小七有點摸不著頭腦，又舍不得他走。

“啊，要走啦……”

“可是……你不是說，再也找不到這么好的活兒了嗎？”

“還不是我娘給定了房媳婦，讓我回去成親呢?！甭沸∪f這話的時候，感覺挺怪，好像是興奮著，又有那么些不開心。

“結婚？這是好事??！恭喜小三哥了！”小七反而比他還興奮。停了停，又想到什么似的：“可小梨花怎么辦？”

小梨花就是那個廚房里的小丫頭。廚娘帶來幫工的小侄女。

“那還是個小丫頭片子！翻年才十三歲！”路小三笑了出來，卻還是一副不冷不熱的口氣：“你呢，別老這么呆板。我走了，可沒人管你?！?/br>
隔天一早，路小三便打好了包袱，從后門走了。

小七送他的時候，依然覺得挺怪。這路小三什么脾性，回家結婚娶媳婦這么大的喜事兒，居然不到堂前顯擺一番？

來送他的還有隔壁雙明樓的小二。小七這才知道路小三交際不窄。話倒是，他平日里都在后院廚房，對小三在前面的事兒當然是知之甚少。

這小二姓李，喚作李飽兒，與路小三有點臭味相投的味道，一路的你好我好哥倆好的。小三便順口讓他幫照看著小七一點。

路小三一個勁兒的在小七面前夸雙明樓的小二：比起自己來，手腳麻利腦子好使占了，還不那么油嘴滑舌。按雙明樓掌柜的話：當小二的就得這樣！

說罷，像想起什么，嘿嘿一笑。那李飽兒就紅了臉去了。

小七看得莫明其妙，也按得住不追根究底。守口如瓶，與油嘴滑舌一樣，都是客棧小二必得學會的。

小七把路小三送出北城門，依依惜別了一番，回到客棧，才知道路小三竟是私自走的。怪不得不走前堂！

掌柜的正氣得吹那幾綹不存在的胡子，神情與之前大不一樣，一雙眼跟要冒火似的。

小七不敢多呆，偷偷摸摸的溜到后院去了。

水是特別趕早挑滿了的。這時候該開伙了，得趕緊燒灶門去。

20

早飯做好了不久，小七開始擇午間要用的菜，菜擇得差不多，又該燒鍋了。

這次鍋還沒燒熱，就見雙明樓的那個小二火急火燎的從后門上跑了進來，一進門就朝廚娘喊道：

“孫大娘！孫大娘！我要幾個雞蛋！掌柜的叫我自己來找！”

孫大娘看他一幅驚驚咋咋的模樣，趕緊把蛋簍子抱好了，道：“你急得什么！小心都給我打爛了！”

“我這是急?。『么竽?，讓我挑吧！小七，別燒火了，趕快快來幫我找找啊！”

“別理他，燒你的火去！”

小七望望他，又望望孫大娘，不知道該聽誰的。

孫大娘一臉你不說清楚就別想碰一個雞蛋的神情：“小子，別以為我不知道，你和路小三那猴兒一道的！你家掌柜開著那么大個酒樓，犯得著到咱們這小地方找?guī)讉€雞蛋么？”

“哎呀！哪里有這回事！”李飽兒著急的解釋道：“今兒個咱們樓里來了幾個了不得的大爺，連咱們掌柜那般的都彎腰鞠躬的！可那幾個大爺香的不要辣的不要，偏要吃稀奇古怪的雙黃蛋！還一叫就是一桌，急得咱們掌柜的到處找救兵！”

孫大娘這才松了口，卻沒松手，自個兒在蛋簍子里翻翻揀揀，末了，遞給伸長了脖子的李飽兒：“拿去唄，小子?！?/br>
“?。窟@才一個??？這下屁股又該遭殃了！”李飽兒的眉毛皺成了一團。

“得了吧！你那掌柜還會踢屁股不成？”

李飽兒事沒辦好，沒心思多辯解，苦著張臉給孫大娘道過謝就想回雙明樓去。

小七剛才聽他說雙黃蛋，就一直呆著，他想起之前在醉紅院里，青袖公子也是愛吃這玩意兒的。也不知道他現(xiàn)在還在當年買他出去那人家里沒，就算在，日子怕也不好過，沒由來的一陣心酸。這會見李飽兒一臉哭相，腦子里突然一個靈光，拉住李飽兒說：“我有個辦法，只是不知道行不行得通?！?/br>
李飽兒趕緊扯了他：“管他的，試試再說！你不知道咱們掌柜的，簡直把那幾個客官當皇帝老子似的供著！”

小七便洗了手上的黑灰，拿了兩個雞蛋，一邊往毃開一邊說：

“我以前有個哥哥，極會做吃食的，他也是愛吃雙黃蛋，可很難遇到一個，他便拿兩個蛋，先放了蛋清出來，細細的攪勻了，再把蛋黃放進去，小心的不能碰到蛋黃，只把蛋清給它蓋圓。弄得好根本認不出的。”

粗瓷大碗里，兩個圓溜溜的雞蛋黃你挨著我我挨著你，被蛋清上下左右勻勻凈凈的包了一層，果然是難分真假。

李飽兒眼神一亮，道：“小七你可救我一命啦！晚上我李飽兒請你吃雙明樓最好的大菜！”說著又纏著小七弄了好幾碗假雙黃。

李飽兒跟來時候一般，捏著那顆雙黃蛋，提著裝了幾個碗的食盒子，火急火燎的小步走了。

孫大娘的眼神也亮了：“沒想到小七還有這一手！不如來跟大娘學做菜吧！大娘老了，這廚房里的事，也越來越累了?！?/br>
小七自然是高高興興的應承，可沒想到，話還沒說完呢，掌柜的急沖沖的把他調去前堂引客了。說是路小三走了，前面自然打緊，后頭的雜工容易找，前面跑堂引客的小二可得長得過得去的。

于是小七便跌跌撞撞的離開了廚房，換了身好點的細麻布衣服，干起路小三丟下的活兒來。

傍晚時分，正是客棧生意最好的時候，大門外熙熙攘攘，大廳里也坐了不少風塵仆仆的客人。

若是有路小三帶著倒沒什么問題，可恰好他走了，小七雖然在客棧呆了有半年，也還是出了些差子，好在都不算什么大毛病，頂多記錯那間房有人住著哪間房沒有的，然后被老板毃幾下腦袋。

對，是那個慈眉善目的老板，從早上起臉色就不好的掌柜不知道上哪去了。所以就算毃腦袋也跟爺爺毃小孫子一般。

第一天跑堂引客，端盤子擦桌子鋪被子提洗澡水，隨叫就要隨到，