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筆趣閣 - 言情小說 - 快穿之炮灰不約在線閱讀 - 分卷閱讀55

分卷閱讀55

    后來為了成功率更大一些,更是不知耗費(fèi)了多少金錢時間,現(xiàn)在想想叮當(dāng)都覺得心痛呀。

    華榮在后院的廚房中忙活著,這廚房寬敞明亮,當(dāng)初為了采光,這廚房被華榮修葺得四面窗戶總共十六扇。

    一陣風(fēng)夾帶著幾絲雨吹進(jìn)廚房,落在正在窗前殺鴨取髓的華榮身上,帶著一絲春涼。

    這鴨髓取的髓是將鴨腿上的rou去掉,留下骨頭,敲碎取出骨髓,點(diǎn)綴在鮮筍盤中。

    而這髓要想味道好,自然也得加上各種調(diào)味的調(diào)料。

    其中最重要的調(diào)料就是醋,而這醋也是華榮自己所創(chuàng),名為“仙女醋”。

    之所以取這個名字,是因?yàn)檫@醋的原料是花,總共六百種花。

    當(dāng)初為了釀成,華榮今日在大周北,明日就在大周南,總之花費(fèi)的力氣絕對不算小。

    而這作為主要材料的筍,是冬天第一場雷雨過后,到竹林去挖取的,然后放進(jìn)冰窖保存。

    待要成菜時,用密制的鹵水煮熟,裝盤。

    再將調(diào)好的仙女醋點(diǎn)綴在周圍。

    筍看起來黃白剔透,看起來雅致、清透,吃起來時咸、鮮、脆、嫩且爽口。

    而胭脂鵝脯,是將鵝殺了洗凈之后,取rou去骨。骨頭冰凍,待用時從冰窖中取出。將rou用鹽腌至少四十九天,至多八十一天。

    如果低于四十九天或者多于八十一天的鵝rou,就只能算廢了,而在這中間則都可入菜。

    鵝rou腌好之后,烹熟,至鵝rou為紅色。

    最后將熬煮三個時辰以上的鵝骨湯,澆在其上,這鵝rou的紅色就更加剔透,故曰胭脂。

    至于這茄鲞雞蛋湯中最關(guān)鍵的,自然是這茄鲞。

    這茄鲞也就是俗稱的茄子干,這茄子干選擇的是最嫩的茄子,只要這其中稍顯老態(tài),就不能入菜。

    而在將茄子最初茄鲞之前,需要將用蜂蜜、八角、桂干等八十一種食材熬制的湯水放涼后,再將未曾切割的茄子放入其中浸泡一個時辰。

    時間短了不行,長了更不行。

    之后再將茄子切干,在陽光最烈的時候晾曬,前前后后總共需要曬滿九十個時辰,才能入菜。

    而這雞蛋,也是選擇農(nóng)家養(yǎng)的老母雞所下的蛋,并且還要求只能是雙黃蛋。

    最后成菜時,湯水清亮,雞蛋金黃,蔥花青翠,茄鲞灰白,甚為漂亮。

    味道更是香軟,入口即化,唇齒留香。

    吳林吃得非常滿足,幾道菜都吃得精光,最后竟是走不動路了。

    華榮只能讓叮當(dāng)把他送回去,就又到后院琢磨新的菜。

    她最近看這鎮(zhèn)子的槐花開的很好,想起了不知在哪兒吃過的一道槐花糯米羹。

    當(dāng)初吃時只覺得人間的極致美味,如今回想起來,尚有不足。

    她準(zhǔn)備完善一下這槐花糯米羹,到時候由她編寫的“食美菜譜”中,就又能多加一道菜了。

    “謝大廚在嗎?”一個尖銳的聲音響起,讓華榮皺了皺眉。

    第056章 美食の誘惑3

    她從后院到酒樓正門,就看到一個身穿青色綢衣、頭戴錦帽的中年男人。

