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筆趣閣 - 言情小說 - 九零之玉荑廚神在線閱讀 - 分卷閱讀35

分卷閱讀35

    

  后勤部大門關(guān)著,陳白微敲了敲門,沒人應(yīng),就擰著把手進(jìn)去了。



    

  幾個(gè)排列整齊的桌子,也沒人在。



    

  陳白微疑惑的看了一圈,真沒人,大師傅不是來對單子了嗎?人呢?



    

  沒人在陳白微也不好進(jìn)去, 只好將門關(guān)上,轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備在大門口等一會(huì),大師傅只要進(jìn)出,那一定得經(jīng)過大門的。



    

  這么想著的她,在路過一扇木門的時(shí)候,就聽到了大師傅的聲音。



    

  這門沒關(guān),還留了條縫,不然陳白微也聽不到他的聲音。



    

  “單子都在這,你對一對,上個(gè)星期有幾個(gè)幫工給家里買了點(diǎn)食材,傅容英是三只雞,還有兩條魚。吳杏花是一箱雞蛋,還有兩根豬腳。這還有個(gè)李師傅的,是兩條帶魚和一只雞……”



    

  對單子的事陳白微無意細(xì)聽,轉(zhuǎn)過身就下了樓。



    

  在大門口稍微等了會(huì),大師傅驚訝的聲音就在她身后響起。



    

  “陳白微,你怎么在這?”



    

  陳白微注視著大師傅白胖的臉,他眼神坦蕩,沒有躲閃,只有對她在這表示奇怪。



    

  “我今天休息來找您開出入證明的,聽說您來對單子了,就找了過來?!标惏孜⒌χf道。



    

  大師傅掏出手帕擦了擦汗,他胖,所以這汗也多。



    

  他看向陳白微,面色和煦,“這樣啊,我都忘了你今天休息,剛來是嗎?”



    

  陳白微點(diǎn)頭,“對,剛來,想著您要是對好單子下樓剛好能碰上,就沒上去找你?!?/p>

    

  大師傅笑容加深,“還好你聰明,沒錯(cuò)過。剛好帶了紙筆,我給你寫一個(gè)出入證明?!?/p>

    

  他快速的給陳白微寫了一個(gè)證明,將紙塞到她手里,還笑呵呵的說道:“好好玩,明天可得加油做事了?!?/p>

    

  陳白微捏著那張紙,視線在他圓胖的臉上轉(zhuǎn)了一圈,又落在了他手上。



    

  手表的表盤和表帶都是銀色,很經(jīng)典的男士手表,開闊大氣,也有個(gè)很好聽的名字,叫梅花。



    

  ……



    

  行走在九十年代的街道上,陳白微還有種不真實(shí)感。



    

  上輩子,她就是住在海城的。



    

  那時(shí)候海城樓一棟比一棟高,鋼筋水泥以及反光的玻璃充斥著整個(gè)城市。



    

  當(dāng)然,還有時(shí)時(shí)刻刻都在堵的車。以及每逢節(jié)假日,任何地方都擁擠的人群。



    

  這時(shí)候的海城還很寧靜,高樓大廈并不多。



    

  街邊上有穿著短牛仔褲的時(shí)尚女郎,也有穿著文化衫招搖過市的年輕人。



    

  當(dāng)然,墨鏡是必不可少的。不對,現(xiàn)在叫□□鏡。



    

  街道上汽車很少,有也是那種很老款的桑塔納,車身的流暢程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上后世的車。



    

  屬于可以收藏的古董車級(jí)別了。



    

  騎自行車的比較多,二八大杠,腳往后一蹬,再一跨就上去了。



    

  這會(huì)應(yīng)該是上班時(shí)間,有不少穿著統(tǒng)一工服的人騎著自行車,頭發(fā)飄逸著呼嘯而過。



    

  那些車把手上還有掛著早餐的,陳白微都聞到了豆?jié){油條還有rou包子的味道。



    

  話說她起得早,只喝了一碗粥,這走了一會(huì),聞著味肚子又餓了。



    

  這旁邊有不少居民樓,所以路邊還擺著幾家早餐攤。



    

  陳白微一家家的聞過去,最后停留在一家做鴨血粉絲湯的攤子面前。



    

  老板娘是個(gè)瘦瘦的女人,穿著干凈整齊,頭發(fā)也綁在腦后扎得牢牢的,一點(diǎn)碎發(fā)都沒有。



    

  后面還有個(gè)跛腳的男人在搬著凳子。



    

  或許是天熱,這攤子里坐的人不多,就兩三個(gè),比前面幾個(gè)攤子的人少多了。



    

