中之美。

    還有那道醉蝦。

    他們還從來沒有見過這樣的吃法，一個(gè)大海碗里，泡著二十來只大蝦，看著還在微微動(dòng)彈，聞著一股黃酒的清香。

    “這蝦是活的??？”楚義驚奇，“這能吃嗎？”

    “怎么不能吃？”青兒笑道：“小姐說，這道菜叫醉蝦，顧名思義，就是把活蝦放入酒中，沒一會(huì)兒蝦就醉了。再把冰塊放入器皿中，然后放入活蝦，最后將黃酒和鹵汁倒入完全浸泡住蝦并蓋上蓋子。這樣，食用者既可以嘗到蝦的鮮香，同時(shí)也可以嘗到酒的洌香。小姐還說，吃醉蝦吃的就是新鮮，一定要在短時(shí)間內(nèi)吃完，不然就差了點(diǎn)味道。”

    眾人聽她這樣一說，個(gè)個(gè)都躍躍欲試。

    他們平時(shí)吃蝦，都是直接下鍋煮了吃，還從來沒有嘗試過這種吃法。

    一時(shí)，紛紛拿起筷子，夾了一只來嘗。

    果然，rou質(zhì)鮮美口感飽滿、回味悠長、軟嫩滑爽，口齒間還有清冽的酒香，當(dāng)真妙不可言。

    不消片刻，海碗里的醉蝦就全都被他們消滅掉了，個(gè)個(gè)還都意猶未盡。

    “妙，實(shí)在是太妙了！”胡先生忍不住捋了捋下須，連連點(diǎn)頭道。

    月娥因要哺乳，所以沒吃這道菜，聽到胡先生的夸贊，忍不住望向了楚凡。

    后者嘴里咀嚼著醉蝦，雖然沒說什么，但眼神里流露出來的贊許之光，卻是顯而易見。

    她不禁嗔笑道：“你說這楊柳妹子也真是的，明明知道我不能吃這個(gè)，還做得這么饞人！”

    青兒正好端了一個(gè)砂鍋上來，聞言笑道：“夫人，小姐說了，這道菜，是專門給你準(zhǔn)備的?！?/br>
    第565章 同樂

    青兒正好端了一個(gè)砂鍋上來，聞言笑道：“夫人，小姐說了，這道菜，是專門給你準(zhǔn)備的?！?/br>
    “真的嗎？”月娥眉開眼笑，神色有些迫不及待。

    青兒揭開鍋蓋，一股香氣撲面而來，直躥鼻端。

    “哇，好香?。　北娙巳滩蛔∥宋亲?。

    只見這是一道砂鍋魚頭燉豆腐，湯色奶白，碩大的胖頭魚魚頭臥于砂鍋中，四周圍了一圈四四方方的小塊木棉豆腐。幾根青蔥橫臥其上，點(diǎn)綴著十來顆紅色的枸杞，紅的白的綠的搭配在一起，看上去非常的令人賞心悅目。

    青兒給月娥盛了一碗湯，“夫人，嘗嘗。”

    月娥用勺子品了品，滋味鮮美，湯純味濃，忍不住道：“好湯?！?/br>
    再嘗那魚rou細(xì)膩，豆腐滑嫩，薄油中不失淡雅，味道美味無比。

    她連著吃了好幾塊，又喝了一碗湯，這才笑著道，“也是怪了，明明只是簡單的魚頭和豆腐，怎么到了楊柳妹子的手里，就化腐朽為神奇，變得這么好吃了呢？”

    眾人都忍不住品嘗，末了連連夸贊。

    青兒笑著回了小廚房，將眾人的反應(yīng)反饋給了謝悠然，道：“小姐，他們都說從來沒吃過這么好吃的菜呢?！?/br>
    謝悠然笑了笑，繼續(xù)顛勺。

    很快，熱菜一一都上了。

    一共八個(gè)，豉汁蒸排骨、板栗燒雞、脆皮鴨、紅燒rou、醬肘子、獅子頭、拔絲山藥、九轉(zhuǎn)大腸。

    都是些家常小菜，但是量很足。

    等到最后一道菜上桌，月娥忙去拉了謝悠然出來，在她旁邊坐下，道：“妹子，辛苦你了，快來一起吃?！?/br>
    “不辛苦，”謝悠然笑了笑，這才發(fā)現(xiàn)上了熱菜后，大家都還沒有開動(dòng)，都在等著她一起，心里頓覺暖暖的。

