節(jié)美食”都先入為主的擁有一種深刻的認(rèn)知與概念，那種認(rèn)知不來自于后天的學(xué)習(xí)，而是通過一代代人生活的經(jīng)驗(yàn)累積，文化傳承。

見到肖誠(chéng)眉頭的皺紋漸深，維娜話鋒一轉(zhuǎn)，道：“不過我相信，謝小唯既然主動(dòng)要求參加這次的比賽，一定做好了萬全的準(zhǔn)備，不會(huì)輕易輸給這里的任何一人，我們不用太擔(dān)心?！?/br>
話是如此，在沒有任何文化習(xí)俗的借鑒與參考的情況下，這一場(chǎng)比賽實(shí)在不容樂觀。

一切準(zhǔn)備就緒，主持人清了清嗓子，“那么我宣布，今年由W.W集團(tuán)主辦的圣誕節(jié)美食大賽——現(xiàn)在正式開始！”

時(shí)間設(shè)定為三個(gè)小時(shí)，廚師們進(jìn)入倉庫，開始挑選各自使用的食材。

既然是圣誕節(jié)宴席，那么必不可少的最重要的壓軸菜就是火雞。

國(guó)內(nèi)雖然也有火雞料理，但論普及程度還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及國(guó)外，當(dāng)美國(guó)的大廚率先拎著一只火雞從倉庫走出時(shí)，臺(tái)下不少觀眾都發(fā)出低低的抽氣。

因?yàn)槟侵换痣u實(shí)在太大了——相比國(guó)內(nèi)人們?cè)诓妥郎弦姷降娜u料理，這只新鮮肥碩的大火雞，非得要一位成年男子才能徹底抱住。

“喂喂你們看，這么大的火雞，他要怎么做，就是放調(diào)料也會(huì)入味不均勻吧？”

“不切開嗎？可以像北京烤鴨那樣片成一片片的嘛?！?/br>
“可是正規(guī)的圣誕宴席上，老外都是把整只雞塞到烤箱里烤的吧？”

美國(guó)廚師一邊化凍火雞，一邊洗出新鮮的西芹、洋蔥、甘筍和栗子，然后用一把薄薄的片rou刀將火雞的肚皮劃開。在觀眾們“果然如此”的注視下，廚師把所有食材裝填進(jìn)火雞的腹部里，開始調(diào)配醬汁和香料。

維娜微微點(diǎn)頭，以這種方式烤制火雞，的確是最傳統(tǒng)也最保險(xiǎn)的手法，而且毋庸置疑擁有最廣泛的受眾。

“就一定要烤全雞嗎？”肖誠(chéng)淡淡出聲，擔(dān)心的仍是謝小唯。這樣巨大的食材，只有特制的改良烤箱才能容納，可是在索斯特酒店內(nèi)，像這樣特制的大烤箱寥寥無幾，更別說平時(shí)讓謝小唯練手學(xué)習(xí)了。

“一定是烤全雞，不能切分?！本S娜解釋道，“這就跟我們年三十吃團(tuán)圓飯一樣的意頭，象征一年到頭家人團(tuán)聚吃團(tuán)圓飯，而且完整的食材在視覺上也能提分不少?！?/br>
說完，維娜看向后面的德國(guó)廚師。

那位德國(guó)廚師并沒有急著著手壓軸的火雞料理，而是有條不紊的先烤餅干。

“這個(gè)我知道，是德國(guó)最有名的姜餅！”圍觀人群里有人大聲道，“東邊街頭的糖果屋就有賣的，沒想到這里居然能看到現(xiàn)場(chǎng)制作?！蹦侨苏f著打開一個(gè)看起來價(jià)值不菲的糖果錫盒，熱情的把自己買到的姜餅一一發(fā)給周圍的看客品嘗。

肖誠(chéng)看在眼里沒有多說，哪有這么巧合的看客，只怕這根本就是那家糖果屋的借勢(shì)營(yíng)銷。

維娜也擠過去，幸運(yùn)的拿到一枚。

“肖先生，你嘗嘗看？這種小零食在歐洲非常受歡迎。”

肖誠(chéng)不動(dòng)聲色的搖搖頭，“你應(yīng)該知道，我不吃甜食?！?/br>
維娜并不氣餒，“怎么說呢，這正是謝小唯的對(duì)手的料理選材，我們需要知己知彼才能百戰(zhàn)不殆，不是嗎？”

這句話正戳中肖誠(chéng)的心思，肖誠(chéng)猶豫著伸出手。這枚姜餅通身褐色，粗糙的表面鑲嵌著寶石一樣的紅色糖晶，捏在手中又薄又脆。肖誠(chéng)咬了一口，驚訝于餅干奇異的甜辣口味，蜂蜜與糖漬的甜膩，加之胡椒和杏仁干的辣脆，香脆美味。

