分卷閱讀119
用菜籽油爆出來(lái)的,味道濃香,既有菜籽油的香味,也保留了蝦rou的清甜。
廚師的時(shí)間把握得極好,外脆內(nèi)嫩,蝦殼也紅艷酥脆。油爆蝦還分老爆和嫩爆兩種。
嫩爆的話,咬開(kāi)來(lái),蝦rou的汁水還完美的保留著。不過(guò)這道菜是老爆了,蝦殼酥脆的同時(shí),也極容易分離,只輕輕一抿,蝦殼也如脆片一般,咸鮮適口。
陳白微吃得停不下來(lái),直到沈清巖看不下去了,把她的碗拿過(guò)去,裝了一碗的砂鍋糟香魚(yú)頭。
魚(yú)頭選的是花鰱魚(yú)頭,魚(yú)rou本來(lái)就嫩滑,容易出鮮味。砂鍋燉出來(lái)的味道和普通鍋燉出來(lái)的味道是完全不一樣的,會(huì)更香更鮮美。
里面加的配料有筍片和火腿,一口熱乎乎的濃湯喝下去,在這三伏天里,都覺(jué)得痛快。
魚(yú)rou滑嫩的就像膏脂一般,陳白微吃了一小碗,還想再吃的時(shí)候,小肚子已經(jīng)飽了。
“很好吃,不愧是老師傅呢。”陳白微心服口服了。
就這味道,居然還有人嫌棄,等以后味道變了,這些嫌棄的人才是哭都沒(méi)地方哭呢。
就是可惜,這些老師傅的手藝居然沒(méi)被傳下去了。
“味道是很不錯(cuò)?!鄙蚯鍘r配合著說(shuō)道。
他對(duì)口腹之欲不是太看重,唯獨(dú)能讓他覺(jué)得很好吃的,只有陳白微做的菜。
既然陳白微都說(shuō)好吃了,他自然也覺(jué)得好吃。
“我也會(huì)做這些,不過(guò)這種味道我做不出來(lái)。”
她是嗅覺(jué)味覺(jué)都敏銳沒(méi)錯(cuò),但老師傅都有老師傅的絕活,不是靠她這兩點(diǎn)就能輕輕松松辨出來(lái)。
而且,出于基本的職業(yè)素養(yǎng),還有道德底線,她也不會(huì)刻意去分辨這些。
偷學(xué)可不是好孩子該做的。
倆人吃完了飯,去付錢(qián)的時(shí)候,人服務(wù)員微笑著說(shuō)道“我們陳師傅說(shuō),這頓飯由他來(lái)請(qǐng)呢”
陳白微眨了眨眼睛,知道了這陳師傅是誰(shuí),“哦豁,陳師傅太客氣啦”
服務(wù)員差點(diǎn)沒(méi)繃著笑,遞過(guò)來(lái)一張紙,“這是我們陳師傅交給您的,歡迎下次再來(lái)哦”
☆、第61章第 61 章
陳白微到了車(chē)子上, 才滿懷著激動(dòng)的心情打開(kāi)那張紙。
這是什么呢有沒(méi)有可能是那位師傅的秘方
她記得那位師傅是做素蟹粉的,也不知道他是怎么做的, 跟真正的蟹粉沒(méi)什么區(qū)別。味道還要比真正的蟹粉更上一層樓。“蟹”香四溢,口感也酥香軟滑。
陳白微當(dāng)時(shí)嘗的時(shí)候,吃出來(lái)主要用的材料是土豆和胡蘿卜,另外加了一些筍片還有香菇做配料。
但中間配比她是不知道的, 怎么能用這些配料就做出這么以假亂真的蟹粉呢
當(dāng)然, 她也聽(tīng)她爺爺說(shuō)過(guò)。
這位師傅以前是一座小廟的和尚,他的手藝是跟之前的師傅學(xué)來(lái)的, 據(jù)說(shuō)廟里一代代傳下來(lái)的師傅都是做素齋的高手。
后來(lái),運(yùn)動(dòng)開(kāi)始, 這位師傅也被強(qiáng)迫還俗, 鑒于他這素齋手藝好, 就被安排到一家國(guó)營(yíng)飯店做了掌勺的。
陳白微想了想剛剛看到的那師傅體型。
看來(lái)還俗后的師傅伙食還不錯(cuò)。
陳白微一直對(duì)素齋很感興趣, 所以拿到這張紙的時(shí)候, 她腦海里電光火石的閃過(guò)不少想法。
其中一條就是,難不成自己表現(xiàn)得太好了, 對(duì)方看自己是個(gè)可造之材,就決定將這素蟹粉的秘方傳到她手里。
嘿嘿嘿, 那她可不是白吃了一頓飯, 還白得了一個(gè)秘方。
想想都覺(jué)得美呢
等陳白微期待的打開(kāi)紙, 看到里面的內(nèi)容時(shí), 臉一垮, 她果然是想多了。