    胡先生笑道：“大當(dāng)家，說兩句吧？”

    楚凡點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“好?！?/br>
    說著，他站起來，端了碗酒，朗聲道：“今兒是端陽，兄弟們聚在一起過節(jié)，在這里，我祝大家節(jié)日快樂。這輩子能跟大家做兄弟，是緣分，也是我楚某人的幸運(yùn)。旁的話不多說，這一碗，我敬大家，也希望我們寨子能越來越好，隊(duì)伍越來越壯大，他日飛黃騰達(dá)，功德圓滿。我干了，你們隨意?！?/br>
    說著，一仰脖子，一口飲盡了碗中的酒。

    其他人也都紛紛舉碗，道：“大當(dāng)家，我們永遠(yuǎn)跟著你，誓死效忠?！?/br>
    野狼們也都一口氣豪干了手里的酒，月娥以茶代酒，謝悠然也象征性喝了一口。

    這時(shí)，楚凡又倒?jié)M了一碗酒，看向謝悠然，笑著道：“辛苦楊姑娘，給我們準(zhǔn)備了一桌這么豐盛的美食，我提議，我們大家敬她一杯，怎么樣？”

    “好?！焙袈曊鹛?，大家都朝謝悠然端起了酒碗。

    青兒忙給謝悠然的杯子里注滿了酒，謝悠然站起來，雙手握杯，朗聲道：“理應(yīng)我敬大家，這段日子，承蒙大家的照顧，楊柳感激不盡，這一杯，我敬大家?！闭f著，一咬牙，飲盡了杯中的酒。

    她酒量不大，但這種場合，不喝不行。

    好在這雄黃酒度數(shù)不高，月娥又貼心地給她準(zhǔn)備的是杯子不是碗，所以這一杯喝下去，還是可以承受得住的。

    眾人見她爽快，齊齊叫了聲好，也都仰脖喝了酒。

    “吃菜，吃菜?！背x招呼著大家，“今兒過節(jié)，大家都別端著，該吃吃該喝喝，難得有這么好的菜，大家放開了肚皮吃，吃一口賺一口?！闭f著，筷子毫不客氣地奔向了那盤油光泛亮的大肘子。

    眾人也都不客氣起來。

    畢竟是山里，條件不滿足，沒有山珍海味，只有些普通食材。

    但這些普通食材經(jīng)過謝悠然用現(xiàn)代的方式烹制，卻別有一番滋味。

    況且野狼們大半都是粗人，他們習(xí)慣了大口吃rou大碗喝酒的，你弄些高雅清淡的宮廷菜給他們吃，他們反而吃不慣，也不夠吃，所以，大俗即大雅，民間這些大魚大rou反而更對他們的胃口。

    果然，大家一邊飲著雄黃酒，一邊吃著這些菜肴，一個(gè)個(gè)都笑逐顏開，心滿意足。

    尤其是那道拔絲山藥，他們對一個(gè)普通的山藥還能拔出絲來，感覺很是不可思議。

    就連月娥都多吃了幾塊，一個(gè)勁地問悠然這甜絲絲的絲是怎么拔出來的。

    還有豬大腸，古人是不吃這玩意的，尤其是北方人，更不會(huì)吃，也不會(huì)做，黑風(fēng)山地處西陵和東皇交界，有些飲食習(xí)慣更傾向于北方人，所以他們從來不吃豬大腸。

    謝悠然這道九轉(zhuǎn)大腸端上桌后，一開始并沒有告知大家這是什么菜，直到大家把盤子里的大腸都瘋搶完了后，菜笑吟吟地告訴大家這是什么原材料。

    野狼們個(gè)個(gè)都感嘆不已，道原來豬大腸竟是如此美味，完全不遑于山珍海味。

    其實(shí)他們也都是窮苦人家出身，也沒有吃過所謂的山珍海味，但在他們的心目中，這一頓端陽宴不啻于山珍海味。以至于后來的很長一段時(shí)間內(nèi)，大家都在津津樂道地談?wù)撝@頓飯，一想起來味蕾就隱隱作怪。

    謝悠然也是好久沒有做過這么多人的菜了，一時(shí)還真