小小姜餅的出現(xiàn)很快帶動(dòng)起場(chǎng)外觀眾的情緒，人群中的加油聲此起彼伏，不過很快眾人就發(fā)現(xiàn)，這些來自不同國(guó)家的廚師們其實(shí)都有自己的選擇和側(cè)重，烹飪的手法和順序不盡相同，不過毋庸置疑的，他們都打算發(fā)揮出最具代表性的本土特色圣誕料理。

法國(guó)廚師一開始就在自己的廚臺(tái)上堆出了所有食材，包括火雞、火腿、馬鈴薯和小牛排，不過現(xiàn)在他卻在全神貫注的調(diào)配咖啡、巧克力和利口酒，準(zhǔn)備制作餐后甜點(diǎn)。

同樣優(yōu)先做甜點(diǎn)的還有意大利廚師，在美國(guó)廚師一絲不茍的往火雞上涂抹醬料的時(shí)候，他正往面團(tuán)中包裹葡萄干和蜜餞，烘烤小蛋糕。

不過肖誠(chéng)并不關(guān)注這些，視線越過一排排廚師，落在最后一張廚臺(tái)前的謝小唯身上。謝小唯的面前同樣擺著大量挑選出的食材，有青豆，玉米，海鮮還有水果，但是他卻遲遲沒有動(dòng)手開爐，而是趴在臺(tái)子上用紙筆涂畫什么。

維娜也瞧見了，忍不住道：“時(shí)間只有三個(gè)小時(shí)，如果不抓緊處理食材的話，后面的時(shí)間就不夠了，別的不說，至少前菜、湯品、主餐和甜點(diǎn)這幾樣必不可少?！?/br>
“他已經(jīng)動(dòng)手了，”肖誠(chéng)微微瞇起眼睛，“我看到他已經(jīng)蒸上了米飯?！?/br>
“米飯！？”維娜險(xiǎn)些叫出聲。

肖誠(chéng)皺皺眉，“有什么不對(duì)么？”

“這……就我所知，并沒有任何一個(gè)西方國(guó)家會(huì)在圣誕夜的餐桌上吃米飯。而且這連本土料理都稱不上，就是我們國(guó)內(nèi)也沒有習(xí)俗在圣誕節(jié)吃米飯炒菜的吧?！?/br>
這話不假，面對(duì)未知的挑戰(zhàn)，獨(dú)特創(chuàng)新是好事，可同樣具有巨大的風(fēng)險(xiǎn)。

因?yàn)闈M場(chǎng)的外國(guó)廚師，所以場(chǎng)上的攝像鏡頭大多聚焦在那些人身上。謝小唯引人注目的只是一個(gè)索斯特員工的身份，真正到了萬眾矚目的廚臺(tái)上，暫時(shí)不能一舉占據(jù)鏡頭的核心。

但是他并沒有因此而受到影響，靈活的處理著面前的食材，手中的菜刀切得快不見影，香菇和冬筍一顆顆化作塊狀的丁磨，大小上看不出任何差別。

肖誠(chéng)不是第一次看廚師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹飪，但對(duì)方是謝小唯，一舉一動(dòng)落到眼中，自然也就生出點(diǎn)不一樣的滋味。銳利快速的菜刀險(xiǎn)險(xiǎn)貼在謝小唯的手指上，只挨著僅僅半厘米的距離，瞧得肖誠(chéng)一陣陣?yán)浜埂?/br>
大約是謝小唯冷靜而出色的廚藝表現(xiàn)吸引了評(píng)委的注意，某個(gè)評(píng)委沖下面說了什么，很快兩架攝像機(jī)被搬到謝小唯的正前方，切換上直播。

作為圣誕節(jié)前奏的平安夜，電視上早就備好了充足的娛樂節(jié)目，包括這場(chǎng)烹飪比賽的現(xiàn)場(chǎng)直播。

鏡頭切換到謝小唯面前，幾經(jīng)傳達(dá)，落入電視網(wǎng)絡(luò)外無數(shù)雙眼睛之中。

傅宅中，傅久鳴懶懶的把遙控器扔到一邊，“小言，你最關(guān)心的謝小唯上場(chǎng)了哦?！闭趶N房切蛋糕的陶言聞聲飛快的跑出來，毫不客氣的把情人擠到一邊，將聲音調(diào)到最大聲。

肖宅里，吳管家悄悄給老夫人遞了句話，得到默許后，轉(zhuǎn)身打開書房中的壁掛電視。

“所以，肖誠(chéng)沒有去陸家，就是專程跑去觀看這場(chǎng)比賽了？”

“回老夫人，準(zhǔn)確的說，少爺是去看這一個(gè)人?！?/br>
畫面中，多日不見的謝小唯正在神情專注的調(diào)制沙