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他跟老伯講了,他要的炭塊的大小、形狀,還有交待了盡量少煙。老伯說沒有煙是不可能的,但是他可以加?xùn)|西進(jìn)去燒制,到時(shí)那炭塊本身就有一定的對(duì)煙的吸力、起煙也低也慢,還更熱燙。兩人談了談,羅維禮見老伯這住的地兒也太破了,一個(gè)破木屋,旁邊隔沒有太遠(yuǎn)一個(gè)簡易的小型炭窯....他給了老伯三十兩銀子,老伯還不敢要。其實(shí)給老伯銀子前,羅維禮還想了想,他估計(jì)有了這三十兩銀子(碎銀),這老伯以后都不需要再做工了,老伯的日子以他這種寒酸的過法,就這么三十兩估計(jì)就能這么地過下去。他怕老伯不肯做工之后,就沒人給他燒炭了....但是,唉,還是把銀錢給了,關(guān)照說:“老伯,你一人獨(dú)居在此,家里有這銀兩,要收好,別叫人知道,還有就是這個(gè)炭,你可一定要繼續(xù)幫我燒下去啊。不出意外的話,我以后常年都要用到的,錢銀酬勞方面的你不用擔(dān)心。”老伯連連應(yīng)好。羅維禮就起身走了。^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^從老伯家回北城內(nèi)要路過朱家村的,右邊兒就是,羅維禮之前看到那些個(gè)長炭條,也不知怎的,想到了鉛筆,想到了鉛芯....他知道鉛芯他做不出來,沒有可能,因?yàn)楹孟褚邮裁椿瘜W(xué)東西的。但是....他實(shí)在嫌那個(gè)毛筆太費(fèi)事了,他一定要用上硬筆!!就....聯(lián)系到了“鵝毛筆”上,中世紀(jì)歐洲的書寫工具....他記得陳叔家里有大鵝,那問陳叔要幾根鵝毛不知可不可以。陳叔一聽他要鵝毛,這算是啥事兒啊,就要往鵝屁股上面拔。羅維禮攔住了,他見地上就有長得像他以前在電視里見過的鵝毛筆那樣長度、大小的毛,就說他就撿地上的就行了。他撿了能有14、5根,就回家去了。....鵝毛,被清洗,陰干....第二日晚,羅維禮從他北區(qū)那邊回到這邊宅子后,就在他自己的房內(nèi)制起了鵝毛筆,他現(xiàn)在在這個(gè)新買的宅內(nèi),是住的西廂的一部分,而老爹住的是北房的一部分。他磨好了墨,磨得極濃,然后拿了把匕首,把一根鵝毛尖端那個(gè)白管子給削了一個(gè)斜切口下去,拿來蘸著那個(gè)濃墨在宣紙上寫了幾筆,還別說,挺好寫的,只是,寫寫就沒水了,他就想到,是不是得像鋼筆頭那樣,尖端中間有條縫,那樣整個(gè)鵝毛管子蘸了墨之后,就能更“含”墨,就能寫得更久一點(diǎn)。他就拿那個(gè)匕首給那個(gè)斜切的尖子中間給切了個(gè)縫下去,果然書寫時(shí)間就真的延長了,而且那個(gè)頭好像還更好寫了....兩年啦,終于找到了點(diǎn)寫硬筆字的感覺....第二日,他就請(qǐng)老林叔做了個(gè)實(shí)實(shí)的鉛筆狀的桿子包住那個(gè)鵝毛管子,還讓人給配套做了個(gè)筆帽。接著請(qǐng)人用木頭做了個(gè)小的圓瓶子,頂部那個(gè)瓶蓋子處,請(qǐng)人給做成嚴(yán)絲合縫的螺旋口....這個(gè)真是考功夫,老林頭做了一輩子木工活兒,也給一開始做廢了幾個(gè),最后一個(gè)才做得好,做完了,還幫羅維禮多加了個(gè)工序,上了個(gè)簡易的黑漆....羅維禮現(xiàn)在是“鋼筆”,“墨水瓶”都有了,只差“本子”了,作畫那種紙要是大量的用,在這時(shí)代也“用不起”(倒不會(huì)真用不起,他這不是也是個(gè)節(jié)儉的人嘛),他就選了那種最厚最不透的宣紙請(qǐng)人用線給定成了本子....