半個(gè)口子。

其實(shí)，要修復(fù)這葉片，根本費(fèi)不了什么力氣，但孟澤偏偏要留著，就是怕張茜起疑心，從而盯著他不放。

這回進(jìn)張家，依然是羅管事帶的路，經(jīng)過那個(gè)小花園時(shí)，孟澤特意看了一眼，那株叫十八學(xué)士的茶花的花苞已經(jīng)有小指頭那么大，想必再過一月就能開花。

繞過花園，便是議事的正廳，張茜正指揮仆從將用木頭架子框著的玻璃片抬進(jìn)院子，放在靠邊的白墻上。

“來了呀！”張茜站在白墻邊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地打著招呼。

然而，看到孟澤手里捧著的花后，她也不顧上叮囑仆從小心玻璃，急忙快步走來。

“養(yǎng)好了？“張茜奔到孟澤面前，語氣帶著些興奮，也帶著一點(diǎn)兒驚疑。

“盡了最大努力，只能養(yǎng)到這個(gè)地步了！”孟澤說著，將花遞了過去。

張茜小心翼翼地捧著花，仔細(xì)看了兩三回，見花的狀態(tài)不錯(cuò)，心里便寬松大半。她沒指望孟澤能再變出一叢花來，修復(fù)到這個(gè)程度，已經(jīng)是很不容易了。

雖然葉片有明顯殘缺，不太可能送進(jìn)宮。但她之前就已經(jīng)想好了，若是這花能活下來，她就留在手里，自己試著分株。

蝴蝶蘭本就稀少，與其指望著找人去莽山上碰運(yùn)氣，還不如試著自己培植，這樣一來，成功的幾率說不定比，上山挖還要大一點(diǎn)。

“真沒想到還能養(yǎng)得這樣好，你可是幫了大忙了。這玻璃你直接拉回去便是，就當(dāng)是我的謝禮?！睆堒缧Φ馈?/br>
孟澤擺擺手，笑道：“一碼歸一碼。買玻璃這事已經(jīng)夠麻煩你了，還要白送，我可不接受?！?/br>
張茜見孟澤拒絕得干脆，也沒有堅(jiān)持。

孟澤從張家拉了玻璃出來，徑直去了做窗戶的木匠師傅那兒。木匠師傅已經(jīng)將窗的邊框做好，就等著嵌玻璃了。

“有句話我得說在前頭，免得以后鬧糾紛！”程木匠用指頭敲了敲玻璃片，“你送來的是八大塊玻璃，要做的窗加上門一共只有六扇，照理來說玻璃會有剩余，但實(shí)際情況很有可能是什么也不剩！”

孟澤還想留幾塊玻璃做試驗(yàn)?zāi)?，見程木匠這么