    另外在他身后,還跟著二十多個練家子,看起來身份很不簡單。

    而身份復(fù)雜在華榮這里就代表麻煩。

    華榮目光在他嘴和鼻子中間部位停留了一瞬,才抱了抱拳,溫和道。

    “這位客官,今日十個名額已經(jīng)用完,請去鎮(zhèn)口德良家鋪?zhàn)宇I(lǐng)取玉牌,明日辰時再來食美樓用餐?!?/br>
    中年男人不動聲色打量著華榮,態(tài)度卻是十分有禮,只是聲音稍顯尖銳:“我們不是來用餐的,請問閣下可是‘食仙’謝老板?”

    華榮擺手:“食仙二字實(shí)在不敢當(dāng),小人正是謝華榮。”

    中年男人松了一口氣,拿出一塊金牌,讓華榮看了一眼后又立刻收起來。

    隨后道:“不知謝老板可愿請我等進(jìn)去一敘?”

    華榮在心里嘆了一口氣,這果然是人怕出名豬怕壯,這里距離大周皇宮十萬八千里,居然還能有人找來。

    真是失算了。

    叮當(dāng)回來的時候,華榮已經(jīng)收拾好行李,兩人各要了一匹馬,便隨同這一行人,踏上了回贏京的路。

    至于食美樓……她總會回來的!

    路上華榮問那位自稱平事的中年男人:“這位……老爺,不知道宮里怎么會知道小人?”

    平事似乎被愉悅了,也笑著尖聲回她:“謝老板真是太自謙了,謝老板的名聲如今大周恐怕沒幾個人不知道了,不久前……那位大人還吵著出……府找食仙你呢?!?/br>
    華榮轉(zhuǎn)頭看了一眼叮當(dāng),那眼神的意思是,我那么有名嗎?

    叮當(dāng)狠狠點(diǎn)頭,那良家鋪?zhàn)永锏挠衽疲家呀?jīng)送到半年后了。

    華榮沉默,她最開始只是想吃好吃的,后來需要活下去外加想繼續(xù)吃好吃的,才干了廚子這一行。

    沒想到不聲不響就成了宗師。

    華榮嘆了一口氣,這人,太聰明了也不好。

    麻煩!

    除了那位平事公公,其他護(hù)送他們的御林軍原本對華榮很是冷淡。

    可是路上,在吃了華榮幾頓飯后,每每到飯點(diǎn),不用她開口,他們就會主動停下來安營扎寨。

    于是,本來兩個月的路程,愣是讓他們走了三個月還要多。

    等到贏京的時候,就是大周皇帝生辰前一日——這還是后來加快行進(jìn)的結(jié)果。

    大周皇帝子車虛陽是一個好皇帝,這大周在他的帶領(lǐng)下,可謂是昌盛了不知多少。

    這開明盛世,讓華榮非常滿意。

    于是也沒想著篡朝改代什么的。

    嚴(yán)格算來,她如今一手好廚藝,也多虧子車虛陽治理好這個國家,讓飲食業(yè)發(fā)展起來。

    因?yàn)橄氲竭@一點(diǎn),華榮才會回贏京,為他的五十大壽掌勺。

    進(jìn)宮之后,平事公公原本想打算帶她面圣,華榮想著殿前搜身一事,便拒絕了。

    “陛下請小人回宮掌勺,是看得起小人這一手廚藝,那么就請公公派人帶小人去御膳房,讓我做一道菜肴,小人以菜肴與陛下相見。”

    聽到華榮這話,平事覺得陛下會答應(yīng)的。

    果然,等他進(jìn)了御書房,那高坐在書桌后面的帝王,抬起頭時,眼睛亮得閃了一下他的眼睛。

    “當(dāng)然準(zhǔn)了!這食仙親手所做的佳肴,朕已經(jīng)想很久了?!?/br>
    平事作證,陛下這話絕無虛言。

    在幾年前,華榮還沒有被尊為食仙的時候,就有一部分人說