照說,這新的筆墨本子,是個(gè)新奇東西,可是在這個(gè)時(shí)代根本沒有商業(yè)價(jià)值,試問誰愿意再花個(gè)三、兩年的去練習(xí)硬筆字?他本人不也不愿意花時(shí)間去練習(xí)軟筆字、才想的這個(gè)土方法么。所以,這套玩藝兒,也就他自己用用。羅維禮用著這套新東西書寫時(shí),在闊別了兩年后,終于又再看到自己那還算寫得不錯(cuò)的字時(shí)....其實(shí),什么感覺都沒有,就是覺得,也算是解決了一樁事兒吧。^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^等到那銅底座、小鐵鍋還有那小炭塊(這一批都是老爹給切好的)都齊了,羅維禮自己一人涮了一次。不錯(cuò),不過,還有待改良。首先,就是那個(gè)湯底,他這次用的是清雞湯配的那個(gè)富貴海味醬調(diào)的湯底。他吃了后發(fā)現(xiàn)禽類的味道太過于鮮,和同樣是有鮮味的海產(chǎn)品出的那種鮮味一溶合,不會(huì)相呈,反會(huì)相抵....這一點(diǎn)他知道,雞溶出的是自然的谷氨酸鈉(味精),而蝦或貝溶出的是自然的鳥氨酸鹽,兩樣合在一起,兩種鮮味的特色就都有點(diǎn)消下去了,因?yàn)槎纪伙@不出來。那也只有用畜類了,豬骨或牛尾應(yīng)該是最好的,他第一次試時(shí)就是有點(diǎn)懶,不想去熬那個(gè)豬骨湯或是牛尾湯(牛尾還得燒尾、去毛,切段地去熬,特別麻煩)。第二次時(shí),他就去屠戶那里要買大豬骨。屠戶嘿嘿笑,講道:“這位公子,你也喜歡喝那個(gè)湯哦。這里人都不懂吃,那個(gè)豬骨頭都沒人要買,只有我家,我和我婆娘喝那個(gè)湯?!?/br>屠戶賣得便宜,羅維禮新鮮的大豬骨,帶筋帶髓再連著點(diǎn)少許精rou的,那么買了一大堆,回家去之后,讓老爹看著火熬,老爹只管撇沫,加水,羅維禮負(fù)責(zé)加一些底料調(diào)味。老爹現(xiàn)在是基本上也不用做什么活計(jì)了,他就一整天呆在那邊守著那個(gè)灶。羅維禮下午時(shí)出去買了:牛雜,豬雜,豆腐,豆衣子(類似鮮腐竹),山藥,一些蔬菜,最后還想買雞爪和那個(gè)什么雞翅的,還想買極薄的牛rou片....可是,買不到,因?yàn)橹挥姓u和大牛rou塊賣。那就只好去司徒的樓子買....也因此,把司徒給引了到家里去。司徒是問他又在搗弄什么新東西,他講說“涮鍋”,司徒就非要他請(qǐng)自己用晚膳,一起那什么“涮鍋”....所以,晚上,就是他、司徒還有老爹三人,涮了一次鍋。一人一鍋,小銅底座內(nèi)燒小炭塊,上面架了小鐵鍋(鐵鍋的兩耳給加了木柄隔熱,方便端拿)。湯鍋料是豬骨濃湯配了一定比例的富貴海味醬調(diào)的,nongnong的奶白色,上面飄著綠綠的蓽茇鮮葉,炭火一燒就在那里滾滾地冒泡。然后,羅維禮就把那些切配好的食材往鍋里涮,另兩人有樣兒學(xué)樣。小銅底座旁配了一個(gè)小木架子,架子里有放一只小瓷壺,羅維禮說:“你覺著這鍋好了,你先不想再煮下去的話,就可以把這小鍋移去這木架子上,如果你覺得這火不夠旺,就可以往那小銅底座里的炭上滴點(diǎn)水,那小炭塊的炭火就會(huì)更旺?!?/br>。。。總之,這一晚,他們?nèi)齻€(gè)那鍋涮得很爽,涮到最后,司徒還嫌他那鍋?zhàn)涛恫粔蛩?,羅維禮就去他家宅院里東邊那墻后給他摘了7、8片那