里面的內(nèi)容是類(lèi)似免單券的, 上面寫(xiě)了歡迎她下次再來(lái),到時(shí)候直接把這張紙遞出去,不用付錢(qián)之類(lèi)的。
陳白微不信邪的背后又看了看,居然連個(gè)電話號(hào)碼聯(lián)系方式都沒(méi)有
這不對(duì)啊
她剛剛那一頓cao作猛如虎的,放晉江言情里都是女主打臉的標(biāo)配了。像這種高人,不是應(yīng)該覺(jué)得她骨骼清奇,是個(gè)可造之才,然后升起收徒的心思,留下電話號(hào)碼什么的,讓她聯(lián)系。
然后一來(lái)二去,她學(xué)會(huì)了一手出神入化的素齋手藝,從此走上人生巔峰,迎娶沈清巖嗎
送個(gè)免單券是怎么回事
她是那么缺錢(qián)的人嗎
對(duì)不起,她是
“那位師傅給的紙里面寫(xiě)了,咱們下次來(lái)隨便點(diǎn)菜,到時(shí)候還是全部免費(fèi)呢?!标惏孜⒑苄⌒牡膶⒓埥o收好,一點(diǎn)都不視金錢(qián)如糞土,相反還非常的財(cái)迷。
沒(méi)辦法,她窮啊。
上個(gè)月拿了師傅工資也才不過(guò)兩百多塊的她,再也沒(méi)有資格昂起她高貴的頭顱了,現(xiàn)實(shí)的向金錢(qián)低頭。
沈清巖將她小財(cái)迷的樣子收入眼底,“好,那下次我還跟著你蹭吃的。”
陳白微開(kāi)心死了,瞧瞧他們家小沈,話說(shuō)得多好,讓她心里都熨帖極了。
“沒(méi)問(wèn)題,我盡量帶你免費(fèi)吃遍整個(gè)海城?!彼∈忠晃眨瑝阎玖柙?。
倆人吃過(guò)了中午,陳白微就覺(jué)得差不多要回家了,老在外面晃蕩不好。
結(jié)果沈清巖開(kāi)車(chē)的手一打方向盤(pán),就帶著她去了個(gè)地方。
等車(chē)停在門(mén)口被檢查過(guò)后放進(jìn)去的時(shí)候,她愣愣的回頭去看沈清巖,“這你呆的部隊(duì)”
剛剛她在門(mén)口看到了幾個(gè)大字來(lái)著,還有這門(mén)口檢查的小哥就好幾個(gè)了。
她陡然肅然起敬,隨著車(chē)子往里開(kāi),看到那些整齊的樓房,感覺(jué)自己的一顆紅心都砰砰跳得飛快。
“帶你來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!鄙蚯鍘r將車(chē)開(kāi)到停車(chē)的地方,跟陳白微說(shuō)道。
“不是說(shuō),這里面不允許隨便進(jìn)來(lái)的嗎是不是得打報(bào)告提申請(qǐng)才能帶人進(jìn)來(lái)啊這么直接帶我進(jìn)來(lái)可以嗎”陳白微小媳婦一樣跟在沈清巖后面,有點(diǎn)小忐忑。
“我們這是可以隨軍的,我?guī)氵M(jìn)來(lái),就相當(dāng)于已經(jīng)打了報(bào)告。”沈清巖看著她這小心翼翼的模樣就想笑,怕她嚇到了,就給人解釋清楚。
陳白微放了下一顆心,那就好那就好。
“不過(guò)這是你一直呆的部隊(duì)嗎”她有點(diǎn)小好奇,記得胡斌說(shuō)過(guò)他之前做了六年的任務(wù)來(lái)著,難道做任務(wù)之前就是在這的
陳白微知道她不愛(ài)曬太陽(yáng),就帶著她盡量往陰涼的地方走。
“不是,以前在京城,現(xiàn)在是暫時(shí)呆在這個(gè)地方,之后等調(diào)令,我申請(qǐng)的是繼續(xù)留在這。”沈清巖眉目冷靜,也沒(méi)瞞著她。
陳白微有點(diǎn)慌,“那會(huì)不會(huì)把你調(diào)到別的地方去啊”
沈清巖對(duì)她安撫的搖搖頭,“不用擔(dān)心?!?/p>
他既然是申請(qǐng)了留在這邊,那肯定是按照他的意愿來(lái)。唯一能強(qiáng)硬的讓他離開(kāi)這邊的人,只有他爸了,但他爸不會(huì)做那種強(qiáng)硬把他調(diào)回去的事。
陳白微放了心,反正沈清巖說(shuō)的話,就是莫名的讓人安心。