  前面幾家賣的是粢飯團(tuán)、小籠包還有生煎豆?jié){。



    

  又好打包,這個(gè)天氣吃不用擔(dān)心熱氣熏得滿面。



    

  她到這家鴨血粉絲湯來,是因?yàn)樗幌氤阅切┏R?guī)的海城早餐,對這鴨血粉絲湯倒是有點(diǎn)興趣。



    

  陳白微打量了下這個(gè)攤子,兩個(gè)簡單的煤球爐子,上面各架著一口鋁制的大圓口鍋,有兩個(gè)手柄,方便換水用的。



    

  其中一口大鍋里裝的是清水,用來煮粉絲用的。另一口鍋里裝的就是鴨血湯。



    

  旁邊架著一張簡單的小桌子,上面放著幾個(gè)大碗,里面盛著切得碎碎的蔥花香菜辣子,方便調(diào)味用的。



    

  另外還有一排則是鹵好的鴨胗鴨腸一類。



    

  老板娘看到有人來,就熱情招呼她。



    

  “你好你好,要吃早餐是嗎?我們家做的是鴨血粉絲湯,可以試一試,味道不錯(cuò)的?!?/p>

    

  陳白微點(diǎn)點(diǎn)頭,“行,給我來一碗吧?!?/p>

    

  她說完也沒走,而是等在旁邊,看著老板娘煮。



    

  粉絲是提前煮的半成品,細(xì)粉,白中略帶一點(diǎn)點(diǎn)灰,看成色還不錯(cuò)。



    

  老板娘抓了一把粉絲裝在一個(gè)撈粉的漏勺里,直接就放進(jìn)了煮開的鍋里,熱氣蒸騰,粉絲在里面浮浮沉沉。



    

  她取了一個(gè)碗,從旁邊的鴨血湯里舀出一碗來,里面飄著幾塊顏色褐紅的鴨血。



    

  等到老板娘將粉絲舀出來的時(shí)候,陳白微暗自點(diǎn)了下頭,時(shí)間把握得很好。



    

  “一勺蔥花就行,香菜不要了,辣子也不要,鴨胗鴨腸都加一些?!标惏孜⒙勚兜?,說了一句。



    

  這個(gè)攤子就在路邊,也沒有棚子,就桌子三張,靠著居民樓遮陰。陳白微挑了個(gè)沒人的坐下,等了會(huì)老板娘就端著滿滿一碗鴨血粉絲湯過來了。



    

  用筷子挑起一點(diǎn)粉絲,煮過后略微有些透明,入嘴嘗一嘗,粉絲裹著鮮香的湯汁,軟糯中又略帶一絲韌性,可以說回味綿長。



    

  而湯色清中帶白,不帶一絲油點(diǎn),夏日吃也不會(huì)覺得油膩。湯很香,沒有異味,說明處理鴨血的時(shí)候很用心,至少味道是過關(guān)的。



    

  鴨血湯是用鴨骨架熬的,里面似乎是加了藥材,還帶了點(diǎn)點(diǎn)藥材的味道。



    

  她又嘗了一塊鴨血,爽滑細(xì)嫩,味道還算是不錯(cuò),就是這么長時(shí)間煮著,內(nèi)里有點(diǎn)過老了。



    

  倒是鹵制的鴨腸和鴨胗,陳白微蠻喜歡的,鹵汁略帶一點(diǎn)甜,很符合海城人的口味,估計(jì)是刻意改良過。



    

  這時(shí)候那個(gè)跛腳男人搬著凳子到老板娘身邊,笑呵呵的說了句南城話,陳白微的這個(gè)位置正好能看到老板娘略帶嗔怪又有些甜蜜的眼神。



    

  她小口小口的吸著粉絲,表情愜意。



    

  難怪在海城這做鴨血粉絲湯,原來是南城人。



    

  要知道這南城向來有吃鴨子的傳統(tǒng),也很擅長關(guān)于鴨子的菜肴,很早以前就有‘金陵鴨肴甲天下’的美譽(yù)。



    

  曾經(jīng)她因?yàn)橐坏澜鹆犒}水鴨的制作,還特意在南城住了一段時(shí)間,就為了找?guī)孜焕蠋煾?,?xì)細(xì)的了解一下關(guān)于金陵鹽水鴨最傳統(tǒng)的做法。



    

  思及此,陳白微又咬下一塊鴨血。



    

  要不晚上回去就給叔叔嬸子他們做一道金陵鹽水鴨吧,到時(shí)候去看看市場里有沒有好一點(diǎn)的鴨子賣。



    

  吃完了早餐,陳白微就晃晃悠悠的往自己想去